Piept de pui, tofu, tăiței de orez, ulei de arahide, șalotă, usturoi, ardei ancho, tamarind, oțet de orez, sos de pește, zahăr brun, unt de arahide, caju, lime, coriandru...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Tăiței de orez, piept de pui, creveți, morcovi, dovlecei galbeni, dovlecei, sos de soia, pastă de chili, oțet de mere, unt de arahide, rădăcină de ghimbir, usturoi, zahăr brun, salată romană, lime, coriandru, arahide...
Tăiței de orez, tofu, creveți, ouă, relish de legume, tamarind, sos de pește, sos de soia, oțet de vin, ulei de arahide, ceapă verde, usturoi, fulgi de ardei roșu, condimente din cinci mirodenii, lime, arahide...
Timp:45 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 2
Piept de pui, aripioare de pui, ciuperci shiitake, ardei jalapeño, ceapă verde, usturoi, tăiței, rădăcină de ghimbir, sos de pește, sos hoisin, sos sriracha, lime, scorțișoară, anason stelat, busuioc, mentă...
Timp:1 oră și 20 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4
O băutură cu adevărat festivă. Puteți folosi fie vin roșu, fie vin alb ca bază pentru sangria, dar eu consider sangria albă superioară. Este mai puțin acrișoară decât cea roșie și mai rafinată. Este ușor de băut, dar destul de tare. citeşte mai mult
Acest punch poate fi preparat cu orice rom, atâta timp cât aveți o sticlă de rom deschis și o sticlă de rom negru. Puteți folosi sucuri dintr-un pachet tetra sau puteți dilua concentratul. citeşte mai mult
Zahăr brun, coajă de portocală, suc de ananas, mango, suc de portocale, sirop, rom, lime...
Miel, orez basmati, garam masala, chimen, cardamom, pudră de ceapă, usturoi, boia de ardei, pudră de curry, fulgi de sare de mare, ceapă verde, iaurt, paste orzo, lime, sos raita...
Timp:1 oră și 35 de minuteComplexitate: uşor Porții: 4 - 6
Suc de portocale, suc de ananas, suc de lime, rom, lichior de amaretto, lichior de ghimbir, nucșoară, melasă de rodie, cireșe maraschino, lime, sirop de migdale, ananas...
Acest preparat panamerican combină elementele asiatice ale bucătăriei tradiționale cantoneze cu o aromă ușor tropicală. Carneos, dar fraged, mahi-mahi este mai cunoscut în alte țări sub numele de dorado sau delfin și este pane și prăjit. citeşte mai mult
Mahi-mahi, sos de soia, rădăcină de ghimbir, lime, oțet de orez, pesmet, amidon de porumb...
Pentru a prepara acest fel de mâncare clasic, bazat pe o rețetă de Patrick și Gina Neely, veți avea nevoie de un pahar de bere, fasole neagră și fasole roșie. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, carne tocată de porc, bacon, bere neagră, roșii, fasole neagră, fasole roșie, ardei gras, ceapă, usturoi, ardei chipotle, ardei iute, chimen, oregano, boia de ardei, ceapă verde, lime, brânză cheddar...
În doar 30 de minute, poți pregăti aripioarele crocante de pui ale lui Tyler Florence ca aperitiv ușor pentru o cină informală sau o ocazie specială. Sunt servite într-un sos delicios făcut cu pastă de curry roșu thailandez, sos de soia și miere. citeşte mai mult
aripioare de pui, pastă de curry, sos de soia, lime, coriandru, miere...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Rachael Ray preferă să prepare această băutură potolitoare, fructată, cu fructe de pădure, cu un vin alb ieftin din regiunea Rioja, deși orice vin alb sec este potrivit. citeşte mai mult
Vin alb, cidru de mere, mere, piersici, lime, lămâie, zmeură, apă minerală...
O sticlă de vin spumant este baza cocktailului Giadei De Laurentiis, care este acoperit cu un sirop parfumat de mentă și câteva frunze proaspete de mentă. citeşte mai mult
șampanie, prosecco, sirop, mentă, zmeură, lime, lămâie, suc de portocale...
Guy Fieri adaugă la acest pahar un amestec răcoritor de fructe: ananas suculent, struguri, precum și felii de lămâie, lime și portocală. citeşte mai mult
Brandy, Portocale, Lămâie, Lime, Struguri, Ananas, Apă minerală, Suc de portocale, Vin roșu...
Pentru a crea această băutură răcoritoare de vară, care alternează între roșu, alb și albastru, Guy Fieri amestecă schnapps de pepene verde, tequila, curaçao albastru și un strop de suc de merișoare. citeşte mai mult
Schnapps, lichior albastru de curaçao, tequila, sirop, suc de merișoare, pepene verde, lime, lămâie, ardei serrano, ardei jalapeño...
Guy Fieri marinează pulpele de pui într-un amestec de usturoi, chimen și pudră de chili, apoi le pune la grătar. Adăpostește puiul cu un bulion infuzat cu jalapeño, fâșii de tortilla prăjite și un sos rece de smântână infuzat cu tequila. citeşte mai mult
Pulpe de pui, tequila, ardei jalapeño, ardei chipotle în sos adobo, roșii uscate la soare, ceapă, usturoi, suc de lime, smântână, chimen, condimente pentru chili, oregano, avocado, tortilla, coriandru, lime...
Timp:9 ore și 5 minuteComplexitate: medie Porții: 4 - 6
Supa de tortilla, una dintre cele mai populare rețete de la Food Network Kitchens, poate fi preparată cu resturi de pui, aromatizată cu ardei chipotle în sos adobo, coriandru proaspăt și, pentru o aromă și mai intensă, suc de lămâie. citeşte mai mult
Pui, porumb, roșii, tortilla, ceapă, usturoi, ardei chipotle în sos adobo, condimente pentru chili, suc de lime, coriandru, lime...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 275
O combinație răcoritoare de suc de lime și portocale stă la baza acestei băuturi strălucitoare și însorite, care poate fi preparată în doar câteva secunde într-un shaker de cocktailuri. citeşte mai mult
Câteva minute și cocktailul vibrant și rece al Giadei De Laurentiis, cu cireșe congelate zdrobite, rom citric și sirop dulce de lime, este gata. citeşte mai mult
Mai întâi, combinați menta și lime-ul, și abia apoi adăugați romul și gheața - acesta este secretul preparării unei băuturi conform rețetei lui Bobby Flay. Această pre-tratare vă permite să extrageți toate aromele posibile din ingrediente și să creați un cocktail cu... citeşte mai mult
lime, mentă, rom, apă minerală...
Timp:2 ore și 50 de minuteComplexitate: uşor Cantitate: 8 cocktailuri
Tyler Florence combină ingrediente tradiționale pentru mojito - un strop de rom, frunze de mentă parfumate și suc de lime - cu gheață și sirop simplu pentru a crea un cocktail colorat și rece. citeşte mai mult
În doar 20 de minute, Bobby Flay pregătește o salată de frunze colorată și interesantă, cu un dressing de miere, unt de arahide și soia, plus bucăți de pui și un strop de arahide și mentă. citeşte mai mult
Pui, varză Napa, salată romană, morcovi, mazăre snap, miere, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, coriandru, mentă, oțet de orez, sos de soia, unt de arahide, ardei chipotle, lime...
Bobby Flay prepară porumb pe știulete în cele mai bune tradiții ale mâncării stradale mexicane. Îl gătește la grătar pentru o aromă afumată, îl stropește cu unt aromat, îl presară cu brânză și adaugă un strop răcoritor de suc de lime. citeşte mai mult
Nici măcar nu va trebui să-i forțați pe cei mici să mănânce fructe dacă folosiți forme de biscuiți pentru a decupa formele lor preferate, cum ar fi cercuri sau steluțe, din pulpă de pepene verde și ananas. Pentru copiii mai mari, încercați rețeta Marcelei Valladolid: citeşte mai mult
Pepene verde, ananas, lime, condimente cu chili...
Timp:2 ore și 20 de minuteComplexitate: uşor Porții: 6 - 8
Ardeii chipotle în sos adobo adaugă o aromă afumată acestui preparat consistent. Chili-ul este preparat cu carne de porc fragedă, piure de dovleac și ierburi proaspete și este servit cu un sos răcoritor de dovleac și smântână. citeşte mai mult
Ardei chipotle în sos adobo, carne de porc, piure de dovleac, bere neagră, smântână, oregano, roșii, ceapă, usturoi, condimente chili, lime, frunze de muștar, ardei ancho...
Timp:1 oră și 40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Acest preparat cu chili, preparat după o rețetă simplă de la Ree Drummond, este preparat cu carne de vită tocată, două tipuri de fasole și un vârf de cuțit de ardei cayenne pentru un plus de iuțeală. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, usturoi, sos de roșii, condimente pentru chili, chimen, oregano, ardei iute cayenne măcinat, făină de porumb, fasole roșie, fasole pinto, brânză cheddar, ceapă, chipsuri, lime...
Timp:1 oră și 35 de minuteComplexitate: uşor Porții: 6-8
Gustă atmosfera orașului New York cu acești delicioși hot dog de la Bobby Flay, acoperiți cu ceapă caramelizată, bacon, porumb și brânză. citeşte mai mult
Bacon, ceapă, porumb, coriandru, cârnat, sos picant, chifle pentru hot dog, maioneză, muștar integral, brânză cotija, ardei iute cayenne, lime...
În această rețetă, Rachel oferă o nouă abordare clasicului sos cu șapte straturi (o salată cu aperitiv, servită cu cartofi prăjiți), sporind fiecare ingredient cu o aromă suplimentară care nu va lăsa pe nimeni indiferent. citeşte mai mult
Fasole coaptă, sos picant, ceapă verde, ardei iute, coriandru, fasole neagră, chimen, sos salsa, lime, smântână, avocado, usturoi, suc de lămâie, ardei jalapeño, roșii cherry, măsline, chipsuri...
Rețetă pentru un cocktail cu tequila - Poloma Picante cu zmeură. Ardei iuți, zmeură și gheață au fost puse într-un ulcior mare și acoperite cu limonadă de lămâie-lime, tequila, suc de grapefruit și lime și sirop de agave. Apoi - citeşte mai mult
Zmeură, ardei jalapeño, tequila, suc de grapefruit, suc de lime, nectar de agave, apă minerală carbogazoasă, limonadă, coajă de grapefruit, lime...
Timp:15 minute.Complexitate: uşor Cantitate: 2 l. (4-6 porții)
Suc de lime, zahăr brun, oțet de orez, fulgi de ardei roșu, coajă de lime, lime, usturoi, rădăcină de ghimbir, busuioc, creveți, sos de chili, dulceață de piersici, muștar...
Carne de porc, tăiței de orez, mazăre dulce, fasole verde, coriandru, lime, rădăcină de ghimbir, usturoi, ardei iute, șalote, sos de pește, zahăr brun...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 553
Rețetă de Tacos cu creveți - un fel de mâncare mexican de tip fast-food. Se prepară dintr-un amestec de salată din varză roșie mărunțită, morcovi și mango și un dressing de maioneză, suc de lime și sos picant. Creveții sunt prăjiți cu dressingul și serviți... citeşte mai mult
Maioneză, sos picant, lime, suc de lime, coriandru, creveți, varză roșie, morcovi, mango, ceapă roșie, tacos...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 443
O rețetă pentru un fel secundar: friptură de vită cu fasole neagră. Friptura a fost prăjită în tigaie cu condimente de chili. Fasolea a fost fiartă la foc mic în supă de pui cu ceapă și pastă de roșii. Și servită cu o salată de varză roșie asezonată cu maioneză. citeşte mai mult
Vită, varză roșie, lime, maioneză, coriandru, pătrunjel, ceapă, pastă de tomate, fasole neagră, condimente pentru chili...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 390