Tacos cu pește și salsa de pepene verde
Voturi: 3
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 437, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate G., proteine 25 G., carbohidrați 45 de ani G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 437, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate G., proteine 25 G., carbohidrați 45 de ani G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Tacos cu pește și salsa de pepene verde - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 căni de pulpă de pepene verde tăiată cubulețe, fără semințe
- 1/2 ceapă roșie mică, tăiată mărunt
- 1/2 cană de coriandru proaspăt tocat grosier
- Sucul de la 2 lime, plus felii de lime pentru servire
- 1 ardei jalapeño, fără semințe și tăiat cubulețe mărunte
- 1 lingură și 2 lingurițe de ulei de măsline
- Sare de mare grunjoasă
- 450 g file de biban de mare, fără piele
- 1 linguriță de pudră de chili (vezi rețeta de condimente) Aici)
- 1 căpățână de varză salată verde, toacă
- 8 tortilla de porumb (rețetă) tortilla de porumb, rețetă tortilla de grâu)
- 1 avocado, tăiat în felii
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Pepene verde, ceapă roșie, coriandru, suc de lămâie, lămâie verde, ardei iute, biban, file de pește, Ardei iute, salată verde, tortilla, Avocado, sos pico de gallo
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pregătiți salsa: Combinați pepenele verde, ceapa roșie, coriandrul, sucul de lime, ardeiul jalapeño, 1 lingură de ulei de măsline și 1/2 linguriță de sare într-un bol.
- Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare. Frecați peștele cu 2 lingurițe de ulei de măsline, presărați cu pudră de chili și 1/2 linguriță de sare. Ungeți grătarul cu ulei de măsline, apoi adăugați peștele și gătiți până este gătit complet, 4-5 minute pe fiecare parte. Transferați peștele pe un platou și sfărâmați-l în bucăți mici.
- Între timp, amestecați salata romană cu 2 linguri de salsa și un praf de sare. Încălziți tortilla pe grătar și umpleți-le cu pește, salsa, avocado și salată. Serviți tacos cu felii de lime.
Categorii:
Rețete similare
