Rețete sănătoase

Acest sorbet ușor și răcoritor de struguri negri este un desert delicios, cu conținut scăzut de calorii, care oferă o aromă încântătoare și vibrantă, precum și o aromă îmbătătoare. Pentru a-l prepara, strugurii negri...

Pentru a prepara acest desert înghețat parfumat și delicios, laptele de migdale este amestecat cu pastă de migdale, zahăr și puțin suc de lămâie. Apoi este congelat în...

Pentru a face aceste tăiței, folosiți spaghete din cereale integrale; nu numai că arată „asiatic”, dar adaugă și fibre sănătoase și o aromă subtilă de nucă. Și pe bune...

Dacă aveți la îndemână un amestec de sos de usturoi și ierburi gata preparat, puteți prăji niște dovlecei delicioși cu el. Legumele sunt feliate subțire și prăjite în ulei de măsline...

Acest aperitiv vibrant de vară va impresiona nu doar prin aspectul său izbitor, ci și prin combinația de arome. Frigăruile de lemn sunt înfipte alternativ cu cuburi de pepene verde, roșii cherry și frunze de busuioc.

Fructele de acai sunt fructul unui palmier originar din America Centrală și de Sud și o sursă importantă de hrană pentru popoarele indigene. Sunt bogate în vitamine, antioxidanți și acizi grași esențiali. Piure...

Dacă vă place mâncarea picantă, această supă rece de gazpacho vă va impresiona prin aroma sa. Este făcută cu roșii cherry dulci, care sunt completate perfect de iuțeala ardeilor iuți. Jalapeño-urile sunt mediu...

O rețetă simplă pentru paste mediteraneene delicioase și sănătoase. Pentru a le prepara, pastele capellini (sau „păr de înger”) se fierb și se amestecă cu salsa crudă, cunoscută și sub numele de „salsa cruda”.

Această supă rece de castraveți, ușoară și răcoritoare, este preparată similar cu gazpacho-ul spaniol, dar ingredientul principal sunt castraveții în loc de roșii. Se adaugă câteva roșii galbene,...

Panzanella este o salată toscană de vară, preparată cu legume proaspete, care oferă o aromă mai complexă și mai interesantă decât salata tipică de vară cu castraveți și roșii, deși este preparată în același mod...

Această rețetă delicioasă de pilaf este o salvare atunci când trebuie să folosești orezul fiert rămas. Gătește grâul din timp și nu îți va lua mult timp să-l transformi într-un delicios...

Pectina și zaharurile găsite în roșiile prune fac din această legumă un ingredient excelent pentru gemuri neobișnuite. Dulceața naturală a roșiilor suculente și coapte este sporită de zahărul brun...

O aperitivă delicioasă și frumoasă în stil mediteranean, cu roșii cherry coapte cu brânză feta. Roșiile, amestecate cu ulei de măsline și ardei roșu, sunt umplute cu cuburi de brânză și coapte în...

Pregătește un aperitiv delicios cu creveți, inspirat din bucătăria asiatică, pentru o cină acasă. Această rețetă folosește creveți mari, înfipți individual în frigărui scurte de lemn și...

Pentru a prepara acest aperitiv, veți avea nevoie de creveți foarte mari. Se marinează în suc de lămâie și ulei de măsline înainte de a fi prăjiți la grătar. Doar câteva minute pe fiecare parte...

Prăjitura clasică cu căpșuni este un desert cu umplutură de căpșuni, acoperit cu frișcă. Această versiune cu conținut scăzut de calorii înlocuiește frișca cu iaurt grecesc și...

O aperitiv simplu și rapid de frigărui de creveți prăjiți, servite cu ceapă verde prăjită și un delicios sos romesco. Se potrivește perfect cu fructe de mare și a fost creat inițial...

Această rețetă de ratatouille se prepară sub formă de salată cu legume la grătar. Este foarte estivală, infuzând preparatului arome deosebit de plăcute, iar această metodă de gătire a legumelor...

Salata Coleslaw este o salată tradițională americană de varză cu un dressing din lapte fermentat. Preparată cu varză suculentă și proaspătă, este plină de vitamine și fibre alimentare sănătoase și poate fi servită ca garnitură...

Această pizza dulce cu fructe de pădure nu se distinge doar prin aroma sa asemănătoare unui desert, ci și prin timpul de gătire. Datorită aluatului nedospit, nu va trebui să cheltuiți...

Pentru a prepara un desert delicios și neobișnuit cu înghețată, nu aveți nevoie de forme speciale; aveți nevoie doar de tăvițe pentru cuburi de gheață. Aceste tăvi congelează berea de ghimbir (sau ginger ale) împreună cu...

Aceste mini-brioșe necesită foarte puține ingrediente: făină, lapte acru, ou, unt și zahăr. Totul este amestecat rapid cu mâna, iar aluatul este turnat în brioșe porționate...

Deși caponata tradițională siciliană se gătește la foc mic într-o tigaie, este una dintre acele tocănițe de legume care pot fi și la grătar, ceea ce nu face decât să-i sporească aroma. Principal...

Această rețetă de file de somon este delicioasă, suculentă și frumoasă. Pentru o prezentare deosebită, este mai întâi tăiată în fluture și transformată într-o friptură de pește dezosată. Arată foarte...

Sangria albă este preparată cu vin alb, apă minerală, lichior de portocale și brandy și este garnisită cu felii de lămâie și portocală. Aroma sa strălucitoare și răcoritoare este perfectă pentru orice vară...

Un desert delicios și ușor, făcut cu prune la grătar. Prunele sunt tăiate în jumătate, unse cu miere și frise la grătar până se rumenesc și se caramelizează. Se servește în cupe,...

În loc de chiftele de vită, acești burgeri vegetarieni sunt făcuți cu pălării de ciuperci portobello prăjite. Înainte de a fi gătiți la grătar, sunt unși cu ulei de măsline parfumat, aromatizați cu oțet balsamic...

Creați o salată de somon la grătar inspirată de faimoasele aripioare de pui Buffalo din America. Această aromă are la bază unt, sos picant, dressing cu brânză albastră și...

Acest desert este aproape identic cu budinca clasică de banane ca gust, aspect și textură, dar are un conținut mai scăzut de calorii și grăsimi. Nu conține ingrediente tradiționale precum...

Dulceața de afine, sau compotul, delicios și aromat se prepară în mai puțin de o jumătate de oră. Puteți folosi afine congelate pentru a prepara această delicatesă pe tot parcursul anului, perfectă pentru a fi servită cu clătite, înghețată și orice...

Această salată vibrantă, suculentă și plină de vitamine este făcută cu varză roșie mărunțită fin, ceapă verde, coriandru și busuioc și asezonată cu o vinegretă dulce-acrișoară în loc de maioneză tradițională.

Prepararea acestui aperitiv nu va dura mai mult de 20 de minute. Crackers sunt făcuți din polenta pre-fiertă, tăiată în felii de 1 cm grosime. Nu le faceți prea subțiri, altfel polenta se va destrăma...

Salata se face cu cartofi noi fierți, tăiați în sferturi. Alegeți tuberculi mici și gătiți-i fără a-i curăța de coajă, deoarece pielițele cartofilor noi conțin multe substanțe benefice...

Înainte de a fi gătite la grătar, fileurile de somon sunt marinate câteva minute într-o vinegretă franțuzească făcută cu oțet de vin roșu, ulei de măsline, muștar, miere și usturoi, împreună cu măsline,...

În Orientul Mijlociu și Asia, kofta poate desemna orice fel de mâncare din carne tocată, fie că este vorba de o chiftea, o chiftea sau o chiftea, în funcție de regiune. Și numai datorită acestei combinații interesante...

În timp ce frigi carnea la grătar, poți pregăti imediat o garnitură delicioasă de legume mixte. Pentru o prezentare mai interesantă, adună o varietate de legume, cum ar fi vinete de orice culoare,...

Ceapa verde la grătar este o garnitură minunată pentru un picnic, perfectă pentru a fi servită cu carne la grătar sau în sandvișuri. Cea mai bună pentru grătar...

Panzanella este o salată italiană de vară, răcoritoare și totodată sățioasă. Capătă o aromă și mai estivală prin prepararea unora dintre ingredientele sale pe un grătar parfumat în aer liber. Grătar pe cărbuni...

Un mușchiuleț de porc la grătar suculent și o salată delicioasă de vară primesc o explozie de aromă de la uleiul de ghimbir, preparat cu un amestec de ulei de măsline, ghimbir proaspăt ras fin și puțin...

Aceste chiftele sunt făcute din piept de curcan zdrobit, la grătar până se rumenește. Această carne fragedă se gătește în doar 2 minute pe fiecare parte și este gata de mâncat.

Această mâncare consistentă nu durează mai mult de o jumătate de oră pentru a fi preparată. Cartofi cu carne de porc - ce poate fi mai simplu? Iar pentru un aspect mai sofisticat, șnițele naturale de porc cu...

Șnițele de piept de pui, pasate subțire, sunt unse cu ulei de măsline și gătite la grătar. Carnea fragedă va avea nevoie doar de câteva minute pe fiecare parte pentru a se găti. Nu gătiți șnițele prea tare...

O salată delicioasă și sățioasă de speltă fiartă, amestecată cu legume și stropită cu o vinegretă acrișoară cu mărar proaspăt. Vinetele și ceapa roșie sunt gătite în prealabil la grătar până...

Tofu este tăiat cubulețe și prăjit la grătar într-o tigaie cu țelină, ardei gras, usturoi și ceapă într-un sos de grătar. O notă de curry adaugă o notă orientală distractivă.

Pentru a prepara salata, fierbeți cartofii roșii noi cu coajă la abur. Alegeți cartofi mai mici, care vor dura mai puțin timp de gătire și vor arăta mai frumoși în salată atunci când sunt tăiați.

Pieptul de pui este la grătar și, cu câteva minute înainte de a fi gătit, este uns cu o delicioasă glazură de miere și balsamică, care conferă puiului o crustă aurie și lipicioasă, cu...

O Margarita înghețată este un cocktail de vis pentru o seară fierbinte de vară. Pregătește o carafă pentru mulțime și bucură-te de gustul său răcoritor. Pe lângă ingredientele de bază pentru Margarita...

Acești burgeri uimitori cu aromă de grătar sunt preparați fără carne. Ingredientele lor principale sunt dovleacul spaghete, sosul și salata de varză proaspătă. Dovleacul spaghete este uns în prealabil...

Un morcov obișnuit poate fi folosit pentru a prepara o salată neobișnuită și delicioasă, plină nu doar de vitamine, ci și de arome și texturi contrastante. Pentru un aspect mai plăcut din punct de vedere estetic, morcovii sunt feliați...

Chiftelele pentru aceste sandvișuri sunt făcute din ton și gătite la grătar. Pentru a prepara umplutura, tonul este mixat într-un robot de bucătărie împreună cu alte condimente, cum ar fi sos de soia, suc de lime, coriandru și...