Rețete pentru mâncăruri bogate în fibre


Autor:
Spanac înăbușit în unt cu baconVizualizări: 3.015

Deoarece această rețetă folosește cantități minime de bacon și unt, este potrivită chiar și pentru cei care respectă principiile unei alimentații sănătoase. Aceste ingrediente sunt exact...

Spanac, migdale, șalote, oțet de vin, ardei iute măcinat, boia de ardei, bacon, stafide...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 200
Autor: - scriitor culinar
Fasole verde cu ciuperci și șaloteVizualizări: 11.962

Avem o modalitate excelentă de a adăuga o aromă mai interesantă și vibrantă fasolei verzi fără a adăuga o mulțime de calorii. Combinăm fasolea verde gătită cu șalote și ciuperci prăjite. Cu cât mai mult...

fasole verde, șalote, ciuperci champignon, ciuperci shiitake, ciuperci chanterelle...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 80
Autor:
Fripturi de conopidă la cuptor cu relish de stafideVizualizări: 6 303

Chiar și o legumă simplă, precum conopida, devine mult mai apetisantă atunci când este preparată într-un mod neobișnuit - sub formă de fripturi. Pentru a face acest lucru, tăiați cu grijă varza pe lungime în bucăți egale.

Conopidă, ardei gras, oțet de mere, relish de legume, capere, stafide...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 141
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor: - bucătar
Salată mediteraneană de speltăVizualizări: 5 332

Salatele de spelta sunt un preparat comun în bucătăria italiană, și în special în bucătăria mediteraneană regională, și pot fi savurate într-o trattorie gătită acasă. Sunt foarte nutritive, sățioase și pot fi servite ca...

Grâu integral, fasole verde, ardei gras, parmezan, ceapă verde, oțet de sherry, muștar Dijon, măsline...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 352
Categorii: Salate, Cu fasole, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de mazăre de zăpadă cu dressing de capereVizualizări: 4.517
Conținutul rețetei:

Această salată bogată în vitamine include trei tipuri de mazăre: mazăre dulce, mazăre de zăpadă și mazăre verde obișnuită. Mazărea dulce și mazărea de zăpadă au păstăi atât de fragede încât se mănâncă întregi, așa că...

Mazăre dulce, vlăstari de mazăre, muștar Dijon, suc de lămâie, oțet de sherry, tarhon, capere...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 200
Autor:
Burrito cu creveți și avocadoVizualizări: 6.610

Un burrito mexican sățios și delicios poate fi preparat pentru micul dejun, cină sau o gustare copioasă. Deoarece burrito-urile sunt fast-food, aproape toate ingredientele pot fi preparate în prealabil...

Tortilla, creveți, orez, porumb, fasole roșie, ardei jalapeño, salsa, suc de lime, avocado...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 670
Autor:
Tăiței de orez cu carne de porc la slow cookerVizualizări: 5.085

Această supă groasă și bogată de carne de porc cu tăiței de orez și bok choy se prepară într-un slow cooker, unde toate aromele se îmbină la foc mic și lung și...

Carne de porc, bok choi, tăiței de orez, rădăcină de ghimbir, vin de orez, sos de soia, zahăr brun, anason stelat...
Timp: 8 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 718
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Terci de mere cu lapte de cocos, nuci și stafide (dieta Whole30)Vizualizări: 28.831

Acest terci este făcut cu mere, stafide și nuci și este incredibil de sănătos și delicios. Cei care urmează programul Whole30, care interzice zahărul și cerealele, vor fi deosebit de încântați. În...

mere, lapte de cocos, caju, semințe de in, scorțișoară, stafide...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 380
Autor:
Vafe cu dovleac (dieta Paleo)Vizualizări: 31.376

Aceste vafe dietetice sunt făcute în principal cu făină de cocos, ulei de cocos și ouă, în timp ce piureul de dovleac adaugă moliciune și dulceață naturală. Ideale pentru persoanele care țin dietă Paleo și...

Zmeură, piure de dovleac, ulei de cocos, extract de vanilie, ouă, făină de cocos, cremă de tartar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 240
Autor:
Terci de micul dejun scandinavVizualizări: 47.937
Conținutul rețetei:

Terciul de lapte în stil scandinav este mai mult decât un simplu terci. Servit cu o varietate de toppinguri făcute din fructe de pădure proaspete, fructe, nuci și condimente, acesta ridică moralul cu aroma sa fermecătoare și vibrantă...

Lapte, fulgi de orz, zahăr brun, unt, zmeură, mere, fistic, semințe de chia, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 360
Autor:
Mini burgeri cu dovleac la grătarVizualizări: 2.746

Stereotipul conform căruia mâncărurile vegetariene sunt plictisitoare dispare treptat, iar preparatele cu legume atrag din ce în ce mai mult interesul bucătarilor. Astfel de rețete sunt deosebit de relevante toamna, când grădina se coace...

Dovleac spaghete, sos barbeque, sirop de arțar, pastă de roșii, oțet de mere, maioneză, varză roșie, ceapă roșie, chifle pentru hamburger, castraveți...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 250
Rețete vegetariene de toamnă

Rețete vegetariene de toamnă

Creați mâncăruri vegetariene de toamnă cu legume proaspete de sezon, cum ar fi dovleac plăcintar, broccoli, ciuperci și cartofi.

Rețete sănătoase cu mere

Rețete sănătoase cu mere

Folosește mere de sezon în rețete sănătoase și integrale de la bucătari.

Autor:
Salată de vinete la grătarVizualizări: 4.552

Pentru a rumeni vinetele, folosiți puțin mai mulți cărbuni, astfel încât să rămâneți cu cărbuni încinși și incandescenți la sfârșitul grătarului. Frigeți vinetele pentru timpul specificat, dar nu mai mult, pentru a...

Vinete, roșii cherry, ceapă verde, pătrunjel, usturoi, oțet de vin, iaurt...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Conopidă Buffalo la cuptor cu sos de brânză albastrăVizualizări: 46.010
Conținutul rețetei:

Acest aperitiv cu conopidă la cuptor este o alternativă mai ușoară la aripioarele de pui, deoarece are exact același gust ca sosul Buffalo preferat al tuturor: sos Sriracha picant, cu usturoi și...

Conopidă, brânză albastră, lapte, suc de lămâie, sos picant, smântână, maioneză...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 220
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Vinete la grătarVizualizări: 10.876

Acest preparat unic, făcut cu vinete la grătar, este ușor de preparat acasă.

vinete, sos de soia, oțet de sherry, susan...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 164
Autor: - bucătar celebru
Salată de vinete la grătarVizualizări: 4.636

Vinetele pentru această salată sunt gătite la grătar și asezonate cu ulei de măsline. Se servesc calde.

vinete, avocado, oțet de vin, muștar Dijon, oregano, miere...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 313
Autor:
Sandvișuri Patty MeltVizualizări: 6.529

Patty Melt este un sandviș american simplu, dar delicios, similar cu un cheeseburger. În loc de chiflă, folosește felii de pâine, de obicei de secară sau multicereale. Sandvișul închis...

Pâine multicereale, carne tocată de curcan, carne tocată de vită, brânză elvețiană, ciuperci champignon, oțet balsamic, sos Worcestershire...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 534
Latte cu ovăzVizualizări: 7.927

Fulgi de ovăz gătiți în lapte condimentat, acoperiți cu espresso tare și garnisiți cu granola – un mic dejun complet și cafea într-o singură ceașcă, perfect pentru a fi serviți la pachet sau pentru a fi savurați leneși.

Lapte, zahăr brun, scorțișoară, ghimbir măcinat, cuișoare, nucșoară, fulgi de ovăz, cafea...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Brioșă cu dovleac fără glutenVizualizări: 27.878

Brioșe fără gluten cu aromă de scorțișoară...

Făină de orez, piure de dovleac, zahăr brun, ouă, iaurt, ghimbir măcinat, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 9 brioșe mari
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine de dovleac fără glutenVizualizări: 16.683

Când vremea se răcește și se întunecă devreme, o felie de pâine cu dovleac, umedă și rapidă, îți va ridica moralul. Poți coace dovleacul și îl poți face piure pentru această pâine cu dovleac, dar...

Piure de dovleac, făină de orez, tapioca, scorțișoară, nucșoară, cuișoare, zahăr brun, extract de vanilie, ouă, pâine cu sifon...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 311
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Supă vegetariană de fasole verdeVizualizări: 52.626

Fiecare bol din această supă consistentă de la Alton Brown conține o mulțime de legume proaspete. Printre acestea se numără cartofi, fasole verde, roșii și chiar porumb. Un strop de suc de lămâie înainte de servire completează preparatul...

praz, usturoi, morcovi, cartofi, fasole verde, roșii, porumb, suc de lămâie, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 255
Autor: - bucătar
Budincă de semințe de chiaVizualizări: 42.358

Dacă nu ați folosit încă semințe de chia, considerați-le un superaliment în formă miniaturală. În rețeta ei, Giada le înmoaie peste noapte în lapte de migdale și sirop de arțar,...

Iaurt, lapte de migdale, semințe de chia, sirop de arțar, extract de vanilie, migdale, căpșuni...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 201
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, Peşte, .
Autor:
Supă cremoasă de crabVizualizări: 10.056

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de crab, cartofi, crutoane, vin alb, smântână, ceapă cu fenicul, suc de lămâie, pâine albă, praz, ceapă verde, cerfoi, pătrunjel, busuioc...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Chili con carne cu bereVizualizări: 9.664

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de vită, fasole neagră, ardei iute, ardei gras, bacon, roșii, pastă de tomate, roșii cherry, bere ușoară, cacao, oregano, boia de ardei, chimen, ceapă, usturoi, brânză cheddar, brânză...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Categorii: Supe, Carne, Cu paste, .
Autor:
Supă de pui la grătar și quinoaVizualizări: 15.910

Dați un plus de savoare supei de pui cu tăiței adăugând quinoa și condimente Cajun pentru o notă bogată și aromată. Serviți fiecare porție cu smântână delicioasă și rece.

Ceapă, țelină, morcov, condimente Cajun, quinoa, broccoli, pui la grătar, smântână...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 436
Autor:
Spaghete cu usturoi și kaleVizualizări: 7.326

Rețetă pentru felul doi: spaghete cu brânză pecorino romano, usturoi prăjit și kale.

Varză kale, brânză, mangold elvețian, varză verde, andive, muștar, paste spaghete, brânză pecorino romano, ceapă, usturoi, fulgi de ardei roșu...
Timp: 37 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor:
Piept de curcan la grătar cu salată de varzăVizualizări: 8 751

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare - Piept de curcan la grătar cu salată de varză...

Marinadă de carne, curcan, sos Worcestershire, maioneză, ketchup, mix de salată, pâine integrală...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
Categorii: Fast food, Tortille, .
Autor:
Rulouri cu șuncă, brânză și mărVizualizări: 11.597

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ceapă roșie, iaurt, mărar, muștar cu miere, șuncă, brânză elvețiană, salată romană, mere, tortilla, tortilla din grâu, căpșuni...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 449
Categorii: Fast food, Tortille, .
Autor:
Tacos cu creveți și salată de varzăVizualizări: 15 113

O rețetă de Tacos cu creveți – un fel de mâncare mexican de tip fast-food. Cu un amestec de salată din varză roșie mărunțită, morcovi și mango și un dressing de maioneză, suc de lime și condimente picante...

Maioneză, sos picant, lime, suc de lime, coriandru, creveți, varză roșie, morcovi, mango, ceapă roșie, tacos...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 443
Categorii: Fast food, Pită, .
Autor:
burgeri vegetarieni în stil arabVizualizări: 5.663

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ouă, chiftele de soia, iaurt, smântână, usturoi, ardei roșu măcinat, rucola, ardei gras, castraveți, mentă, brânză feta, lipie, castraveți murați...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor