burgeri vegetarieni în stil arab
Voturi: 2
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 400, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 25 G., carbohidrați 46 G., fibră 9 G., colesterol 118 mg, sodiu 1074 mg, zahăr 5 G.
Calorii 400, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 25 G., carbohidrați 46 G., fibră 9 G., colesterol 118 mg, sodiu 1074 mg, zahăr 5 G.
Burgeri vegetarieni în stil arab - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 ouă mari
- 4 chiftele vegetariene congelate din soia
- 1/2 cană de iaurt grecesc sau smântână
- 1 cățel mic de usturoi, ras fin
- 1/4 linguriță de boia iute
- Sare
- 4 căni de rucola tânără
- 1/2 cană de ardei grași roșii copți din conservă, feliați
- 1 castravete mic, feliat subțire
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 linguriță de mentă uscată mărunțită
- 1/4 cană de brânză sfărâmată feta
- 4 pita cu tărâțe, prăjit
- Murături, pentru servire (opțional)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, șnițele de soia, iaurt, smântână, usturoi, ardei iute roșu măcinat, voinicică, ardei dulce, castraveți, mentă, brânză feta, pita, castravete murat
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți ouăle într-o cratiță mică, acoperiți-le cu apă până la o adâncime de aproximativ 2,5 cm. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 1 minut. Acoperiți, luați de pe foc și lăsați să stea 12 minute. Răciți ouăle sub apă rece, apoi curățați-le de coajă și feliați-le.
- Pregătiți chiftelele de legume conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Într-un bol mic, combinați iaurtul, usturoiul, boiaua de ardei, 2 linguri de apă și sare după gust. Într-un bol mare, combinați rucola, ardeiul roșu copt, castraveții, uleiul de măsline, menta și brânza feta și condimentați cu sare după gust.
- Tăiați 2,5 cm din partea de sus a fiecărei lipii, deschideți buzunarul rezultat și introduceți jumătățile superioare tăiate înăuntru pentru a întări fundul. Umpleți fiecare lipie cu chiftele de legume, puțină salată de rucola și câteva felii de ou. Stropiți cu sos de iaurt. Serviți burgerii vegetarieni arabi cu murături.
Categorii:
Rețete similare
