Burrito cu creveți și avocado
Voturi: 3
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 670, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 4 G., proteine 26 G., carbohidrați 101 G., fibră 13 G., colesterol 92 mg, sodiu 1591 mg, zahăr 7 G.
Calorii 670, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 4 G., proteine 26 G., carbohidrați 101 G., fibră 13 G., colesterol 92 mg, sodiu 1591 mg, zahăr 7 G.
Un burrito mexican delicios și sățios este perfect pentru micul dejun, cină sau o gustare copioasă. Deoarece burrito-urile sunt fast-food, aproape toate ingredientele sunt gata preparate. Orezul și porumbul fierte și congelate, fasolea din conservă și salsa cumpărată din magazin sunt reîncălzite, iar creveții sunt adăugați. Durează doar aproximativ 5 minute pentru preparare. Zdrobiți avocado cu suc de lime și coriandru pentru a crea o pastă. Întindeți-o pe tortilla, adăugați deasupra ingredientele rămase și înfășurați umplutura în tortilla. Combinația de arome, texturi și aroma strălucitoare de jalapeño fac ca umplutura acestui burrito să fie extraordinară.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 300 g orez fiert congelat (aproximativ 2 căni)
- 1/4 cană ardei jalapeño murați, tocați + 1 lingură de saramură
- 1 conservă (454 g) fasole roșie în sos chili ușor, aruncați lichidul
- 3/4 cană de porumb copt congelat
- 0,5 căni de salsa cu usturoi copt
- 350 g creveți mari, curățați de coajă, fără vene și tăiați în bucăți
- 0,5 cană de coriandru tocat
- 1 avocado copt
- Sucul de la 1 lime + felii pentru servire
- 4 tortilla de spanac pentru burrito
- Smântână pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tortilla, creveți, orez, porumb, fasole roșie, ardei iute, sos salsa, suc de lămâie, Avocado
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Reîncălziți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj; păstrați-l cald. Tocați 1-2 linguri de ardei jalapeño. Combinați fasolea, porumbul și salsa într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Aduceți la fierbere și gătiți până se îngroașă, 2-3 minute. Adăugați creveții și fierbeți la foc mic până se înmoaie, 5-7 minute. Apoi adăugați 1/4 cană de coriandru, ardeiul jalapeño tocat și saramura.
- Într-un bol mic, pasați avocado cu sucul de lime și restul de 1/4 cană de coriandru. Condimentați cu sare și piper.
- Încălziți tortilla la microunde până se înmoaie, timp de 30 de secunde până la 1 minut. Întindeți amestecul de avocado în centrul fiecărei tortilla. Adăugați deasupra puțin din amestecul de creveți și fasole, apoi orezul. Îndoiți fiecare tortilla pe margini și rulați-o.
- Așezați burritos cu partea cu îmbinarea în jos pe o tavă de copt și coaceți până se încălzesc, aproximativ 5 minute. Serviți cu smântână, felii de lime și felii de jalapeño murat.
Categorii:
Rețete similare
