Acasă » Bucătăriile lumii » Pagina 168
 

Rețete din bucătăriile lumii


Categorii: Supe, Mâncăruri groase, fierte, .
Autor: - bucătar celebru
Tocană portugheză de pui și cartofiVizualizări: 5.825

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, cârnați chorizo, cartofi galbeni, țelină, ardei iute, roșii, boia de ardei, cimbru, ceapă, usturoi, frunză de dafin, sherry, coajă de lămâie, pâine albă, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Peşte, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Merluciu prăjit cu sos de roșiiVizualizări: 12.954
Conținutul rețetei:

Merluciul argintiu, cunoscut și sub numele de merlan în unele regiuni, este un membru demn al familiei codului, care include legal doar codul, eglefinul, codul galben și merluciul. Acest delicios...

File de pește, roșii, ardei gras, ceapă, usturoi, frunză de dafin, ienibahar, vin alb, făină de porumb, măsline...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Carne, .
Supă portugheză de kaleVizualizări: 13 122

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de curcan, varză kale, orez cu bob lung, morcovi, ceapă, usturoi, maghiran...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Pui la grătar în marinadă piri-piriVizualizări: 7.391

Rețetă detaliată cu fotografii.

pui, ardei iute, ardei serrano, suc de lămâie, oțet de vin, usturoi, boia de ardei, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 20
Categorii: Supe, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Supă portugheză de năut și varză kaleVizualizări: 9 407

Această rețetă este o versiune rapidă a unei supă minunate pe care am făcut-o într-o așezare portugheză din New England (Mystic, Connecticut), lângă mare. Este perfectă pentru o seară de iarnă.

Cartofi, năut, roșii, chorizo, kale, ceapă, usturoi, frunză de dafin, pâine prăjită...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Mâncăruri groase, fierte, .
Gulaș germanVizualizări: 17.529

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii...

Vită, porc, ceapă, sos de roșii, pastă de roșii, chimen, boia de ardei, pudră de ceapă, ardei iute măcinat, ardei gras, tăiței din ou, usturoi...
Timp: 2 ore și 40 de minute 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine festivă cu fisticVizualizări: 3.434

O rețetă detaliată pentru prepararea pâinii de casă cu fotografii...

făină de pâine, aluat cu drojdie, ouă, lapte, coajă de lămâie, scorțișoară, fistic...
Timp: --
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - bucătar celebru
Marțipan (pastă de migdale)Vizualizări: 15.326

Această pastă de migdale poate fi folosită ca bază pentru fursecuri sau pentru a aroma creme de unt. Poate fi amestecată cu unt și folosită ca umplutură pentru fursecuri sau...

migdale, extract de migdale, zahăr pudră, pastă de migdale, ouă...
Timp: 15 minute.
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Hot dog cu varză muratăVizualizări: 15.553
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cârnați, chifle pentru hot dog, varză murată, bacon, vin alb, buchet garni, anason stelat, coriandru, piper negru, semințe de muștar, cuișoare, frunză de dafin, boabe de ienupăr, ceapă, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 hot dog-uri
Categorii: Deserturi, Plăcinte, tarte, caserole, .
Autor: - bucătar celebru
Ștrudel cu piersiciVizualizări: 7.395
Conținutul rețetei:

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii...

Mere, piersici, zmeură, stafide, nuci, foietaj, dulceață de caise, zahăr brun, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Sarmale în stil germanVizualizări: 12 214
Conținutul rețetei:

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii...

Varză, carne de vită tocată, carne de porc tocată, orez cu bob lung, roșii, ceapă, usturoi, ouă, oțet de mere, pudră de usturoi, ardei iute cayenne măcinat, pudră de ceapă, oregano, cimbru, condimente Cajun, boia de ardei...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Categorii: Deserturi, Brioșe, biscuiți, .
Autor: - Prezentator TV
Brioșe Pădurea NeagrăVizualizări: 12.522
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ouă, lapte acru, făină premium, aluat de pandișpan, bezele, cireșe cocktail, bucăți de ciocolată (granule), ciocolată neagră, cacao, extract de vanilie, cireșe uscate, scorțișoară...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Categorii: Feluri principale, Carne, Sosuri, Sosuri, .
Friptură bavareză de carne marinatăVizualizări: 9.367

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, vin roșu, oțet de vin, ceapă, țelină, semințe de muștar, nucșoară, cuișoare, piper negru, frunză de dafin, ghee, fursecuri shortbread, pătrunjel...
Timp: 4 ore. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Deserturi, Plăcinte, tarte, caserole, .
Autor: - scriitor culinar
Ștrudel cu pereVizualizări: 4.997

Rețetă detaliată cu fotografii.

ouă, smântână, foietaj, zahăr brun, suc de lămâie, pere...
Timp: 25 de minute. plus timpul de frământare a aluatului Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Fursecuri sandwich cu un strat de gemVizualizări: 8 342

Rețetă detaliată cu fotografii.

făină premium, aluat de fursecuri, zahăr pudră, dulceață, scorțișoară, migdale...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 36 buc.
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Steluțe tradiționale cu scorțișoară „Zimtsterne”Vizualizări: 15.463

Acestea sunt fursecuri clasice germane de Crăciun. Pot fi găsite în aproape orice bucătărie în preajma zilei de Sfântul Nicolae (6 decembrie). Aceste fursecuri nu conțin gluten și sunt o adevărată delicatesă...

ouă, zahăr pudră, coajă de lămâie, scorțișoară, migdale...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de fursecuri
Categorii: Deserturi, Brioșe, biscuiți, .
Prăjitură pentru ceaiVizualizări: 7.085

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ouă, făină, aluat de pandișpan, vanilie, coajă de lămâie, cacao, extract de migdale, scorțișoară, migdale...
Timp: --
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Varză muratăVizualizări: 5.755

Rețetă detaliată cu fotografii.

Varză albă, ardei gras, ceapă verde, oțet de mere, semințe de țelină, semințe de muștar, fulgi de ardei roșu, miere...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de varză muratăVizualizări: 5.200

Rețetă detaliată cu fotografii.

Varză de Savoia, varză murată, fasole albă, șuncă, ceapă, morcovi, cartofi, cidru de mere, frunză de dafin, mărar, miere, smântână...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

1 ... 164 165 166 167 168 169 170 171 172 ... 212
Spate Redirecţiona
Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor