Rețete din bucătăriile lumii

Frigeți un curcan întreg, delicios, la cuptor, în stil sud-american, cu cimbru, boia de ardei și ardei iute cayenne...

A prepara cel mai delicios sos este ușor: nu aruncați măruntaiele de curcan! În timp ce curcanul se gătește, faceți o supă din gâtul și măruntaiele - fierbeți-le la foc mic cu ierburi clasice de toamnă. Apoi combinați...