Acasă » reţetă » Sosuri » Pagina 25
 

Rețete de sosuri


Autor: - bucătar
Somon cu salsa verde de citriceVizualizări: 19.712
Conținutul rețetei:

Somonul clasic la grătar primește un plus de savoare cu salsa verde de portocale, fără gătire, de la Giada. Pentru a echilibra dulceața fructului, ea...

Somon, sos salsa, portocale, nectar de agave, coajă de lămâie, capere, fulgi de ardei roșu, ceapă verde, mentă, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 497
Coaste de vită fiarte în vinVizualizări: 12.256

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, vin roșu, morcovi, țelină, pastă de tomate, piper negru, boabe de piper alb, matzah, șalotă, usturoi, frunză de dafin, cimbru, pătrunjel...
Timp: 3 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Salsa picantă (sos de roșii)Vizualizări: 27.880

Ree Drummond spune că această salsa este similară cu ceea ce ai găsi la un restaurant fast-food, deși este ușor de făcut acasă. Ea folosește un amestec de...

Sos salsa, roșii, ardei jalapeño, suc de lime, chimen, ceapă, usturoi, coriandru...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - scriitor culinar
Sos de roșii „Marinara”Vizualizări: 11.310

Acest sos Marinara gros de la Ina, cu usturoi proaspăt și un strop de vin roșu, este pentru acele seri când ai nevoie de cea mai rapidă dintre toate cinele rapide cu paste (vezi rețeta)....

Sos de roșii, sos marinara, roșii prune, vin roșu, ceapă, usturoi, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietarii restaurantului
Sos de grătarVizualizări: 15.425

Poate cel mai bun lucru la sosul de grătar gata preparat este consistența sa: fină și moderat lichidă, dar totuși destul de groasă și grea. Rețeta de sos de grătar a lui Neely ia în considerare toți acești factori și...

Sos Worcestershire, oțet de mere, suc de lămâie, zahăr brun, sos barbeque, pudră de ceapă, semințe de muștar, ketchup...
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Categorii: Sosuri, Amestecuri de ulei, .
Autor: - bucătar celebru
Unt de casăVizualizări: 7.790

Dacă aceasta este prima ta încercare de a face unt de la zero, rețeta de unt de casă a lui Alex Guarnaschelli va elimina definitiv nevoia de unt cumpărat din magazin. Secretul...

unt, sare de mare fulgi, smântână, smântână...
Timp: 15 minute.
Autor:
Ouă la cuptor cu salsa verdeVizualizări: 6.867
Conținutul rețetei:

În această rețetă de ouă la cuptor cu salsa verde din revista Food Network, ouăle sunt piesa centrală. Această rețetă este una dintre preferatele mele și puteți prepara ouăle în acest fel în doar 25 de minute. Încercați...

Ouă, salsa, brânză, roșii roșii, ardei jalapeño, ceapă, usturoi, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 190
Autor: - bucătar celebru
Dip cu brânză elvețiană și baconVizualizări: 7 104

Sigur, sosul de brânză și ceapă este suficient de bun, dar acest favorit al petrecerilor de la Rachael Ray îl duce la un nivel complet nou de perfecțiune. Ea combină baconul crocant tocat cu...

Cremă de brânză, brânză elvețiană, bacon, ceapă verde, morcovi, lipii din grâu, pâine de secară, maioneză, muștar Dijon, hrean, migdale...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
sos de macaroane cu brânzăVizualizări: 10.348

Cheddar, Monterey Jack și parmezan formează baza unui sos bogat și delicios de macaroane cu brânză, așa cum a fost prezentat în revista Food Network. Această mâncare rapidă se prepară în întregime pe aragaz, oferindu-vă...

Paste Cavatappi, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, brânză parmezan, pesmet panko, lapte, lapte evaporat, pudră de muștar, ardei iute cayenne măcinat, chives, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Sosuri, Condimente, .
Autor:
Shichimi togarashi (amestec de condimente japonez)Vizualizări: 8 146

Dacă îți place mâncarea picantă, shichimi togarashi ar putea deveni noul tău amestec de condimente preferat. Acest condiment japonez este preparat cu susan, semințe de mac și usturoi, alături de coajă de portocală, piper măcinat și...

Nori, coajă de portocală, granule de usturoi, fulgi de sare de mare, ardei iute măcinat, semințe de mac, semințe de susan...
Timp: --
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar
Sos de pastă de misoVizualizări: 12 205

Rețetă detaliată cu fotografii.

Bulb de fenicul, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, fulgi de ardei roșu, alge marine, mirin (vin de orez), oțet de orez, sos de soia, miso (pastă de soia), suc de lămâie, ton...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - autor de cărți de bucate
Pui gătit în sos masalaVizualizări: 11.981

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, rădăcină de ghimbir, ceapă, usturoi, iaurt, smântână, garam masala, chimen, coriandru, fulgi de ardei roșu, cardamom, scorțișoară, frunză de dafin, cuișoare, stafide, migdale...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Pui în sos cremos Tikka MasalaVizualizări: 8 804

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pui la grătar, orez basmati, roșii prune, pastă de tomate, ardei arbol, ardei serrano, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, garam masala, boia de ardei, semințe de muștar, cardamom, cuișoare, scorțișoară, suc de lime, smântână, ghee, mazăre, coriandru, miere...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Pește copt în lapte de cocosVizualizări: 39.355
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cod, halibut, somon, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, ardei jalapeño, roșii, suc de lămâie, lapte de cocos, coriandru, chimen, ardei iute cayenne măcinat, turmeric, semințe de fenicul, coriandru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Pui Tandoori la cuptorVizualizări: 9 283

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, ardei guajillo, rădăcină de ghimbir, cuișoare, cardamom, coriandru, semințe de fenicul, schinduf, scorțișoară, boia de ardei, turmeric, ardei iute măcinat, usturoi, suc de lime, iaurt, miere...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Sos de chutney de mangoVizualizări: 20.505

Rețetă detaliată cu fotografii.

Mango, sos chutney, fulgi de ardei roșu, ceapă, rădăcină de ghimbir, ardei gras, suc de ananas, oțet de mere, zahăr brun, curry, nuci de macadamia, stafide...
Timp: 1 oră.
Autor: - bucătar
Pui gătit în sos cremos numit „Chicken Tikka Masala”Vizualizări: 8.758

O rețetă detaliată de carne de pasăre la grătar cu fotografii...

Pulpe de pui, rădăcină de ghimbir, usturoi, ardei serrano, roșii prune, pastă de tomate, garam masala, boia de ardei, schinduf, smântână, orez, pâine naan, iaurt, coriandru...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Pește marinat în stil portughezVizualizări: 11.089
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cod, Suc de portocale, Oțet de mere, Ardei gras, Frunză de dafin, Fulgi de ardei roșu, Semințe de muștar, Boia de ardei, Ardei iute cayenne măcinat, Pudră de ceapă, Pudră de usturoi, Oregano, Cimbru, Condimente Cajun, Coriandru, Portocale...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Ravioli cu cod și cartofi cu sos de roșii portughezVizualizări: 5.578

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cod, cartofi, roșii cherry, aluat wonton, măsline, lapte, ouă, ardei gras, țelină, parmezan, busuioc, oregano, cimbru, boia de ardei, pudră de ceapă, pudră de usturoi, vin alb, pătrunjel...
Timp: 45 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Chiftele pane prăjite cu sos de roșii portughezVizualizări: 12.674

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de vițel, roșii, pastă de tomate, măsline, anșoa, ouă, lapte acru, pesmet, fulgi de ardei roșu, boia de ardei, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute cayenne măcinat, oregano, cimbru, pătrunjel, coriandru...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor
Hamburger portughez cu ananasVizualizări: 6.837

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, brânză Maasdam, sos aioli, cârnat chorizo, suc de portocale, vin roșu, sos de roșii, usturoi, maioneză, coriandru, ananas...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri
Autor:
Merluciu prăjit cu sos de roșiiVizualizări: 12.954
Conținutul rețetei:

Merluciul argintiu, cunoscut și sub numele de merlan în unele regiuni, este un membru demn al familiei codului, care include legal doar codul, eglefinul, codul galben și merluciul. Acest delicios...

File de pește, roșii, ardei gras, ceapă, usturoi, frunză de dafin, ienibahar, vin alb, făină de porumb, măsline...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Friptură bavareză de carne marinatăVizualizări: 9.367

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, vin roșu, oțet de vin, ceapă, țelină, semințe de muștar, nucșoară, cuișoare, piper negru, frunză de dafin, ghee, fursecuri shortbread, pătrunjel...
Timp: 4 ore. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Sosuri, Spread-uri, .
Autor: - bucătar celebru
Cea mai bună muștarVizualizări: 8 172

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pudră de muștar, zahăr brun, saramură de măsline, oțet de mere, pudră de usturoi, semințe de muștar, turmeric, boia de ardei...
Timp: 20 de minute.
Chutney de morcoviVizualizări: 7.023

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare thailandez cu fotografii...

Morcovi, sos chutney, ardei jalapeño, suc de lime, sos de pește, ceapă verde, usturoi, coriandru...
Timp: 10 minute.
Categorii: Sosuri, Ascuțit, .
Pastă de curry roșuVizualizări: 13.554

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ardei iute, rădăcină de ghimbir, coajă de lime, șalotă, usturoi, piper negru, coriandru, chimen, lemongrass, pastă de curry, coriandru...
Timp: 40 de minute.
Rață fiartă cu curry roșuVizualizări: 5 233

Rețetă detaliată cu fotografii.

Grăsime de rață, rădăcină de ghimbir, șalotă, usturoi, pastă de curry, lapte de cocos, sos de pește, suc de lime, zahăr brun, coriandru, rață...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor