Rețete din bucătăriile lumii

Clătitele multicereale pot fi dense și grele, dar nu și acestea: iaurtul le oferă ușurință și moliciune fără a adăuga grăsime.

O rețetă pas cu pas de clătite italienești crespelle cu pui la grătar și sos barbecue cu oțet balsamic, servite cu o salată de varză Napa și mere.

Acest preparat italian vă va încânta cu aroma sa chiar și în timpul procesului de gătire. După aproximativ o jumătate de oră la cuptor la 180°C, smântâna și untul cu salvie creează o delicioasă...

Această rețetă provine de la popularul restaurant californian First Awakenings, specializat în mic dejunuri și prânzuri tradiționale americane. Mulți oameni aleg să mănânce aici și...

Prepararea acestor clătite necesită timp și efort, dar gustul și aspectul merită cu siguranță. Această rețetă este o adevărată încântare pentru iubitorii de clătite cu scorțișoară,...

Moi, pufoase și umede, aceste clătite cu banane se mândresc cu o aromă distinctă de coajă de lămâie, care adaugă o notă unică preparatului. Acest desert cu siguranță va fi pe placul ambelor...

Aceste clătite americane pufoase sunt o combinație între clătitele tradiționale și clătite. Cu toate acestea, au o aromă destul de unică. O stivă uimitoare de clătite fierbinți, acoperite cu...

Clătitele ușoare și pufoase au fost mult timp o prezență obișnuită pe mesele americane, uneori preparate după rețete transmise din generație în generație. Aceasta este una dintre cele mai simple și ușor de preparat...

Clătitele William Tell sunt făcute cu mere, caramel și frișcă. Acest desert, a cărui listă de ingrediente sună deja destul de tentantă, poate fi îmbogățit cu fructe de pădure proaspete, orice...

Bucăți suculente de rață Peking la cuptor glazurate cu suc de portocale, lămâie și lime, servite cu clătite cu ierburi aromatice. Acest fel de mâncare necesită destul de multă pregătire...

Palačinke sunt un tip special de clătită subțire, comună în Europa Centrală și de Est, servită de obicei cu o varietate de umpluturi. Aceste palačinke sunt umplute cu banane și căpșuni...

Prăjiturile picante cu ceapă verde sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria chineză. Sunt un tip de lipie care, într-o formă sau alta, se găsește în multe bucătării din întreaga lume. În urma acestui...

O rețetă foarte simplă și rapidă de clătite savuroase cu lapte, care pot fi servite cu orice umplutură sau sos la alegere. Fără zahăr. Păstrați clătitele finite la frigider până...

Aceste clătite subțiri și rafinate sunt umplute cu somon afumat poșat într-un sos bogat de vin alb, roșii și ierburi aromatice. O adevărată capodoperă culinară care va încânta orice sărbătoare...

Clătite savuroase cu legume asortate: morcovi, dovlecei, ardei gras, dovlecei și vinete coapte la cuptor, acoperite cu brânză de capră moale, ierburi aromatice și un sos picant de coulis de ardei gras.

Rețetă de aluat de clătite cu lapte și unt...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă de cheesecake cu ciocolată și crustă de biscuiți graham din cereale integrale...

O rețetă de brownies cu scorțișoară și pudră de chili, inspirate din bucătăria mexicană, servite ca sundae.

Rețetă de brioșe cu glazură de ciocolată...

O rețetă de desert făcută cu un strat de frișcă cu ciocolată albă, sirop de zmeură și fructe de pădure proaspete...

Rețetă de clătite cu lapte acru...

O rețetă pas cu pas pentru clătite Crepe Suzette cu sos cremos de portocale și ciocolată.

O rețetă pas cu pas cu fotografii pentru clătite cu brânză de vaci și stafide...

O rețetă pas cu pas pentru clătite franțuzești „Suzette” cu sos de portocale...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Clătitele Suzette sunt un preparat clasic al bucătăriei franceze. Când vezi preparatul finit, poate părea o preparare care necesită multă muncă. Cu toate acestea, această versiune a rețetei clasice este destul de simplă...

Aceste clătite franțuzești subțiri și delicate se prepară rapid și sunt destul de versatile. Se potrivesc bine cu o varietate de umpluturi. Clătitele pot fi un fel principal sățios sau un desert.

„Cajeta” este un sos gros de caramel, preparat în mod tradițional în casele mexicane. Seamănă cu laptele condensat fiert. Sosul se potrivește perfect cu o varietate de produse de patiserie, inclusiv...

Numele italian al acestei supe înseamnă literalmente „clătite în bulion”. Așadar, ingredientele de bază ale acestui fel de mâncare sunt imediat clare. Este destul de simplu de preparat, dar nu mai puțin delicios.

O rețetă pas cu pas pentru prepararea brioșelor cu inimă de căpșuni.

O rețetă pas cu pas pentru a face bile de napolitană cu ciocolată și căpșuni pe frigărui.

Aceste brioșe sunt făcute dintr-un aluat flexibil de ciocolată, cunoscut și sub numele de „prăjitură nebună”. Acest desert se prepară într-o singură tavă, fără unt, ouă sau lapte. A fost folosit...

Rețetă pas cu pas pentru clătite în formă de inimă...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Giada demonstrează cum se prepară risotto, iar obținerea texturii cremoase pe care o doresc iubitorii de risotto nu este chiar atât de dificilă. Rețeta ei necesită vin roșu, apoi adaugă mazăre,...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pas cu pas pentru biscuiți Savoiardi (degete de doamnă) de casă. Savoiardi (numiți degete de doamnă în Rusia și America) sunt fursecuri uscate, pe bază de ouă, cu zahăr...

O rețetă pas cu pas pentru cârnați italieni de porc cu brânză, gătiți în casă...

O rețetă de pesmet de casă cu ierburi italiene...

Giardiniera este un aperitiv italian din legume marinate, tocate, în ulei sau oțet. În această rețetă, legumele sunt marinate într-o saramură sărată, fără oțet, apoi stropite cu ulei vegetal timp de...

Aceste delicioase prăjituri rulate sunt făcute dintr-un pandișpan clasic franțuzesc cu ciocolată, făcut cu pudră de cacao și acoperit cu cremă de unt. Prăjiturile sunt acoperite cu glazură de ciocolată. Brutăria este situată în...

Rețetă detaliată cu fotografii.