Rețete din bucătăriile lumii

Această quiche mexicană poate fi servită atât la prânz, cât și la cină. Nu necesită mult timp sau efort pentru a fi preparată. Acest preparat delicios, nutritiv și savuros vă va captiva cu...

Sarmalele sunt un fel de mâncare din bucătăria est-europeană. Acestea constau din carne tocată sau legume cu orez fiert sau hrișcă, învelite în varză sau frunze de viță. Este o mâncare delicioasă...

Chiftelele sunt o mâncare rapidă și delicioasă, care poate împodobi atât o masă de cină, cât și o masă de sărbători. Crusta de slănină păstrează suculența și aroma cărnii, adăugând o aromă minunată...

Rețeta acestui fel de mâncare este inspirată din bucătăria japoneză. Combină arome acrișoare, dulci, sărate și picante. Se mândrește cu o aromă și o savoare unice. Se servește cel mai bine cu...

Sandvișul Reuben, numit după creatorul său, este un clasic al bucătăriei americane, deși include varză murată, un aliment de bază al dietei rusești. Ca orice sandviș popular...

Louisiana te poate încânta cu un burger incredibil de sățios, cu o chiftea prăjită în stil Cajun, într-un amestec de condimente iuți, brânză topită, șuncă feliată și ceapă verde proaspătă. Nu vei...

Plăcinta cu cireșe ocupă pe bună dreptate locul al doilea în popularitate la nivel mondial, după plăcinta cu mere. Multe țări organizează chiar și festivaluri de cireșe și plăcintă cu cireșe, inclusiv Rusia. În fiecare an,...

Ideea desertului cu fondant de ciocolată („ciocolată topită”) a venit din Franța. Acesta constă dintr-o coajă tare de biscuite cu ciocolată lichidă în interior. Conform unei legende, acest desert...

Margarita este unul dintre cele mai faimoase cocktailuri pe bază de tequila din lume. A fost inventat la începutul secolului al XX-lea. Nu se știe cu siguranță după cine a fost numită băutura. Legendele o atribuie...

Ceea ce nu poți rezista este o bucată imensă de carne, cuibărită într-o chiflă moale sub un strat de brânză topită. Friptura de antricot, tăiată din spatele coastelor de vită, este o favorită...

Sandvișuri cu carne, făcute pe chifle crocante și umplute cu chiftele fragede, într-un sos marinara de roșii savuros și brânză provolone italiană. Servite cu cartofi prăjiți la cuptor.

Fanii bucătăriei asiatice vor adora această vită cu tofu pe salată verde. Acest fel de mâncare este perfect atunci când ai poftă de ceva neobișnuit, dar totuși rapid și sățios. Poate fi...

Chiftelele sunt un fel de mâncare comun în Europa și Statele Unite. Tradus din engleză, înseamnă „chiftele de carne” și este o caserolă de carne în formă de pâine. Ingredientele principale...

Puiul Romana, sau „Pollo alla Romana”, așa cum este cunoscut în Italia, își are originea în zona din jurul Romei. Chiar și culorile vibrante ale ardeilor din acest fel de mâncare amintesc de roșul și galbenul steagului „Orașului Etern”.

Carnea de vită trasă este un preparat clasic din sud-vestul american. Carnea este gătită mult timp, devenind atât de moale și fragedă încât poate fi ușor ruptă în fire. Conform...

O delicatesă aromată și condimentată din cartofi dulci. Cojile de cartofi dulci sunt umplute cu un amestec de pulpă prăjită, cremă de brânză și unt și coapte la cuptor. Unul dintre preparatele tradiționale...

Această aperitivă din tortilla de grâu, umplută cu un amestec copt de ardei jalapeño, poblano și usturoi, va fi cu siguranță pe placul iubitorilor de mâncăruri picante. Quesadilla este coaptă la cuptor,...

Desertul francez Pots de Crème, ca toate celelalte deserturi, își are originea în Franța - o creație rafinată și elegantă care datează din secolul al XVII-lea. Este oarecum similar cu varietăți de cremă mai faimoase, precum crème brûlée și caramel...

În copilărie, toată lumea făcea prăjituri din noroi. Acum poți să duci lucrurile la un alt nivel și să faci o plăcintă cu noroi numită „Mudslide” pentru o petrecere. Mâncarea este considerată o mâncare preferată a americanilor. Aceasta...

Toată lumea cunoaște cocktailul Margarita. Chiar dacă nu l-ați încercat niciodată, probabil că numele său nu v-a scăpat. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece băutura face parte din stilul modern...

Un ghid pentru prepararea unui sandviș cu șuncă Croque Monsieur, cu fotografii pas cu pas. Croque Monsieur își are originea în cafenelele și barurile franceze ca o gustare rapidă, iar numele său provine din cuvintele...

Plăcintă cu macaroane? Pe crustă de carne tocată? Sună interesant? Atunci încearcă! O nouă combinație de ingrediente familiare într-o formă convenabilă. Un amestec sofisticat de mai multe brânzeturi cu un sos de roșii și busuioc...

Chiftelele sunt considerate o mâncare tradițională germană. Dar, în realitate, puteți găsi ceva similar în aproape fiecare bucătărie din întreaga lume. Ușor de preparat și cu o varietate de umpluturi,...

Care sunt primele ingrediente asiatice care îmi vin în minte? Ei bine, cu excepția orezului... Desigur, combinația de sos de soia, ghimbir și usturoi și pui. Mâncărurile asiatice sunt adesea simple în...

În ciuda numelui, sandvișurile au fost inventate în America, mai precis în Los Angeles, California. Înființarea exactă și circumstanțele inventării lor rămân un subiect de dezbatere...

Ramenul este probabil unul dintre cele mai recunoscute feluri de mâncare din bucătăria japoneză. Pentru japonezi înșiși, această „supă” a devenit un simbol cultural, studiată din diverse perspective, existând chiar și un muzeu dedicat acesteia în Yokohama...

Quesadilla este deosebit de populară în sud-vestul Statelor Unite. Aici, sunt preparate la fel ca versiunea tradițională mexicană, deși uneori pot fi incluse ingrediente locale. Această rețetă este bogată în legume și...

Tortilla este o mâncare tradițională mexicană. Sunt făcute din făină de grâu sau porumb, iar rețetele variază de la o regiune la alta. Tortilla în sine este folosită atât ca atare, cât și în...

Multe variante moderne ale enchiladei diferă, printre altele, prin tipurile de sos. Când preparați această rețetă, rețineți că aroma bucătăriei mexicane poate pătrunde în tot ceea ce o înconjoară...

Această quesadilla a necesitat multă muncă pentru a fi creată; am vrut ceva familiar, care să amintească de pâinea de casă și, în același timp, umplutura a fost făcută din flori de plante, cum ar fi pupusele...

Transformă o quesadilla de zi cu zi într-un preparat special adăugând escarolă, o legumă verde cu frunze amare...

Această quesadilla umplută cu pui este, fără îndoială, cea mai bună. Umplutura este infuzată cu suc de roșii, ceea ce face carnea fragedă, mai ales dacă puiul a fost refrigerat. Și veți avea resturi suplimentare...

Coriandrul adaugă o culoare verde vibrantă acestei quesadilla, care este presărată cu pudră de chili ancho.

Întotdeauna am făcut quesadilla punând umplutura între tortilla și cocându-le la cuptor, în loc să le prăjesc. Acest lucru face mâncarea mai ușoară și mai crocantă și permite o savoare mai bună și...

O cină gata în jumătate de oră. Aici, quesadilla nu este doar un aperitiv, ci un fel principal. Datorită merelor, și copiilor le va plăcea...

Shoturile de jeleu sunt foarte populare în America, dar nu sunt la fel de comune aici. Puteți oricând folosi această rețetă de Jello Margarita dacă sunteți în căutarea a ceva puțin diferit...

Margarita este unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume, însă originile sale sunt evazive: aproape fiecare oraș de la granița dintre Mexic și America pretinde că este locul de naștere al băuturii. Rețeta...

Numele „chipotle” vorbește de la sine: „ardei iute afumat”. Acest condiment picant și aromat poate transforma carnea obișnuită într-un fel de mâncare exotic.

Chiftelele (chiftele în țările vorbitoare de limbă engleză) sunt o alternativă nouă și unică pentru cei sătui de chiftelele obișnuite și o garnitură sub formă de relish (un sos gustativ făcut din carne tocată, marinată sau proaspătă...

Prăjirea în wok este o metodă de gătit în care carnea și legumele sunt prăjite rapid într-o tigaie încinsă cu puțin ulei. Tăițeii asiatici populari, precum udon, sunt preparați în acest fel...

Această băutură spaniolă cu lapte de orez este perfectă pentru zilele călduroase...

Merită încercat dacă te-ai săturat de sandvișuri și mini-burger-uri simple sau vrei ceva mai complex. Trăsătura distinctivă a acestui fast-food este chifteluța picantă, care este la fel de mică ca hamburgerul în sine.

Prepararea tăițeilor asiatici autentici necesită ceva efort, dar rezultatele merită. Combinația originală de sosuri, condimente exotice și fructe de mare este o alegere excelentă pentru a impresiona familia.

Un fel de mâncare tradițional mexican, cârnații picanți înveliți în tortilla nedospită sunt un plus excelent pentru orice picnic la țară sau la țară.

Vară, relaxare, o atmosferă festivă și o Margarita cu aromă strălucitoare și amețitoare de mango. Ce altceva îți mai trebuie pentru a te distra de minune? Margarita este un cocktail alcoolic delicios și răcoritor care conține...

Chiftelele sunt o mâncare din carne tocată destul de simplă și rapidă de preparat, foarte sățioasă, suculentă și fragedă. Dacă vă plac chiftelele, dar nu vreți să vă jucați cu prepararea lor, aceasta...

Te-ai săturat de chiftelele obișnuite? Încearcă să faci tacos cu albondigas. Albondigas este un preparat hispano-mexican făcut cu chiftele într-un sos de legume gros, picant și ușor acrișor. Tacos sunt...

Plăcinta este apogeul coptului casnic, un simbol al confortului căminului, al tradițiilor familiale și al bunăstării. O plăcintă dulce este cel mai bun remediu pentru o dispoziție proastă. Prăjitura cu ananas răsturnată este o prăjitură populară...

Baza mâncării fast-food mexicane o reprezintă tortilla făcută din făină de grâu sau porumb și asezonată cu condimente, în special ardei iute și salsa. Tortilla, împăturită în jumătate, este umplută cu brânză...

Bourbonul este un tip special de whisky originar din America, produs din porumb. Această băutură spirtoasă bogată, de culoare aurie, este adesea folosită în bucătărie. Combinați bourbonul cu whisky topit...