40 Cele mai bune rețete de chiftele

Chiftelele sunt o mâncare clasică reconfortantă care nu se demodează niciodată. Acest preparat pentru familie este întotdeauna un succes la masa de seară - fie că este vorba de versiuni tradiționale cu ketchup și sos de grătar, fie de variații cu brânză sau preparate pe o tavă.

Chiftele umplute cu piure de cartofi

Uită de piureul de cartofi ca garnitură și prepară o chiftea umplută cu cartofi. Legumele, potrivite pentru cuptorul cu microunde, se gătesc foarte repede, ceea ce face ca această rețetă să fie ușor de adăugat la meniul tău din timpul săptămânii.

Chiftele glazurate pe o tavă de copt

Dă-i acestui preparat clasic o notă proaspătă coacendu-l pe o tavă de copt: economisești timp și oferă o aromă minunată. Cine ar fi crezut că fursecurile și chiftelele au ceva în comun?

Chiftele cu ciuperci și provolone

Ciupercile tocate și brânza provolone rasă adaugă bogăție și aromă chiftelelor glazurate.

„Cheeseburger” cu chiftele

Încearcă această rețetă creativă: un cheeseburger gigantic „deconstruit”! Ree combină chiftelele de duminică cu ingrediente clasice pentru picnic într-un fel de mâncare delicios.

Cea mai bună chiftea

În loc de amestecul tradițional de vită, vițel și porc, facem chiftele doar cu vită pentru a-i evidenția aroma caracteristică. Laptele adaugă bogăție și frăgezime, împiedicând chiftelele să fie uscate sau tari. De asemenea, adăugăm ceapă gătită în loc de ceapă crudă, așa cum sugerează majoritatea rețetelor: acest lucru elimină aroma de ceapă crudă și adaugă o dulceață plăcută.

Chiftele cu pui Buffalo

Când ai poftă de aripioare Buffalo, poți evita bătaia de cap și degetele lipicioase. Tot ce ai nevoie este o felie de chiftea de la Damaris. Aceasta combină pui, sos iute și brânză albastră într-un singur fel de mâncare fără cusur.

Chiftele în stil italian

Îmbunătățiți sandvișul cu chiftele cu chiftele, mozzarella și sos marinara.

Chiftele pentru dieta keto

Această rețetă alternativă este keto. Ingredientele comune precum ardeiul roșu, făina de migdale, oul și slănina sunt înlocuitori excelenți pentru o chiftea delicioasă și umedă.

Chiftele afumate

Savurați această chiftea afumată în stil BBQ, care cu siguranță va fi pe placul tuturor!

Quesadilla cu chiftele

Transformă chiftelele de aseară într-o quesadilla cu brânză. Bonus: e atât de delicioasă, încât nimeni nu va ghici că e făcută cu resturi!

Chiftele clasice

Păstrează această rețetă la îndemână: s-ar putea să nu mai ai nevoie de altele.

Chiftele la grătar în folie cu sos BBQ

Ce face ca această chiftea să se gătească mai repede decât versiunea tradițională coaptă la cuptor? Secretul constă în suprafața reflectorizantă a pungii de folie, care captează și amplifică căldura ca un mini-cuptor. Această chiftea este, de asemenea, puțin mai subțire, așa că se gătește mai repede, menținând în același timp o crustă delicioasă.

Chiftele cu lasagna

Pentru acest fel de mâncare inspirat din bucătăria italiană, preparați o chiftea cu bacon, carne de vită, carne de porc și pesmet. Așezați deasupra chiftelei straturi de paste lasagna, acoperite cu un sos special de roșii și mozzarella. Serviți cu ricotta.

Chiftele de curcan umplute

Această chiftea de curcan cu o umplutură aromată de spanac și feta este perfectă pentru orice ocazie.



Vă recomandăm

Chiftele cu brânză

Inspirată de chili con queso, fiecare felie din această chiftea este umplută cu o umplutură picantă și brânzoasă.

Chiftele de curcan cu brânză feta și roșii uscate la soare

Cine ar fi crezut că chiftelele pot fi atât de exotice? Giada combină carnea de curcan cu roșii uscate la soare, brânză feta și lapte.

Fleică

O rețetă ușoară de chiftele glazurate, cu o textură grozavă și o aromă minunată.

Chiftele cu usturoi

Ina Garten pregătește o chiftea delicioasă din meniul unuia dintre restaurantele ei preferate, 1770 House din East Hampton, New York.

Brioșe cu carne și sos de grătar

Încearcă brioșele Easy Meatloaf de la Rachael Ray și bucură-te de aroma clasică de chiftele în porții individuale de dimensiuni mici.

Brioșe cu carne, brânză și sos barbeque

Aceste brioșe cu carne sunt o combinație între chiftele și mini-chiftele. Se congelează ușor în porții individuale. Preparați o cantitate mare deodată și congelați jumătate pentru săptămâna viitoare.

Chiftele simple de curcan

Ellie face o versiune mai ușoară de chiftele folosind rețeta mamei sale, păstrând în același timp aroma pe care o iubea în copilărie. Secretul este fulgii de ovăz care se gătesc rapid.

Fleică

Această chiftea ușoară este gata de copt în doar 15 minute.

Caserolă de carne cu vinete și brânză

Mâncarea gourmet a Giadei De Laurentiis este parmezanul de vinete copt într-o bază de chiftele de vită.

Chiftele de curcan cu garnituri

Acest fel de mâncare adoptă o abordare clasică pentru o cină congelată: servește felii de chiftele cu mazăre verde și piure de cartofi.

Chiftele de curcan și legume cu glazură

În această versiune dietetică de chiftele, Bobby Flay adaugă o notă acrișoară chiftelei aromate cu o glazură de oțet balsamic.

Chiftele de vită într-o tigaie

Sosul cu gustul său uimitor este ceea ce face ca acest fel de mâncare să iasă în evidență față de concurenții săi.

Burgeri cu piure de fructe

Prăjiți chiftelele de carne, ungeți-le cu ketchup și sos de rață și serviți-le pe chifle de hamburger.

Quesadilla cu fasole neagră și chiftele

Folosește chiflele rămase pentru a prepara această quesadilla delicioasă. Sosul de coriandru adaugă o notă suplimentară de aromă.

Chiftele de curcan cu sos BBQ

Patrick și Gina Neely prepară chiftele prăjind carne de curcan tocată cu o varietate de condimente aromate și apoi amestecând-o cu faimosul lor sos de grătar.

Chiftele americane cu relish de roșii

Excelenta chiftea a lui Tyler Florence a obținut un rating de top pe FoodNetwork și peste 600 de recenzii - cu siguranță va fi favorita familiei.

Chiftele cu ciuperci și roșii uscate la soare

Această chiftea este plină de arome bogate și călduroase, datorită ciupercilor, cepei caramelizate, brânzei și roșiilor uscate la soare. Servește-o peste un pat de spanac baby pentru o mâncare delicioasă și sănătoasă, bogată în legume.

Chiftele tradiționale

Pentru o chiftea ușor de preparat și aromată, Ina folosește pesmet uscat pentru a ajuta chifla să-și păstreze forma.

Chiftele la cuptor

Pentru a prepara această chiftea învelită în bacon, Ree Drummond recomandă folosirea unei forme de copt cu grătar. „În acest fel, chiftela nu va fi scufundată în grăsime în timpul coacerii”, spune Ree.

Chiftele de legume

Cine a spus că chiftelele sunt doar pentru carnivori? Înlocuiește carnea de vită cu un amestec de vinete, ciuperci, tofu și nuci și bucură-te de un preparat clasic, consistent, fără grăsime suplimentară.

Chiftele de curcan cu cartofi dulci

Preparați un dressing cu sos hoisin, ketchup și ghimbir. Serviți cu felii de chiftele, care se potrivesc perfect cu cartofi dulci și ceapă verde.

Chiftele de curcan cu ciuperci

Ceea ce face ca această chiftea să fie specială este brânza albastră, care îi conferă preparatului o aromă intensă.

Chiftea de curcan Pilgrim

Această chiftea de carne preparată în avans de la Rachel este o masă minunată și consistentă. Este plină de arome tradiționale de Ziua Recunoștinței: curcan, merișoare, crutoane și sos de mere. Preparați un dressing pe bază de cidru, stropiți-l peste preparat și serviți-l cu legumele dvs. preferate.

Chiftele de curcan

Pentru o versiune fără carne a chiftelei clasice, folosiți carne tocată de curcan în loc de carne de vită. Serviți feliile calde sau aranjați-le reci pe un sandviș.

Chiftele de curcan cu legume

Întindeți chutney de piersici sau dulceață de caise pe fiecare chiftea pentru o glazură dulce.







Categorii: