Sparanghel copt la cuptor
Voturi: 134
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Ina Garten nu maschează aroma naturală a acestei legume cu diverși aditivi aromatici. Oricine poate găti sparanghel delicios după rețeta ei; tot ce ai nevoie este ulei de măsline și câteva condimente.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 g sparanghel proaspăt
- Ulei de măsline de bună calitate
- Sare grunjoasă, plus puțină sare pentru presărat
- Piper negru proaspăt măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: sparanghel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 205°C.
Rupeți capetele tari ale sparanghelului și tăiați-le. Așezați sulițele pe o tavă de copt, stropiți-le cu ulei de măsline și amestecați pentru a le acoperi complet. Aranjați sulițele într-un singur strat și presărați-le din abundență cu sare și piper.
Coaceți timp de 25 de minute, până când sparanghelul este fraged și ușor crocant.
Categorii:
Rețete similare
