Rețete pentru prânz

Această rețetă vă va ajuta să gătiți un delicios piept de rață prăjit în tigaie. Principala sa problemă este cantitatea mare de grăsime, care va necesita mult timp pentru a se topi până când pielea devine subțire...

Această rețetă de rață este umplută cu un amestec condimentat de ghimbir, rubarbă, salvie și usturoi tocate și coaptă timp de aproape trei ore la cuptorul mic, până când se întărește...

Transformă pieptul de rață la cuptor într-un preparat elegant în stil franțuzesc, prăjindu-l până devine crocant și servindu-l cu un sos unic de cireșe și citrice. Pentru a elimina excesul de grăsime, pieptul...

Chiar și pe grătar, poți prăji un delicios cartof de miel acoperit cu brânză Gorgonzola și pesmet cu aromă italiană, care este de două ori mai delicios atunci când brânza acrișoară este amestecată cu...

O marinadă de roșii cu usturoi, pudră de chili și fulgi de ardei roșu conferă acestor șnițele de porc o aromă Tex-Mex. Lăsați carnea la marinat câteva ore sau peste noapte.

Pentru afumare, folosim spată de porc - o bucată de carne ieftină și nu deosebit de fragedă, care se va topi literalmente în gură după gătire. Toate acestea se datorează marinadei făcute din suc de mere nefiltrat...

Cel mai bun sandviș fierbinte cu brânză poate fi făcut cu ingrediente destul de simple care, atunci când sunt gătite la grătar, se vor îmbina într-un buchet minunat de perfect de arome. Pâinea de secară este întinsă cu...

Pieptul de pui este o carne fragedă și slabă, care se potrivește bine cu aproape orice aromă. Prăjiți-l cu chimen și dați-i o aromă bogată și picantă. Frecați puiul cu ulei de măsline și un amestec uscat de...

Friptura de vită cu cârnați, cunoscută și sub numele de „friptura măcelarului”, este o bucată de carne de vită din diafragmă. Această bucată de carne se caracterizează prin fibrele sale mari și aroma bogată de carne de vită, dar nu este la fel de dură ca alte bucăți...

Cea mai ușoară modalitate de a savura sparanghel suculent este să-l gătiți la grătar cu usturoi. Aroma sa savuroasă completează perfect dulceața subtilă a sparanghelului, în timp ce notele afumate completează perfect întregul preparat.

Toate componentele acestui sandviș consistent se combină pentru a crea un buchet uimitor de arome: carne de vită bogată, muștar acrișor, năsturel verde picant, șalotă prăjită dulce-picantă și o aromă moale, ușor...

Friptura de vită New York este gătită la grătar timp de maximum 5 minute pe fiecare parte pentru a vă încânta cu frăgezimea, suculența și aroma bogată de vită, care provine din...

Pregătește o fajita mexicană așezând felii subțiri de friptură de vită suculentă, ardei poblano și ceapă înăbușiți în bere pe tortilla de grâu și...

Această pâine rapidă și delicioasă este coaptă fără drojdie, dar totuși crește frumos cu praf de copt și bicarbonat de sodiu, dobândind o textură și o aromă uimitoare. Datorită...

Spre deosebire de alte rețete similare, aceste ouă umplute folosesc doar albușuri de ou fierte tari. Ele devin baza unei delicioase umpluturi cu mascarpone și crab. Pentru...

Această salată consistentă, plină de arome vibrante și texturi contrastante, poate fi savurată simplă sau ca garnitură cu carne. Este ușor de preparat și arată foarte festiv datorită...

Spre deosebire de fondue-ul tradițional de ciocolată, acest desert este preparat cu ciocolată neagră topită în lapte condensat cu conținut scăzut de grăsimi și neîndulcit, care înlocuiește smântâna. Mai mult...

Brioșele răsturnate acoperite cu glazură de ciocolată se transformă în prăjituri de ceai în miniatură. Brioșele în sine se coc rapid folosind ingrediente simple pe care probabil le puteți găsi în orice...

Sparanghelul este ușor poșat până devine crocant și servit cu un dressing unic de ouă. Gălbenușul de ou este baza perfectă pentru un dressing delicios și catifelat. Spre deosebire de multe altele...

Prăjiți cotletele de miel naturale în tigaie și serviți-le cu caponata - o tocană siciliană de vinete, roșii, ierburi aromatice, capere și nuci de pin. Bogate, ușor acrișoare...

O salată simplă de ouă fierte tari, tăiate cubulețe. Ceapa roșie și țelina adaugă suculență și o aromă vibrantă. Pentru a face ceapa mai puțin amară și mai armonioasă cu...

Această rețetă pentru o garnitură simplă și delicioasă de morcovi este perfectă pentru a fi servită chiar și la o masă de sărbătoare. Alegeți morcovi mici, astfel încât toți morcovii să fie frumoși și aproximativ de aceeași mărime, pentru...

Acest prânz ușor este preparat cu ingrediente din popularul desert mexican, guacamole. Cu toate acestea, nu există pastă sau piure de avocado aici. Vei simți gustul guacamole doar când...

Acești tăiței în stil japonez pot fi consumați reci, ca o salată, fiind perfecți pentru pachetul de prânz la serviciu sau la un picnic. Sunt plini de fibre sănătoase,...

Un preparat foarte simplu, perfect pentru fiecare zi, se prepară rapid și are exact gustul unui preparat de restaurant. Orice bucățică de pui este înmuiată într-un amestec de lapte acru și sos iute, care...

Creveții pentru această salată ușoară și delicioasă pot fi prăjiți la grătar sau în tigaie, amestecați în prealabil cu ulei de măsline și piper negru măcinat. Odată ce creveții sunt gata,...

Mâncarea este preparată cu un amestec de salată verde, mult pătrunjel, ceapă verde, mentă, castravete și roșii dulci, amestecată cu un dressing de lămâie și cartofi prăjiți crocanți...

Preparați o supă de pui de vară, umplută cu legume, paste orzo tocate mărunt și bucăți de pui. Toate ingredientele sunt tăiate în bucăți mici, ceea ce face ca supa să fie perfectă pentru servit...

Bogat în proteine ​​și fibre, năutul este o bază excelentă pentru sandvișuri vegetariene consistente și sănătoase. Pentru sandvișuri fără probleme, folosiți năut din conservă. Se pasează ușor...

În ciuda numelui său, acest cartof nu este prăjit în ulei încins, ci copt la cuptor. Cartoful dulce este tăiat în fâșii ca niște cartofi prăjiți, acoperit cu ulei vegetal inodor și sărat. Și la cuptor...

Dacă ați mai rămas niște tulpini după ce ați preparat o garnitură frumoasă de broccoli, nu le aruncați. În schimb, preparați această salată de varză delicioasă și sănătoasă – o salată de varză americană în...

Un aperitiv sănătos și delicios pentru o mulțime numeroasă. Coaceți degetele de pui pane la cuptor și serviți-le cu crudités - legume crude asortate. Un sos preparat din...

Nu aveți nevoie de o oală specială cu arzător pentru a prepara această fondue. Toate ingredientele sunt amestecate într-o tavă de copt ceramică, coapte în cuptor și servite fierbinți. Înmuiați legumele...

Cojile de cartofi umplute sunt un aperitiv american popular, perfect cu un pahar de bere sau pentru ocazii mai formale. Pentru a le prepara, ai nevoie doar de...

Acest fel de mâncare poate fi preparat folosind piersici proaspete sau congelate și savurat pe tot parcursul anului. Feliile de piersici sunt fierte la foc mic într-un sos acrișor asiatic pe bază de sos de soia,...

Pentru a coace tilapia delicioasă la cuptor, veți avea nevoie de peștele în sine, puțină sare și piper negru, suc de lime și unt. Acesta este ingredientul secret care îi dă peștelui...

În această versiune, legumele sunt sotate ușor în puțin ulei de măsline timp de doar câteva minute. Acest lucru le înmoaie și le face mai ușor de digerat, păstrându-și în același timp...

Puteți reduce semnificativ cantitatea de carbohidrați și calorii din masă înlocuind o parte din paste cu fâșii subțiri și înguste de dovlecel. Acest lucru va face mâncarea mai sănătoasă, dar, în același timp, nu va trebui să...

Deși Kentucky Hot Brown este un sandviș fierbinte, acesta este adesea preparat în tigăi mici individuale sau în tigăi, ceea ce este foarte convenabil, având în vedere cantitatea imensă de brânză și...

Acest sandviș cald a devenit un fel de mâncare emblematic al orașului Louisville, Kentucky, unde a fost creat pentru prima dată în anii 1920 la Hotelul Brown. Ingredientele sale originale includ curcan,...

Această salată răcoritoare și sățioasă combină de minune creveții poșați cu mazăre de zăpadă opărită, ridichi proaspete, ceapă verde și un dressing acrișor și picant. Se fierbe la foc mic timp de 2...

Cârnații italieni cruzi cumpărați din magazin, în membrane naturale, vă oferă carne tocată delicioasă, fără bătaie de cap. Pur și simplu scoateți membrane, iar puiul tocat, asezonat cu condimentele italiene esențiale, este gata de mâncat.

Legumele proaspete și suculente dau acestei salate o aromă de primăvară: salată romană, castravete, ardei gras și ridiche. Puiul și cartofii noi mici adaugă consistență și textură. Fierbeți cartofii direct...

Fasolea este înlocuitorul perfect pentru carne într-un burger vegetarian. De asemenea, este bogată în proteine, poate fi transformată în chiftele și adaugă o aromă minunată burgerului, mai ales atunci când este asociată cu...

Dacă gătești acest fel de mâncare cu linte din conservă, vei economisi aproape o jumătate de oră. Și pentru a-i da o aromă mai intensă, mai caseră, fierbe-le la foc mic cu bacon prăjit în...

O garnitură unică de cartofi, cu un aspect festiv și care cu siguranță îi va încânta pe oaspeții dumneavoastră. Cartofii mici sunt fierți în coajă, apoi presați ușor cu mâinile pentru a aplatiza tuberculii...

Tortellini sunt niște găluște italienești mici, servite de obicei ca paste. Dar pot fi folosite și ca supă ușoară și delicioasă. Fierbeți tortellini umpluți cu brânză în supă de pui și serviți...

O pastă consistentă cu o aromă răcoritoare, care vine nu doar de la lămâie, ci și de la ierburi proaspete și buchețele de broccoli opărite. Broccoli este fiert timp de câteva minute și apoi clătit cu apă rece...