Tuturor copiilor le plac hamburgerii, dar pentru a evita grijile legate de abundența de grăsimi și calorii goale, oferiți-le burgeri sănătoși. Aceste chiftele sunt făcute din carne tocată slabă de curcan sau vită, amestecată cu...
Rețete pentru prânz
Această cutie de prânz este formulată pentru a susține dieta macrobiotică, o filozofie alimentară care pune accent pe legume, ouă și cereale integrale, precum orezul brun bogat în fibre.
Fileurile de pește mahi-mahi sunt unse cu ulei de măsline și frise la grătar timp de doar cinci minute pe fiecare parte. Servite pe un pat de verdețuri mixte cu un sos mojo pe bază de măsline...
Cotletele slabe de piept de curcan vor fi deosebit de suculente dacă le pregătiți cu umplutură. Pentru umplutură, folosiți mozzarella rasă și ardei grași copți tocați. Ingredientele sunt prezentate...
Acest fel de mâncare durează doar 20 de minute pentru a fi preparat - perfect pentru o cină rapidă și gustoasă după o zi grea sau un prânz de duminică în familie. Pentru sos, veți avea nevoie de...
5 rețete de plăcinte pentru prânz
Aceste plăcinte consistente și savuroase de la bucătarii noștri sunt răsfățul perfect pentru o zi rece de iarnă.
O friteuză cu aer poate transforma fileurile de piept de pui congelate în carne suculentă, aurie, în câteva minute. Frecați pieptul de pui, fără a-l decongela, cu ulei de măsline, sare și piper negru și puneți-l în...
Pulpele de miel coapte conform acestei rețete ies deosebit de suculente, picante și acoperite cu o crustă crocantă delicioasă. Procesul de gătire este împărțit în două zile. În prima zi, marinați...
Plăcinta ciobănească englezească este una dintre acele mâncăruri consistente gătite acasă, perfecte pentru un prânz de duminică în familie sau o cină rapidă într-o seară din timpul săptămânii: o coaceți în...
Pregătiți un prânz copios cu o tocană sau un ragu copt la cuptor, acoperit cu biscuiți aurii și sfărâmicioși. Pieptul de pui copt mărunțit este amestecat într-un sos cremos cu morcovi,...
Această supă delicioasă poate fi preparată pe tot parcursul anului folosind porumb proaspăt sau congelat, în funcție de sezon, și bucurați-vă de aromele delicioase ale unei tocănițe umplute cu cartofi fragezi, dulci, zemoase...
Infuzați supa de pui de casă cu o gamă largă de arome mexicane adăugând o mulțime de roșii, jalapeño picant, chimen și coriandru aromat. Fâșiile de tortilla de porumb vor ajuta la îngroșarea ușoară a supei și...
Această versiune simplificată a preparatului mexican chili con carne înlocuiește carnea roșie și fasolea roșie cu pui alb și fasole albă. Alte ingrediente includ ceapă, usturoi și multă...
Această salată suculentă și delicioasă include conopidă, morcovi, ardei gras și ceapă. Toate legumele sunt gătite la grătar înainte de a fi adăugate în bolul de salată, conferindu-le o aromă unică și bogată.
Această supă de cartofi este plină de arome vibrante de bacon prăjit și condimente Cajun. Folosește grăsimea de bacon pentru a sota legumele, apoi adaugă cartofii, supa și...
Supa de brânză este întotdeauna o opțiune sigură pentru prânz, îndrăgită atât de adulți, cât și de copii. Pentru o aromă mai bogată, adăugați nu doar unul, ci, de exemplu, trei tipuri de brânză. Ree Drummond...
Preparați supă de pui în stil italian cu gnocchi de cartofi și parmezan. Întreaga familie va fi încântată de această cină. Mai întâi, fierbeți puiul și morcovii într-o cratiță până se înmoaie,...
Nu ai nevoie de carne pentru a face o supă delicioasă de iarnă. Cârnații naturali merg la fel de bine. Această tocană groasă și bogată se face cu cartofi, morcovi și păstârnac...
Baconul și jalapeño-ul dau acestei supe o aromă caldă și picantă, care completează perfect baza sa cremoasă. Începeți prin a prăji baconul, apoi folosiți grăsimea topită pentru a găti supa.
Conopida aurie coaptă este plină de o bogăție de arome armonios echilibrate, datorită uleiului de măsline extravirgin, usturoiului, ardeiului roșu, sării și cimbrului. Înainte de coacere,...
Această supă aromată de chiftele este delicioasă, bogată, groasă și sănătoasă. Cel mai important, nu durează mult să o pregătești. În timp ce se gătește sote-ul, combină carnea tocată de vită cu carnea rasă...
Acest fel de mâncare folosește mușchiuleț de miel dezosat, tăiat în 8-10 șnițele, care sunt frecate cu un amestec de condimente din oregano, rozmarin și cimbru înainte de prăjire. Carnea se fragedește repede...
Acest gratin este similar cu o caserolă tradițională de cartofi, doar că este făcut cu napi în loc de cartofi. Napii sunt la fel de buni ca gust și textură și sunt, de asemenea, bogați în...
Rădăcina de fenicul se amestecă cu portocale zemoase pentru a crea o combinație minunată de arome, o salată răcoritoare și ușoară, care poate fi servită ca aperitiv cu carne sau fructe de mare. Portocale...
Ceea ce se numește halușki în SUA este o versiune simplificată a unui preparat tradițional est-european: în loc de bucăți de aluat proaspăt, se folosesc tăiței lați din ou. Tăițeii...
O modalitate incredibil de simplă de a prepara un dovleac delicios și sănătos, perfect pentru a fi servit ca garnitură sau aperitiv. Se poate folosi orice varietate. Aroma dulce a dovleacului este deosebit de bună...
Frigeți un mușchiuleț de porc întreg la cuptor și serviți cu o porție de chiftea de legume. Înainte de coacere, rumeniți carnea de porc pe toate părțile într-o tigaie și ungeți-o cu un amestec de cereale...
Această rețetă vegetariană de lasagna folosește ciuperci portobello prăjite - cea mai aromată și cărnoasă varietate de ciuperci - în loc de sos de carne. Aroma lor este perfect completată de sos bechamel cu un praf de...
Friptura de porc poate fi servită ca fel principal cu o varietate de garnituri sau folosită în sandvișuri sau shawarma. Rețeta folosește o spată de porc întreagă, dezosată.
O alternativă mai sănătoasă la preparatul englezesc fish and chips, acestea sunt bucăți de pește prăjit în aluat, servite cu cartofi. În loc de cartofii prăjiți tradiționali, încercați piureul de cartofi:...
Deși salata tradițională italiană de panzanella este considerată o delicatesă de vară, ea poate fi ușor adaptată unei diete de iarnă prin înlocuirea roșiilor cu legume de sezon - dovleac copt și...
Înainte de a fi fripte, pulpele de curcan sunt înmuiate timp de 24 de ore într-o saramură făcută din părți egale de sare, sirop de arțar și bourbon, cu adaos de muștar granulat, piper negru și roșu, cuișoare...
Această supă bogată, delicioasă și hrănitoare poate fi preparată nu doar pentru o cină de sărbătoare, ci și pe tot parcursul iernii, bucurându-vă de aroma sa caldă și afumată. Supa este acoperită cu...
Încântă-ți oaspeții cu un preparat luxos în stil mediteranean, unde peștele și o salată suculentă de portocale și fenicul se completează perfect, creând un buchet armonios de arome. Fileul...
Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu o mâncare rapidă și ușoară, inspirată din bucătăria marocană. Paste fierte din coji de năut sunt amestecate cu o tocană de vită tocată. Stafide, ras el hanout,...
Acest aperitiv simplu, dar delicios, va însenina orice masă de sărbătoare cu culoarea sa vibrantă. Ardeii grași galbeni și roșii sunt copți la cuptor și serviți cu busuioc proaspăt sub un ulei de măsline parfumat cu usturoi...
O salată de roșii proaspete, ciuperci, ierburi aromatice și mozzarella explodează de o aromă vibrantă atunci când adaugi niște crutoane, bucăți de pancetta prăjită și un fantastic dressing Caesar cu...
Sandvișul american Reuben fierbinte este o combinație unică de pâine neagră, carne, varză murată și brânză elvețiană topită. Această rețetă înlocuiește tradiționala carne de vită conservată în saramură cu...
Acest sandviș imens, suculent și sățios va fi apreciat de cei care cer o aromă maximă de la fiecare îmbucătură. Friptură de vită, carne de vită conservată în saramură, piept de curcan și pastramă - toate cele patru tipuri de carne sunt feliate ultra-subțiri...
Dacă vrei să te bucuri de paste delicioase, oferind în același timp cele mai bune nutrienți, alege spaghete integrale. Combină-le cu legume și vei avea o masă delicioasă și bogată în nutrienți...
Aceste macaroane cu brânză sunt cu adevărat un fel de mâncare special, umplute cu trei tipuri de brânză: Muenster, Cheddar și Parmesan. După coacere, acestea se combină într-un sos bogat și cremos, care este apoi acoperit cu...
Pastele linguine cu creveți și scoici într-un sos ușor de vin alb, îngroșat cu unt, sunt un preparat perfect pentru ocazii speciale. Vei fi încântat nu doar de...
Tăițeii dan dan chinezești sunt tăiței fierți din ou, înmuiați în supă și acoperiți cu legume și carne. Sunt foarte picanți, bogați în arome vibrante și sunt un favorit printre toți...
Această pizza vegetariană vă va captiva cu aroma sa bogată, plină de ardei grași copți, roșii cherry dulci, busuioc parfumat, usturoi și trei tipuri de brânză: mozzarella, provolone și de capră...
Numele acestui fel de mâncare german înseamnă literalmente „friptură acră”, și pe bună dreptate: înainte de a fi coaptă în cuptor, carnea este marinată timp de câteva zile într-o marinadă acră făcută din vin și...
Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un aperitiv neobișnuit, coace oase de măduvă la cuptor. Oasele de măduvă pot fi găsite în măcelării. Acestea sunt oasele dintr-un pulpă de vițel, care sunt curățate de carne, tăiate în...
Acest sufleu consistent cu șuncă, brânză, cartofi și ardei iute este perfect atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Baza de sufleu în sine este făcută cu ouă amestecate cu brânză rasă, iar pentru a-l face...
Copiii cărora nu le place gustul peștelui vor adora această rețetă de somon, dar trebuie să organizați un eveniment potrivit pentru copii. Înmuiați fileurile de pește timp de câteva ore (cu cât mai mult, cu atât mai bine)...
Aceste chifle cu drojdie necesită ceva timp de preparare, dar nu le coaceți prea mult timp înainte: sunt cele mai bune proaspete și călduțe. Combinația de ceapă verde, cimbru și...
Această tocană franțuzească se prepară cu legume coapte la cuptor - vinete, dovlecei și roșii - care sunt apoi feliate și amestecate cu ardei grași, ceapă și... prăjite în tigaie.























































