Acasă » reţetă » Cină » Pagina 12
 

Rețete pentru prânz


Autor: - scriitor culinar
Chiftele sănătoase de burger cu măsline verziVizualizări: 3.294

Tuturor copiilor le plac hamburgerii, dar pentru a evita grijile legate de abundența de grăsimi și calorii goale, oferiți-le burgeri sănătoși. Aceste chiftele sunt făcute din carne tocată slabă de curcan sau vită, amestecată cu...

carne tocată de curcan, măsline, piper negru, chimen...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 șnițele
Macro-placă (macrobiotică)Vizualizări: 4 144

Această cutie de prânz este formulată pentru a susține dieta macrobiotică, o filozofie alimentară care pune accent pe legume, ouă și cereale integrale, precum orezul brun bogat în fibre.

Orez brun, kale, broccoli, cartofi dulci, avocado, ouă...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 438
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Mahi Mahi la gratar cu sos MojoVizualizări: 14 134

Fileurile de pește mahi-mahi sunt unse cu ulei de măsline și frise la grătar timp de doar cinci minute pe fiecare parte. Servite pe un pat de verdețuri mixte cu un sos mojo pe bază de măsline...

mahi-mahi, suc de lime, coriandru, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Chiftele de curcan umplute (pentru burgeri)Vizualizări: 3.698

Cotletele slabe de piept de curcan vor fi deosebit de suculente dacă le pregătiți cu umplutură. Pentru umplutură, folosiți mozzarella rasă și ardei grași copți tocați. Ingredientele sunt prezentate...

carne tocată de curcan, ardei grași, mozzarella...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 199
Autor: - scriitor culinar
Paste linguine în sos de scoiciVizualizări: 2.381

Acest fel de mâncare durează doar 20 de minute pentru a fi preparat - perfect pentru o cină rapidă și gustoasă după o zi grea sau un prânz de duminică în familie. Pentru sos, veți avea nevoie de...

paste linguine, scoici, vin alb, parmezan, smântână...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
5 rețete de plăcinte pentru prânz

5 rețete de plăcinte pentru prânz

Aceste plăcinte consistente și savuroase de la bucătarii noștri sunt răsfățul perfect pentru o zi rece de iarnă.

Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Pulpe de miel la cuptor cu ceapă și ierburi aromaticeVizualizări: 2.634

Pulpele de miel coapte conform acestei rețete ies deosebit de suculente, picante și acoperite cu o crustă crocantă delicioasă. Procesul de gătire este împărțit în două zile. În prima zi, marinați...

miel, suc de lămâie, șalotă, usturoi, cimbru, maghiran...
Timp: 2 ore și 25 de minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, .
Autor: - bucătar
Plăcintă ciobănească cu mielVizualizări: 3.254

Plăcinta ciobănească englezească este una dintre acele mâncăruri consistente gătite acasă, perfecte pentru un prânz de duminică în familie sau o cină rapidă într-o seară din timpul săptămânii: o coaceți în...

Miel, cartofi, mazăre, morcovi, țelină, praz, pastă de tomate, vin roșu, frunză de dafin, cimbru, smântână...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Tocană la cuptor cu pui și chifleVizualizări: 13.344
Conținutul rețetei:

Pregătiți un prânz copios cu o tocană sau un ragu copt la cuptor, acoperit cu biscuiți aurii și sfărâmicioși. Pieptul de pui copt mărunțit este amestecat într-un sos cremos cu morcovi,...

piept de pui, morcovi, mazăre, ceapă verde, ouă, smântână, făină...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de porumb cu cheddarVizualizări: 5.443

Această supă delicioasă poate fi preparată pe tot parcursul anului folosind porumb proaspăt sau congelat, în funcție de sezon, și bucurați-vă de aromele delicioase ale unei tocănițe umplute cu cartofi fragezi, dulci, zemoase...

cartofi, porumb, brânză cheddar, smântână, turmeric, piper negru, bacon...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Categorii: Supe, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de pui mexicanăVizualizări: 1989

Infuzați supa de pui de casă cu o gamă largă de arome mexicane adăugând o mulțime de roșii, jalapeño picant, chimen și coriandru aromat. Fâșiile de tortilla de porumb vor ajuta la îngroșarea ușoară a supei și...

Piept de pui, morcovi, țelină, roșii, ardei jalapeño, chipsuri tortilla, coriandru, chimen...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar celebru
Chili cu fasole albăVizualizări: 3.760

Această versiune simplificată a preparatului mexican chili con carne înlocuiește carnea roșie și fasolea roșie cu pui alb și fasole albă. Alte ingrediente includ ceapă, usturoi și multă...

Usturoi, ceapă, piept de pui, chimen, oregano, fulgi de ardei roșu, kale, ardei iute, supă, fasole albă, coriandru, smântână, roșii, lime...
Timp: 1 oră și 12 minute Complexitate: uşor Porții: 10-15 Conținut caloric: 245
Autor: - restaurator
Salată de conopidă la grătarVizualizări: 3.978

Această salată suculentă și delicioasă include conopidă, morcovi, ardei gras și ceapă. Toate legumele sunt gătite la grătar înainte de a fi adăugate în bolul de salată, conferindu-le o aromă unică și bogată.

Conopidă, morcovi, ardei gras, ceapă roșie, fulgi de ardei roșu, țelină, rucola, brânză de capră, maioneză, smântână, chives, lămâie, miere, oțet de șampanie...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - scriitor culinar
Supă perfectă de cartofiVizualizări: 3.865

Această supă de cartofi este plină de arome vibrante de bacon prăjit și condimente Cajun. Folosește grăsimea de bacon pentru a sota legumele, apoi adaugă cartofii, supa și...

Cartofi, morcovi, țelină, brânză cheddar, lapte, smântână, condimente Cajun, bacon...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - scriitor culinar
Supă de brânză cu broccoliVizualizări: 16.331

Supa de brânză este întotdeauna o opțiune sigură pentru prânz, îndrăgită atât de adulți, cât și de copii. Pentru o aromă mai bogată, adăugați nu doar unul, ci, de exemplu, trei tipuri de brânză. Ree Drummond...

Broccoli, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, smântână, lapte, nucșoară...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Supe, Cu paste, .
Autor: - bucătar celebru
Supă italiană de pui cu gnocchi prăjiți cu parmezanVizualizări: 3.565

Preparați supă de pui în stil italian cu gnocchi de cartofi și parmezan. Întreaga familie va fi încântată de această cină. Mai întâi, fierbeți puiul și morcovii într-o cratiță până se înmoaie,...

Pui, cartofi, morcovi, țelină, ceapă rumenită, spanac, parmezan, bacon, gnocchi, nucșoară, cimbru, busuioc...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Tocană de iarnă cu cârnațiVizualizări: 5.074

Nu ai nevoie de carne pentru a face o supă delicioasă de iarnă. Cârnații naturali merg la fel de bine. Această tocană groasă și bogată se face cu cartofi, morcovi și păstârnac...

Cartofi roșii, păstârnac, morcovi, kupaty (cârnați prăjiți), boia de ardei, smântână...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Supă picantă de porumbVizualizări: 1.712

Baconul și jalapeño-ul dau acestei supe o aromă caldă și picantă, care completează perfect baza sa cremoasă. Începeți prin a prăji baconul, apoi folosiți grăsimea topită pentru a găti supa.

Cartofi roșii, porumb, bacon, ceapă Vidalia, ardei gras, jalapeño, smântână, ardei cayenne măcinat, frunză de dafin...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Conopidă coaptăVizualizări: 60 114

Conopida aurie coaptă este plină de o bogăție de arome armonios echilibrate, datorită uleiului de măsline extravirgin, usturoiului, ardeiului roșu, sării și cimbrului. Înainte de coacere,...

conopidă, usturoi, fulgi de ardei roșu, cimbru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8 Conținut caloric: 108
Categorii: Supe, Carne, Cu paste, .
Autor: - bucătar celebru
Supă cu chiftele, spanac și crutoane cu brânzăVizualizări: 4 232

Această supă aromată de chiftele este delicioasă, bogată, groasă și sănătoasă. Cel mai important, nu durează mult să o pregătești. În timp ce se gătește sote-ul, combină carnea tocată de vită cu carnea rasă...

Carne tocată de vită, parmezan, pesmet, nucșoară, frunză de dafin, paste ditalini, spanac, crutoane...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - restaurator
Chiftele naturale de miel cu pesto de mentăVizualizări: 1.702
Conținutul rețetei:

Acest fel de mâncare folosește mușchiuleț de miel dezosat, tăiat în 8-10 șnițele, care sunt frecate cu un amestec de condimente din oregano, rozmarin și cimbru înainte de prăjire. Carnea se fragedește repede...

Miel, parmezan, nuci de pin, mentă, busuioc, pătrunjel, oregano, cimbru, rozmarin, piper negru, sos pesto...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Gratin de napiVizualizări: 4.440

Acest gratin este similar cu o caserolă tradițională de cartofi, doar că este făcut cu napi în loc de cartofi. Napii sunt la fel de buni ca gust și textură și sunt, de asemenea, bogați în...

napi, parmezan, piper cayenne măcinat, cimbru, smântână...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Salată cu fenicul și portocaleVizualizări: 2003

Rădăcina de fenicul se amestecă cu portocale zemoase pentru a crea o combinație minunată de arome, o salată răcoritoare și ușoară, care poate fi servită ca aperitiv cu carne sau fructe de mare. Portocale...

bulb de fenicul, portocale, oțet de vin, merișoare uscate...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - restaurator
Găluște cu varză în stil americanVizualizări: 1.676

Ceea ce se numește halușki în SUA este o versiune simplificată a unui preparat tradițional est-european: în loc de bucăți de aluat proaspăt, se folosesc tăiței lați din ou. Tăițeii...

Varză albă, morcovi, mazăre, tăiței din ou, cimbru, rozmarin, vin alb, pancetta, capere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Dovleac în stil rusticVizualizări: 2.657

O modalitate incredibil de simplă de a prepara un dovleac delicios și sănătos, perfect pentru a fi servit ca garnitură sau aperitiv. Se poate folosi orice varietate. Aroma dulce a dovleacului este deosebit de bună...

dovleac, curry...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Mușchiuleț de porc la cuptor cu chiftea de legumeVizualizări: 1.808
Conținutul rețetei:

Frigeți un mușchiuleț de porc întreg la cuptor și serviți cu o porție de chiftea de legume. Înainte de coacere, rumeniți carnea de porc pe toate părțile într-o tigaie și ungeți-o cu un amestec de cereale...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, napi, cartofi, morcovi, muștar integral, oțet de mere...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - scriitor culinar
Lasagna cu ciuperci PortobelloVizualizări: 1.820

Această rețetă vegetariană de lasagna folosește ciuperci portobello prăjite - cea mai aromată și cărnoasă varietate de ciuperci - în loc de sos de carne. Aroma lor este perfect completată de sos bechamel cu un praf de...

Paste lasagna, piper negru, nucșoară, parmezan, ciuperci portobello, lapte...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Friptură de porc cu citrice și usturoiVizualizări: 2.698

Friptura de porc poate fi servită ca fel principal cu o varietate de garnituri sau folosită în sandvișuri sau shawarma. Rețeta folosește o spată de porc întreagă, dezosată.

Spată de porc, carne de porc, frunză de dafin, oregano, cimbru, chimen, coriandru, suc de lime, suc de portocale, suc de lămâie...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Salate, Legume, Cu pâine, .
Autor: - bucătar celebru
Panzanella de iarnă cu dovleacVizualizări: 1.817
Conținutul rețetei:

Deși salata tradițională italiană de panzanella este considerată o delicatesă de vară, ea poate fi ușor adaptată unei diete de iarnă prin înlocuirea roșiilor cu legume de sezon - dovleac copt și...

Pâine albă, crutoane, varză de Bruxelles, dovleac plăcintar, parmezan, oțet de sherry, cimbru, salvie...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - restaurator
Pulpe de curcan glazurate cu arțarVizualizări: 3 237

Înainte de a fi fripte, pulpele de curcan sunt înmuiate timp de 24 de ore într-o saramură făcută din părți egale de sare, sirop de arțar și bourbon, cu adaos de muștar granulat, piper negru și roșu, cuișoare...

Curcan, muștar integral, piper negru, fulgi de ardei roșu, granule de usturoi, cimbru, cuișoare, frunză de dafin, sirop de arțar, bourbon...
Timp: 1 oră și 30 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de CrăciunVizualizări: 3.400

Această supă bogată, delicioasă și hrănitoare poate fi preparată nu doar pentru o cină de sărbătoare, ci și pe tot parcursul iernii, bucurându-vă de aroma sa caldă și afumată. Supa este acoperită cu...

cârnați, usturoi, fasole roșie, supă, cartofi roșii, varză kale, oțet de vin...
Timp: ora 6 Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor: - bucătar
Pește spadă învelit în prosciutto în stil mediteraneanVizualizări: 1.184

Încântă-ți oaspeții cu un preparat luxos în stil mediteranean, unde peștele și o salată suculentă de portocale și fenicul se completează perfect, creând un buchet armonios de arome. Fileul...

Pește spadă, roșii cherry, măsline Kalamata, portocale, stafide, bulb de fenicul, hamsii, oțet de vin, semințe de fenicul, cimbru, rucola, busuioc, prosciutto...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Paste marocane cu năut și tocană de vităVizualizări: 3 210

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu o mâncare rapidă și ușoară, inspirată din bucătăria marocană. Paste fierte din coji de năut sunt amestecate cu o tocană de vită tocată. Stafide, ras el hanout,...

năut, carne tocată de vită, ardei gras, pastă de roșii, stafide, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 640
Autor:
Ardei copți cu busuiocVizualizări: 2.486

Acest aperitiv simplu, dar delicios, va însenina orice masă de sărbătoare cu culoarea sa vibrantă. Ardeii grași galbeni și roșii sunt copți la cuptor și serviți cu busuioc proaspăt sub un ulei de măsline parfumat cu usturoi...

ardei dulce, suc de lămâie, busuioc...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, Cu pâine, .
Salată bistro cu dressing Caesar și spanacVizualizări: 2.331
Conținutul rețetei:

O salată de roșii proaspete, ciuperci, ierburi aromatice și mozzarella explodează de o aromă vibrantă atunci când adaugi niște crutoane, bucăți de pancetta prăjită și un fantastic dressing Caesar cu...

Ciuperci champignon, rosii, branza mozzarella bocconcini, hamsii, spanac, pancetta...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Sandvișuri Reuben cu curcanVizualizări: 2 201

Sandvișul american Reuben fierbinte este o combinație unică de pâine neagră, carne, varză murată și brânză elvețiană topită. Această rețetă înlocuiește tradiționala carne de vită conservată în saramură cu...

Curcan, pâine de secară, castraveți murați, capere, sos chili, varză murată, brânză elvețiană, mere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 625
Autor:
Sandvișul „Maraton”Vizualizări: 1.467

Acest sandviș imens, suculent și sățios va fi apreciat de cei care cer o aromă maximă de la fiecare îmbucătură. Friptură de vită, carne de vită conservată în saramură, piept de curcan și pastramă - toate cele patru tipuri de carne sunt feliate ultra-subțiri...

Pâine de secară, vită, pastramă, curcan, salată verde, roșii...
Timp: 10 minute.
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Spaghete integrale cu praz și aluneVizualizări: 3.370

Dacă vrei să te bucuri de paste delicioase, oferind în același timp cele mai bune nutrienți, alege spaghete integrale. Combină-le cu legume și vei avea o masă delicioasă și bogată în nutrienți...

Paste spaghetti, praz, radicchio, brânză fontina, brânză taleggio, alune...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 692
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Macaroane cu brânză „Trei brânzeturi”Vizualizări: 4.573

Aceste macaroane cu brânză sunt cu adevărat un fel de mâncare special, umplute cu trei tipuri de brânză: Muenster, Cheddar și Parmesan. După coacere, acestea se combină într-un sos bogat și cremos, care este apoi acoperit cu...

Paste, conopidă, brânză cheddar, parmezan, brânză muenster, ouă, lapte evaporat, piper cayenne măcinat, nucșoară...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 403
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Tăiței Dan-danVizualizări: 3.629

Tăițeii dan dan chinezești sunt tăiței fierți din ou, înmuiați în supă și acoperiți cu legume și carne. Sunt foarte picanți, bogați în arome vibrante și sunt un favorit printre toți...

Tăiței din ou, tăiței din sticlă, bok choy, castraveți murați, rădăcină de ghimbir, oțet balsamic, sos de soia, ulei de susan, ceapă verde, ulei de chili, carne de porc tocată, semințe de susan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Pizza „Buona Lisa”Vizualizări: 1.531

Această pizza vegetariană vă va captiva cu aroma sa bogată, plină de ardei grași copți, roșii cherry dulci, busuioc parfumat, usturoi și trei tipuri de brânză: mozzarella, provolone și de capră...

Aluat de drojdie, brânză mozzarella, brânză provolone, brânză de capră, ardei gras, roșii cherry, nuci de pin, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
SauerbratenVizualizări: 3.098

Numele acestui fel de mâncare german înseamnă literalmente „friptură acră”, și pe bună dreptate: înainte de a fi coaptă în cuptor, carnea este marinată timp de câteva zile într-o marinadă acră făcută din vin și...

Vită, morcovi, țelină, vin roșu, oțet de vin, usturoi, cimbru, frunză de dafin, piper negru, boabe de ienupăr, cuișoare...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Carne, .
Autor:
Oase de măduvă coapteVizualizări: 33.785

Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un aperitiv neobișnuit, coace oase de măduvă la cuptor. Oasele de măduvă pot fi găsite în măcelării. Acestea sunt oasele dintr-un pulpă de vițel, care sunt curățate de carne, tăiate în...

...
Timp: 20 de minute.
Autor:
Sufleu de șuncă și brânză într-o tigaieVizualizări: 1.257

Acest sufleu consistent cu șuncă, brânză, cartofi și ardei iute este perfect atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Baza de sufleu în sine este făcută cu ouă amestecate cu brânză rasă, iar pentru a-l face...

ouă, șuncă, cartofi, brânză manchego, brânză provolone, ardei iute, boia de ardei...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 641
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - bucătar
Somon pentru masa copiilorVizualizări: 8 210

Copiii cărora nu le place gustul peștelui vor adora această rețetă de somon, dar trebuie să organizați un eveniment potrivit pentru copii. Înmuiați fileurile de pește timp de câteva ore (cu cât mai mult, cu atât mai bine)...

somon, zahăr brun, ulei de susan, sos de soia, suc de lămâie...
Timp: 25 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Chifle cu ceapă verde, cimbru și salvieVizualizări: 1 262

Aceste chifle cu drojdie necesită ceva timp de preparare, dar nu le coaceți prea mult timp înainte: sunt cele mai bune proaspete și călduțe. Combinația de ceapă verde, cimbru și...

Făină de pâine, făină integrală, drojdie, ceapă verde, cimbru, ouă, salvie...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 10 buc.
Autor: - bucătar
Ratatouille cu legume la cuptorVizualizări: 2.503

Această tocană franțuzească se prepară cu legume coapte la cuptor - vinete, dovlecei și roșii - care sunt apoi feliate și amestecate cu ardei grași, ceapă și... prăjite în tigaie.

Vinete, dovlecei, dovlecei, roșii, ardei gras, ceapă roșie, oțet de vin, maghiran, cimbru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor