Acasă » reţetă » Cină » Pagina 18
 

Rețete pentru prânz


Autor: - restaurator
Pizza Calzone cu VineteVizualizări: 5.015

Un calzone este o plăcintă italiană în formă de semilună cu umplutură în interior, care este de fapt un tip de pizza. În mod tradițional, calzonele sunt coapte la cuptor și umplute cu mozzarella,...

Aluat de drojdie, vinete, prosciutto, roșii prăjite, ricotta, mozzarella, parmezan, nuci de pin, fulgi de ardei roșu, pătrunjel, oregano, rozmarin, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Autor:
Vinete prăjite și sos de roșii pentru pasteVizualizări: 3.071
Conținutul rețetei:

Sosurile pentru paste sunt o formă de artă culinară, iar perfecționarea lor nu este niciodată plictisitoare. Rigatoni, tuburile scurte de paste italienești, sunt perfecte pentru infuzarea sosurilor. În...

vinete, sos marinara, parmezan, ouă, lapte...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Autor:
Sandviș cu vineteVizualizări: 3.465

Acest sandviș suculent este inspirat din bucătăria italiană, vinetele combinându-se de minune cu busuioc și sos de roșii. Un sandviș cu vinete este o gustare excelentă la amiază.

Chifle sandwich, vinete, sos de roșii, sos marinara, roșii, parmezan, provolone, pesmet, ouă, lapte, oregano, cimbru, busuioc...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de castraveți cu smântână și labnehVizualizări: 3.263

Combinația de castraveți și smântână este de mult timp o parte tradițională a bucătăriei casnice în multe țări. Salatele și sosurile cu castraveți și iaurt sunt deosebit de populare în regiunile calde din Europa și India pentru aroma lor răcoritoare.

castraveți, ceapă roșie, iaurt, smântână, oțet de vin, mărar...
Timp: 6 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Caserolă de vineteVizualizări: 10.723

Principala caracteristică distinctivă a gratinurilor față de alte caserole este crusta lor crocantă, aurie, făcută din pesmet sau brânză rasă. Această rețetă de gratin prezintă o crustă delicioasă de...

vinete, sos marinara, parmezan, ricotta, smântână, ouă...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - bucătar celebru
Vinete în stil ParmaVizualizări: 3.486

Împreună cu lasagna, vinetele la parmezan sunt considerate cea mai populară caserolă italiană cu straturi, îndrăgită nu doar în Italia, ci în întreaga lume. Vinetele sunt pre-paneate și...

Vinete, ardei gras, roșii prune, sos de roșii, mozzarella, fontina, pecorino romano, pesmet, fulgi de ardei roșu, oregano, cimbru, busuioc...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 12
Lasagna de vară cu vineteVizualizări: 2.277
Conținutul rețetei:

Combinația armonioasă dintre dressingul franțuzesc pentru salată și preparatul italian va impresiona iubitorii de paste. Sosul este o componentă esențială a rețetelor de lasagna și este cel mai adesea preparat din...

Paste lasagna, vinete, ardei peppadew, roșii cherry, roșii cherry, parmezan, mozzarella, pesmet, oțet de vin, pudră de usturoi, oregano, mentă, busuioc...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Fast food, Aperitive, Legume, .
Autor: - restaurator
Inele de ceapă pane CajunVizualizări: 4 268

Bucătăria Cajun, tradițională în statul american Louisiana, ca orice bucătărie din regiunile sudice, abundă într-o mare varietate de condimente. Inelele de ceapă gătite...

Ceapă roșie, lapte, smântână, sos picant, țelină, sare, pudră de ceapă, pudră de usturoi, pudră de muștar, pudră de chili, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Pizza cu vinete la grătarVizualizări: 2 281

Pizza este, fără îndoială, unul dintre cele mai populare și îndrăgite preparate. Deși toată lumea consideră pizza un preparat italian, italienii au împrumutat-o ​​de la greci, care o coceau asezonată cu ierburi și...

Vinete, ardei gras, măsline, mozzarella, rucola, aluat de drojdie, oțet balsamic, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Rigatoni cu piure de vineteVizualizări: 3 212

Aceste paste suculente și delicioase cu legume și brânză au fost create de bucătăreasa italo-americană și gazda emisiunii „Giada at Home”, Giada De Laurentiis. Se prepară rapid și ușor și pot fi servite...

Vinete, caviar de vinete, paste rigatoni, roșii cherry, nuci de pin, parmezan, fulgi de ardei roșu, mentă...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Homar la grătar în ulei de busuiocVizualizări: 3 149

Homarul este, fără îndoială, vedeta acestui fel de mâncare. Atașamentul final de unt cu busuioc adaugă perfecțiune și complexitate. Homari întregi sau cozile sunt potriviți: preparatul este la fel de...

homar, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Focaccia cu ceapă și ierburi aromaticeVizualizări: 6.914

Pâinea focaccia italiană parfumată este o versiune mai ușoară a pizzei. Pentru a o face și mai ușoară, folosiți aluat de pizza gata preparat. Ungeți-l cu ulei de măsline aromat...

Pâine focaccia, aluat cu drojdie, sare de mare fulgi, ceapă, parmezan, fulgi de ardei roșu, rozmarin, oregano...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Salată de porumb la grătar cu lime, chili și brânză CotijaVizualizări: 3.290

Salata de porumb la grătar este garnitura perfectă pentru friptură. Combină armonios aromele de porumb afumat, ardei iute, brânză sărată, coriandru aromat și lime strălucitor și răcoritor. Salată la grătar...

Porumb, brânză cotija, suc de lime, ardei ancho, smântână...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 137
Categorii: Fast food, Aperitive, Legume, .
Autor:
Inele de ceapă în stil fripturăVizualizări: 4.317

Pregătiți inelele de ceapă așa cum sunt făcute în cele mai bune restaurante cu fripturi și mezeluri. Ceapa este tăiată în inele late, pane și prăjită. Aceste inele crocante sunt o garnitură delicioasă...

ceapă roșie, lapte, ouă, făină, amidon...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Vinete în crustă crocantă cu brânzăVizualizări: 5.625

Mâncărurile cu vinete sunt prezente în multe bucătării naționale. Vinetele, cunoscute și sub numele de „leguma longevității”, sunt recomandate pentru probleme cardiace și vasculare. Vinete crocante cu brânză...

Vinete, sos de roșii, roșii, fulgi de ardei roșu, condimente italienești, pătrunjel, parmezan, mozzarella, pesmet, ouă...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Chiftele la grătar umplute cu brânzăVizualizări: 4.667

Chifteaua dintr-un burger ocupă probabil centrul atenției, atât din punct de vedere fizic, cât și al gustului. Iată trei opțiuni pentru a prepara chiftele incredibil de delicioase și neobișnuite, umplute cu...

Carne tocată de vită, brânză cheddar, brânză albastră, brânză mozzarella, ardei pimento, maioneză...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Sandvișuri cu somnVizualizări: 1.956

Te-ai săturat de hot dog și burgeri și ai poftă de ceva nou și diferit? Poftim – chifle cu cartofi și somn prăjit într-un sos savuros. Probabil că nu ai încercat niciodată așa ceva. Dar cel mai...

Somn, roșii, țelină, ardei jalapeño, castraveți murați, chifle tip sandwich...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 781
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine simplă de cartofiVizualizări: 5.663

Produsele de patiserie de casă fac întotdeauna masa de seară mai confortabilă și mai primitoare. Ca alternativă la pâinea obișnuită, coaceți această rețetă simplă de pâine cu cartofi și drojdie. Mulțumesc...

aluat de drojdie, piure de cartofi, făină de pâine, ouă...
Timp: 3 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 79
Autor: - bucătar celebru
Cheeseburger cu sos de brânză și ardei iute verziVizualizări: 4.004

Leguma principală a statului New Mexico este ardeiul iute, folosit în faimosul cheeseburger cu chili verde. Aceste sandvișuri conțin o porție generoasă de brânză topită în sos queso și o sosă de relish făcută din...

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, oțet de vin, parmezan, brânză Monterey Jack, relish de legume, ardei iute, miere, ceapă roșie, coriandru...
Timp: 40 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Burgerul din DallasVizualizări: 5.474

Spre deosebire de alți burgeri, care pur și simplu adăugă sare și piper chifteluței de vită, burgerul Dallas este acoperit cu un amestec de condimente înainte de prăjire. Acest lucru îl face și mai aromat și delicios. În timpul...

Carne tocată de vită, ardei ancho, boia de ardei, oregano, coriandru, pudră de muștar, chimen, ardei arbol, semințe de țelină, oțet de mere, varză, morcovi, castraveți murați, sos barbeque, ketchup...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 burger
Categorii: Fast food, Sandvișuri, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Sandvișuri crocante cu salată de curcanVizualizări: 3.047

Acestea sunt sandvișuri delicioase și nutritive, ușor de preparat. Dacă le preparați din timp și nu doriți să se înmoaie, puteți înlocui strugurii cu merișoare uscate. Umplutura sandvișului poate fi...

Curcan, struguri, brânză provolone, pâine integrală, muștar Dijon, țelină, ceapă verde, maioneză, migdale...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Macrou auriu la grătar cu ardei gras galben și pesto de coriandruVizualizări: 2.850

Această rețetă produce un macrou suculent în interior și crocant la exterior. Peștele, îmbibat într-un amestec savuros de condimente, este completat perfect de aroma profundă și complexă a pesto-ului. Cantitatea de sos va fi probabil...

Mahi-mahi, sos pesto, ardei gras, nuci de pin, parmezan, piper de arbol, piper ancho, chimen, zahăr brun, boia de ardei, condimente pentru grătar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de scoici la grătar cu chimen și năut, cu vinegretă de ardei gras și tahiniVizualizări: 2.953

Aromele scoicilor și vinegretei se combină într-un mod intrigant, creând un preparat armonios, dar sănătos. Puteți reduce cantitatea de sare, în funcție de gust...

Scoici, năut, ardei serrano, ardei dulce, ardei cayenne măcinat, chimen, șofran, oțet de sherry, suc de lămâie, semințe de susan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Creveți uriași umpluți cu coriandru și ardei iuteVizualizări: 8 378

Acești creveți sunt plini de savoare, cu o aromă distinctă, dar nu prea puternică, de coriandru, accentuată cu o aromă strălucitoare de lime. Marinada se potrivește perfect cu acest fel de mâncare. Poate că creveții se vor îmbunătăți chiar mai mult dacă îi lăsați să stea...

Creveți, ardei jalapeño, suc de lime, ceapă verde, usturoi, cimbru, coriandru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Carne, Cu fasole, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de fasole cu carne tocată de vită, dressing de roșii și cartofi prăjițiVizualizări: 6 144

Această salată este simplă: vită cu chili, cheddar picant, legume verzi și un dressing de roșii și lime, acoperit cu chipsuri de porumb. Cu aroma și bogăția sa intensă...

Fasole neagră, carne tocată de vită, salată romană, roșii, condimente pentru chili, suc de lime, brânză cheddar, chipsuri pita...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 430
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Chiftele cu marmeladă de ceapăVizualizări: 3.071

Chiftelele sunt o mâncare preferată de bucătarii amatori. Este ușor de preparat, necesită un minim de ingrediente și necesită foarte puțin timp de preparare.

carne tocată de vită, pesmet, ouă, ketchup...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Spritz cu grapefruitVizualizări: 5.388

Preparați un cocktail spumant ușor, frumos și răcoritor cu vin rosé, limonadă și bitter de grapefruit. Pentru amestecare, cel mai bine este să folosiți limonadă dulce sau sifon italian - un amestec...

vin rosé, limonadă, bitter-uri...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor: - bucătar celebru
Salată frisee cu dovlecei și dressing de anșoaVizualizări: 8.994

Această salată de dovlecei verzi, bogată în vitamine, este o garnitură excelentă pentru multe preparate din pește și carne. Deoarece dovleceii nu sunt gătiți, salata își păstrează toate proprietățile benefice...

Dovlecei, salată frisse, măsline, muștar Dijon, oțet de sherry, miere, pătrunjel, mentă, busuioc, anșoa...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 184
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Kebab de pui MargaritaVizualizări: 5.628

Dacă preferi marinadele picante în locul celor dulci-acrișoare, cu siguranță vei adora această marinadă Margarita. Iubitorii de Margarita vor fi deosebit de încântați. Pentru a ușura prepararea,...

Piept de pui, lichior de portocale, suc de lime, tequila, condimente pentru pui, rucola, coriandru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - Bucătar TV
Salată de pepene verde la grătarVizualizări: 4.539

Această salată de vară cu pepene verde la grătar, rucola și brânză nu numai că arată ca un preparat de calitate restaurant, dar te va uimi și cu cea mai neobișnuită și fantastică combinație de arome.

Pepene verde, oțet balsamic, brânză de capră, rucola...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 158
Autor:
Pui cu sos BBQ și salată chinezească de castravețiVizualizări: 2.594
Conținutul rețetei:

Puiul marinat în sos hoisin chinezesc și condimente este incredibil de delicios, fraged și suculent. Cu cât este marinat mai mult, cu atât aroma sa este mai intensă, dar această marinadă este bună și...

Pulpe de pui, sos hoisin, oțet de orez, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, usturoi, castraveți, sos barbeque...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 375
Autor: - bucătar celebru
Tilapia la grătar cu unt de lămâie, capere și paste cu orzoVizualizări: 14.710

Așa cum era de așteptat, judecând după nume, acest fel de mâncare are o aromă distinctă de lămâie. Pe lângă tilapia, somonul se potrivește bine cu aceste ingrediente. Experimentând cu arome, puteți obține...

Tilapia, paste orzo, suc de lămâie, vin alb, smântână, șalote, pătrunjel, capere...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor: - restaurator
Kebab de pui în marinadă JerkVizualizări: 6.832
Conținutul rețetei:

Puiul jerk cu siguranță va impresiona pe oricine îl încearcă. Salsa de mango deja delicioasă poate fi îmbunătățită într-un mod complet nou adăugând...

Piept de pui, sos salsa, suc de portocale, suc de lime, sos picant, sos de soia, ardei iute, rădăcină de ghimbir, castraveți, mango, nucșoară, ienibahar, cimbru, zahăr brun, scorțișoară...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor: - restaurator
Inele de ceapă pane cu bereVizualizări: 6.941
Conținutul rețetei:

Puțini pot rezista acestor inele crocante de ceapă. Sunt delicioase chiar și fără sos. Crusta exterioară crocantă, făcută din aluat de bere, este ușoară, aerisită și crocantă și nu se sfărâmă atunci când...

Ceapă, făină, bere ușoară, granule de usturoi, roșii uscate la soare, vin alb, ardei gras, suc de lime, parmezan, rondele de ceapă, iaurt, smântână, maioneză...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Grătar, Pasăre, Salate, Fructe, .
Autor:
Pulpe de pui la grătar cu salată de feta și pepene verdeVizualizări: 3 149

Câteva trucuri care economisesc timp vă permit să pregătiți o cină cu pui întreg în mai puțin de o jumătate de oră. Răzuirea usturoiului este mai rapidă decât tocarea și adaugă...

Pulpe de pui, pepene verde, baghetă, brânză feta, suc de lămâie, măsline, castraveți, oregano...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Carne, .
Salată de taco cu dressing de vită și roșiiVizualizări: 4.855
Conținutul rețetei:

Această salată de taco este simplă: carne de vită cu chili, cheddar picant, legume verzi și un dressing de roșii și lime, acoperit cu chipsuri de porumb. Cu aroma sa intensă și...

Carne tocată de vită, fasole neagră, salată romană, brânză cheddar, tortilla, roșii, suc de lime, ardei iute cayenne măcinat, condimente pentru chili, usturoi...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 430
Autor: - restaurator
Burger cu roșii și ketchup WorcestershireVizualizări: 3 136
Conținutul rețetei:

Burgerii cu burgerii pe dos sunt un succes pentru toată lumea. Chiar și iubitorii de burgeri experimentați probabil că nu se vor mai întoarce niciodată la sandvișuri obișnuite după ce au încercat acesta. Spre deosebire de burgerii obișnuiți, burgerul cu burgerii pe dos...

Carne tocată de vită, chiflă, roșii prune, ketchup, sos Worcestershire, oțet de mere, cârnat chorizo, brânză elvețiană, bacon, ienibahar, țelină, sare, semințe de muștar, mărar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Burgeri de bere cu compot de ceapă roșieVizualizări: 3.455
Conținutul rețetei:

Acești burgeri sunt incredibil de suculenți și delicioși deoarece în carnea tocată se adaugă bere, iar chiftelele sunt umplute cu brânză rasă. Toate acestea le conferă o aromă delicioasă și o savoare unică care...

Carne de vită tocată, chifle pentru hamburger, bere ușoară, brânză cheddar, condimente la grătar, ceapă roșie, zahăr brun...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Burgerul perfect de vităVizualizări: 9.999

Ingredientul cheie pentru un burger perfect este o chiftea gătită corespunzător. Urmează această rețetă pentru a face un burger și vei obține o chiftea aromată și suculentă, cu o consistență sfărâmicioasă...

Carne tocată de vită, carne tocată de curcan, chifle pentru hamburger, brânză...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Burgeri de ton cu sos aioli de tapenadăVizualizări: 5.690
Conținutul rețetei:

Pregătiți burgeri în stil mediteranean incredibil de delicioși cu o chiftea de ton și sos aioli cu tapenadă. Pentru a vă asigura că chiftelele își păstrează forma, cel mai bine este să tocați fileul de ton în loc să îl măcinați...

Ton, ardei chipotle, pâine ciabatta, muștar Dijon, miere, tapenadă (pastă de măsline), măsline, capere...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Bar de burgeriVizualizări: 4.074

Se pare că servirea burgerilor la prânz poate fi, de asemenea, o modalitate luxoasă de a pregăti masa! Amenajează un bar cu burgeri. Așează chiftele cu brânză topită pe chifle prăjite și adaugă restul toppingurilor și garniturilor...

Carne tocată de vită, brânză elvețiană, chifle pentru hamburger...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Coaste de porc afumate și condimentate cu glazură de hrean și sirop de arțarVizualizări: 4 149
Conținutul rețetei:

O rețetă minunată care nu necesită prea multă pregătire activă, precum majoritatea mâncărurilor afumate. Coastele într-o glazură dulce și acrișoară de sirop de arțar și hrean sunt perfecte...

Carne de porc, sirop de arțar, hrean, muștar Dijon, ardei ancho, condimente pentru chili, coriandru, chimen, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Piept de vită afumatVizualizări: 8.520

Simplul miros de piept de vită afumat este suficient pentru a-ți stârni pofta de mâncare. Preparat astfel, piept de vită este incredibil de fraged și aromat și nu va zăbovi mult timp în frigider.

Vită, suc de mere, sos de grătar, pudră de ceapă, pudră de usturoi, condimente pentru chili, țelină, sare, piper cu lămâie, boabe de piper alb, ardei iute cayenne măcinat, boia de ardei...
Timp: 7 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: .
Autor: - bucătar celebru
Creveți la grătar cu usturoi „Gambas al Ajillo”Vizualizări: 11.041

Mâncarea spaniolă „Gambas al Ajillo” (creveți cu usturoi) este un exemplu vibrant de bucătărie mediteraneană: simplu de preparat, incredibil de aromat, sănătos și delicios. Creveți prăjiți...

creveți, ardei ancho, cimbru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 407
Autor: - scriitor culinar
Burgeri cu glisareVizualizări: 4.522

Pregătește o gustare sățioasă cu aceste sandvișuri miniaturale, făcute din două jumătăți de chiflă prăjită, cu o chiftea groasă și suculentă, brânză topită și legume proaspete între ele.

carne tocată de vită, chiflă brioche, muștar Dijon, rucola, roșii, brânză Gruyère, cimbru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - Prezentator TV
Coaste de vită la cuptor cu sos de grătarVizualizări: 20.819

Acest fel de mâncare se prepară folosind coaste scurte, tăiate din lateral sau din piept. Sunt mai cărnoase și pot fi gătite fără os. Deși carnea de coastă este oarecum tare,...

Vită, zahăr brun, sos Worcestershire, pudră de usturoi, muștar, cimbru, boia de ardei, ketchup, sos barbeque...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Pui jerk afumatVizualizări: 11 182
Conținutul rețetei:

O metodă specială de gătit în care carnea este frecată cu un amestec de condimente iuți sau marinată în ele se numește „jerk” și își are originea în Jamaica. În 1655, când britanicii au sosit pe insulă, sclavii africani...

Pui, ardei iute, ienibahar, nucșoară, scorțișoară, cimbru, zahăr brun, sos de soia, rădăcină de ghimbir, suc de lime, pătrunjel...
Timp: 1 oră. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor