Maestrul de bucătărie Bob Gibson a început să folosească acest sos de masă, acum faimos, la Big Bob Gibson Bar-B-Q din Decatur, Alabama, acum aproape 100 de ani. Cei care continuă moștenirea sa cred...
Rețete cu conținut caloric din mâncăruri gata preparate
Acest cocktail ușor și spumos se servește ca un punch într-un bol mare pentru o mulțime. Va atrage atât iubitorii de whisky, cât și pe cei care preferă cocktailurile cu fructe. Adăugați multă gheață în bol...
„În copilărie, adoram acele chifle pufoase și rotunde cu un cârnat în centru”, spune Molly Yeh. „Dar recent, am văzut aceste rulouri adorabile în formă de floare cu cârnați pe Instagram și m-am îndrăgostit de ele! Practic...
Această prăjitură franțuzească rafinată a fost servită inițial la Opera din Paris la începutul anilor 1950. Pandișpanul este preparat în mod tradițional cu migdale măcinate și albușuri de ou bătute. Și pentru a-l realiza...
Aceste brioșe parfumate cu zmeură proaspătă și coajă de lămâie sunt făcute cu făină integrală și fulgi de ovăz, care completează prospețimea fructată a umpluturii cu o aromă subtilă de nucă...
Aceste delicioase plăcinte italienești în stil calzone, cu cereale integrale, sunt preferatele atât copiilor, cât și adulților și sunt ușor de depozitat în congelator pentru o coacere rapidă, fără decongelare. Umplutura...
Clătitele delicioase și sănătoase sunt exact ce trebuie pentru un mic dejun târziu de duminică. Preparate dintr-un amestec de făină universală și integrală, sunt îndulcite cu mere și miere...
E greu de crezut că pepenele dulce și jalapeño picant se pot combina în aceeași băutură, dar chiar așa se întâmplă! Doar o înghițitură și vei simți răcoarea revigorantă a pepenelui, urmată de...
Acest aperitiv în stil nacho este perfect pentru petrecerile acasă. Cartofii prăjiți tăiați în formă de vafă sunt serviți pe un platou mare, acoperiți cu un sos gros de cheddar și mozzarella și...
Acest platou cu fructe de mare prăjite în ulei este aperitivul perfect pentru bere. Mai multe tipuri de fructe de mare (crab, stridii, scoici, creveți, scoici Saint-Jacques) și fileuri de pește sunt pane...
Chiftelele de crab suculente sunt servite ca aperitiv sau fel principal cu maioneză cu usturoi, țelină și felii de lămâie pentru stropit. Chiftelele sunt făcute cu...
Cotletele subțiri de vițel sunt tapetate prin făină și ou, apoi prăjite până capătă o delicioasă culoare aurie și servite cu un sos minunat de acrișor de unt, capere și vin alb. Aceasta este...
Această caserolă (strata) consistentă, cu straturi, este la fel de delicioasă pentru micul dejun și cină. Aromată și savuroasă, este umplută cu bucăți de carne, pâine înmuiată, brânză topită și spanac suculent. Înainte...
Acest dressing ranch de casă cu lapte bătut, cheddar și bacon este atât de delicios, încât veți dori să-l folosiți în mai mult decât această salată. Ree Drummond stropește dressingul peste o felie întreagă de salată verde...
Dressingul Caesar este cel mai ușor de preparat într-un blender, mixând toate ingredientele până când devine perfect omogen, emulsionat și gros. Dacă aveți anșoa, puteți face piure câteva...
Această rețetă este o soluție excelentă pentru cei care nu se pot decide între o salată Cobb și o salată iceberg felii. Ree Drummond servește salata felii cu ingrediente consistente precum...
Fanii numesc salata lui Molly Yeh „simplă și super-delicioasă”, dar noi trebuie pur și simplu să adăugăm „inteligentă”. Ea prăjește pesmet panko în unt într-o tigaie,...
Această rețetă folosește o friptură ieftină la grătar de la Londra, care poate rezista la o marinadă puternică și la gătire la foc mare, dar este suficient de mare pentru a servi mai multe persoane. Un pic...
Ina Garten adaugă o jumătate de cană de merișoare uscate, dulci-acrișoare, la salata ei de rucola, o aluzie la cocktailul Cape Cod, alături de nuci prăjite, felii de măr și...
„M-am născut și am crescut în Ghana și am sărbătorit întotdeauna orice ocazie importantă cu un ospăț mare”, își amintește autoarea de rețete Gabi Odebode. „Membrii familiei și prietenii se adunau în jurul unei singure mese, pe care...”
Această rețetă folosește un amestec pentru pandișpan cumpărat din magazin, ceea ce face procesul mult mai ușor. Pentru a face aceste brioșe elegante de Crăciun, nu va trebui să cumpărați nimic special...
Aceste fursecuri îți vor rezolva dilema despre ce să faci cu aluatul rămas. Dar fii pregătit ca familia ta să înnebunească după ele și va trebui să prepari o nouă porție de aluat doar pentru ei. În schimb...
Pregătirea unei varietăți de feluri de mâncare pentru o masă festivă epuizează rapid rezerva de ierburi și condimente uscate. Acest amestec picant de condimente va ajuta la completarea lor pentru gazdele tale. Crede-mă, orice...
Întrucât aromele de rozmarin și citrice domină multe preparate de Crăciun și de Anul Nou, acest oțet infuzat cu rozmarin proaspăt, coajă de portocală și usturoi este o alegere bună...
Ciocolata caldă este perfectă pentru cadourile de Crăciun sau de Anul Nou. Ree Drummond toarnă amestecul de ciocolată caldă într-un borcan în straturi frumoase și atașează un bilet cu instrucțiunile...
Aceste brioșe uimitoare cu ciocolată sunt coapte în forme de hârtie în formă de con, apoi sunt stropite cu ciocolată topită și decorate cu drajeuri roșii, verzi și argintii. Arată exact ca...
Iubitorii de granola adoră cocoloașele sau ciorchinele pe care le găsesc cel mai des. Așadar, de ce să nu faci granola de casă în întregime în ciorchine? Ree Drummond le pune în pungi, le leagă cu panglici și...
Pentru a da popularului lichior italian limoncello aroma sa unică, înlocuiți lămâile cu kumquat de sezon, un citric de iarnă care, în ciuda dimensiunilor sale reduse, are o aromă foarte...
Oricine a fost vreodată în New York City a încercat covrigii emblematici cu semințe de mac, semințe de susan, sare, ceapă uscată și usturoi. Aceste pâini crocante au exact același gust - absolut uimitor!...
Sticlele transparente umplute cu oțet, merișoare proaspete și crenguțe de cimbru arată strălucitor și festiv. Oferiți-le ca un cadou perfect de Crăciun sau de Anul Nou celor dragi și prietenilor.
Aceste trufe cu aromă de baclava nu necesită coacere și sunt atât de ușor de preparat, încât poți implica întreaga familie, chiar și pe cei mici, pentru a prepara o porție mare. Înainte să-ți dai seama, vei fi...
„Această rețetă de arahide crocantă este varianta mea a unei rețete de arahide pe care mi-a dat-o o prietenă”, împărtășește Rachel Ray. „Am adaptat-o adăugând mai multe tipuri de nuci, ardei iute, scorțișoară și puțin...”
Aceste cadouri adorabile de Crăciun comestibile sunt făcute cu biscuiți crocanți de casă. Fiecare cutie conține o porție generoasă de brânză tartinabilă, perfectă pentru a înmuia diverse gustări, inclusiv...
Crustul crocant și proaspăt de casă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este ușor de preparat, iar partea cea mai bună este că poți folosi orice nuci îți plac și personaliza aroma de fiecare dată. Încearcă-l...
Usturoiul, vinul alb și slănina prăjită parfumată dau acestor pui o aromă minunat de bogată. Chiar dacă cornichonii sunt gătiți întregi, întregul preparat, inclusiv sosul, va dura doar...
Sărbătorile de iarnă sunt momentul perfect pentru a savura mandarine aromate într-o varietate de forme, inclusiv băuturi. Această versiune a cocktailului Cosmopolitan este preparată cu suc de mandarină și...
Transformă piureul de castane într-o garnitură specială pentru mâncărurile de sărbători. Adaugă unt pentru o aromă bogată, cremoasă și o textură catifelată. Oaspeții tăi vor...
Această tabletă de ciocolată strălucitoare și deosebită, încrustată cu merișoare uscate, caise uscate și caju, este un cadou minunat sau chiar o delicatesă atunci când oaspeții se opresc pentru o ceașcă de cafea. În plus, este delicioasă!
Combinați două deserturi populare - rulouri cu scorțișoară și budincă de pâine - într-o caserolă pe care toată lumea o va adora. Nu, nu va trebui să vă sfărâmați rulourile preferate pentru această budincă. În schimb, folosiți bucăți de...
Această bezea subțire este plină de aroma rafinată a mocha-ului cu note de ciocolată, cafea și migdale. Crocantă și aerisită, este o alternativă excelentă la ciocolata obișnuită și o variantă neobișnuită...
Această cină delicioasă poate părea o veșnicie de preparat, dar nu este așa. Nici măcar nu trebuie să aprindeți grătarul! Pur și simplu frigeți friptura într-o tigaie până se rumenește la mediu (carnea...
În loc de pudră de cacao obișnuită, Giada De Laurentiis adaugă în aluatul de fursecuri cremă de ciocolată și alune, care nu numai că adaugă aromă de ciocolată fursecurilor, dar sporește și aroma de alune. Ușoară și...
Braciole sunt niște chifle de vită umplute cu parmezan, ierburi aromatice și pesmet. Această rețetă conține felii de șuncă maturată pentru o aromă mai bogată și mai suculentă.
Puneți o umplutură delicioasă de carne tocată de vită într-o crustă de orez cu brânză pentru a vă impresiona oaspeții cu această caserolă festivă...
Pâinea de lână și-a primit numele amuzant de la asemănarea sa cu un ghem de ață de lână. Pentru a obține acest efect, aluatul de drojdie este tăiat în fâșii subțiri și rulat într-un sul. Acesta este primul astfel de...
Aperitivul cald perfect pentru a fi asociat cu vin. Felii de brânză de capră sunt coapte la cuptor pe un pat de sos bogat de roșii și ardei grași până se înmoaie și devin aurii. Se servește direct...
Indiferent dacă savurați ouă amestecate, chiftele sau doar chifle sărate cu cafea la micul dejun, acest sos sud-american completează perfect orice masă. Cârnați andouille măcinați, cafea și condimente...
Ingredientele preparate în prealabil, precum cartofii rași congelați, aluatul foietaj cumpărat din magazin și șnițelele de porc crude, fac ca această caserolă cu ouă să fie perfectă pentru micul dejun. Combinația de smântână groasă, smântână grasă...
Spanacul delicat cu smântână este garnitura perfectă pentru carne sau carne de pasăre, la fel de bun pentru sărbători și mese de zi cu zi. Condimentat cu usturoi, piper negru și nucșoară,...
Aceste fursecuri miniaturale sunt ușor de făcut și arată aerisit și festiv. Încercați să le faceți împreună cu copiii. Rulați aluatul în bile, tăvăliți-le prin nucă de cocos și apoi...
























































