Salată romană cu dressing de casă
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 794, grăsime totală 79 G., grăsimi saturate 21 de ani G., proteine 14 G., carbohidrați 9 G., fibră 3 G., colesterol 91 mg, sodiu 878 mg, zahăr 5 G.
Calorii 794, grăsime totală 79 G., grăsimi saturate 21 de ani G., proteine 14 G., carbohidrați 9 G., fibră 3 G., colesterol 91 mg, sodiu 878 mg, zahăr 5 G.
Dressingul ranch de casă cu lapte bătut, cheddar și bacon este atât de delicios, încât veți dori să-l folosiți în mai mult decât această salată. Ree Drummond stropește dressingul peste o felie întreagă de salată romană, o acoperă cu felii de roșii și bacon prăjit și îl servește ca un aperitiv uimitor.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 fâșii de bacon
- 0,5 linguri. maioneză
- 1/4 cană de smântână
- 1/4 cană cheddar ras
- 3 linguri de lapte acru sau chefir
- 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
- 2 lingurițe mărar proaspăt tocat
- 0,5 lingurițe pudră de usturoi
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- Oțet alb, pentru dressing
- 1 inimă Romano, tăiată în jumătate
- 1/4 cană roșii prune tocate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: salată verde, roșii prune, brânză cheddar, mărar, maioneză, smântână, lapte acru, chefir, slănină, sos ranch
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o tigaie medie, la foc mediu, prăjiți fâșiile de bacon până devin ușor crocante, 5-8 minute. Scurgeți-le pe prosoape de hârtie și lăsați-le deoparte să se răcească.
- Într-un bol mediu, combinați maioneza, smântâna, brânza cheddar rasă (păstrați 2 linguri pentru servire), laptele bătut, pătrunjelul, mărarul, pudra de usturoi, piperul și oțetul până obțineți o compoziție omogenă. Tocați mărunt jumătate din bacon și adăugați-l în bolul cu dressingul. Tocați grosier cealaltă jumătate din bacon și puneți-o deoparte pentru servire.
- Împărțiți jumătățile de salată pe farfurii și stropiți fiecare cu o lingură generoasă de dressing, apoi adăugați deasupra felii de roșii și slănina rămasă.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
