Pastele cu cerneală sunt un fel de mâncare popular. Bucătăreasa Anne Burrell a adaptat rețeta și a făcut paste de casă într-un sos de roșii cu vin. Dacă aveți făină bună, puteți frământa...
Rețete cu conținut caloric din mâncăruri gata preparate
Pastele tagliatelle cu cerneală de sepie, preparate în casă de bucătarul-șef Anne Burrell, sunt servite într-un sos ușor de roșii proaspete și vin alb, cu calamar, cimbru și parmezan. Un preparat mediteranean superb...
Cerneala de sepie este un colorant alimentar natural care va da risotto-ului tău cu calamar o culoare neagră bogată și va spori aroma fructelor de mare. Încearcă această rețetă dacă vrei să te încânți...
Pregătește o paella spaniolă delicioasă și aromată cu calamar, chorizo, măsline, roșii cherry și un ingredient secret - cerneală de sepie, care va colora orezul într-o neobișnuită nuanță neagră...
Inima oricărui burger este o chiftea suculentă și groasă, iar împrejurimile sale pot fi orice v-ați aștepta, iar asta depinde de fiecare! Există nenumărate moduri de a crea burgeri originali și unici, iar acesta...
Aceste delicioase tarte cu foietaj, dovleac copt, pesto și brânză topită, sunt o delicatesă perfectă pentru orice sărbătoare. Sosul pesto cu kale, nuci pecan și usturoi copt poate fi preparat...
Aceste prăjituri miniaturale la borcan au fost inspirate de spumoni, un desert italian clasic, făcut cu straturi de fistic, cireșe și înghețată de ciocolată sau vanilie. Delicios și unic...
„În copilărie, fursecurile crocante și strălucitoare cu migdale erau deliciul meu preferat la restaurantele chinezești”, povestește Molly Yeh. „De obicei, erau servite cu fursecuri cu noroc sau în loc de...
Coaceți fursecuri gigantice cu zahăr într-o tigaie de fontă, care va carameliza și mai mult fundul și părțile laterale pentru o textură și mai crocantă. Stropiți fursecurile finite cu glazură și...
Aceste fursecuri fermecătoare, acoperite cu glazură albă și decorate cu stropi colorati, sunt un adaos perfect pentru tortul de Paște și vor însenina orice sărbătoare. Este important să nu supraîncălziți fursecurile în cuptor...
Aceste fursecuri crocante și sfărâmicioase sunt deliciul perfect cu ceai sau cafea, iar stropii colorati le conferă un aspect festiv. Fursecurile Biscotti se coc de două ori: mai întâi, se coace pâinea de aluat,...
Această rețetă este perfectă pentru o delicatesă tematică. Topiți ciocolata albă, presărați-o cu orice topping, lăsați-o să se întărească din nou și aveți o tabletă unică. Aceasta...
Această supă sănătoasă de legume primește o porție dublă de parmezan pentru a-i intensifica aroma. Adăugați o coajă de parmezan în supă în timp ce fierbe la foc mic pentru a o infuza cu umami, apoi presărați brânza rasă peste supa finită.
Preparați o salată de primăvară suculentă cu mazăre proaspătă, sparanghel, fasole verde, castraveți și ridichi. Opăriți mai întâi toate legumele verzi (cu excepția castraveților) pentru a le da o ușoară...
Savurați gustul minunat al rulourilor de primăvară asiatice, ușoare și suculente, într-o salată. Nu este nevoie să pierdeți timpul asamblând rulourile; pur și simplu feliați subțire toate ingredientele și amestecați-le cu tăițeii de orez...
Ridichile sunt printre primele care apar în grădinile de primăvară și sunt cele mai delicioase, suculente și bogate în vitamine din ele. Pentru această rețetă, folosiți ridichi de diferite soiuri și culori - cu cât mai colorate, cu atât mai bine.
„Când fasolea este în sezon, nu există nimic mai delicios! Combinația de fasole și o cremă de mazăre verde cu brânză este un aperitiv perfect”, spune Anne Burrell. Adăugați crostini de primăvară pe deasupra...
Această salată ușoară de primăvară este făcută cu mazăre verde, mazăre dulce, mazăre ghimbir și muguri de mazăre într-o vinegretă răcoritoare de muștar. Pentru a preveni ca aroma să fie prea...
Preparați un guacamole de primăvară ușor amestecând avocado cu mazăre verde, coriandru proaspăt, ceapă verde și jalapeño. Serviți ca aperitiv cu felii de castraveți pentru înmuiat. Acest aperitiv este perfect...
Umpleți aceste ouă umplute cu o aromă răcoritoare amestecând gălbenușurile cu mazăre verde și mentă proaspătă. Cu o umplutură verde ca frunzișul timpuriu de primăvară, acestea vor fi o piesă centrală minunată pentru masa de Paște.
Ceapa verde tocată este adesea presărată peste mâncărurile gătite, dar în această rețetă, ea devine parte a scones-urilor delicate, sfărâmicioase, infuzându-le cu o aromă și o savoare picantă, fără a suprasolicita aroma de ceapă verde.
Bucățile de miel sunt înăbușite cu morcovi și ceapă într-un sos ușor de roșii cu vin roșu, rozmarin aromat, cimbru și usturoi. Carnea este suculentă, fragedă și, la propriu, se desface.
Dressingul ranch cremos și acrișor și legumele proaspete de primăvară se potrivesc perfect în această salată verde deschis cu sparanghel, verdețuri, șalote și...
În cartea sa, Modern Comfort Food, publicată la sfârșitul anului 2020, Ina Garten a decis să includă rețete pentru preparate clasice precum supa de roșii și sandvișuri calde...
Această minestrone cu paste și fasole este groasă și sățioasă, dar legume precum prazul, fasolea verde, mazărea și spanacul îi conferă o aromă de primăvară strălucitoare și ușoară. Se servește garnisită cu legume proaspete...
Orice cereală gătită vă place, cum ar fi quinoa, orzul perlat sau bulgurul, se potrivește perfect pentru această salată. Umpleți-o cu culori strălucitoare de primăvară adăugând roșii cherry în diferite culori, verde...
Această salată arată primăvăratic - strălucitoare, ușoară și aerisită, dar datorită pastelor, este destul de sățioasă. Totul stă în prezentare: verdețurile fragede de primăvară nu sunt amestecate cu pastele, ci servite...
Aceste prăjituri Ree Drummond sunt incredibil de ușor de făcut și perfecte pentru copt cu copiii. Coaceți prăjitura pe o tavă de copt și, cât este fierbinte, presărați-o cu bucăți de ciocolată pentru...
Pentru a face aceste chifle minunat de pufoase pentru prânz, frământați aluatul moale cu dospitură cu o seară înainte și dați-l la frigider până mâine. Simplitatea rețetei constă în faptul că nu este nevoie să frământați aluatul...
Pentru a face caramelă toffee de casă cu consistența perfectă, veți avea nevoie de un termometru pentru bomboane. Încălziți împreună siropul de porumb, zahărul, laptele, pudra de cacao și untul, apoi turnați-le în...
Un exemplu perfect de desert făcut în casă atunci când vrei doar o prăjitură, dar fără bătaia de cap a straturilor, glazurii și cremei. Coace prăjitura „într-o oală” sau, mai precis, într-o tavă de chec și acoper-o cu o cremă groasă...
Această supă bogată de mazăre cu carne afumată și crutoane este perfectă pentru lunile mai răcoroase, dar poate fi ușor transformată într-o mâncare de primăvară sau chiar de vară. Preparați supa cu verde în loc de galben...
Supa groasă de mazăre cu carne afumată este o masă clasică pentru vreme răcoroasă căreia puțini îi pot rezista. Jeff Mauro își prepară versiunea de supă de mazăre cu un shot de bourbon, oregano,...
Acest sos uimitor este ușor de preparat cu doar două ingrediente - cidru de mere fără alcool și smântână - și este perfect pentru înghețată, brioșe, plăcinte și multe alte deserturi. Natural...
Untul de arahide cremos este un sos de înghețată excelent. Pur și simplu combinați-l cu lapte condensat și unt și încălziți până la omogenizare. Turnați sosul cald peste vanilie...
Aceasta este o rețetă versatilă pentru un coulis clasic de fructe de pădure. Poate fi preparată cu o singură boabă sau cu un amestec. Strecurând amestecul de fructe de pădure printr-o sită, veți obține un sos fin și lucios, dar...
Aceasta este o bază simplificată pentru un delicios sos de macaroane cu brânză, care poate fi servit și ca dip. Sosul se potrivește perfect cu legume crocante, chipsuri tortilla și orice gustări sărate.
Cea mai bună parte a acestei rețete de pui prăjit de la Jeff Mauro este probabil untul cu miere și giardiniera. Combinația de giardiniera tocată în stil Chicago, unt, sare și miere este perfectă...
Aceasta este rețeta perfectă de chifle pentru gospodinele ocupate: mașina de pâine frământă și coace aluatul. Tot ce trebuie să faceți este să modelați rapid chiflele la mijlocul ciclului. Untul cu ierburi adaugă un...
Pâinea cu scorțișoară și stafide este perfectă pentru micul dejun, desert sau ca gustare pe parcursul zilei și este atât de ușor de făcut la mașina de pâine, încât s-ar putea să fii tentată să coaci o pâine...
Această rețetă va produce pâine cu o aromă moale de secară, o ușoară notă de maia și textura perfectă pentru un sandviș consistent. Glutenul de grâu conferă pâinii structură și permite o coacere mai bună...
În ciuda texturii și aromei sale complexe, această pâine crocantă, sărată și perfect umedă este surprinzător de ușor de făcut. Pur și simplu adăugați toate ingredientele în mașina de pâine și așteptați finalizarea ciclului de coacere a aluatului.
Sosul perfect pentru cartofii prăjiți este format din maioneză și ketchup în părți egale. Dacă preferați o aromă mai picantă, adăugați puțin sos iute. Sosul pentru cartofi prăjiți este îndrăgit pentru ușurința sa de preparare și...
Acest sos acrișor, dulce și ușor picant este o variantă a unui sos teppanyaki popular pentru fripturi în Statele Unite. Se potrivește perfect cu friptură, pui, pește și crustacee. În unele...
Acest sos vibrant, cu ierburi, merge cu orice! Încercați-l cu pește, carne de pasăre, preparate din cereale sau legume la grătar. Poate fi servit și ca dip cu legume proaspete sau creveți. Acest sos...
Acest sos clasic se potrivește perfect cu o mare varietate de preparate și aperitive, de la cartofi prăjiți la fish fingers. Pentru a-l prepara în mod tradițional, veți avea nevoie de un bol, un tel și...
Acest sandviș cu tofu prăjit este atât de fenomenal încât ar putea reuni veganii și carnivorii odată pentru totdeauna. Tofu este înmuiat în saramură, apoi acoperit cu o glazură dulce de muștar și rulat într-o cremă picantă...
Aceste brioșe cu mere, cu o textură asemănătoare gogoșilor de pandișpan, sunt umplute cu mere rase și acoperite cu un streusel perfect crocant. Suc de mere nefiltrat este adăugat atât în aluat, cât și...
Care este secretul incredibilei arome de pui prăjit a lui Guy Fieri? După ce scoate delicioasele bucăți aurii din friteuză, le presără imediat cu sare de mărar făcută în casă! Este vorba de mărar proaspăt tocat cu...
Înainte de prăjire, puiul este marinat în lapte acru condimentat, rezultând o textură foarte suculentă și fragedă. Imediat ce scoateți puiul prăjit din friteuză, stropiți-l cu miere. Dulceața sa, combinată cu...
























































