Burgeri din St. Louis
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 487, grăsime totală 28 de ani G., grăsimi saturate 11 G., proteine 28 de ani G., carbohidrați 30 G., fibră 2 G., colesterol 95 mg, sodiu 428 mg, zahăr 4 G.
Calorii 487, grăsime totală 28 de ani G., grăsimi saturate 11 G., proteine 28 de ani G., carbohidrați 30 G., fibră 2 G., colesterol 95 mg, sodiu 428 mg, zahăr 4 G.
Inima oricărui burger este o chiftea suculentă și groasă, iar garnitura sa poate fi orice v-ați aștepta, iar asta depinde de dvs.! Există nenumărate moduri de a crea burgeri originali și unici, iar această versiune, cu ravioli prăjiți și brânză lipicioasă în interior, este o modalitate excelentă de a încerca combinații noi cu efort minim.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g carne tocată de vită cu un conținut maxim de grăsime de 7%
- 4 ravioli cu brânză prăjiți și congelati
- 4 linguri. sos marinara (vine cu ravioli)
- 1/4 cană ricotta semidegresată
- 1 linguriță de condimente italiene uscate
- 4 chifle pentru hamburger, tăiate în jumătate pe laterale
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită, sos marinara, brânză ricotta, Condimente italiene
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pregătiți ravioli și sos conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Amestecați ricotta cu condimentele italiene. Adăugați carnea tocată de vită și amestecați fără a o compacta. Formați din carnea tocată patru chiftele cu grosimea de 1 cm.
- Așezați chiftelele pe grătarul de carbuni încinși. Frigeți-le, acoperite, întorcându-le, timp de 8-10 minute (sau 7-9 minute pe un grătar pe gaz preîncălzit, acoperit, la foc mediu), până când un termometru pentru carne introdus orizontal în centrul chiftelei înregistrează 71°C.
Nota
Timpii de gătire sunt calculați pe baza cărnii tocate proaspete sau bine decongelate. Culoarea nu este un indicator fiabil al gradului de coacere, așa că folosiți un termometru digital pentru carne. - Așezați câte o chiftea pe jumătatea de jos a fiecărei chifle. Întindeți uniform sosul marinara și adăugați deasupra ravioli. Închideți burgerii.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
