Rețete din bucătăria asiatică


Categorii: Salate, Peşte, .
Salată de pepene thailandezăVizualizări: 6.580

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pepene galben, creveți, sos de pește, suc de lime, ardei serrano, usturoi, zahăr brun, coriandru, arahide...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 porții ca aperitiv
Autor: - bucătar celebru
Coaste de porc în stil thailandez cu castraveți ușor sărațiVizualizări: 5.857

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, pulpe de pui, morcovi, castraveți, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, sos de soia, sos de pește, oțet de orez, sos sriracha, sos chili, suc de lime, orez jasmine, lime, lemongrass, fulgi de sare de mare, ceapă verde, usturoi, zahăr brun, miere...
Timp: 1 oră și 40 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de lapte în stil thailandez cu cartofi și porumbVizualizări: 4.451

Rețetă detaliată cu fotografii.

Porumb, cartofi roșii, lapte de cocos, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, usturoi, ardei jalapeño, ridichi, roșii, piper negru, lemongrass, lime, mentă, busuioc, coriandru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 407
Autor: - bucătar celebru
Aripioare de pui prăjite în sos Bloody MaryVizualizări: 8.063

Rețetă detaliată cu fotografii.

Aripioare de pui, okra, țelină, suc de lămâie, vodcă, suc de lime, sos Worcestershire, sos Sriracha, sos de pește, sos de roșii, rădăcină de ghimbir, hrean, tamarind, făină de orez, ardei iute, usturoi, coriandru...
Timp: 1 oră. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, .
Autor: - bucătar
Supă thailandeză cu lapte și tofuVizualizări: 4.500

Rețetă detaliată cu fotografii.

Lapte de cocos, tofu, mazăre dulce, ardei jalapeño, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, lemongrass, zahăr brun, suc de lime, sos de pește, busuioc...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 263
Autor: - bucătar celebru
Desert dulce făcut din orez lipicios cu nucă de cocos „Ka nyao man”Vizualizări: 6 195

Acest desert simplu este ceea ce thailandezii numesc o „gustare dulce”. Desertul nu este un fel de mâncare foarte popular în Thailanda din cauza căldurii și a umidității, dar localnicii adoră aceste delicii ușoare sau pur și simplu...

orez, lapte de cocos, mango, mentă...
Timp: 30 de minute. plus timpul de umflare Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Kebaburi de creveți marinațiVizualizări: 6.388

Rețetă detaliată cu fotografii.

Creveți, lapte de cocos, suc de lime, sos de pește, sos Sriracha, tamarind, rădăcină de ghimbir, usturoi...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Pad Thai cu pui la grătar și tofuVizualizări: 8.015

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, tofu, tăiței de orez, ulei de arahide, șalotă, usturoi, ardei ancho, tamarind, oțet de orez, sos de pește, zahăr brun, unt de arahide, caju, lime, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Supe, Realimentare, Carne, .
Autor:
Supa de pui thailandeză a lui Jamie OliverVizualizări: 17.651

Aceasta este o supă minunată din bucătăria thailandeză sau poate asiatică. Supa este foarte bogată; pur și simplu turnați sosul aromat peste bucățile de pui și tăiței pentru a vă bucura pe deplin de aroma sa. Și...

Pui, tăiței de orez, tamarind, rădăcină de ghimbir, ardei iute, ceapă roșie, usturoi, lemongrass, lapte de cocos, sos de pește, sos de soia, mentă...
Timp: 1 oră și 43 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Kebaburi de porc cu sos chiliVizualizări: 7.960
Conținutul rețetei:
  • Sos de chili:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, sos de soia, sos de stridii, suc de lime, sos de pește, ardei iute, sos de chili, șalote, usturoi, coriandru...
Timp: 20 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 267
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Rulouri de varăVizualizări: 8 804

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tăiței de orez, mango, sfeclă roșie, ardei iute, suc de lime, fulgi de sare de mare, mentă, coriandru, arahide...
Timp: --
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată picantă thailandeză de papaya verdeVizualizări: 41.556

O rețetă detaliată pentru prepararea salatei de legume cu papaya....

Papaya, ardei serrano, morcov, suc de lime, sos de pește, zahăr brun, șalotă, usturoi, mentă, coriandru, arahide...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 158
Autor: - bucătar
Curry galben thailandezVizualizări: 4 281

Weekendul tău a fost incredibil, dar vacanța s-a terminat? Atunci retrăiește acele amintiri minunate cu o cină exotică plină de toate aromele bucătăriei thailandeze. Acest fel de mâncare este preparat într-o singură...

Tăiței de orez, creveți, pastă de curry, morcovi, ardei gras, porumb, ardei serrano, mazăre dulce, lapte de cocos, sos de pește, ceapă, busuioc, coriandru, arahide...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Midii cu curry roșu thailandezVizualizări: 5 611

Rețetă detaliată cu fotografii.

Midii, pastă de curry, lemongrass, unt de arahide, vin alb, lapte de cocos, sos de pește, suc de lime, busuioc, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Wrap cu pui thailandez și sos picant de arahideVizualizări: 14.555
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, castraveți, morcovi, tortilla, sos de soia, oțet de orez, unt de arahide, sos de arahide, ceapă verde, ardei iute măcinat, busuioc, mentă, semințe de susan...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 lipii mari
Autor: - scriitor culinar
Pui sotat cu sos picant de arahideVizualizări: 7.645
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, lapte de cocos, sos de soia, sos de pește, suc de lime, șalotă, usturoi, zahăr brun, sos de arahide, coajă de lime, rădăcină de ghimbir, fulgi de ardei roșu, pastă de curry, busuioc, unt de arahide, arahide, coriandru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 (câte 2 frigărui pentru fiecare) Conținut caloric: 263
Autor: - coproprietar al restaurantului
Rulouri de primăvară cu crevețiVizualizări: 14 194
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Creveți, tăiței de orez, castraveți, ardei gras, ardei jalapeño, morcovi, căpșuni, vin alb, suc de lime, oțet de orez, sos de soia, unt de arahide, sos hoisin, pastă de arahide, sos de arahide, frunză de dafin, busuioc, usturoi, arahide...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 rulouri de primăvară Conținut caloric: 222
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Vită thailandezăVizualizări: 11.913

Carnea de vită picantă thailandeză este rapidă și ușor de preparat folosind ingrediente rămase de la cumpărături. Transformă-o într-o cină delicioasă și sățioasă cu carne la grătar marinată, legume și tăiței. Ree Drummond...

Tăiței de orez, paste linguine, carne de vită, ardei gras, ardei jalapeño, ceapă, usturoi, sos de soia, sherry, suc de lime, zahăr brun, rădăcină de ghimbir, pastă de chili, amidon, busuioc, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Curry roșu thailandez cu crevețiVizualizări: 14.336

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tăiței de orez, creveți, ardei gras, morcovi, șalote, usturoi, lapte de cocos, ulei de arahide, sos de pește, pastă de curry, zahăr brun, ardei iute, coriandru, piper negru, lemongrass, rădăcină de ghimbir, coajă de lime, orez iasomie, busuioc...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, .
Supă thailandeză Tom YumVizualizări: 8 510

Rețetă detaliată cu fotografii.

Broccoli, roșii, ciuperci, ardei iute, lemongrass, sos de soia, suc de lime, ceapă, tofu, coriandru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Pad Thai cu pui și crevețiVizualizări: 14.521

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tăiței de orez, piept de pui, creveți, morcovi, dovlecei galbeni, dovlecei, sos de soia, pastă de chili, oțet de mere, unt de arahide, rădăcină de ghimbir, usturoi, zahăr brun, salată romană, lime, coriandru, arahide...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Pad ThaiVizualizări: 10.001
Conținutul rețetei:

Această mâncare populară cu tăiței de orez prăjiți, creveți și carne de porc necesită puțin mai mult timp de preparare. Cu toate acestea, puteți face sosul din timp și îl puteți păstra la congelator sau...

Tăiței de orez, creveți, carne de porc, ridichi, ouă, suc de lime, sos de pește, fulgi de ardei roșu, ceapă verde, usturoi, alune...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor