Rețete din bucătăria asiatică

Satay (sau sate) este o mâncare stradală asiatică populară, constând din frigărui mici la grătar, adesea servite cu sos de arahide. Aceste frigărui sunt perfecte pentru un picnic. Un...

Pregătește burgeri cu bucătarii revistei Food Network. Chiftea este pe jumătate curcan, pe jumătate bulgur. Acest lucru îi va face mai ușori fără a sacrifica aroma sau textura.

Doar câteva ingrediente vibrante pot transforma o supă obișnuită de pui cu tăiței într-un preparat asiatic uimitor, încălzitor prin aroma și savoarea sa picantă. Printre aceste ingrediente se numără...

Chiftelele diferă de chiftele în principal prin faptul că sunt coapte la cuptor, nu fierte la foc mic în sos. Rezultatul sunt chiftele dense cu o crustă delicioasă, perfecte pentru a fi folosite în...

Această supă uimitoare și exotică de vită și legume este îmbogățită cu aromele bucătăriei asiatice. Legumele - cartofi dulci, ridiche (cu verdețurile sale sănătoase) și ceapa - sunt fierte la foc mic într-un bulion cu un sos teriyaki dulce-picant.

Hasselback este o metodă de feliere a legumelor ca un acordeon. Această metodă este cel mai adesea folosită pentru tăierea cartofilor, dar ridichile Hasselback coapte sunt la fel de interesante. Rețeta de mai jos include instrucțiuni detaliate...

Cu siguranță nu vei rămâne flămând cu acest sandviș. Este perfect pentru micul dejun sau prânz. Toate ingredientele se combină perfect în aromă și textură, ca să nu mai vorbim că sunt foarte...

Burgerii de pui în stil asiatic sunt preparați cu chiftea de pui și legume proaspete într-un sos savuros. Combinați puiul tocat cu un amestec de sosuri de inspirație asiatică, pesmet panko și ghimbir, apoi formați...

Când deschizi pachetul finit al acestui fel de mâncare, vei fi imediat învăluit de aroma exotică a tăițeilor thailandezi cu fructe de mare, care combină armonios note de nucă de cocos, lemongrass și pastă de curry.

Pregătiți degete de pui în stil asiatic cu ciuperci shiitake, mazăre fragedă și o porție de orez, stropite cu un delicios sos asiatic. Pentru sos, veți avea nevoie de sos de soia,...

Cotletele de porc naturale cu os sunt un preparat popular din carne în multe restaurante vietnameze, având aroma tradițională dulce-sărată cu note de lemongrass. Tu...

Acest fel de mâncare este preparat folosind pui castraveți murați, tăiați în jumătate pe lungime. Aceste jumătăți de pui arată foarte festiv și luxos pe masă și, în plus, fiecare oaspete primește...

Poți prepara un sos unic din kimchi, o gustare tradițională coreeană, a cărui aromă acrișoară și picantă va îmbunătăți orice garnitură fadă. Pentru a-l prepara, pasează kimchi-ul într-un blender, adăugând...

Această salată de quinoa gătită, nutritivă și sănătoasă, cu legume proaspete și pui la grătar, va căpăta o aromă cu totul nouă atunci când este combinată cu un dressing de inspirație asiatică. Acest dressing este rapid și ușor de preparat...

Pieptul de pui fiert este considerat cea mai sănătoasă carne, dar, în ciuda aparentei sale simplități, uneori poate fi dificil să gătești un file cu adevărat delicios și suculent. O modalitate de a evita gătirea excesivă este...

Ce poate fi mai satisfăcător într-o seară din timpul săptămânii decât o cină delicioasă care nu necesită prea multă bătaie de cap? Această cină preparată dintr-o singură tavă poate fi preparată în câteva minute și este delicioasă, sănătoasă și...

Pentru o modalitate rapidă și delicioasă de a găti conopida, prăjiți-o într-un sos de inspirație asiatică. Mai întâi, adăugați conopida tocată în tigaia încinsă și amestecați rapid, apoi adăugați restul...

Aceste tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați, castraveți, morcovi și varză, nu necesită gătire și vă vor încânta cu suculența și aroma exotică, pe care o dobândesc datorită unui dressing făcut din pastă de curry, migdale...

Combinația de bacon afumat și varză murată kimchi conferă acestui preparat de inspirație coreeană o aromă fantastică. Separat, fierbeți broccoli - o rudă a broccoli-ului cu tulpini mai lungi și mai suculente - și...

Dacă plănuiți o mâncare rapidă și sățioasă cu creveți, roșiile, dovleceii și porumbul baby sunt o garnitură delicioasă. Deoarece toate aceste ingrediente nu necesită timpi lungi de gătire,...

Chiar și două ingrediente simple, precum pieptul de pui și broccoli, pot crea o mâncare asiatică delicioasă dacă le pui la wok. Printre ingredientele suplimentare se numără...

Dacă îți place să comanzi mâncare fast-food, și în special mâncare chinezească, probabil ai în bucătărie o mulțime de pliculețe de condimente și sosuri pe care de obicei le folosești în exces și îți pare rău că le arunci...

Chow mein este un preparat chinezesc care s-a răspândit mult dincolo de granițele Chinei și, datorită imigranților, a devenit popular în întreaga lume. Acesta constă din legume prăjite cu tăiței în stil asiatic...

Rulourile vietnameze goi cuon sunt un aperitiv suculent, delicios și frumos, făcut din cea mai subțire hârtie de orez, înfășurat în jurul creveților fierți, feliilor subțiri de carne de porc, ierburilor și tăițeilor de orez. Rulourile...

Pentru a te bucura pe deplin de aroma uimitoare a acestor tăiței thailandezi, nu sări peste niciun ingredient, în special sosul pad thai, care conferă preparatului o aromă bogată, suculentă și o savoare apetisantă...

Salata thailandeză som tam, preparată cu papaya necoaptă, este considerată unul dintre cele mai delicioase preparate din lume, potrivit CNN. Combină perfect toate cele patru arome: picant, dulce,...

Pentru a face sandvișurile, veți avea nevoie de o baghetă franțuzească lungă, tăiată în sferturi. Fiecare felie de pâine este despicată pe laterale, unsă cu maioneză și umplută cu o umplutură delicioasă de pui...

Mâncarea chinezească dan dan își are originea în provincia Sichuan și a fost considerată inițial o mâncare stradală. Vânzătorii mergeau pe străzi purtând un baston lung peste umeri, cu un coș cu...

Friptura de pui întregi vă va ușura munca, creând în același timp o cină care va arăta foarte festivă și festivă. Frecați doi pui cu condimente chinezești cu cinci mirodenii și...

Aroma exotică asiatică a acestui somon provine dintr-o marinadă făcută cu ghimbir proaspăt, usturoi, lemongrass, suc de lime, zahăr și sos de pește, un ingredient esențial în bucătăria vietnameză.

Bibimbap este cel mai popular și recunoscut fel de mâncare național coreean la nivel mondial. Constă din orez fierbinte acoperit cu grămezi îngrijite de legume colorate și carne, aranjate într-o...

Pregătiți orez în stil asiatic cu carne de porc tocată, ciuperci și ghimbir și serviți-l în boluri făcute din pălării mari de ciuperci. Este un aperitiv delicios și super rapid, mai ales dacă folosiți orez gata preparat...

Kimchi, un preparat coreean preparat din legume fermentate, cel mai adesea varză chinezească, conține o multitudine de micronutrienți benefici, precum și probiotice, ale căror proprietăți rivalizează chiar și cu cele ale...

Quinoa, o cereală binecunoscută printre pasionații de alimente sănătoase, depășește orezul și alte cereale ca valoare nutritivă. Acest terci cu ciuperci și mazăre verde aprins are o aromă plăcută...

Poți prepara un delicios ramen asiatic la wok folosind tăiței instant ieftini. Un amestec de ciuperci sălbatice conferă tăițeilor o aromă și o savoare naturală minunată. Poți...

Această supă groasă și bogată de carne de porc cu tăiței de orez și bok choy se prepară într-un slow cooker, unde toate aromele se îmbină la foc mic și lung și...

Cea mai ușoară modalitate de a găti un fel de mâncare în stil asiatic este să prăjiți legume și carne folosind tehnica stir-fry, unde ingredientele principale sunt tăiate în fâșii subțiri și prăjite rapid cu condimente...

Curry-ul de pui este un preparat asiatic cu o aromă complexă și interesantă și o savoare uimitoare, incredibil de ușor de preparat acasă. Puneți toate ingredientele într-un slow cooker, acoperiți și puneți...

Secretul aromei uimitoare a acestor șnițele naturale de porc constă în marinada asiatică, care poate fi folosită și ca sos de servire. Preparați o marinadă folosind suc de portocale și...

Supa miso, sau mososhiru cum este numită în Japonia, este o supă ușoară cu aroma bogată a ingredientelor tradiționale asiatice. Este preparată cu bulion dashi și pastă de miso. Puteți...

Kimchi este un preparat tradițional coreean, preparat din varză chinezească fermentată cu condimente. Este ușor de preparat acasă, amestecând varza cu condimente și un sos asiatic picant.

Boabele dense de grâu adaugă o textură distinctă acestui preparat de inspirație asiatică. Sosul cremos de miso îmbină frumos aromele. Atractivitatea preparatului vine din...

O rețetă ușoară pentru o aperitivă delicioasă cu carne de porc în stil asiatic, cu tăiței de orez. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de șnițele de mușchi de porc naturale, cu os, gata preparate. O modalitate excelentă de a folosi resturile este cu...

În loc de floricele de porumb plictisitoare și repetitive pentru vizionarea unui film sau a unui joc, poți prepara o gustare mai interesantă și la fel de crocantă, inspirată din bucătăria asiatică. Pentru a face asta, deschide niște floricele de porumb,...

Belekoy este o prăjitură tradițională filipineză, care amintește vag de bezele. Este incredibil de ușor de făcut și are un gust minunat. Maro...

Bakpia Pathok sunt produse de patiserie dulci considerate semnătura culinară a orașului indonezian Yogyakarta. Originare din districtul Pathok, sunt populare în tot orașul, în țară și chiar în străinătate.

Această rețetă transformă cu succes aperitivul popular din restaurantele chinezo-americane, rangoon, într-un sos de crab incredibil de delicios, cremos și cu brânză. Servit fierbinte, se potrivește perfect cu...

Satay sunt niște frigărui miniaturale populare în Asia de Sud-Est, în special în Malaezia și Indonezia, unde sunt vândute pe scară largă atât pe stradă, cât și în restaurante. Bucățile mici de carne sunt marinate în...

Adobo este un fel de mâncare și o metodă de gătit tradițională filipineze care implică prăjirea sau înăbușirea cărnii în sos de soia, oțet și condimente. Puteți face o versiune simplificată de adobo de pui...