Salată cu pui glazurată thailandeză în lipii
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 303, grăsime totală 10,5 G., grăsimi saturate G., proteine 27 G., carbohidrați 25 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 303, grăsime totală 10,5 G., grăsimi saturate G., proteine 27 G., carbohidrați 25 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Salată cu pui glazurată thailandeză în lipii - o rețetă pas cu pas.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g de piept de pui feliat subțire (se poate cumpăra la pachet de la raionul de carne al magazinului)
- Condimente pentru grătar
- 2 linguri de ulei vegetal
- 2 linguri de rădăcină de ghimbir tocată
- 4 căței de usturoi zdrobiți
- 1 ardei gras roșu mare, fără semințe și feliat subțire
- 1 cană de amestec de varză și morcov mărunțit (împachetați strâns)
- 3 cepe verzi, feliate în unghi
- 1/2 cană de sos de prune
- 2 căni de frunze de busuioc (ambalate lejer)
- 1 lingură de sos de pește
- 1/2 salată iceberg (tăiată din nou în jumătate)
- 1/2 castravete fără semințe, feliat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: salată iceberg, varză albă, morcov, ardei dulce, castraveți, pieptul de pui, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, usturoi, sos de pește, busuioc
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați puiul în fâșii subțiri și presărați-l cu condimente pentru grătar.
Încălziți o tigaie mare la foc mare. Turnați uleiul vegetal, apoi adăugați puiul. Prăjiți timp de 2 minute, amestecând constant. Adăugați ghimbirul, usturoiul, ardeiul, varza, morcovii și ceapa verde. Prăjiți rapid, amestecând, încă 2 minute. - Adăugați sosul de prune pentru a glazura amestecul, amestecați timp de un minut, apoi adăugați busuiocul și gătiți până când frunzele se înmoaie.
Toarnă sosul de pește și amestecă. Transferă puiul gătit și legumele într-un bol. Pune o lingură de pui pe o felie de salată verde cu castraveți, înfășoară salata verde în jurul umpluturii și mănâncă ca niște mini tacos.
Categorii:
Rețete similare
