Muscat


Fotografie Muscat



Vinul care poartă acest nume are o istorie bogată. O parte a acestei istorii include insula Samos din Grecia, unde aceleași vinuri dulci și fortificate din Muscat sunt încă produse acolo, la fel ca acum sute de ani.

Astăzi, vinurile Muscat seci și dulci sunt produse în întreaga lume. Unele vinuri din această categorie sunt foarte scumpe, cum ar fi Muscatel de Valencia din Spania.

Muscaturile spumante din Franța și Italia au un conținut scăzut de alcool și o aromă încântătoare de proaspătă.

Muscaturile fortificate se obțin prin adăugarea de spirt fără aromă în vin în timpul fermentației, până când toate zaharurile sunt transformate în alcool. Rezultatul este uimitor! Vinul este aromat, dulce și amețitor. Conținutul său de alcool este de 17%. Muscaturile Rivesalt și Frontignan sunt produse în Languedoc-Roussillon, Franța, iar în Australia, în nord-vestul Victoriei, se produc Muscaturi fortificate minunați, cu o culoare maro închis și o aromă asemănătoare stafidelor.

Caracteristici principale

Culoare: Poate fi de trei tipuri: alb transparent, auriu în diferite nuanțe și chihlimbar închis.

Densitate: de la mediu la înalt.

Gust: Acest vin este probabil singurul care are cu adevărat gust de struguri. Chiar și cumpărat la prețuri relativ mici din magazin, este delicios.

Caracteristici pe scurt: Clasici spanioli.

Titluri: Muscat Petit Grains, Muscat Frontignan, Moscato d'Asti (a nu se confunda cu Muscat de Alexandria și Ottonel, care aparțin aceleiași linii de produse, doar că de o calitate mult mai scăzută).

A bea sau a păstra? Muscații uscați se beau cel mai bine imediat după preparare, în timp ce cei dulci ar trebui învechiți timp de câțiva ani.

Preţ: de la 4,49 la 7,99 euro pentru vinurile seci și spumante; de ​​la 10 euro pentru vinurile dulci.



Material similar


Aperitive


Supe


Feluri principale


Salate


Fast food


Sosuri


Grătar, barbeque


Brutărie


Deserturi


Băuturi


Cocktailuri alcoolice


Metode de gătit


Conserve


Mâncăruri de sezon


Mâncăruri festive


Bucătăriile lumii


Categorii


Alimentație sănătoasă


Rețete simple și rapide

Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor