Anghinare

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a găti anghinare delicioase este să le coaceți sub formă de gratin cu o crustă crocantă. Pentru această rețetă se folosesc inimi de anghinare congelate. Inimioarele sunt decongelate și prăjite în ulei de măsline împreună cu - citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este umplut cu spanac suculent, anghinare și bucăți de piept de pui, toate fierte la foc mic într-un sos ușor și cremos, făcut cu lapte și cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Usturoiul și cimbrul uscat îi conferă o aromă minunată. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare durează doar o jumătate de oră pentru a fi preparat. Este perfect atât pentru o cină festivă, cât și pentru un meniu zilnic. Pieptul de pui, înfăinat, este prăjit în tigaie până se rumenește, apoi fiert la foc mic într-un sos cremos până se gătește. citeşte mai mult

Combinația de spanac, anghinare și cremă de brânză este utilizată pe scară largă în Occident în prepararea diverselor aperitive. Este, de asemenea, o umplutură populară pentru pastele italiene, pe care le puteți servi și ca aperitiv simplu. citeşte mai mult

Metoda ideală de a coace pește cu o garnitură este metoda franceză en papillote (sau într-un pachet). Peștele eviscerat este așezat pe hârtie de copt și umplut cu ierburi aromatice, felii de lămâie și ceapă, înconjurat de couscous. citeşte mai mult

Dacă pregătiți frigărui de miel la grătar, cel mai bine este să le gătiți în stilul Orientului Mijlociu, unde carnea suculentă și grasă este echilibrată de mentă răcoritoare și un sos ușor, fermentat. Pulpa de miel este una dintre cele mai bune bucăți de carne pentru frigărui. După marinarea timp de câteva ore, citeşte mai mult

• Aperitive
• Sos

Antipasto alla Calabrese este un aperitiv italian servit în mod tradițional cu o felie de pâine înainte de felul principal. Constă dintr-un amestec de legume proaspete și marinate, amestecate într-un sos picant de roșii cu ton. Datorită dimensiunii sale mari, citeşte mai mult

Un sos gros și bogat, servit cu cartofi prăjiți, este aperitivul perfect pentru o mulțime de oameni. Acest sos cu brânză, pe lângă aroma sa incredibilă, este și bogat în fibre datorită abundenței de legume: mangold, citeşte mai mult

Rețeta folosește funduri de anghinare marinate. Forma lor de bol le face o bază excelentă pentru umplutură. Anghinarea este așezată într-o tavă de copt, presărată cu pesmet și parmezan ras și coaptă scurt în - citeşte mai mult

Deși salata de cartofi nu este deloc un preparat mediteranean, ea este un antipasto excelent, servit înainte de o masă principală. Se prepară amestecând cartofi feliați și fierți cu o varietate de... citeşte mai mult

Aceasta este o variantă mai simplă și mai rapidă, dar la fel de delicioasă, a preparatului tradițional italo-american, puiul parmezan, care constă din piept de pui crocant pane, copt în sos de roșii și acoperit cu parmezan topit. Preparatul va fi preparat pe - citeşte mai mult

Dacă aveți anghinare proaspete, acum este momentul perfect să le preparați delicios la grătar. Pentru a le prepara la grătar, folosiți anghinare mici, curățate de frunzele exterioare tari, tăiate în jumătate și înmuiate în apă cu lămâie pentru a le împiedica să se rumenească. citeşte mai mult

• Bărci
• Chiftele de curcan dulci-acrișoare
• Orzo cu pesto

Aceste bărcuțe de dovlecei sunt făcute cu chiftele dulci-acrișoare rămase, cunoscute și sub numele de chiftele dulci-acrișoare, a căror rețetă este prezentată și mai jos, dar dacă decideți să nu faceți chiftelele, le puteți înlocui cu carne de curcan tocată prăjită. Gata - citeşte mai mult

Anghinarea mică, sotată în vin alb cu usturoi, lămâie și cimbru, capătă o aromă minunată și o textură fragedă. Pentru fructele mai mici, va trebui doar să tăiați câteva frunze exterioare pentru a dezvălui miezul moale. Curățate - citeşte mai mult

Un pan bagnat este un sandviș tradițional francez din Nisa, făcut pe o chiflă cu o umplutură bogată și suculentă. Preparați un delicios pan bagnat vegetarian umplut cu cremă de brânză, măsline, anghinare marinată, roșii, ierburi proaspete și... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare folosește paste penne din grâu integral, care, spre deosebire de pastele tradiționale din grâu, sunt bogate în fibre și au o aromă ușor de nucă. Fierbeți-le și amestecați-le cu un sos de roșii și salam prăjit. citeşte mai mult

Acest antipasto italian este servit pe frigărui cu ingrediente care creează o aromă mediteraneană de neuitat: cârnați italieni de pui, roșii uscate la soare, busuioc, anghinare și ardei copți. Rumeniți ușor cârnații, citeşte mai mult

Un aperitiv sățios și delicios, perfect pentru o reuniune informală cu prietenii. Acest sos se servește fierbinte în centrul mesei, cu cartofi prăjiți așezați în jurul lui, pentru ca toată lumea să-l înmoaie și să savureze bunătatea lipicioasă și brânzicoasă. Delicat - citeşte mai mult

O cremă de brânză delicată, cremoasă și ușor acrișoară este o bază minunată pentru un sos gros. Amestecați-o cu smântână, mozzarella rasă și puțină maioneză. Pentru toppingul de legume, adăugați inimi de anghinare și spanac. citeşte mai mult

Anghinarea marinată este un delicios aperitiv mediteranean care poate fi servit cu băuturi sau pe masa de sărbători. Și este mult mai ușor de preparat decât ai putea crede. Se folosesc doar miezul fraged, iar părțile tari sunt îndepărtate. citeşte mai mult

Inimi de anghinare din conservă pot fi transformate într-un fel de mâncare delicios prăjindu-le într-o tigaie cu bucăți de pui într-un sos cu ierburi aromatice, preparat cu suc de lămâie și oțet de vin. După fierbere la foc mic, sosul va da o aromă minunată care... citeşte mai mult

Această pâine cu brânză coaptă la cuptor îi va impresiona pe oaspeți doar prin aroma sa, deoarece are o umplutură de iaurt și brânză, cu anghinare și spanac în interior și este acoperită cu Gruyère topit, o brânză elvețiană folosită cel mai des în - citeşte mai mult

• Lipii de speltă
• Topping

Dacă vrei să încerci o pizza cu o aromă complet nouă, încearcă pizza albă. Se deosebește de pizza obișnuită prin omiterea sosului de roșii, care îi conferă pizzei aroma distinctă dulce-acrișoară de roșii. În schimb, pune deasupra aluatului cel puțin... citeşte mai mult

Această supă cremoasă de spanac și anghinare poate fi servită ca un aperitiv unic și sățios, turnată în pahare largi. Puteți folosi anghinare și spanac congelate. Fierbeți legumele în supă de pui pentru a îngroșa supa. citeşte mai mult

Anghinarea umplută este o mâncare populară în multe regiuni. Anghinarea proaspătă este umplută cu diverse umpluturi în spațiile dintre petale și apoi fiertă la abur sau înăbușită. Dar dacă nu aveți mult timp să o pregătiți sau aveți doar... citeşte mai mult

Sosul de brânză cu spanac și anghinare este unul dintre cele mai populare sosuri din Statele Unite. Este servit în restaurante și restaurante, vândut în magazine și preparat acasă. Este un invitat frecvent la multe petreceri acasă, unde aperitivele sunt preferate— citeşte mai mult

Brunch-urile occidentale devin din ce în ce mai populare în țara noastră - micul dejun de duminică târziu sau de sărbători, unde ne adunăm cu cei dragi și petrecem timp într-o atmosferă de weekend lejeră și relaxată. Această plăcintă a fost recunoscută pe - citeşte mai mult

Paste cu carne consistente și delicioase, care se prepară rapid, cu ingrediente bogate și aromate. Pentru baza de carne, folosiți cârnați de porc cruzi, tocați și gata preparați, curățați de membrană. Conține deja o cantitate suficientă de... citeşte mai mult

Sosul de spanac este unul dintre cele mai comune și consumate sosuri din bucătăria americană. Este servit cu multe aperitive, atât acasă, cât și la diverse evenimente, de la reuniuni amicale la bufeturi. Acest aperitiv cu sos, preparat de obicei cu - citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Această rețetă de salată italiană de paste este inspirată de Patrick și Gina Neely, coproprietarii restaurantului Neely's Bar-B-Que și prezentatori de televiziune. Combină pastele cu anghinare, mozzarella afumată, pepperoni, roșii cherry și ardei iuți. citeşte mai mult

Piața fermierilor a fost mult timp un loc preferat de cumpărătorul obișnuit. După cum sugerează și numele, acest fel de mâncare este preparat cu legume proaspete coapte la soarele de vară. Rețeta este îmbogățită cu legume disponibile în funcție de sezon. Mâncarea iese foarte... citeşte mai mult

Aceste chiftele vegetariene sunt incredibil de gustoase și arată ca niște chiftele pe bază de carne. Chiar și cei care își doresc o schimbare de ritm le vor aprecia. Această rețetă merită luată în considerare și de cei care postesc și au nevoie de... citeşte mai mult

O salată italiană de vară uimitoare, Panzanella, constă din bucăți de pâine veche, legume coapte și suculente și dressing. În mod tradițional, Panzanella în Italia era făcută doar cu ceapă, asezonată cu ulei și oțet și servită pe pâine prăjită. Dar în - citeşte mai mult

Imaginează-ți umplutura ta preferată de spanac și anghinare în interiorul unor cochilii cremoase de paste, acoperite cu crutoane crocante asemănătoare crostini. Rezultatul? Un sos de înmuiat cu patru brânzeturi delicios. citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru principalul fel de mâncare cald pentru masa de Anul Nou - Carne de vită Wellington. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de dip
• Chipsuri de pita

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Puneți o cantitate mică de salată pe o farfurie, adăugați deasupra o lingură de dressing și savurați. Înainte de a asambla dressingul, stoarceți legumele pentru a îndepărta excesul de umiditate, împiedicând straturile să se amestece. Preparați-l cu o zi înainte și dați-l la frigider, astfel încât... citeşte mai mult

• Blat de plăcintă sărată:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pastă de usturoi și ghimbir:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Urmați exemplul gazdei emisiunii „La ferma lui Ree Drummond” - păstrați întotdeauna la îndemână o rezervă de ingrediente. În acest fel, nu va trebui să vă grăbiți la magazin seara, când nu aveți timp suficient. „Pastele din magazin sunt doar paste obișnuite pe care le puteți amesteca cu orice...” citeşte mai mult

Secretul delicioasei salate mediteraneene de paste și ton ale Giadei De Laurentiis constă în alegerea conservelor de pește italienești (în loc de supă, peștele este conservat în ulei de măsline), a cărui aromă bogată este completată perfect de roșiile zemoase. citeşte mai mult

Urmați exemplul lui Alton Brown și economisiți timp în bucătărie folosind spanac congelat și anghinare congelată pentru a-și prepara sosul instant. El combină smântâna cu cremă de brânză și completează totul cu o lingură de... citeşte mai mult

Pastele sunt cea mai ușoară și rapidă modalitate de a pregăti un fel principal de mâncare. Diferite tipuri de paste, cum ar fi tortellini sau penne, sunt preparate cu diferite sosuri, cum ar fi pesto, smântână sau roșii. Pastele merg bine cu... citeşte mai mult

Această variantă unică a sosului clasic de spanac și anghinare va fi vedeta oricărei cine de sărbători sau a oricărei petreceri. Rachel o servește cu grisine, tulpini de țelină și chipsuri de pita - o garnitură convenabilă. citeşte mai mult

Rețetă pentru un aperitiv de anghinare umplute cu bacon, pâine, ierburi aromatice și brânză, cu dressing ranch. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru legume:
• Pentru aperitive:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.