Rețete după metode de gătit

Smoothie-urile sunt îndrăgite pentru valoarea lor nutritivă și gustul delicios de răcoritor, dar uneori pur și simplu vrei să adaugi mai multă textură sau crocant unei băuturi groase. Transformă-ți smoothie-ul preferat folosind mai puțin...

Chiftelele de năut cu coriandru, ceapă, usturoi și chimen sunt coapte la cuptor cu puțin ulei de măsline. Considerați-le o alternativă sănătoasă la falafelul prăjit. La fel ca...

Această tocană rapidă folosește fasole și roșii din conservă, apoi fiartă la foc mic cu cârnați afumați. Se obține într-un fel de mâncare pentru două porții, pe care Sandra Lee recomandă să îl includă cu...

Această caserolă ușor de preparat la microunde durează doar 10 minute și conține două preparate mexicane preferate - tortilla de porumb și fasole pinto - plus felii subțiri...

Fasolea la cuptor (sau fasolea la cuptor) nu este un preparat tradițional italian, dar Giada De Laurentiis adoră să o prepare cu o notă subtilă din aromele Italiei sale natale. În loc de slănina obișnuită, ea...

Acest desert sănătos a fost creat special pentru copiii care nu sunt mari fani ai fasolei. Oferă-le această brownie bogată în ciocolată și poți fi sigur că își vor primi porția de proteine ​​și...

Dacă te-ai hotărât să-ți gătești propria fasole în loc să cumperi fasole din conservă și ai un slow cooker, această rețetă este pentru tine! Folosește ingrediente naturale, necesită o pregătire minimă și...

Merișoarele acrișoare, rodia dulce, portocala răcoritoare și o notă de zahăr fac aceste batoane deosebit de delicioase. Dincolo de aromă, vă veți bucura de contrastul plăcut dintre streuselul crocant cu pecan și aroma fructată moale...

Această prăjitură crocantă parfumată de toamnă este făcută cu dovleac plăcintar proaspăt, mere și merișoare uscate, împreună cu condimente aromate pentru plăcintă cu dovleac. Fructele și legumele sunt acoperite într-un aluat grosier, infuzat cu fulgi de ovăz...

Ia o mușcătură din aceste brioșe delicate și vei descoperi înăuntru o umplutură dulce-acrișoară de merișoare. Cel mai simplu mod de a le umple este cu o aluat de copt...

Transformă mălaiul într-o gustare delicioasă și crocantă! Aceste bile delicioase din mălai sunt făcute din mălaiul rămas. Amestecă-l cu brânză rasă și șuncă prăjită și formează bile.

Pipián este un sos mexican tradițional (cunoscut și sub numele de cârtiță verde), cu rădăcini în bucătăria aztecă și mayașă. Ingredientul principal sunt semințele de dovleac, care sunt folosite pentru a îngroșa sosul de tomatillo...

Pulpele și pulpele de pui prăjite crocante sunt fierte la foc mic într-un sos savuros făcut cu roșii verzi, jalapeño și coriandru. Înainte de a adăuga roșiile verzi și ardeii în sos, acestea...

Chicharrón en salsa verde este un preparat mexican popular, preparat cu șorici crocant de porc și o salsa verde de tomatillo. Șoriciul este fiert la foc mic într-un sos gros până se înmoaie ușor...

Serviți în pahare de shot umplute cu un sos acrișor și picant de tomatillo, creveții sunt un aperitiv perfect pentru petreceri la grătar sau la piscină. Creveții ar trebui să fie bine...

Cocktailul Verde Maria (Green Maria) este o variantă distractivă a Bloody Mary. Este preparat cu ingrediente tradiționale mexicane: piureul de roșii înlocuiește sucul de roșii...

O salată de porumb la grătar, avocado, ceapă roșie și ardei iute proaspeți, acoperită cu guacamole cremos și roșii roșii acrișoare, servită ca aperitiv sau garnitură cu carne. Este, de asemenea, excelentă...

Nachos, plini de brânză topită și un sos bogat, cu carne, sunt un aperitiv excelent pentru petreceri acasă și seri sportive. Tomatillos și...

Pizza cu aromă de taco este o pizza pe care trebuie să o încerce toți iubitorii acestor două feluri de mâncare. Un clasic italian cu influențe mexicane – este absolut delicioasă! Mai ales pentru această...

Această quesadilla cu ciuperci și sparanghel este o cină vegetariană minunată pe care toată lumea o va adora. Legumele sunt așezate în straturi pe o tortilla presărată generos cu brânză, apoi împăturite în jumătate și...

Friptura de vită este o bucată relativ ieftină, perfectă pentru gătitul de zi cu zi. Fiind destul de tare, se potrivește bine cu marinadele, ceea ce adaugă și savoare. Preparare...

Fileul de somon copt pe un pat de ceapă roșie și tomatillo (un tip de physalis) are ca rezultat un final perfect suculent și fraged. Servit cu legume coapte, acrișorul fructat al tomatillo completează perfect preparatul.

Pregătește-te pentru creveți și orez într-un sos gros și savuros de tomatillo cu ceapă, coriandru, jalapeño proaspăt și usturoi. Tomatillo, un aliment de bază în bucătăria mexicană, adaugă...

Salsa verde (salsa verde) tradițională mexicană se prepară cu roșii roșii, care, atunci când sunt coapte, conferă o aromă mai intensă și mai bogată, cu o notă de dulceață. Se coace cu...

Aceste sandvișuri pentru copii sunt făcute cu pui crocant marinat în cremă de lămâie, felii crocante de prosciutto, maioneză pesto răcoritoare și brânză mozzarella lipicioasă deasupra.

Pui prăjit pane servit pe felii prăjite de pâine albă cu murături, salată iceberg proaspătă și maioneză chipotle afumată. Această rețetă folosește șnițele de pui făcute din...

Această lipie umplută cu prosciutto, pere și o salată răcoritoare de rucola este un aperitiv perfect pentru vară. Combină armonios ingrediente dulci și sărate, brânză lipicioasă și ierburi proaspete. Pentru preparare...

Aceste sandvișuri au fost inspirate de banh mi-ul vietnamez. O baghetă despicată este acoperită cu o salată thailandeză cu mahi mahi în curry roșu, ceapă verde, morcovi și castraveți și acoperită cu...

Sandvișurile cu pește sunt o alternativă sănătoasă la burgerii tradiționali cu vită, iar mahi-mahi-ul fraged are o aromă relativ blândă, care oferă un fundal excelent pentru alte ingrediente vibrante.

Acest sandviș cu pește caraibian este perfect pentru vară. Fileul de mahi-mahi este frecat cu un amestec picant de condimente, preparat la grătar și servit pe o chiflă cu ardei escowich jamaicani murați. Un alt preparat uimitor...

„Clătitele cu cartofi prăjiți (latkes) sunt o delicatesă tradițională de Hanuka, dar îmi place să le fac și de Paște, pentru că sunt atât de delicioase și ușor de preparat kosher (fără pâine sau maia!). Acestea...”

Acest sandviș luxos combină două clasice pentru brunch - ouă Benedict și somon afumat. Cu un sos olandez aromat, pește fraged și un gălbenuș care se topește și se rumenește, este perfect...

Rulouri pufoase cu scorțișoară care se topesc în gură, perfecte pentru sărbători, dulciuri de duminică sau micul dejun de zi cu zi. Aluatul cu drojdie crește în frigider timp de...

Un robot de bucătărie te va ajuta să toci rapid ingredientele pentru această supă de linte roșie, inspirată de clasicul mulligatawny indian. Merele adaugă o notă dulce, în timp ce puiul adaugă...

Aceste paste bolognese vegetariene, fără gluten, cu conținut scăzut de calorii, dar absolut delicioase, sunt un vis pentru oricine își urmărește dieta. În loc de paste tradiționale, sunt făcute cu dovleac spaghete, împărțit...

Dovleacul spaghete este o modalitate excelentă de a face paste cu legume fără tăietoare speciale de legume sau spirale. Pur și simplu încălziți-l la microunde, iar pulpa se va desface în mod natural.

Acest desert impresionant de ciocolată este mai ușor de făcut decât pare. O mousse super simplă de ciocolată cu lapte și mascarpone este servită într-un bol crocant de ciocolată de casă și acoperită cu...

Bucurați-vă de o variantă variată a clasicului fursec american cu ciocolată. Această rețetă înlocuiește ciocolata semidulce tradițională cu ciocolată cu lapte și o combină delicios cu...

Această plăcintă cu bezea, impunătoare, va fi adaosul perfect pentru petrecerea ta de duminică cu ceai! Un nor pufos de bezea prăjită cu bezea se ridică deasupra unui strat fraged de dovleac, cu o aromă parfumată...

Această rețetă este inspirată de tortilla tradițională spaniolă (o mâncare cu ou prăjit și cartofi). A fost acoperită cu o notă de chorizo ​​picant și brânză de capră acrișoară pentru a crea un preparat perfect...

Dacă vă plac cartofii fărâmițați cu toppinguri, dar nu vreți să așteptați o oră să se coacă în cuptor, această rețetă este pentru dvs. Cartofii sunt aburiți și pufoși în doar câteva minute...

Cuptorul cu microunde este ideal pentru prepararea unor mese rapide și sănătoase, precum această tocană de pește și legume, care va fi pe masă în doar 15 minute. Perfectă pentru o cină la mijlocul săptămânii...

Această caserolă americană clasică este preparată în întregime la microunde cu spanac proaspăt, care își păstrează culoarea verde bogată și vibrantă după o încălzire scurtă. Amestecați-o cu un sos cremos,...

Această plăcintă consistentă cu carne este făcută în stilul preparatului mesoamerican tamales. Umplutura de vită și fasole este acoperită cu un strat gros de mălai, presărată cu brânză și coaptă la cuptor...

Pentru această rețetă, nu trebuie să fierbeți cartofii vareniki congelați; prăjiți-i direct într-o tigaie. Acest lucru nu numai că va reduce timpul de gătire, dar va asigura și că aluatul este prăjit complet, astfel încât cartofii vareniki...

Această caserolă simplă de paste este o modalitate excelentă de a folosi șunca rămasă de la petrecerea de sărbători de aseară. Combinați-o cu paste fierte și mazăre verde într-un sos cremos, adăugați deasupra brânză și...

Pentru a prepara această garnitură delicioasă de sărbători, tot ce ai nevoie sunt morcovi, puțin unt, o linguriță de zahăr și cimbru proaspăt. Morcovii ies lucioși și arată delicios atunci când...

Această rețetă amintește de shakshuka evreiască: ouăle sunt fierte la foc mic într-un sos. Doar că de data aceasta, în loc de sos de roșii, sunt într-o salsa verde făcută cu tomatillo. Sosul, de asemenea...

Gătitul într-o tigaie de fontă pe aragaz și apoi la cuptor este secretul unor pulpe de pui suculente cu o piele incredibil de crocantă. Dacă nu aveți timp să faceți un sos, puiul va fi totuși delicios și fără el...