Rețete după metode de gătit

O tigaie din fontă bine condimentată are același efect ca o tigaie antiaderentă, așa că un strat subțire de unt este suficient pentru a împiedica arderea prăjiturii. Brownies într-o tigaie...

Orezul prăjit în stil asiatic este o modalitate excelentă de a folosi orezul rămas de la cina de aseară. Ingredientele sunt nesfârșit de jucăușe. Încercați această rețetă singaporeză...

Această rețetă de dovlecei copți la cuptor este incredibil de simplă, dar cu adaos de ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate și cimbru proaspăt, dovleceii sunt incredibil de aromati și perfecți pentru...

Porumbul copt la cuptor este mult mai gustos decât porumbul fiert. Și cu această rețetă simplă, este la fel de ușor de preparat. Coaceți știuleții direct în pănuși, după ce le îndepărtați „părul” și...

Fasolea este bogată în fibre și proteine ​​și delicioasă cu brânză topită. Această caserolă se gătește la microunde în doar 10 minute și este perfectă pentru o masă delicioasă și sănătoasă la mijlocul dimineții.

Aceste fursecuri fragede, care se topesc în gură, sunt infuzate cu aroma ciocolatei mexicane cu note de migdale, scorțișoară și ardei iute cayenne. Nu sunt excesiv de dulci, dar au o aromă distinctă de ciocolată...

Ciocolata mexicană se mândrește cu note calde de piper cayenne și scorțișoară. Această pâine împletită cu migdale pentru desert este infuzată cu aceeași aromă. Frământați aluatul cu drojdie cu o seară înainte și lăsați-l să crească...

Aceste degete de pui în stil mexican nu sunt pane cu pesmet obișnuit, ci cu chipsuri tortilla zdrobite. Încercați să găsiți chipsuri cu conținut scăzut de sare...

Această salată este preparată cu umpluturi populare pentru tacos mexicani: jalapeño, pui mărunțit, verdețuri, ridichi, ceapă roșie, brânză și jicama. Pentru a înmuia aroma de ceapă roșie, înmuiați...

Coaceți aceste bezele albe ca zăpada pentru sărbătorile de iarnă, decorate cu zahăr decorativ grosier sau cu nonpareiluri argintii. Monitorizați cu atenție temperatura cuptorului pentru a preveni înnegrirea lor și păstrați...

Poți face o mousse delicioasă de ciocolată folosind înghețată de vanilie topită, adăugând puțină cacao, ciocolată neagră și frișcă. Lasă mousse-ul să se întărească la frigider înainte de servire, iar pentru...

Această supă rece unică de gazpacho este preparată cu pepene galben cantalup, iar dulceața sa este echilibrată de usturoi la grătar, ardei serrano picanți, ardei gras și ceapă picantă. Serviți gazpacho bine...

Roșii dulci, rucola cu gust de piper, lipie crocantă și pui suculent alcătuiesc această salată ușoară, dar sănătoasă și nutritivă, în stil mediteranean. Pentru a pregăti rapid puiul pentru...

Acest cocktail vibrant pe bază de castravete este minunat de răcoritor vara. Aroma de castravete este completată armonios de note subtile de pepene dulce, aduse atât de pepenele proaspăt, cât și de lichiorul de pepene. Dă-i...

Acest sos de humus în straturi este perfect pentru petrecerile de acasă. Transformă humusul cumpărat din magazin în ceva special prin încorporarea preparatelor mediteraneene cu arome îndrăznețe și...

În timp ce multe rețete de chiftele necesită adăugarea unei felii de pâine albă la carnea tocată, această rețetă folosește chipsuri de tortilla. Chiftelele finite sunt servite cu ardei gras și ceapă prăjite (o rețetă populară...

Sandviș cu chiftele, pâine cu usturoi, pizza… Aromele tuturor acestor specialități italiene se amestecă într-un bol de pâine umplut cu brânză lipicioasă și chiftele în sos marinara de roșii. Pentru a prepara pâinea...

Spaghetele cu chiftele într-un sos bogat de roșii sunt o mâncare italiană populară pentru cina de duminică în familie. Dar le puteți transforma cu ușurință și într-un aperitiv pentru o petrecere acasă cu prietenii:...

Ingredientul secret din acest sandviș cu înghețată este matzah! Este delicatesa perfectă de Paște, dar este atât de delicioasă încât s-ar putea să vrei să o prepari tot anul. În loc de înghețată de vanilie...

Pregătiți cartofi prăjiți delicioși și crocanți de la zero, nu din congelatori. Secretul unui exterior crocant și al unui centru moale este prăjirea de două ori. Cartofii tăiați ar trebui să fie...

Ceaiul verde matcha japonez, pe lângă băuturile calde, este perfect pentru deserturi și cocktailuri. De exemplu, notele sale de plante vor completa aroma tropicală a unei piña colada...

Prepară un cheesecake curcubeu fermecător folosind cereale. Cerealele sunt folosite pentru a crea o crustă crocantă, se infuzează lapte cu ele pentru a crea o umplutură aromată și apoi se folosesc pentru a acoperi...

Acest desert are tot ce face ca cheesecake-ul să fie atât de îndrăgit: este fraged, cremos, ușor acrișor și plăcut dulce. Totuși, conține doar 3 grame de zahăr per porție și jumătate din carbohidrații...

Spre deosebire de majoritatea celorlalte sandvișuri, Hot Brown este considerat o gustare de seară, chiar și una de noapte târziu. A fost inventat pentru a hrăni oamenii obosiți de o noapte de petrecere. O felie de pâine prăjită...

Când vine vorba de homarul francez Thermidor, bucătarii sunt împărțiți în două tabere: unii insistă asupra unei umpluturi bechamel, alții îl prepară cu un sos de gălbenuș de ou, un fel de savuros lichid...

Secretul acestui sandviș este să cumpărați friptură de vită rare, chiar dacă o preferați mai gătită. Nu vă faceți griji: veți încălzi feliile de friptură de vită într-o tigaie împreună cu brânza pentru a vă asigura...

Friptura de vită suculentă, mediu-rare, cu centru roz, ceapă prăjită crocantă și un sos cremos și acrișor de hrean se completează perfect în acest sandviș consistent cu arome contrastante.

Acest sandviș cu curcan, cu trei etaje și pancetta prăjită crocantă, este plin de aromă, cu note savuroase, picante și dulci. Ingredientul principal este rucola de casă și pesto de rucola uscată...

Cea mai bună umplutură pentru un sandviș delicios este carnea suculentă, făcută în casă. Puteți frige carnea de vită în avans, o puteți felia subțire și o puteți folosi în propriile sandvișuri pe care toată lumea le va adora...

În timp ce friptura de vită London Broiler se prăjește în tigaie, pregătiți niște budincă Yorkshire la cuptor, adăugând cheddar ras ascuțit în aluat pentru o budincă savuroasă și moale. Serviți în loc de...

Imaginează-ți cea mai bună parte a unui sandviș cu homar - o chiflă cu unt, bucăți de homar și lămâie proaspătă - asociată cu macaroane cu brânză preferate de toată lumea. Asta te așteaptă în acest sandviș crocant...

În loc de tortilla mexicană tradițională, aceste mini tacos sunt făcute pe coji de cartofi copți. Peste coji se pun toate ingredientele pentru taco - pui (copt sau la grătar), brânză, salsa,...

Aceste chifle moi și suculente, cu un centru de mozzarella topită și o glazură delicioasă de roșii deasupra, sunt servite într-o baltă de sos marinara cald. O chiflă rotundă mare...

Această plăcintă cu cremă, vibrantă și dulce-acrișoară, este o icoană culinară a statului Florida. Este atât de ușor de preparat, încât va deveni delicatesa ta de vară. Ingredientul cheie este sucul de lime caraibian...

Cărei gospodine nu-i place un desert pe care îl poți face fără să pornești cuptorul? Mai ales vara. Această prăjitură cu brânză fără coacere este ușoară și pufoasă datorită frișcii amestecate cu...

Pentru a da acestor fursecuri în formă de coroană de Crăciun un aspect realist, veți avea nevoie de un șervețel de dantelă croșetat. Așezați-l pe aluat și întindeți-l pentru a lăsa o amprentă a dantelei. Când...

Aceste fermecătoare fursecuri Linz sunt pline de magia sărbătorilor de iarnă. Presărate cu zahăr pudră, încântă privirea cu ferestrele lor luminoase și contrastante, umplute cu gem. Această rețetă folosește...

Savurați aroma tropicală și textura uimitoare a acestei plăcinte umplute cu cremă de vanilie, pe o crustă sfărâmicioasă. Nuca de cocos și lime-ul adaugă o aromă dulce și citrică minunată.

Spata de porc cu os este ideală pentru friptura în cuptor pe termen lung. Carnea iese incredibil de suculentă și se desface delicios. Pentru friptură, veți avea nevoie de o caserolă cu capac...

Avantajul fursecurilor pre-tăiate constă în faptul că nu necesită întindere pe blat și puteți frământa aluatul în avans pentru o coacere rapidă la momentul potrivit. Aluatul este modelat sub formă de rulou și refrigerat. Odată întărit...

Aceste fursecuri în formă de tablă de șah arată foarte strălucitor și impresionant și sunt mult mai ușor de făcut decât par! Împărțiți aluatul în două jumătăți: colorați una cu colorant alimentar verde și lăsați-o pe cealaltă albă. Asamblați tabla de șah...

Dacă vă place ideea de lasagna, dar doriți să o faceți mai puțin calorică, această rețetă vă va ajuta. Foile de lasagna sunt acoperite cu un sos ușor de ricotta și șalotă, legume tocate și...

Aceste covrigi cu dungi roșii și albe le vor aminti unora de giletele de salvare, în timp ce altora le vor aminti de Crăciun. Asta înseamnă că sunt la fel de potriviți pentru o petrecere cu tematică de plajă, de vară, precum și pentru iarnă...

Savurează aroma delicată a salatei romane în această supă mătăsoasă. Salata verde nu este cel mai popular ingredient pentru supă, dar odată ce încerci această versiune, cu siguranță vei dori să te întorci la ea...

Această supă vegetariană groasă și aromată este bogată în proteine ​​și fibre, încălzindu-vă perfect pe vreme răcoroasă și menținându-vă sătulă mult timp. Se servește cu o lingură de brânză labneh din Orientul Mijlociu (puteți înlocui...

Pentru a da o notă răcoritoare unei plăcinte clasice cu smântână, adăugați o notă de lămâie și semințe de mac în aluat, ceea ce va adăuga o crocanță interesantă firimiturii aerisite. Ingredientul secret al acestei plăcinte este...

Prăjirea în wok (amestecarea constantă) păstrează prospețimea, suculența și dulceața mazărei de zăpadă. Sosul gong pao cumpărat din magazin (un amestec de sos de soia, ghimbir, chili și susan...)

Această salată delicioasă de fructe este modalitatea perfectă de a folosi kombucha ca marinadă, păstrându-i în același timp toate proprietățile benefice. Deoarece kombucha nu este încălzită în această rețetă, marinada...

Kimchi-ul Kennip (kimchi din frunze de perilla) este de obicei preparat cu un sos foarte sărat și bogat. Această versiune este cu totul altceva! Adăugați un sos pe bază de apă pentru a condimenta și marina ușor frunzele,...