Rețete după metode de gătit

Înghețata de vanilie este fundamentul de la care au fost create 1.000 de variante diferite, dar joacă adesea un rol secundar în mixuri. În această rețetă, înghețata de vanilie de casă este...

Acest unt de migdale de casă este ușor de preparat și mult mai sănătos decât cel cumpărat din magazin, deoarece nu conține exces de zahăr și grăsimi trans dăunătoare. Prăjiți mai întâi migdalele pentru a...

Adăugați o pată de culoare de Crăciun la fursecurile simple cu zahăr: dungi roșii și verzi marmorate pe glazură albă și un finisaj neted și lucios vă vor aminti de o acadea. Perfecte...

Acest tort vibrant cu glazură roșie tip oglindă va fi în centrul atenției la sărbătoarea ta. Unul dintre ingredientele sale principale este jeleul. Acesta va apărea atât la exterior, în glazură, cât și în interior, sub formă de elastic...

Hoisin este un sos chinezesc popular, preparat din pastă de soia fermentată și condimente precum usturoi, ardei iute și susan. În această rețetă, este combinat cu sos de soia, boabe de piper Sichuan și vin de orez...

Aceste sandvișuri miniaturale sunt făcute cu mini-slippers de cartofi și chiftele suculente de porc glazurate cu sos hoisin asiatic. Sunt asociate cu o salată vibrantă, dulce-acrișoară de ananas...

Această rețetă a fost inspirată de char siu (carne de porc la grătar chinezească). Mușchiul de porc este copt la cuptor într-o glazură de miere cu sos hoisin, ghimbir și pudră de cinci condimente, care adaugă...

Această prăjitură New England este similară cu turta dulce și umplută cu o gamă largă de condimente, fructe uscate și nuci. Conform unei versiuni, și-a primit numele de „Ermită” deoarece i-a luat mult timp să...

Pentru această rețetă, folosiți cârnați italieni picanți. Aceștia vor adăuga o aromă bogată caserolei de paste, umplute cu brânză fontina lipicioasă, iar anghinarele vor adăuga o notă de suculență. Fierbeți pastele...

Inimi de anghinare, ardei grași copți și măsline negre sunt combinate cu un sos de roșii parfumat, paste, soppressata și brânză și coapte până când brânza face bule. Sosul de roșii...

Pregătiți o caserolă de paste cu chiftele suculente făcute dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc, acoperite cu brânză topită și un sos de roșii de casă. Frigeți chiftelele la cuptor, apoi...

Cum să faci pastele cu sos de roșii, vinete și mozzarella și mai bune? Presără mai multă mozzarella deasupra și coace la cuptor timp de câteva minute, până când brânza se topește și se rumenește frumos.

Crema Benedictină este o combinație simplă de cremă de brânză, castraveți și ardei iute cayenne. Aperitivul a fost creat la începutul secolului al XX-lea de către Jenny Carter Benedict, proprietara restaurantului din Louisville, în onoarea...

Această nuga moale, gumoasă, cu aromă de portocală, este umplută cu bucăți de bomboane gumate, ca niște pietre prețioase împrăștiate, dându-i o notă festivă. Împreună cu bomboane gumate...

Acest cocktail înghețat este perfect răcoritor pentru vară și captivează prin aspectul său vibrant: este preparat în culorile drapelului mexican! Stratul superior roșu este o combinație de căpșuni și lichior de soc,...

Pentru acest cocktail, puteți folosi înghețată de vanilie, ciocolată sau cafea - indiferent de preferințele dumneavoastră. Puneți o cupă într-un pahar răcit, adăugați stout deasupra și decorați cu aromă de frișcă făcută în casă...

Dacă vrei să decorezi brioșele obișnuite sărate cu porumb pentru a le face să arate ca niște cupcakes, încearcă să faci glazură de guacamole! Unge-o cu un poș de ornat peste brioșele finite și savurează...

Aceste felii de plăcintă sunt o versiune îmbunătățită a popularului biscuit american tip sandwich, Newton, cu umplutură de fructe uscate. Pentru o aromă mai bogată de fructe, lăsați caisele uscate să înflorească...

Umpleți șnițelele de piept de pui cu tăiței de orez în sos thailandez cu ceapă verde, ardei gras și morcovi, rulați-le și prăjiți-le la grătar. Veți obține un aperitiv suculent și delicios, inspirat din bucătăria asiatică...

Această rețetă combină două preparate preferate de la fripturi - cartofi și sos chimichurri - pentru a crea un preparat vegetarian pe care chiar și iubitorii de carne îl vor adora.

Rulourile de piept de pui în stil italian sunt perfecte ca aperitiv sau fel principal pentru o masă de sărbătoare. Umpleți-le cu roșii uscate la soare și usturoi, dovlecei, mozzarella afumată...

Această rețetă combină două preparate americane îndrăgite de Ziua Recunoștinței: plăcinta cu cartofi dulci și cartofi copți de două ori. Cartoful dulce copt este tăiat în jumătate, se scoate pulpa,...

Înainte de a o găti la grătar, ungeți friptura cu ulei de măsline, cimbru tocat și usturoi pentru o aromă minunată. Dacă nu aveți un grătar, folosiți o tigaie. Serviți friptura...

Pieptul de pui fraged din această rețetă este coaja perfectă pentru umplutura de spanac, anghinare și brânză, deoarece aroma sa neutră nu copleșește aroma intensă a umpluturii, iar gătitul la grătar...

Sărbătorește vara cu somon umplut la grătar. Această rețetă folosește o porție întreagă de pește, deci este suficientă pentru o mulțime. Somonul este umplut cu porție cremoasă de porumb dulce și...

Pregătiți o masă completă, rapidă și delicioasă, la grătar. În timp ce somonul se gătește la grătar, prăjiți niște broccoli și morcovi într-o pungă de folie alături. Serviți stropit cu sos iute de usturoi și...

Cotletele de mușchi de porc cu os natural sunt perfecte pentru orice ocazie. Arată adorabil pentru o petrecere de sărbători și se gătesc rapid, fiind ideale pentru o cină la mijlocul dimineții.

Comună în tot Orientul Mijlociu și în Marea Mediterană, pâinea pita este coaptă în mod tradițional la temperaturi ridicate într-un tandoor (cuptor de lut). Este incredibil de versatilă și se servește cu kebaburi, falafel...

Această șuncă festivă cu o glazură lipicioasă delicioasă poate fi coaptă nu doar la cuptor, ci și pe un grătar în aer liber, doar asigurați-vă că o decorați cu ananas la sfârșit. Coaceți-le și pe grătar, pentru o aromă mai bogată...

Aripioarele de pui prăjite sunt o delicatesă preferată la orice petrecere cu bere, iar aceste aripioare jamaicane la grătar jerk cu siguranță vor impresiona. Lasă-le să se bucure de aroma picantă...

Nuca de cocos și uleiul de cocos din acest chutney de coriandru verde adaugă textură și o consistență tartinabilă, perfectă pentru a fi întinsă pe pâine. În plus, aroma și gustul dulce de nucă...

Umplutura pentru aceste chifle este făcută dintr-un amestec de vinete aromate la grătar, bulgur, brânză feta și roșii. Se înfășoară într-o felie subțire de piept de pui și se gătește la grătar până se gătește.

Avocado fraged este un dressing ușor și răcoritor pentru salată romană crocantă, bacon și pui la grătar într-o marinadă de citrice. Această salată Cobb va arăta uimitor atunci când este servită...

Scoicile de scoici sunt un preparat tradițional din fructe de mare din New England, adesea preparat la un picnic pe coastă. Pentru această rețetă, nu veți avea nevoie de o oală imensă sau de o excursie la plajă:...

Înainte de a fi gătit la grătar, pieptul de pui este marinat timp de câteva minute într-un amestec aromat care conține ardei chipotle, ceea ce îi conferă nu doar o aromă picantă, ci și o ușoară notă afumată ce sporește aroma grătarului cu cărbune. Nu...

Dulceața de piersici și murăturile sunt ingredientele principale din acest sos de grătar dulce și acrișor, care este uns cu pui la grătar și servit alături de preparatul finit. Instrucțiuni...

Ceaiul verde japonez (matcha) este adesea folosit ca și colorant natural în deserturi și produse de patiserie. Nu numai că conferă o nuanță plăcută de plante, dar și infuzează produsele de patiserie cu aroma sa și...

Amestecă ardei poblano copți, castraveți proaspeți și mentă pentru o supă delicioasă de gazpacho. Această versiune a supei reci folosește doar legume verzi. Ardeii poblano...

Usturoiul și rozmarinul prăjite în ulei de măsline infuzează fasolea verde simplă cu o aromă minunat de savuroasă, în timp ce pesmetul prăjit cu ardei roșu adaugă exact cantitatea potrivită de crocant. Rezultatul este...

Cârnații cocktail pot aștepta: vedeta acestui aperitiv vegetarian în aluat este fasolea verde. În plus, aluatul este făcut cu făină integrală, ceea ce îl face cât mai sănătos posibil. Nu uita...

Apa carbogazoasă face aluatul de fasole foarte ușor și aerat, iar după prăjire în baie de ulei, se transformă într-o crustă incredibil de crocantă. Preparați o maioneză delicată cu...

Granita este un desert italian ușor și răcoritor, ușor de preparat acasă cu un minim de ingrediente. Mărul verde, menta și lime-ul adaugă o aromă vibrantă granitei - exact ce trebuie într-o zi călduroasă.

Acest dressing răcoritor cu iaurt are un conținut scăzut de calorii (doar 60 kcal per porție) și grăsimi (5 g per porție). Acest lucru se datorează iaurtului grecesc (2% grăsime) și absenței maionezei. Totuși,...

Aceste fursecuri au fost inspirate de fursecurile cu ciocolată, caramel și nuci pecan de la Godiva. Cu bucăți de ciocolată, nuci și caramel, aceste fursecuri sunt absolut uimitoare, bogate și perfecte pentru...

Aceste fursecuri mexicane cu ciocolată au o aromă bogată, cu note calde de scorțișoară și ardei iute cayenne. Făcute prin tăiere, sunt crocante la exterior și moi la centru. Încearcă-le...

Această rețetă transformă populară cafea de sezon de la Starbucks într-un desert uimitor. Acest milkshake cu cafea și plăcintă cu dovleac condimentat este perfect pentru începutul toamnei, când vremea este încă...

Acest desert super simplu cu unt de arahide, ciocolată și fursecuri este o modalitate excelentă de a satisface pofta de dulce din familia ta! Batoanele cu unt de arahide nu necesită coacere și sunt ușor de depozitat...

Aceste fursecuri, pline de aromă de prăjitură cu morcovi, nu necesită coacere, nu conțin gluten și pot fi preparate vegan. Prepararea acestui desert cu fursecuri vă permite să controlați cu ușurință...

Carnea de vită este fiartă într-un sos bogat de bere și boia, apoi acoperită cu piure de cartofi savuros cu hrean și coaptă într-o plăcintă ciobănească delicioasă, cu crustă aurie. Puteți...

Dacă plănuiți o petrecere cu tematică de steag american, aceste tartele sunt cea mai ușoară și delicioasă opțiune. Umpleți-le cu glazură, aranjați-le într-un dreptunghi pe o tavă de servire și decorați-le cu un model asortat de roșu...