Rețete după metode de gătit

Nu există așa ceva ca un lucru bun! Și această prăjitură este un exemplu perfect: are unt de arahide, ciocolată și nucă de cocos, toate completându-se perfect. Ciocolată...

Dacă tonul din conservă este ingredientul principal astăzi, transformă-l într-o cină elegantă, perfectă chiar și pentru a fi servită oaspeților. Este o alternativă excelentă la salata de ton (la revedere...

Această prăjitură cu înghețată va încânta pe toată lumea cu combinația sa clasică de unt de arahide și gem, iar baza sa este făcută cu pandișpan pufos Angel Food. Folosește pandișpan cumpărat din magazin și nu va trebui să...

Această căsuță de turtă dulce cu mentă, pudrată cu zahăr zăpadă, are un gust la fel de bun pe cât arată și, spre deosebire de majoritatea celorlalte căsuțe frumoase de turtă dulce, chiar vei vrea să o mănânci...

Aceste cupcakes adorabile sunt pline de toate aromele și texturile piersicilor de vară. Feliile de piersică sunt coapte în cupcake-ul umed și parfumat, acoperit cu o cremă ușoară și pufoasă...

Chiar și un începător poate face acest cheesecake simplu: în loc de o crustă, pur și simplu tapetați fundul tăvii cu biscuiți cu ghimbir, acoperiți cu umplutură de cremă de brânză și coaceți. Piersică...

Această prăjitură de frigider este visul oricărui iubitor de baclava devenit realitate. Prezintă combinația familiară de miere și fistic, alături de piersici zemoase. Prăjitura nu necesită coacere, dar trebuie să se întărească bine...

Există ceva inexplicabil de plăcut și captivant la acest desert elegant, fără gluten. Este crocant, dar fraged și dulce. Bezeaua este bătută cu zahăr pudră, creând...

Coastele de vită cu carne sunt gătite înăbușit într-un sos cu varză și murături până se înmoaie și se desprind de os. Acest sos le conferă o aromă delicioasă...

Acest falafel este preparat cu năut, mazăre verde și mentă proaspătă, rezultând un interior moale și crocant, cu o aromă răcoritoare. Se prăjește până devine crocant și se servește cu bulgur aromat...

Patatas bravas sunt cartofi prăjiți spanioli, dar nu sunt serviți ca garnitură, ci ca aperitiv cu băuturi alcoolice sau tapas. Prin urmare, cartofii sunt tăiați în cuburi ușor de înțepat...

Acest aperitiv unic este preparat cu toate ingredientele unui sandviș Reuben clasic: felii subțiri de vită, brânză topită, varză murată și un dressing aromat de maioneză, ketchup și hrean.

Dacă vă plac cartofii sfărâmicioși, acesta este un vis devenit realitate! Acești cartofi umpluți sunt preparați în stil carbonara. Fiecare cartof este umplut cu piure cremos de cartofi cu bucățele de bacon,...

Fanii combinației de ciocolată și unt de arahide vor adora aceste fursecuri tip sandwich în formă de semilună cu umplutură de unt de arahide. Coaceți fursecurile cu ciocolată în avans și, odată ce s-au răcit complet,...

Gătiți latkes la cuptor și veți economisi mult timp și ulei. Vor fi crocante la exterior, moi la interior și mai puțin calorice decât latkes prăjite în tigaie. În...

Acest pui copt la cuptor este mai sănătos decât puiul prăjit, dar la fel de crocant. Toate acestea se datorează pane-ului cu fulgi de porumb zdrobiți. Tăvăliți pieptul de pui prin fulgii condimentați și coaceți timp de...

O modalitate incredibil de simplă de a face roșii uscate la soare acasă, la cuptor. Roșiile cherry feliate sunt uscate într-un cuptor cald timp de câteva ore și ies delicioase. Cu această rețetă, puteți...

Iată o modalitate excelentă de a găti friptura perfectă rapid și fără bătaie de cap: nu este nevoie să o prăjiți pe aragaz și să umpleți bucătăria cu fum. Pentru a obține o crustă frumoasă în cuptor, este important să o așezați pe...

Această frigăruie pentru tacos îi va încânta pe oaspeții tăi: o stivă imensă de felii fragede de mușchi de porc este înfiptă pe o frigăruie cu ananas și acoperită cu o coroană de ananas. Stiva este feliată...

Aceste chifle miniaturale sunt pline de toate aromele popularului sandviș muffuletta din New Orleans. Pâinea albă moale și maleabilă este cea mai potrivită pentru prepararea acestor chifle.

Chiftelele frumos rumenite sunt fierte la foc mic în sos marinara și servite peste paste fierte. Iar în interiorul fiecărei chiftele se află o surpriză: mozzarella lipicioasă în centru, așa că serviți-le calde. Excelente...

Dacă vă plac fursecurile moi cu bucățele de ciocolată și nuci, veți adora această versiune de cupcake. Moi și pufoase, sunt făcute din același aluat de fursecuri și sunt abundente...

Aceste brioșe sunt infuzate cu aroma unui Moscow Mule clasic, cu note picante de ghimbir confiat și un sirop de lime răcoritor. Prăjiturile sunt acoperite cu o cremă de unt cu vanilie și lime, care...

În ciuda numelui său complicat, stromboli este o pizza rulată sub formă de rulou. Metoda de preparare este foarte simplă: toate ingredientele sunt așezate pe un aluat de pizza întins, care este apoi...

Creveții decojiți sunt prăjiți într-un sos mojo canar cu rom și serviți pe coji de cartofi copți. Puteți folosi sos mojo cumpărat din magazin pentru această rețetă, pentru un aperitiv rapid și delicios...

Prăjiturile de lună sunt servite în mod tradițional în China și Vietnam în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei, când familiile se adună pentru a sărbători recolta și a se ruga pentru longevitate și noroc. Prăjiturile de lună sau...

„Mama este o bucătăreasă incredibilă”, spune autorul de rețete Robert Blaifer. „Întotdeauna așteptam cu nerăbdare cinele mari în familie, nu doar pentru a-mi vedea rudele, ci și pentru că știam...”

Această plăcintă clasică cu nuci pecan este umplută cu nuci prăjite și crocante, într-o umplutură moale, bogată, cu aromă de melasă și note picante de bourbon. Este exact cantitatea potrivită de dulceață și...

Acest piure de cartofi picant și cremos este foarte asemănător cu piureul de cartofi, dar este făcut cu conopidă. Usturoiul și cimbrul, sotate în ulei de măsline, adaugă profunzime și bogăție acestei garnituri cu conținut scăzut de calorii și...

În această rețetă, avocado-ul tradițional din guacamole este înlocuit cu edamame, boabe de soia necoapte, care ajută la păstrarea aromei, culorii și texturii gustării. Semințele de dovleac conferă guacamole-ului delicatețea...

Dacă sunteți în căutarea fursecurilor perfecte pentru a le înmuia în cafea sau ceai, nu căutați mai departe decât biscotti! Aceste fursecuri sunt coapte dublu, ceea ce le face crocante și crocante. Dacă intenționați să le serviți cu...

Fursecuri moi de ciocolată cu note de cafea sunt umplute cu cremă de caramel, astfel încât să vă puteți bucura de gustul luxos al unei mocha la fiecare îmbucătură. Aroma de caramel adaugă o notă...

Acest pesto combină aroma vibrantă a busuiocului parfumat cu pătrunjel, oregano și cimbru. Pasați toate ingredientele într-un blender sau robot de bucătărie și folosiți-le imediat. Este perfect...

Frișca bătută cu aromă naturală de vanilie și coajă de portocală completează minunat o porție de fructe de pădure proaspete. Puteți folosi orice combinație de fructe de pădure. Această cremă delicioasă...

Pâinea cu banane este deosebit de bună pentru micul dejun. E ca și cum ai avea prăjitură chiar dimineața! Această rețetă folosește banana întreagă, inclusiv coaja, ceea ce reduce risipa alimentară. Jumătate din greutatea bananei...

Molly Yeh a prezentat un aperitiv cu o subtilă influență evreiască, ca multe alte preparate de la noul ei restaurant, Bernie's, din Minnesota. Acest sos este afumat, cremos, strălucitor și ușor ierbos. Și...

Această supă catifelată este o mâncare de iarnă consistentă și sănătoasă pe care trebuie neapărat să o încercați. Preparată cu păstârnac, fenicul, țelină și ceapă, este diferită de supa de legume pe care ați putea-o...

Experimentați combinația interesantă de piper alb și aromă de cireșe în aceste fursecuri, coapte de Valerie Bertinelli special pentru a fi asociate cu vin. „Am decis să coc aceste fursecuri pentru că piperul alb...

„Besan laddu este cea mai populară delicatesă de Diwali. Este prima rețetă mithai (dulce) pe care am stăpânit-o și este preferata mea încă din copilărie”, spune Surbhi Sahni. „Când eram mică, tata mânca adesea...”

„Acesta este unul dintre cele mai populare și delicioase daluri din India”, spune Nidhi Jalan. „Gros și bogat, cu o aromă intensă, este făcut în principal din linte neagră întreagă numită sabut urad...”

„Chiflele Mangalorean sunt incredibil de populare în India și înțeleg de ce!”, spune Aarti Sequeira. „Sunt atât de mândră că provin din orașul meu natal, care se află pe...

Aceste chiftele vegetariene (koftas) sunt făcute cu piure de cartofi umpluți cu o umplutură bogată de paneer, nuci și fructe uscate, apoi prăjite în ulei și servite cu un sos catifelat făcut cu...

„Paneer este o brânză indiană proaspătă, nesărată, obținută prin coagularea laptelui cu oțet sau lime. Coagul rezultat este apoi presat în cuburi. Paneer este folosit în principal în nord...”

Halva de morcovi (gajar ka halva) este un desert parfumat din nordul Indiei care a devenit popular în întreaga lume. Se prepară cu morcovi, lapte integral, lapte praf și cardamom.

„Jalebi este o delicatesă foarte populară în India, cel mai adesea găsită la vânzătorii ambulanți”, spune Nidhi Jalan. „Se prepară și pentru sărbătorile importante, inclusiv nunți, Holi...”

Aceste mici produse de patiserie delicioase cu umplutură savuroasă sunt o gustare populară nu doar în India, ci și dincolo de ea. Conceptul de samosa a fost adus în India de comercianții din Orientul Mijlociu, dar...

Acest fel de mâncare a fost inspirat de aromele și savoarea baingan bharta, un curry indian de vinete. Rețeta noastră simplificată elimină coacerea prealabilă și curățarea vinetelor, care consumă mult timp. Totul se face într-un slow cooker...