Rețete pentru robot de bucătărie


Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Bulgări de zăpadă cu căpșuniVizualizări: 639
Conținutul rețetei:

„Îmi place să savurez câteva dintre aceste fursecuri roz cu o ceașcă de ceai. Fac stropii roz amestecând căpșuni liofilizate zdrobite cu zahăr pudră. Dacă preferați o variantă mai ușoară...”

făină premium, zahăr pudră, căpșuni uscate...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 136
Crostata cu căpșuni și nuciVizualizări: 376
Conținutul rețetei:

„Îmi place ideea de a înfășura fructele în aluat și de a le coace pentru a le înmuia”, împărtășește Alex Guarnaschelli. „Puțină nucă adaugă bogăție și scoate în evidență aroma vibrantă...”

făină premium, nuci, coajă de lămâie...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 476
Autor:
Granita de căpșuni și busuiocVizualizări: 559

Acest desert delicios și răcoritor se mândrește cu o aromă bogată de căpșuni, cu note picante de oțet balsamic și busuioc, care completează armonios dulceața fructelor de pădure. Cantitatea de zahăr...

căpșuni, oțet balsamic, busuioc...
Timp: 8 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 100
Autor:
Panini cu căpșuni și smântânăVizualizări: 540

Aceste sandvișuri italienești dulci sunt perfecte pentru desert sau micul dejun. Înăuntru, veți găsi o umplutură fragedă de cremă de brânză și căpșuni, în timp ce sandvișurile prăjite sunt acoperite cu un caramel crocant...

căpșuni, ricotta, alune de pădure, miere, chiflă brioche, scorțișoară...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 223
Autor: - scriitor culinar
Oscar SteakVizualizări: 737

Friptura Oscar este o combinație superbă de friptură la grătar, fructe de mare, sparanghel și sos olandez. Este unul dintre acele preparate de care mulți bucătari se feresc, considerându-l prea complicat. Totuși, cu...

vită, sparanghel, creveți, tarhon, suc de lămâie, ardei iute măcinat...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1249
Autor:
Sandviș cu friptură milanezăVizualizări: 371

Acest sandviș mexican consistent și suculent conține friptură pane, prăjită, servită pe o chiflă lungă cu felii de avocado, salată iceberg, salată de varză murată...

Vită, salată iceberg, salsa, roșii, coriandru, avocado, chifle sandwich...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1264
Autor:
Tartele de dovleac cu pesto de varzăVizualizări: 518

Aceste delicioase tarte cu foietaj, dovleac copt, pesto și brânză topită, sunt o delicatesă perfectă pentru orice sărbătoare. Sosul pesto cu kale, nuci pecan și usturoi copt poate fi preparat...

Dovleac Kabocha, nuci pecan, ulei de cocos, aluat filo, kale...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 30 Conținut caloric: 40
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Guacamole cu mazăre verde și castravețiVizualizări: 619

Preparați un guacamole de primăvară ușor amestecând avocado cu mazăre verde, coriandru proaspăt, ceapă verde și jalapeño. Serviți ca aperitiv cu felii de castraveți pentru înmuiat. Acest aperitiv este perfect...

Avocado, guacamole, castraveți, coriandru, coajă de lime...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 143
Categorii: Sosuri, Sosuri, benzinării, .
Autor:
Sos verde universalVizualizări: 671

Acest sos vibrant, cu ierburi, merge cu orice! Încercați-l cu pește, carne de pasăre, preparate din cereale sau legume la grătar. Poate fi servit și ca dip cu legume proaspete sau creveți. Acest sos...

pătrunjel, iaurt, usturoi, suc de lămâie...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 651
Categorii: Sosuri, Sosuri, Emulsie, .
Autor:
MaionezăVizualizări: 633

Acest sos clasic se potrivește perfect cu o mare varietate de preparate și aperitive, de la cartofi prăjiți la fish fingers. Pentru a-l prepara în mod tradițional, veți avea nevoie de un bol, un tel și...

sos aioli...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 256
Autor: - bucătar celebru
Plăcintă mexicană cu ciocolată și pecanVizualizări: 404
Conținutul rețetei:

Batonul de ciocolată mexicană pe care Marcela Valladolid îl folosește în această rețetă este aromatizat cu scorțișoară, conferind acestei plăcinte o aromă și o savoare minunate. Ciocolata se adaugă direct în umplutura fierbinte,...

fursecuri shortbread, nuci pecan, ciocolată, sirop de porumb...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 624
Autor:
Plăcintă cu pecan, bourbon și bucăți de ciocolatăVizualizări: 390

Plăcinta cu nuci pecan este îndrăgită în primul rând pentru textura sa, contrastul uimitor dintre nucile crocante și o umplutură moale de cremă de vanilie, asemănătoare caramelului. Adăugați o notă de...

Făină universală, ouă, nuci pecan, zahăr brun, sirop de sorg, bucățele de ciocolată, bourbon...
Timp: 4 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 573
Autor:
Plăcintă cu pecan fără glutenVizualizări: 668

Această plăcintă cu pecan este una dintre puținele dovezi că prăjiturile fără gluten pot fi mai bune decât cele obișnuite. Această rețetă produce crusta fragedă clasică pe care te-ai aștepta...

făină fără gluten, nuci pecan, zahăr de cocos...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 634
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor:
Ouă umplute cu ardei iuteVizualizări: 408

Umplutura pentru aceste ouă este făcută cu relish, ardei pimento, cremă de brânză și cheddar picant. Rezultatul este un aperitiv care amintește de pasta de brânză pimento. Și pentru a-i da un aspect festiv,...

Ouă, ardei pimento, relish de legume, muștar, cremă de brânză, sos picant...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 352
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu bucățele de ciocolată albă, cireșe uscate și nuci de macadamiaVizualizări: 390

Refrigerarea aluatului timp de 24 de ore conferă acestor fursecuri aroma lor unică. Acesta este secretul aluatului lor minunat de aromat. Aceste fursecuri festive, umplute cu bucățele de ciocolată albă,...

făină pentru prăjituri, cireșe uscate, nuci de macadamia, bucăți de ciocolată (granule)...
Timp: 8 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 54 Conținut caloric: 167
Autor: - bucătar
Piept de vită picant în sos afumat de grătar texanVizualizări: 922
Conținutul rețetei:

Pieptul de vită din această rețetă este copt la cuptor, dar datorită unui amestec de condimente format din zahăr brun, pudră de chili și boia afumată, este infuzat cu o aromă și o savoare vibrantă de grătar. Rețeta finală...

Vită, roșii pasate, țelină, muștar Dijon, boia de ardei, sos barbeque, sirop de arțar, oțet de mere...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 762
Autor: - Prezentator TV
Piept de vită în sos de grătar cu piure de cartofi dulci și morcoviVizualizări: 472

Sunny Anderson folosește un amestec de condimente cumpărat din magazin pentru rețeta ei ușoară de piept de vită înăbușit, dar recomandă insistent verificarea ingredientelor înainte de cumpărare. „Unele amestecuri pentru grătar conțin...”

carne de vită, condimente pentru grătar, seturi de ceapă, cartofi dulci...
Timp: 5 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 1264
Autor: - bucătar
Piept de vită înăbușit în bere cu ghimbir și usturoiVizualizări: 915

Pentru a prepara această piept de vită incredibil de gustoasă și suculentă, Aarti Sequeira își amestecă propria pastă de ghimbir și usturoi și o adaugă în oală împreună cu un băț de scorțișoară, cuișoare, cardamom și...

Vită, rădăcină de ghimbir, usturoi, bere ușoară, oțet de mere, scorțișoară, cuișoare, cardamom...
Timp: 3 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 457
Categorii: Aperitive, Peşte, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos de crab cu biscuiți cu usturoi și roșii cherry coapteVizualizări: 409
Conținutul rețetei:

O delicioasă cremă de brânză cu carne de crab, servită pe biscuiți cu usturoi și ierburi aromatice, cu roșii cherry coapte. Combinația de roșii dulci și fructe de mare este pur și simplu uimitoare! Și...

carne de crab, cremă de brânză, suc de lămâie, muștar Dijon...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 764
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de roșii la cuptor cu busuiocVizualizări: 626

Coacerea roșiilor la cuptor le intensifică aroma, făcând-o și mai concentrată. Așadar, supa ta de roșii va fi delicioasă chiar dacă folosești apă în loc de bulion. Și...

roșii prune, fulgi de ardei roșu, busuioc, cimbru...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 225
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Pui crocant la cuptor pe băț cu sos de muștar și miereVizualizări: 673
Conținutul rețetei:

Pieptul de pui este tăiat în fâșii, fiecare fâșie este înfiptă pe lungime într-o frigăruie, apoi acoperită cu pesmet panko și coaptă în cuptor. Pesmetul mare și aerat...

Piept de pui, ceapă Vidalia, muștar Dijon, miere, pudră de ceapă, boia de ardei, lapte bătut, chefir, pesmet panko...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 16
Autor:
Chili con carne tradiționalVizualizări: 936

Acest chili consistent este făcut cu fasole și două tipuri de carne - porc și vită - și este bogat, aromat și delicios. Pentru cea mai uimitoare aromă, nu încercați să scurtați timpul de gătire sau...

Carne de porc, pudră de chili, chimen, oregano, carne de vită, roșii, fasole pinto...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 682
Autor:
Mini brioșe cu fistic și umplutură de lămâieVizualizări: 686
Conținutul rețetei:

Mini-brioșele Bundt cu o gaură în centru așteaptă cu nerăbdare să fie umplute. Încercați acest desert magnific cu cremă de lămâie răcoritoare, care se potrivește perfect cu nucile...

făină premium, ouă, cremă de lămâie, fistic...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 548
Autor:
Cârnați de căprioară și piure de păstârnac cu boabe de cacaoVizualizări: 511

Această rețetă transformă piureul tradițional de cartofi cu cârnați, preparat în casă, într-un preparat sofisticat, de calitate restaurant. Cârnații de vânat preparați în casă sunt serviți cu piure de păstârnac aromatizat cu...

Rădăcină de păstârnac, fistic, cacao, cafea, vin roșu, nucșoară, salvie...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: greu Porții: 6 Conținut caloric: 1604
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Pizza cu crustă de dovleacVizualizări: 511
Conținutul rețetei:

Această pizza nu este doar o altă rețetă fără gluten, ci o modalitate excelentă de a adăuga un dovleac mai vibrant și sănătos în dieta familiei tale. Baza este făcută cu piure de dovleac și puțin...

Piure de dovleac, parmezan, ouă, făină premium, condimente italienești, sos pesto, rucola, migdale, suc de lămâie, prosciutto...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 366
Autor:
Sliders hawaieni cu creveți și usturoiVizualizări: 822

Aroma acestor sandvișuri a fost inspirată de creveții cu usturoi vânduți la chioșcuri și rulote cu mâncare de pe străzile din Hawaii. Usturoiul este sotat generos în unt și presărat cu boia de ardei și...

Creveți, boia de ardei, ardei iute măcinat, varză Napa, castraveți, chifle, oțet de orez...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 9 Conținut caloric: 314
Autor:
Bile de susan cu pastă de semințe de lotusVizualizări: 1.285

Crocante la exterior și moi la interior, bilele prăjite cu susan (jiang dui) sunt o gustare populară în restaurantele dim sum și în unele brutării din China. Aluatul, similar cu mochi-ul japonez, își capătă...

făină de orez...
Timp: 8 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 8 Conținut caloric: 310
Autor:
Pastă de nuci mixteVizualizări: 1 114

Dacă vă place untul de arahide sau alte tipuri de unt de nuci, ar trebui neapărat să încercați să amestecați mai multe tipuri de nuci! Nu ezitați să explorați aceste opțiuni și să adăugați orice nuci vă plac în...

Nuci caju, arahide, ananas uscat, stafide, nuci, fulgi de cocos...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 231
Autor:
Latkes tradiționale de cartofiVizualizări: 686

„Această rețetă mi-a adus numeroase premii. Aceste latkes tradiționale, fără greșeli, vor aduce un zâmbet chiar și celei mai sceptice persoane”, promite bucătarul restaurantului THE PASTRAMI PROJECT...

cartofi, ouă, matzah, ceapă roșie, piure de mere...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 14 Conținut caloric: 86
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Friptură cu sos chimichurriVizualizări: 417

„Friptura este soluția perfectă pentru o cină rapidă”, spune Ree Drummond. „În primul rând, puteți alege o bucată de carne care să se potrivească oricărui buget, de la un filet mignon sau un ribeye scump (dacă este o cină pentru o ocazie specială) până la...”

vită, mentă, coriandru, oțet de vin, fulgi de ardei roșu...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 9 Conținut caloric: 298
Autor: - scriitor culinar
Friptură cu sos StiltonVizualizări: 503
Conținutul rețetei:

Cu această rețetă, veți putea găti la grătar pe cărbune o friptură de antricot perfectă. Și pentru servire, pregătiți un sos special făcut cu brânză Stilton albastră. Brânza albastră adaugă o aromă delicată...

Vită, brânză Stilton, cremă de brânză, ceapă verde, sos Worcestershire...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 1000
Autor: - bucătar celebru
Chili cu curry de pui și sos srirachaVizualizări: 562
Conținutul rețetei:

Acest chili con carne picant (sau pur și simplu chili) cu o notă indiană este o abordare proaspătă a unui preparat clasic Tex-Mex. Puiul tocat și năutul zdrobit sunt asezonate cu jalapeño, condimente și o cantitate generoasă de...

Pui tocat, năut, roșii, rădăcină de ghimbir, ardei jalapeño, garam masala, sos sriracha, sos de roșii, sos chutney, pâine naan, condimente pentru chili, coriandru, chimen...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 558
Autor:
Dovleac umplut HaninatVizualizări: 705

Dovleacul Haninat are un aspect similar cu dovleacul plăcintar, dar este mai dulce, mai mic și are o coajă mai subțire. Este perfect pentru o cină ostentativă, unde jumătățile sunt umplute...

Dovleac plăcintar, ciuperci champignon, varză kale, vin alb, rozmarin, orez brun, brânză Gruyère...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 333
Autor:
Quiche cu roșii, măsline și rozmarin fără crustăVizualizări: 417

Roșiile cherry coapte, măslinele Kalamata în saramură, rozmarinul proaspăt și o combinație de Fontina și Emmental adaugă strălucire și aromă acestui preparat mediteranean delicios. Coapte peste un strat de cartofi prăjiți...

Roșii cherry, măsline, ouă, smântână, brânză Emmental, brânză Fontina, rozmarin...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 331
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Pâine prăjită cu roșiiVizualizări: 549

Pentru a prepara aceste pâine prăjită delicioasă și rapidă, amestecați roșiile proaspete cu usturoi și ulei de măsline, apoi întindeți sosul rezultat pe pâinea prăjită. Toca finală este...

roșii, pâine prăjită, brânză manchego...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Tartă de vanilie cu portocaleVizualizări: 694

Această tartă este perfectă pentru vară, deoarece nu necesită coacere și se dă la frigider. Blatul tartei este făcut din biscuiți presați, zdrobiți, iar umplutura este o pastă groasă...

Ouă, amidon, lapte, gelatină, fursecuri tip napolitană, vanilie, suc de portocale...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 510
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor:
Ciuperci umplute cu crabVizualizări: 645
Conținutul rețetei:

Aceste ciuperci cu umplutură dulce-picantă de carne de crab sunt perfecte ca aperitiv sau garnitură pentru sărbători. Untul de usturoi și lămâie le conferă o aromă uimitoare. Coaceți...

ciuperci champignon, carne de crab, vin alb, pesmet, lămâie...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 16 Conținut caloric: 122
Autor:
Fajita cu friptură dulce-picantă, ceapă și ardei grasVizualizări: 562

O marinadă cu miere și jalapeño înmoaie friptura de vită tare, iar după friptura la grătar, carnea devine perfect suculentă pentru aceste fajitas consistente. Tăiați friptura subțire, în sens invers fibrelor, și serviți...

Vită, tortilla, ardei jalapeño, suc de lime, ardei gras, sos guacamole, coriandru, miere, cimbru...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 512
Autor:
Burger de curcan cu salată de sfeclă roșieVizualizări: 430

Pentru cei mai sănătoși burgeri pentru întreaga familie, alegeți carne tocată de curcan slabă și amestecați-o cu ciuperci sotate pentru o explozie de savoare. Serviți chiftelele pe...

Carne tocată de curcan, sfeclă roșie, chiflă integrală, cremă de hrean, mărar, usturoi, smântână, castraveți murați, ciuperci champignon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 440
Autor: - restaurator
Orez prăjit cu conopidă în stil thailandezVizualizări: 719

Acest fel de mâncare este preparat cu orez cu imitație de legume, fiind mai ușor și mai puțin caloric decât orezul tradițional. Dacă nu găsiți orez cu conopidă, încercați să-l mixați...

Piept de pui, ardei gras, rădăcină de ghimbir, ardei iute, sos de stridii, amidon, sos de pește, conopidă, lime, coriandru, arahide...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 338
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - bucătar
Pește verde copt în stil thailandezVizualizări: 618

Surprinde-ți oaspeții cu acest preparat festiv de inspirație thailandeză. Bibanul de mare dungat, cu capul în sus, este copt în cuptor. Arată ca și cum peștele înoată pe farfurie - foarte impresionant! Înainte de coacere...

biban de mare, sos de pește, coriandru, mentă, lime, zahăr brun...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 294
Autor:
Friptură în sos teriyaki pe frigărui cu sos de chili și ierburiVizualizări: 452
Conținutul rețetei:

Pentru a frige friptura de vită în stil asiatic mai repede, tăiați-o în fâșii și înfigeți fiecare fâșie pe lungime într-o frigăruie de lemn. În acest fel, carnea se marinează mai bine și își dezvoltă o aromă mai bogată.

Vită, sos de pește, suc de lime, rădăcină de ghimbir, ardei iute, ceapă verde, sos de usturoi, mentă, coriandru...
Timp: 5 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 407
Autor: - coproprietar al restaurantului
Scoici cu spanac și ciuperciVizualizări: 521
Conținutul rețetei:

Paste mari umplute cu spanac, ciuperci și brânză sunt fierte la foc mic într-un sos de vodcă cu cremă de roșii și brânză rasă. Dacă nu aveți timp să vă faceți propriul sos, folosiți-l pe cel...

Spanac, ciuperci champignon, busuioc, nuci de pin, pastă de tomate, ricotta, mozzarella...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 766
Autor: - bucătar
Dip de fasole albă cu spanacVizualizări: 1.756

Căliți spanacul și usturoiul în ulei de măsline, apoi amestecați cu fasole albă din conservă și condimente pentru a crea un sos bogat, verde și gros, perfect pentru...

spanac, fasole cannellini, otet balsamic, suc de lamaie...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 175
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Dip picant de edamame cu semințe de dovleacVizualizări: 590

Această rețetă este dovada că o gustare poate fi delicioasă și incredibil de sănătoasă. Acest sos făcut din boabe de soia edamame necoapte este bogat în proteine ​​și fibre, în timp ce semințele de dovleac adaugă o aromă de nucă...

boabe de edamame, semințe de dovleac, ceapă verde, coriandru, ardei jalapeño, suc de lime...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu zahăr cu mirodenii de toamnăVizualizări: 888
Conținutul rețetei:

Aluatul pentru aceste fursecuri condimentate de toamnă este ușor de preparat într-un robot de bucătărie și este foarte asemănător cu aluatul de plăcintă, dar cu unt înmuiat. Începeți prin a măcina zahărul până când fursecurile...

Făină universală, ouă, condimente pentru plăcintă cu dovleac...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 30

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor