Ouă umplute cu ardei iute
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 352, grăsime totală 30 G., grăsimi saturate 13 G., proteine 17 ani G., carbohidrați 3 G., fibră 0 G., colesterol 330 mg, sodiu 377 mg, zahăr 2 G.
Calorii 352, grăsime totală 30 G., grăsimi saturate 13 G., proteine 17 ani G., carbohidrați 3 G., fibră 0 G., colesterol 330 mg, sodiu 377 mg, zahăr 2 G.
Umplutura pentru aceste ouă se face cu relish, ardei iute, cremă de brânză și cheddar picant. Rezultatul este un aperitiv care amintește de pasta de brânză cu ardei iute. Pentru un aspect festiv, decorați umplutura folosind un poș de patiserie.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 ouă mari fierte tari, decojite
- 220 g de cheddar ras, ascuțit
- 0,5 cană de smântână
- 1/4 cană de cremă de brânză înmuiată
- 1/4 cană de maioneză
- 2 lingurițe muștar creol
- 2 lingurițe relish dulce
- Puțin sos picant
- 1 conservă (110 g) ardei pimento, tăiați cubulețe mărunt, scurși
- Ceapă verde tăiată subțire, pentru servire
- Paprika pentru servire
- Biscuiți cu unt zdrobit pentru servire
- Echipament special: pungă de patiserie cu vârf mare în formă de stea
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, ardei iute, relish de legume, muştar, cremă de brânză, sos picant
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați ouăle fierte tari în jumătate.
- Folosind o lingură mică, transferați gălbenușurile în bolul unui robot de bucătărie, apoi adăugați cheddar-ul, smântâna, crema de brânză, maioneza, muștarul, relish-ul, sosul iute și un praf de sare și piper. Procesați în robotul de bucătărie până obțineți o compoziție omogenă. Transferați umplutura într-un bol și încorporați ardeiul iute.
- Transferați umplutura într-un poș de patiserie prevăzut cu vârf mare în formă de stea și încorporați-o în albușuri. Decorați cu ceapă verde, boia de ardei și biscuiți zdrobiți.
Categorii:
Rețete similare
