Ina Garten sugerează să prepari o mâncare consistentă de paste la cuptor din supă de roșii și vinete rămasă, amestecând-o cu macaroane fierte, mozzarella și parmezan. În acest fel, o cantitate mică de supă...
Rețete pentru robot de bucătărie
Un pesto rapid de casă se prepară cu busuioc proaspăt, migdale prăjite, parmezan și bucăți de roșii. Migdalele sunt un înlocuitor demn pentru nucile de pin tradiționale și adaugă o notă de aromă pesto-ului...
Aceste fursecuri fără gluten, ușor de preparat, sunt subțiri ca niște biscuiți graham. Pentru aluat, veți avea nevoie de doar trei ingrediente: migdale întregi, zahăr și albușuri de ou. Alegeți forma...
Cine spune că o gustare sănătoasă nu poate fi și dulce? Aceste bomboane cu curmale sunt pline de fibre și grăsimi sănătoase pentru inimă, dar sunt exact cât de dulci, fără adaos de zahăr, crocante și...
Clătitele proaspete pentru micul dejun nu sunt doar pentru weekend. Cu acest mix gata preparat, le poți răsfăța celor dragi cu clătite calde chiar și la mijlocul săptămânii, fără a cheltui o avere.
Brânza Manchego spaniolă se potrivește perfect cu această variantă de sos pesto cu migdale, pătrunjel și maghiran. Sosul are o aromă mai blândă decât pesto-ul tradițional cu busuioc, dar...
În loc de pesmet obișnuit, acoperiți pieptul de pui cu migdale tocate, prăjiți-l și urmăriți cum se intensifică aroma. Pentru a preveni arderea crustei de migdale în tigaie,...
Această versiune vegetariană de paste bolognese înlocuiește carnea tocată tradițională de vită cu ciuperci cremini, ciuperci champignon cu pălării maro care se mândresc cu o aromă mai bogată. Nuci...
Chiar dacă prăjiți porumb acasă pe un grătar electric, acest unt condimentat îi va infuza aroma delicioasă a grătarelor în aer liber și a verii. Puteți combina untul cu sos de grătar, usturoi și...
Porumbul la grătar pe știulete este delicios și simplu, asezonat cu sare, dar există atât de multe moduri de a-l face și mai gustos. De exemplu, cât timp porumbul este încă fierbinte, ungeți-l cu unt,...
Aceste scones au o aromă bogată și cremoasă. Acest lucru se datorează adăugării de lapte praf praf în aluat, împreună cu smântână groasă și unt. Când amestecați aluatul, încercați să îl omogenizați...
Am vrut să facem fursecurile perfecte cu unt de arahide, dar ne-am dat seama că adăugarea a mai mult de o cană de unt de arahide cumpărat din magazin ar face fursecurile lipicioase. Așa că am decis...
Această plăcintă luxoasă cu nuci pecan combină aromele clasice de zahăr brun, vanilie și nuci pecan prăjite. Câteva linguri de bourbon sunt un plus minunat. În timpul coacerii, alcoolul...
Tortul clasic cu morcovi este plin de note de scorțișoară, ghimbir și nucșoară, alături de o porție generoasă de nuci pecan. Stafidele aurii și cărnoase și aproape o jumătate de kilogram de morcovi rași adaugă o aromă încântătoare...
Batoanele clasice cu lămâie, mici produse de patiserie cu umplutură de cremă de lămâie pe o crustă sfărâmicioasă, sunt perfecționate în această rețetă. Spre deosebire de versiunea originală, umplutura de cremă va fi...
Vei fi încântat nu doar de umplutura picantă de cartofi a acestor samosa, ci și de aluatul, care a trecut prin numeroase teste înainte de a obține rezultatul pe care toată lumea îl iubește în bucătăria indiană...
Infuzați porumbul fiert cu o aromă vibrantă, ungându-l cu unt moale amestecat cu ceapă verde tocată, coajă de lime și sare. Preparați untul aromat înainte de a-l găti...
Humusul preparat conform acestei rețete este foarte asemănător cu versiunea clasică pe care o veți găsi în Israel. Aroma este bogată și corpolentă, cu exact cantitatea potrivită de aromă citrică. În ciuda faptului că...
Această quiche tradițională franceză este umplută cu bucățele crocante de bacon, ceapă fragedă și dulce prăjită și brânză Gruyère cu aroma sa ușor de nucă. Toate acestea se află sub un strat de cremă de ouă pe...
Acest sos stratificat se mândrește cu o aromă intensă de pizza. Stratul de jos este un amestec delicat de patru brânzeturi: mozzarella, parmezan, ricotta și cremă de brânză. Stratul de brânză este acoperit cu sos de roșii...
Un sos gros și consistent cu brânză, spanac și anghinare, este un aperitiv american popular, servit cald. Această versiune cu conținut scăzut de calorii folosește ca bază cremă de brânză...
Jocul începe și ai uitat să pregătești aperitivele? Această bilă cu brânză este gata în câteva minute și are exact gust de pizza cu pepperoni. Pur și simplu mixează toate ingredientele, cu excepția toppingurilor, într-un robot de bucătărie...
Dacă te pregătești să urmărești un meci sportiv cu prietenii, creează atmosfera potrivită acasă acordând atenție detaliilor. De exemplu, ai putea servi un aperitiv în formă de minge de fotbal. În această rețetă, mingea...
Acest sos picant și cremos, umplut cu bucăți de pui la grătar, are exact același gust ca faimoasele aripioare de pui Buffalo și este un acompaniament perfect pentru bere. Doar că este mult...
Dacă cumpărați morcovi timpurii cu vârfuri, gândiți-vă de două ori înainte de a tăia și arunca verdețurile: în primul rând, ați plătit pentru ele și, în al doilea rând, sunt comestibile și pot fi folosite ca orice alte legume obișnuite...
Spre deosebire de alte sosuri populare, sosul de sfeclă roșie este mult mai sănătos, dar la fel de fin și delicios. Este făcut cu sfeclă roșie prăjită, amestecată cu unt de caju în...
Stratul inferior al acestui sos este cald, acrișor și catifelat, cu bucăți de pui savuros. Apoi trece la un strat superior de legume suculente și crocante, bucățele de bacon și un dressing acrișor de brânză albastră.
Acest sandviș gigantic cu crackers, umplut cu brânză, va fi un succes la petrecerea ta. Servește-l în locul sosului de brânză obișnuit sau a platoului de brânzeturi, iar invitații tăi îl vor ține minte mult timp...
Dacă pregătești gustări pentru a urmări meciul, aceste foietaje în formă de minge de fotbal sunt perfecte: sunt ușor de făcut cu foietaj cumpărat din magazin, arată atmosferic, iar savoarea lor...
Ciupercile umplute sunt un aperitiv ușor de preparat, dar impresionant. Această rețetă umple pălăriile de ciuperci cu un amestec de chorizo spaniol, sos spaniol...
Un sos fierbinte de brânză înconjurat de pâine prăjită pentru înmuiere este un aperitiv irezistibil. Este perfect pentru o petrecere acasă, o masă cu vizionare sau pur și simplu ca o gustare pentru...
Coaceți calzone italienești aromate, umplute cu anghinare și trei tipuri de brânză: ricotta, pecorino romano și fontina. Ricotta adaugă cremozitate, fontina topită adaugă o textură lipicioasă și...
În timpul petrecerii voastre la grătar, pregătiți sandvișuri delicioase și sățioase cu friptură la grătar pentru toată lumea. Pentru un sandviș suculent, gătiți friptura la mediu-rare sau mediu-rare și apoi...
Sandvișul cu unt de arahide și gem de căpșuni este un favorit în SUA pentru combinația sa de arome, iar acest cheesecake este pur și simplu un sandviș gigantic - sau mai degrabă, o versiune desert. Brânza...
Pentru a face plăcinta cu mere cât mai aromată și delicioasă, folosește mai multe soiuri de mere - dulci, acrișoare și dulci-acrișoare. Și puțin bourbon, scorțișoară și ghimbir...
Aceste bile de broccoli și năut amintesc de falafel, perfect crocante la exterior, moi la interior și pline de aroma vibrantă a ierburilor și condimentelor. Cu toate acestea, spre deosebire de falafel, acestea sunt coapte în...
Fiecare element al acestui desert este literalmente umplut cu merișoare în toate formele lor: merișoare uscate și măcinate în crustă, proaspete în umplutură și fructe de pădure confiate pentru decor. Plăcinta este făcută pe o crustă sfărâmicioasă, cu o textură delicată...
Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți paste scurte, tubulare, cum ar fi mezzi rigatoni, care vor absorbi deliciosul sos pesto de spanac și nuci. Nu trebuie să cumpărați pesto pentru asta...
Fiecare porție a acestui fel de mâncare de inspirație latină este coaptă într-o folie separată, căptușită cu hârtie de copt. Înainte de coacere, pulpele de pui dezosate și fără piele sunt marinate timp de câteva ore într-o pastă picantă...
Această rețetă de humus folosește aproape toate ingredientele tradiționale, inclusiv tahini, ulei de măsline și suc de lămâie. Dar există un ingredient neașteptat care este o aromă plăcută...
Creveții, legumele proaspete și legumele gătite se completează frumos în această salată consistentă, cu aroma vibrantă a pesto-ului de rucola cu nuci de pin, lămâie și parmezan. Această salată colorată va captiva cu siguranță nu numai...
Aceste fursecuri miniaturale cu nuci, presărate generos cu zahăr pudră, sunt un adevărat clasic de sărbători. Această rețetă infuzează fursecuri cu alune măcinate, ciocolată neagră și pudră de cacao...
Carnea Wellington de vită este un clasic atemporal: e greu de întrecut combinația somptuoasă de mușchiuleț de vită, muștar acrișor, ciuperci bogate în umami și prosciutto, toate învelite în foietaj. Haideți...
Kourabiedes sunt niște fursecuri grecești sfărâmicioase, adesea coapte de Crăciun, dar sunt populare și la nunți, Paște și orice alte sărbători. Această rețetă folosește un amestec de...
Aceste ouă umplute vibrante vor fi un adevărat punct culminant al mesei tale de sărbători. Pentru a le condimenta, vei avea nevoie de humus de sfeclă roșie, sfeclă murată și hrean de sfeclă roșie. Nu numai că vor arăta frumos, dar vor și...
Aceste chiftele într-o cantitate mică de sos de vin pot fi servite ca aperitiv cu băuturi alcoolice la o petrecere sau ca fel principal, poate cu paste. Chiftelele în sine sunt făcute din...
Ciupercile Portobello și sosul de soia adaugă note umami chiftelelor, sporindu-le perfect aroma de carne de vită. Prăjiți chiftelele în tigaie și asamblați burgerii pe chifle integrale (chifle englezești...
Antocianinele sunt responsabile pentru culorile roșu, albastru și violet ale fructelor și legumelor. Afinele și murele care decorează acest desert sunt literalmente pline de ele. Antocianinele sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante...
Untul de migdale conține mai multe fibre și mai puține grăsimi saturate decât untul de arahide și este destul de ușor de preparat acasă. Această rețetă de bază include migdale prăjite,...
Această garnitură merge bine cu orice fel de carne, carne de pasăre sau pește. Orzul perlat fiert este amestecat cu pesto de pătrunjel făcut în casă, stropit cu suc de lămâie și presărat cu nuci de pin. Pătrunjelul, spre deosebire de...
























































