Rețete pentru robot de bucătărie

Aceste sandvișuri sunt umplute cu trei tipuri de brânză: cremă de brânză, cheddar picant și gouda afumată. Ardei jalapeño, ardei chipotle afumați și un praf de piper cayenne condimentează sandvișurile...

Taquitos sunt tuburi de tortilla mexicană din porumb umplute cu carne, brânză și legume, care sunt prăjite în ulei până devin crocante și servite ca aperitiv cu salsa. Taquitos,...

Ardeii cherry murați sunt o alternativă excelentă la castraveți murați în acest relish delicios de ananas, dulce-acrișor. Relish-ul se prepară în câteva minute: trebuie doar să amestecați toate ingredientele...

Adăugați suc proaspăt stors de lime la marinada de friptură cu miere și jalapeño pentru o aromă și mai bogată, dulce-picantă. Frigeți friptura marinată la grătar până se rumenește frumos, apoi feliați-o subțire...

Indiferent dacă ești vegetarian sau pur și simplu cauți o mâncare delicioasă fără carne, această rețetă va deveni preferata ta. Preparate cu fasole pinto, porumb și legume, aceste chiftele sunt pline de proteine ​​și...

Coaceți o quiche în cele mai bune tradiții ale bucătăriei sudiste americane: o umplutură fragedă cu bacon aromat, ardei iute verzi, brânză picantă pepper jack și coriandru parfumat, coaptă pe o crustă sfărâmicioasă făcută din...

Dacă ți se pare că ai pâine veche, nu te grăbi să o arunci. O poți folosi pentru a face o budincă dulce de pâine cu un sos cremos de scorțișoară – perfectă pentru un mic dejun târziu de duminică...

„Prin mixarea ricottei cumpărate din magazin într-un robot de bucătărie cu ulei de măsline, sare și multă dragoste, veți obține o textură incredibil de fină și pufoasă, care se potrivește atât de bine cu aromele îndrăznețe ale acestei rețete ușoare...”

Acest sos este versatil. Transferați-l cald într-un bol și serviți-l cu legume proaspete, biscuiți prăjiți, pâine prăjită sau un platou cu brânzeturi sau carne. Îl puteți servi și rece sau...

Chiar dacă economisești bani, asta nu înseamnă că trebuie să sacrifici aroma. Acest fel de mâncare este preparat cu legume simple de sezon, de iarnă, și totuși iese absolut delicios! Coapte suculent...

Ravioli de casă cu ricotta și nuci sunt serviți într-un dressing de unt brun, rucola și parmezan. Verdeața suculentă și piperată accentuează bogăția acestor ravioli și aroma lor de nucă...

„Când eram mică, tata visa la plăcintă cu căpșuni și rubarbă în fiecare primăvară”, spune autoarea de rețete Sarah Holden. „Știam despre această legumă roz-acrișoară doar din poveștile despre care mi le spuneau părinții...”

Această rețetă oferă două opțiuni pentru asamblarea și gătirea găluștelor chinezești. Prima este shumai deschis, gătit la abur. A doua este găluște închise, prăjite într-o tigaie...

Pentru a prepara acest aperitiv mexican simplu, combinați roșiile roșii cu avocado și puneți pasta în tortilla crocante. Adăugați deasupra fasole prăjită din conservă,...

Rulourile vietnameze de vară sunt de obicei servite cu sos de arahide, dar această versiune de rulouri cu creveți și mentă se potrivește cel mai bine cu sos de curry cu lapte de cocos. Sunt ușor de făcut și...

Fursecurile shortbread cu covrigei au fost inventate la brutăria Lost Bread Co. din Philadelphia ca o modalitate de a folosi covrigeii vechi și de atunci au câștigat mulți adepți. La elaborarea acestei rețete...

Acest desert unic combină o crustă crocantă de covrig cu o umplutură dulce și moale, creând amestecul perfect de sărat și dulce. Adăugați la aceasta aroma distinctă...

Plăcinta americană, asemănătoare unei lopate, a apărut acum peste 100 de ani, iar numele său amuzant poate fi tradus prin „Șu, zboară!”. Probabil provine de la ingredientul principal al umpluturii, o melasă groasă și lipicioasă...

Friptura cărnii și a legumelor pe aceeași tavă de copt nu este doar convenabilă, ci și delicioasă: feliile de cartofi sunt ușor îmbibate cu sucul cărnii pe fund și crocante deasupra. Și cu asta...

Savurați combinația de semințe crocante de mac și umplutura cremoasă și catifelată de pe crusta crocantă de shortbread a acestei tarte. Contrastul dintre semințele negre de mac și crema albă face ca acest desert să fie atrăgător și...

„Serviți această piept de vită suculentă, fiartă în sos de rodie, pentru Rosh Hashanah, pentru o delicioasă seară de Revelion. Rodia este un ingredient popular în Israel, de unde este familia mea”, împărtășește autorul...

Aceste chiftele de curcan combină aromele mai multor preparate clasice de Ziua Recunoștinței, dar sunt perfecte ca aperitiv pentru orice sărbătoare sau petrecere acasă. Se servesc acoperite generos cu...

Mai ales pentru vegetarieni, pregătiți un fel principal ușor și delicios pentru sărbători, care imită aroma umpluturii de pâine de curcan. Tofu este gătit pe aragaz, ceea ce înseamnă că nu va ocupa spațiu prețios...

Coaceți conopida și serviți-o ca aperitiv cu un sos răcoritor făcut cu ierburi proaspete și capere. Ambele sunt destul de ușor și rapid de preparat. Sosul poate fi preparat cu câteva ore înainte...

Dacă vă place aroma dulce și picantă a tarhonului, lăsați-l să strălucească în delicatesa supremă de sărbători: curcanul la cuptor. Frecați curcanul pe toate părțile cu unt amestecat cu...

Frecați curcanul peste tot, inclusiv sub piele, cu unt, sirop de arțar și ardei chipotle, apoi frigeți-l până se rumenește. Pielea va fi super crocantă, iar carnea...

Această înghețată tropicală poate fi fără lactate, dar este totuși fină și cremoasă. Toate acestea se datorează cremei de cocos. Rețineți că această rețetă folosește nucă de cocos...

Aceste fursecuri adorabile arată ca niște tarte cu prune în miniatură și sunt asamblate cam în același mod: se decupează cercuri din aluat fraged, se adaugă fructe în centru și totul este acoperit...

Pignoli sunt niște fursecuri siciliene cu migdale, umplute cu nuci de pin. Sunt deosebit de populare în Italia de Crăciun și în timpul sărbătorilor de iarnă. Sunt ușor de făcut, iar aroma lor de nucă este răcoritoare, citrică...

Vedeta acestei rețete este tapenada, o garnitură franțuzească cu măsline care se adaugă la umplutura de chiftele și se servește ca sos. Chiftelele sunt fierte la foc mic într-un sos ușor de roșii și ies foarte...

Acest aperitiv curcubeu atrăgător va fi punctul culminant al sărbătorii tale. Este făcut din trei straturi de brânză, garnisit cu sfeclă roșie, ierburi proaspete și ardei pimento. Pentru a-i da o formă frumoasă...

Acest desert a fost inspirat de plăcinta americană clasică cu pecan: pentru cei care o consideră prea grea și bogată, cheesecake-ul este exact ceea ce căutați. Cheesecake-ul și umplutura sa delicioasă și lipicioasă cu pecan...

Această pâine delicată, cu note citrice și picante, folosește curmal japonez Hachiya pasat. Ar trebui să fie prea copt, ca un balon umplut cu apă, deci nu trebuie să pasați pulpa. Așadar...

Dacă tonul din conservă este ingredientul principal astăzi, transformă-l într-o cină elegantă, perfectă chiar și pentru a fi servită oaspeților. Este o alternativă excelentă la salata de ton (la revedere...

Acest falafel este preparat cu năut, mazăre verde și mentă proaspătă, rezultând un interior moale și crocant, cu o aromă răcoritoare. Se prăjește până devine crocant și se servește cu bulgur aromat...

Aceste chifle miniaturale sunt pline de toate aromele popularului sandviș muffuletta din New Orleans. Pâinea albă moale și maleabilă este cea mai potrivită pentru prepararea acestor chifle.

Prăjiturile de lună sunt servite în mod tradițional în China și Vietnam în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei, când familiile se adună pentru a sărbători recolta și a se ruga pentru longevitate și noroc. Prăjiturile de lună sau...

Această plăcintă clasică cu nuci pecan este umplută cu nuci prăjite și crocante, într-o umplutură moale, bogată, cu aromă de melasă și note picante de bourbon. Este exact cantitatea potrivită de dulceață și...

Acest piure de cartofi picant și cremos este foarte asemănător cu piureul de cartofi, dar este făcut cu conopidă. Usturoiul și cimbrul, sotate în ulei de măsline, adaugă profunzime și bogăție acestei garnituri cu conținut scăzut de calorii și...

În această rețetă, avocado-ul tradițional din guacamole este înlocuit cu edamame, boabe de soia necoapte, care ajută la păstrarea aromei, culorii și texturii gustării. Semințele de dovleac conferă guacamole-ului delicatețea...

Acest pesto combină aroma vibrantă a busuiocului parfumat cu pătrunjel, oregano și cimbru. Pasați toate ingredientele într-un blender sau robot de bucătărie și folosiți-le imediat. Este perfect...

Pâinea cu banane este deosebit de bună pentru micul dejun. E ca și cum ai avea prăjitură chiar dimineața! Această rețetă folosește banana întreagă, inclusiv coaja, ceea ce reduce risipa alimentară. Jumătate din greutatea bananei...

Molly Yeh a prezentat un aperitiv cu o subtilă influență evreiască, ca multe alte preparate de la noul ei restaurant, Bernie's, din Minnesota. Acest sos este afumat, cremos, strălucitor și ușor ierbos. Și...

„Chiflele Mangalorean sunt incredibil de populare în India și înțeleg de ce!”, spune Aarti Sequeira. „Sunt atât de mândră că provin din orașul meu natal, care se află pe...

„Paneer este o brânză indiană proaspătă, nesărată, obținută prin coagularea laptelui cu oțet sau lime. Coagul rezultat este apoi presat în cuburi. Paneer este folosit în principal în nord...”

Chiftelele de năut cu coriandru, ceapă, usturoi și chimen sunt coapte la cuptor cu puțin ulei de măsline. Considerați-le o alternativă sănătoasă la falafelul prăjit. La fel ca...

Merișoarele acrișoare, rodia dulce, portocala răcoritoare și o notă de zahăr fac aceste batoane deosebit de delicioase. Dincolo de aromă, vă veți bucura de contrastul plăcut dintre streuselul crocant cu pecan și aroma fructată moale...

Această prăjitură crocantă parfumată de toamnă este făcută cu dovleac plăcintar proaspăt, mere și merișoare uscate, împreună cu condimente aromate pentru plăcintă cu dovleac. Fructele și legumele sunt acoperite într-un aluat grosier, infuzat cu fulgi de ovăz...

Ia o mușcătură din aceste brioșe delicate și vei descoperi înăuntru o umplutură dulce-acrișoară de merișoare. Cel mai simplu mod de a le umple este cu o aluat de copt...

Serviți în pahare de shot umplute cu un sos acrișor și picant de tomatillo, creveții sunt un aperitiv perfect pentru petreceri la grătar sau la piscină. Creveții ar trebui să fie bine...