Acasă » reţetă » Sosuri » Sosuri » Pagina 14
 

Rețete de sosuri


Categorii: Grătar, Carne, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Kebaburi de porc cu sos chiliVizualizări: 7.960
Conținutul rețetei:
  • Sos de chili:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, sos de soia, sos de stridii, suc de lime, sos de pește, ardei iute, sos de chili, șalote, usturoi, coriandru...
Timp: 20 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 267
Autor: - bucătar celebru
Wrap cu pui thailandez și sos picant de arahideVizualizări: 14.555
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, castraveți, morcovi, tortilla, sos de soia, oțet de orez, unt de arahide, sos de arahide, ceapă verde, ardei iute măcinat, busuioc, mentă, semințe de susan...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 lipii mari
Autor: - scriitor culinar
Pui sotat cu sos picant de arahideVizualizări: 7.645
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, lapte de cocos, sos de soia, sos de pește, suc de lime, șalotă, usturoi, zahăr brun, sos de arahide, coajă de lime, rădăcină de ghimbir, fulgi de ardei roșu, pastă de curry, busuioc, unt de arahide, arahide, coriandru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 (câte 2 frigărui pentru fiecare) Conținut caloric: 263
Autor: - coproprietar al restaurantului
Rulouri de primăvară cu crevețiVizualizări: 14 194
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Creveți, tăiței de orez, castraveți, ardei gras, ardei jalapeño, morcovi, căpșuni, vin alb, suc de lime, oțet de orez, sos de soia, unt de arahide, sos hoisin, pastă de arahide, sos de arahide, frunză de dafin, busuioc, usturoi, arahide...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 rulouri de primăvară Conținut caloric: 222
Autor:
Rulouri de vară cu creveți și sos de arahideVizualizări: 9 901

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tăiței de orez, castraveți, creveți, ceapă verde, salată verde, sos hoisin, oțet de orez, sos de pește, pastă de curry, lapte de cocos, piper negru, mentă, busuioc, alune...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 197
Autor: - bucătar celebru
Clătite vietnameze „Banh Xeo”Vizualizări: 15.765

Rețetă detaliată cu fotografii.

Făină de orez, lapte de cocos, carne de porc, creveți, ciuperci cu miere, morcovi, castraveți, ridiche daikon, ardei iute, sos de pește, suc de lime, oțet de orez, turmeric, fulgi de ardei roșu, ceapă verde, usturoi, salată verde, busuioc, mentă, coriandru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 6 clătite
Categorii: Salate, Cu paste, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Salată cu tăiței de orez și chifteleVizualizări: 6.325

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tăiței de orez, șalote, usturoi, ardei iute, castraveți, morcovi, unt de arahide, suc de lime, oțet de orez, sos de pește, salată romană, salată iceberg, mentă, coriandru, arahide...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Rulouri de primăvară cu carne de porc și creveți (Goi kuon) cu sos de arahide (Nuoc leo)Vizualizări: 10 851

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, creveți, tăiței de orez, salată romană, morcovi, castraveți, sos de pește, pastă de roșii, sos hoisin, sos sriracha, pastă de chili, șalotă, usturoi, ardei iute, busuioc, unt de arahide, arahide, coriandru, mentă...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Salată verde cu carne de porc la grătarVizualizări: 4 359
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, salată Boston, ardei jalapeño, șalotă, usturoi, sos de soia, sos de pește, suc de lime, zahăr brun, lemongrass, morcovi, castraveți, busuioc, coriandru, mentă...
Timp: 40 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6 porții ca aperitiv
Categorii: Salate, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos vegetarian cu șapte straturiVizualizări: 5.337

Puneți o cantitate mică de salată pe o farfurie, stropiți cu o lingură de dressing și savurați. Înainte de a asambla dressingul, stoarceți legumele pentru a îndepărta excesul de umiditate, împiedicând amestecarea straturilor. Pregătiți-o...

Castraveți, anghinare, ardei gras, măsline, brânză feta, ceapă verde, usturoi, coajă de lămâie, humus, pătrunjel, oregano, mentă, chipsuri pita, iaurt...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Grătar, Peşte, Sosuri, Sosuri, .
Coada galbenă japoneză cu ciuperci shiitake prăjite cu ghimbir și vinegretă hoisin cu bere de rădăcinăVizualizări: 6.562

Rețetă detaliată cu fotografii.

File de pește, ciuperci shiitake, rădăcină de ghimbir, șalote, sos de soia, bere de rădăcină, sos hoisin, oțet balsamic, mirin (vin de orez), unt de arahide...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Dolma (frunze de viță umplute)Vizualizări: 6 271

Rețetă detaliată cu fotografii.

Frunze de viță, orez cu bob lung, nuci de pin, iaurt, castraveți, suc de lămâie, oțet de vin, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute măcinat, oregano, cimbru, mărar, mentă, stafide...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 36 de dolmade vegetariene
Categorii: Grătar, Pasăre, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Souvlaki de pui cu sos de iaurtVizualizări: 7.760

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pui, avocado, castravete, lămâie, usturoi, chimen, fulgi de ardei roșu, iaurt...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 (câte 4 kebaburi fiecare)
Autor: - coproprietar al restaurantului
Tacos grecești cu mielVizualizări: 6.635

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de miel, ceapă roșie, usturoi, iaurt, brânză feta, vin roșu, oțet de vin, roșii, pastă de tomate, castraveți, lipie, relish de legume, oregano, mentă...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 tacos
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar
Caviar de vineteVizualizări: 6 227

Rețetă detaliată cu fotografii.

Icre de vinete, ardei gras, roșii, ceapă, usturoi, oțet balsamic, suc de portocale, coriandru, iaurt, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10 ca aperitiv
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - restaurator
Sos grecesc pentru carneVizualizări: 6.975

Rețetă detaliată cu fotografii.

sumac, suc de lămâie, oțet de sherry, zahăr brun, oregano...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 lingură.
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Humus grecescVizualizări: 17.267

Rețetă detaliată cu fotografii.

Năut, semințe de susan, măsline, brânză feta, chipsuri de pita, suc de lămâie, castraveți, ardei gras, boia de ardei, usturoi, oregano, pătrunjel...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Gyros grecesc de fast-food: lipie cu miel și sos tzatzikiVizualizări: 18.294

Rețetă detaliată cu fotografii.

Miel, pudră de ceapă, pudră de usturoi, boia de ardei, oregano, rozmarin, ardei iute măcinat, cimbru, suc de lămâie, oțet de vin, castraveți, ardei gras, iaurt, lipie...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 giroscoape
Autor: - bucătar celebru
Chiftele grecești cu sos tzatzikiVizualizări: 5.624

Chiftelele și sosul pot fi folosite ca aperitiv la o petrecere...

Carne tocată de miel, carne tocată de vită, ceapă, usturoi, pâine albă, ouă, lapte, castraveți, suc de lămâie, oregano, scorțișoară, chimen, iaurt, lipie, mărar, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Rulou de pui Teriyaki în lipieVizualizări: 12.575

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, ceapă verde, usturoi, mirin (vin de orez), sos de soia, suc de lămâie, oțet de vin, morcovi, rădăcină de ghimbir, dovlecei, salată romană, ananas, lipie, semințe de susan...
Timp: 1 oră și 5 minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Dressing pentru salată făcut din pastă de miso din soia și ulei de susanVizualizări: 7.504

Acest dressing versatil pentru salată folosește din plin ingrediente de bază din cămară: miso adaugă aromă umami, iar uleiul de susan adaugă o aromă de nucă. Folosește-l cu legume cu frunze verzi...

oțet de orez, sos de soia, miso (pastă de soia), unt de arahide...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cană de sos pentru înmuiat Conținut caloric: 369
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Sos teriyaki de casăVizualizări: 16.808

Rețetă pas cu pas pentru prepararea sosului de sushi - Sos teriyaki de casă...

sos de soia, amidon, vin de orez, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, usturoi...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 lingură.
Autor:
Kofta de miel pe frigarui cu sos tzatzikiVizualizări: 8.404
Conținutul rețetei:

Sote indoneziene, brochete franțuzești sau kebab turcesc - preparatele puse pe frigărui sunt întotdeauna o încântare. „Kufta” este un kebab făcut cu carne tocată, nu cu carne tăiată cubulețe.

Carne tocată de miel, carne tocată de vită, iaurt, castraveți, suc de lămâie, ceapă, usturoi, coriandru, chimen, scorțișoară, ienibahar, ardei iute măcinat, ghimbir măcinat, lipie, pătrunjel, mentă...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor