Sos de pește „Nuoc cham”
Voturi: 4
Timp: --
Sos de pește „Nuoc cham” - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 5 linguri de zahăr
- 3 linguri de apă
- 1/3 cană sos de pește vietnamez (Nuong nam)
- 1/2 cană suc de lime sau lămâie
- 1 cățel mare de usturoi, tocat mărunt
- 1 (sau mai mulți) ardei iute thailandez sau ardei bird's eye, fără semințe și tocat
- 1 șalotă, curățată de coajă, feliată subțire și spălată (opțional)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: sos de pește, suc de lămâie, Ardei iute, șalote, usturoi
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol, combinați zahărul, apa, sosul de pește și sucul de lime. Amestecați până când zahărul se dizolvă complet. Adăugați usturoiul, ardeiul iute și șalota. Lăsați să stea 30 de minute înainte de servire.
Categorii:
Rețete similare
