Vizualizări: 5.436Chipsurile tradiționale mexicane de porumb, nachos, pot fi servite nu doar ca gustare cu diverse sosuri, ci și ca o masă completă. Așezați chipsurile pe folie și presărați cu...
Vizualizări: 5.005Nicio petrecere în curtea din spate nu ar fi completă fără bere; aceasta adaugă o textură plăcută sosului de brânză. Acest aperitiv este perfect pentru o reuniune intimă cu prietenii apropiați. Toată lumea...
Vizualizări: 26.407Guacamole se prepară în Mexic încă din vremea aztecilor antici. Această pastă de avocado incredibil de gustoasă și sănătoasă, preparată cu alte legume, nu necesită gătire, fiind apreciată de oamenii din întreaga lume...
Vizualizări: 18.549Salsa mexicană de legume este un adaos excelent la orice fel de mâncare, fie că este vorba de carne, pește sau garnituri. Salsa poate fi gătită sau preparată din ingrediente crude. De obicei, acestea includ roșii pentru salsa roșie,...
Vizualizări: 4.859O gustare populară din Orientul Mijlociu și Mediterana, humusul din piure de năut poate fi preparat cu succes acasă. Humusul este o bază excelentă pentru adăugarea diverselor condimente și alte...
Vizualizări: 4 299Fiecare ingredient din acest fel de mâncare contribuie la perfecțiunea generală a aromei. În același timp, salsa arată incredibil de apetisantă, etalând toate culorile verii. Cei cărora le place picantă pot adăuga tocată...
Vizualizări: 5.033Vinetele au încetat de mult să mai fie o noutate pentru ruși, dar toată lumea își amintește cu siguranță de „caviarul de vinete de peste mări”. Ei bine, această legumă minunată poate fi folosită nu numai pentru a prepara delicioase...
Vizualizări: 7.653Passata – roșiile pasate în suc propriu – îți va fi de folos dacă ai recoltat o recoltă mare de roșii sau gătești frecvent cu ele, în special în bucătăria italiană, și nu vrei să le privezi de...
Vizualizări: 5.437O abordare unică a aperitivelor cu caviar de vinete, care au propriile arome distinctive în diferite bucătării din întreaga lume. Baigan Bharta indiană se mândrește cu aroma distinctivă a bucătăriilor din sud-estul...
Vizualizări: 5.294Caponata este o tocană tradițională siciliană de legume, preparată cu vinete, fierte la foc mic cu diverse legume și condimente. Dar mâncarea devine mai sănătoasă dacă o preparați conform acestei rețete. În loc să o prăjiți sau...
Vizualizări: 9.479Această sos amintește oarecum de popularul aperitiv din Orientul Mijlociu, baba ganoush, făcut din vinete la grătar, tocate cu condimente și tahini, o pastă de susan. Cu toate acestea, are o aromă mai pronunțată...
Vizualizări: 2.673Pasta de vinete poate fi întinsă pe pâine și folosită nu numai în canapele simple și diverse sandvișuri, ci poate fi servită și ca sos pentru mâncărurile preferate de legume.
Vizualizări: 2.369Sandvișul Reuben Dip într-un bol de pâine este o variantă destul de interesantă a sandvișului american Reuben, numit după băcanul Reuben Kulakofsky, care l-a inventat. Ingredientele principale...
Vizualizări: 2.584Sopapillas, populare în America Latină, sunt adesea preparate și în Statele Unite, în special în statele de graniță din sud-vest, unde bucătăria mexicană a influențat tradițiile culinare. Cu toate acestea, spre deosebire de...
În această colecție de rețete, veți învăța cum să adăugați varietate sosului tradițional de sărbători.
Vizualizări: 4.773Chutney-urile sunt sosuri fructate și picante din bucătăria indiană, care au devenit populare în multe țări din întreaga lume. Acest chutney de merișoare și mere cu ghimbir este foarte ușor și rapid de preparat și se potrivește perfect cu aproape...
Vizualizări: 12.895Sosul marinara italian (sau sosul marinaresc) a fost inventat de marinarii napolitani la mijlocul secolului al XVI-lea, când roșiile fuseseră deja aduse în Europa din Lumea Nouă. Marinarii au descoperit că datorită...
Vizualizări: 11 226Aripioarele de pui prăjite în sos de grătar cu bere și zahăr sunt incredibil de suculente în interior și crocante la exterior. Această metodă de gătire le conferă și un gust unic...
Vizualizări: 5.031Preparați un sos de smântână unic și delicios cu merișoare și hrean, care va fi pe placul chiar și al celor care nu sunt fani ai sosurilor cu fructe de pădure. Aroma sa dulce și acrișoară se va potrivi perfect cu...
Vizualizări: 3.411Deoarece acest relish este crud, păstrează toate proprietățile benefice ale portocalei și merișoarelor. Serviți acest sos bogat în vitamine cu carne sau carne de pasăre, sporind aroma preparatului și...
Vizualizări: 5 325Sosul de merișoare este servit în mod tradițional cu curcan de Ziua Recunoștinței în SUA și de Crăciun în Marea Britanie. Dar, în ciuda aromei sale dulci și acrișoare, se potrivește bine cu aproape orice tip de carne sau păsări de curte...
Vizualizări: 2.521Acest sos nu necesită mult timp de preparare, dar arată frumos și impresionant pe masa de sărbători. Serviți-l cu preparate din carne sau salate. Folosiți-l în produse de patiserie. Merișoarele acrișoare și delicatele...
Vizualizări: 2.942Preparați un relish de merișoare fără gătire. Pur și simplu combinați merișoarele, para și portocala cu zahăr și serviți. Poate fi folosit ca sos pentru preparate din carne sau ca unt tartinabil pentru gem...
Vizualizări: 3 228Chutney este un sos de fructe picant tradițional indian, preparat din mere și fructe tropicale, cu adaos de rădăcină de ghimbir și ardei iute. Sosul este pasat și folosit pentru a intensifica aroma...
Vizualizări: 3.170Relish-ul este un sos preparat din bucăți mici de legume sau fructe. Își are originea în bucătăria indiană, care este renumită pentru varietatea sa de sosuri și sosuri de carne. Deși relish-ul este foarte popular...
Vizualizări: 13.692Pico de gallo, un preparat culinar mexican preferat, poate fi folosit ca o completare a mâncărurilor cu chili, la fel ca alte sosuri asemănătoare salsa. Cu toate acestea, datorită conținutului său mai scăzut de lichid, este potrivit și...
Vizualizări: 17.683Marinara este un sos italian tradițional, preparat din roșii, usturoi, condimente și ceapă. Este ușor de găsit în magazin, dar marinara de casă este mult mai aromată și delicioasă. Toate...
Vizualizări: 4.341Prăjiturile picante cu ceapă verde sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria chineză. Sunt un tip de lipie care, într-o formă sau alta, se găsește în multe bucătării din întreaga lume. În urma acestui...
Vizualizări: 11 156O rețetă pas cu pas pentru smântână (crème fraîche) de casă.
Vizualizări: 3.019Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 5 332Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 3.037Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 2.725Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 3.343Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 4.839Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 2 259Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 3.694Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 2.796Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 4.641
Vizualizări: 1.910Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 7.503Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 4 252Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 6.978Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 6.557Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 2.771Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 13.018Rețetă detaliată cu fotografii.
Vizualizări: 11.502Rețetă detaliată cu fotografii.
