Acasă » reţetă » Sosuri » Sosuri » Pagina 15
 

Rețete de sosuri


Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - scriitor culinar
Sos grecesc TzatzikiVizualizări: 9 171

Rețetă detaliată cu fotografii.

Iaurt, smântână, castraveți, oțet de vin, oțet de șampanie, suc de lămâie, usturoi, mărar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2,5 linguri.
Chiftele de cartofi picante „Bhujia”Vizualizări: 6.884

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cartofi, sos chutney, asafoetida, boia de ardei, semințe de muștar, chimen, frunze de curry, turmeric, fulgi de ardei roșu, rădăcină de ghimbir, ghee, făină de năut, făină de orez, unt de arahide, iaurt, mentă...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Autor: - bucătar celebru
Pui în sos romanesco catalanVizualizări: 7.481

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, ardei gras, suc de lămâie, coajă de portocală, ardei iute, ceapă roșie, usturoi, roșii, sherry, migdale, boia de ardei, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Tocană catalană de pui cu sos picada de migdaleVizualizări: 4.963
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, roșii, măsline, ardei iute, suc de lămâie, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, buchet garni, migdale, baghetă, cimbru, boia de ardei, frunză de dafin, șofran, piper negru, rozmarin, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Chutney de cocosVizualizări: 13.778

Rețetă detaliată cu fotografii.

Sos chutney, ardei iute, rădăcină de ghimbir, ceapă, suc de lămâie, fulgi de cocos, semințe de muștar, foi de dafin, foi de curry, iaurt...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cană de sos gros pentru înmuiat
Autor:
Hot dog-uri de porumb în stil indian cu sos de mangoVizualizări: 7 323

Tema provocării cinei tocate din această săptămână a fost folosirea mixului pentru clătite (folosit de obicei la micul dejun) ca bază pentru prânz sau cină. În...

Cârnați, mălai, garam masala, ardei jalapeño, suc de lime, amidon de porumb, maioneză, mix pentru clătite, coriandru, mango...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Calamari cu sos de ananasVizualizări: 4.826

Rețetă detaliată cu fotografii.

Calamar, ananas, iaurt, rădăcină de ghimbir, sos sriracha, boia de ardei, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute măcinat, oregano, cimbru, oțet de orez, ketchup, amidon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 ca aperitiv
Chutney de mangoVizualizări: 10.616

Rețetă detaliată cu fotografii.

Mango, sos chutney, zahăr brun, suc de lime, oțet de vin, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, ceapă, chimen, cuișoare, coriandru, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Grătar, Carne, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar
Kofta de miel la frigărui cu glazură de rodie, cartofi condimentați cu condimente bengaleze și sos raitaVizualizări: 4.048
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de miel, cartofi, șalote, usturoi, castraveți, iaurt, suc de lămâie, melasă de rodie, muștar integral, chimen, semințe de fenicul, semințe de muștar, oregano, mentă, pătrunjel, sos raita...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: medie Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Kebaburi de miel cu curry indian, chutney de mentă și nectarine și pitaVizualizări: 6.456

Rețetă detaliată cu fotografii.

Miel, nucă de cocos, nectarine, ardei serrano, ceapă roșie, usturoi, rădăcină de ghimbir, oțet de vin, zahăr brun, ardei ancho, semințe de muștar, coriandru, chimen, piper negru, turmeric, sos chutney, lipie, stafide, mentă...
Timp: 1 oră și 28 de minute Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 573
Relish de legume „Pikalili”Vizualizări: 7.925

Rețetă detaliată cu fotografii.

Relish de legume, ardei gras, dovlecel, ceapă, ardei jalapeño, oțet de mere, zahăr brun, semințe de țelină, semințe de muștar, ghimbir măcinat, turmeric, frunză de dafin, cuișoare, piper negru, scorțișoară, roșii verzi...
Timp: 35 de minute. plus 12 ore de marinare Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Chutney picant de mereVizualizări: 10 308

Rețetă detaliată cu fotografii.

Mere, ardei serrano, ceapă, usturoi, ardei gras, semințe de muștar, ghimbir măcinat, ienibahar, zahăr brun, oțet de vin, stafide...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 3 linguri.
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - restaurator
Okra prăjităVizualizări: 5.463
Conținutul rețetei:

Rețetă de okra prăjită cu dressing ranch.

Okra, făină, ardei iute cayenne măcinat, boabe de piper alb, ceapă uscată, usturoi, mărar, sos iute, sos ranch, sos Worcestershire, pătrunjel, smântână, lapte bătut, suc de lime, colorant...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 (câte 2 frigărui pentru fiecare)
Autor: - bucătar celebru
Gogoși cu melci de mare din Caraibe și sos tartarVizualizări: 6.737
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Făină universală, ouă, lapte, ardei iute măcinat, boia de ardei, pudră de usturoi, pudră de ceapă, oregano, cimbru, muștar Dijon, suc de lime, ceapă, sos iute, coriandru, sos tartar, melc de mare...
Timp: 29 de minute. Complexitate: medie Porții: 5 (câte 4 gogoși fiecare)
Categorii: Grătar, Carne, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Mușchiuleț de porc jamaican cu salsa de mango proaspătVizualizări: 4.800
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, salsa, orez, ceapă, usturoi, suc de portocale, oțet de mere, suc de lime, rădăcină de ghimbir, sos Worcestershire, zahăr brun, ienibahar, boia de ardei, nucșoară, scorțișoară, ardei serrano, ardei jalapeño, mango, mentă...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Chutney de mangoVizualizări: 10 315

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ardei iute, rădăcină de ghimbir, usturoi, oțet de mere, zahăr brun, stafide, sos chutney, mango...
Timp: 30 de minute.
Autor: - bucătar celebru
Pulpe de pui Jerk cu sos picant de mangoVizualizări: 9.475

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, ardei iute, coriandru, ghimbir măcinat, zahăr brun, pudră de ceapă, pudră de usturoi, ardei iute cayenne măcinat, cimbru, ienibahar, cuișoare, scorțișoară, coriandru, mango, condiment jerk...
Timp: 1 oră și 26 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Humus cu aromă de pizzaVizualizări: 8 721

Rețetă detaliată cu fotografii.

năut, semințe de susan, pastă de tomate, suc de lămâie, usturoi, oregano, busuioc...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Sos de ceapă cu smântânăVizualizări: 8 836

Pentru a crea un sos picant cu o notă de ceapă și usturoi, Alton Brown folosește combinația sa preferată de smântână și ceapă în acest sos pe bază de maioneză.

smântână, maioneză, ienibahar, pudră de usturoi, ceapă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor
Autor: - bucătar celebru
Nachos cu chorizo, fasole și brânzăVizualizări: 10.898

În această rețetă, Emeril Lagasse coace nachos cu chorizo, o gustare mexicană infuzată cu chimion, împreună cu piure de fasole pinto, brânzeturi pepper jack și cheddar și rondele subțiri de ceapă...

Tortilla, fasole pinto, ardei jalapeño, cârnat chorizo, condimente pentru chili, chimen, boia de ardei, usturoi, pudră de usturoi, ceapă, pudră de ceapă, ardei cayenne, oregano, cimbru, suc de lime, brânză pepper jack, brânză cheddar...
Timp: 45 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Sos picant de crabVizualizări: 7.377

Acest sos gros și brânzos, făcut cu bucăți de carne de crab, usturoi dulce prăjit și sos Worcestershire, este excelent pentru a înmuia biscuiți sau pâine pita prăjită.

Carne de crab, brânză pepper jack, parmezan, maioneză, sos Worcestershire, ceapă verde, usturoi, sos picant, suc de lămâie, pudră de muștar...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 960 ml.
Autor: - bucătar celebru
Salsa proaspătă de chili și roșiiVizualizări: 10.728

Salsa Paulei Deen este gata în doar 10 minute și va satisface întreaga familie – trebuie doar să adăugați ingredientele preferate la baza clasică de roșii și ardei,...

Sos salsa, roșii, ardei iute, ardei gras, ceapă, usturoi, pudră de usturoi, oțet de vin, tortilla, suc de lime, ananas, avocado, mango, fasole neagră...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 10 – 12
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - scriitor culinar
Sos salsa de mangoVizualizări: 13 229

Salsa dulce și picantă Instant Pot de la Ellie Krieger este făcută cu doar șase ingrediente, inclusiv mango fraged, castravete proaspăt, ardei jalapeño cruzi și ceapă.

Sos salsa, mango, ardei jalapeño, ceapă roșie, castravete, suc de lime, coriandru...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 44
Categorii: Fast food, Tortille, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Salsa de fasole neagrăVizualizări: 6.906

Paula Deen duce salsa tradițională de roșii la nivelul următor cu avocado cremos și fasole neagră consistentă.

Sos salsa, fasole neagră, porumb, roșii, ceapă, avocado, suc de lime, oțet de vin, coriandru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar
Salsa cu roșii și ardei jalapeñoVizualizări: 9.833

Înainte de servire, Tyler Florence lasă această salsa de coriandru să stea timp de 15 minute pentru a permite tuturor aromelor ușoare și vibrante ale ingredientelor sale să se îmbine.

salsa, roșii, ardei jalapeño, ceapă roșie, usturoi, coriandru, suc de lime...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 pahare
Autor: - bucătar celebru
Salsa de porumb la grătarVizualizări: 5.728

Pentru a prepara această rețetă delicioasă de salsa, prăjiți porumbul proaspăt și roșiile până se înmoaie și sunt gătite complet, apoi adăugați ceapa, stropiți cu oțet de vin roșu și adăugați busuioc proaspăt deasupra.

sos salsa, porumb, roșii, ceapă roșie, oțet de vin, busuioc...
Timp: 52 de minute. Complexitate: medie Porții: 8
Humus cu aripioare BuffaloVizualizări: 6.595

Încearcă acest hummus cu aromă de aripioare de pui Buffalo, făcut cu sos de grătar și sos picant, plus un praf de boia de ardei pentru o mică savoare.

Năut, usturoi, semințe de susan, boia de ardei, sos barbeque, sos Tabasco, suc de lămâie, hummus...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 linguri. Conținut caloric: 39
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Humus de edamameVizualizări: 15.893

Ingredientul principal din hummusul de la Food Network Kitchens este pasta de susan, care conferă sosului consistența sa mătăsoasă de neegalat. Deoarece este preparat folosind...

Boabe de edamame, semințe de susan, suc de lămâie, coajă de lămâie, usturoi, castraveți, țelină, măsline, chimen, coriandru, pătrunjel, humus...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 5 (1/4 cană) Conținut caloric: 52
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar
Humus de fasole neagrăVizualizări: 7.568

Sosul bogat în proteine ​​al Melissei De'Arabian are câteva ingrediente, inclusiv fasole neagră consistentă și un strop de suc de lămâie. Acest humus este gros deoarece autoarea rețetei...

Fasole neagră, salată iceberg, oțet de vin, suc de lămâie, usturoi, chimen, humus...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor