Rețete de feluri principale cu carne

Condimente precum pudra de chili și chimenul, împreună cu bucăți de brânză pepper jack savuroasă în centrul chiftelelor, le dau o aromă Tex-Mex minunat de picantă. Sunt ușor de preparat și...

Ingredientul secret din aceste chiftele este chorizo ​​mexican picant (nu trebuie confundat cu chorizo ​​spaniol). Cârnatul crud este amestecat cu carne de vită tocată și îndeplinește două funcții în...

Pastele cu chiftele sunt unul dintre cele mai populare preparate italiene. Brânzeturile italiene (mozzarella, romano și parmezan), roșiile și busuiocul proaspăt parfumat conferă acestor paste o aromă minunată și...

Combinația de carne de vită, orez cu bob lung, ceapă, condimente italiene și sos de roșii conferă acestor „arici” o aromă incredibilă, făcându-i o mâncare rapidă și ușor de savurat...

Aceste chiftele sunt inspirate de popularele aripioare picante Buffalo. Spre deosebire de aripioarele de pui prăjite, chiftelele coapte la cuptor sunt mai ușoare, au mai puține calorii și totuși sunt sățioase...

Chiftelele coapte într-un sos picant de roșii vor fi pe placul adulților și copiilor – o opțiune sigură pentru o cină în familie. Preparate doar cu carne de vită tocată, ovăz tocat mărunt, ceapă...

Această caserolă va atrage pe oricine apreciază o combinație de dulce și sărat. Clătitele pufoase finite sunt aranjate într-un singur strat într-o tavă de copt și acoperite cu fărâmițat...

Coaja de lămâie infuzează aceste chiftele de pui cu inspirație mediteraneană cu o aromă răcoritoare de citrice, care se potrivește perfect cu restul condimentelor și ierburilor aromatice: chives, cimbru,...

Această rețetă face ca aceste chiftele slabe de curcan să fie și mai suculente și mai sănătoase, datorită adăugării unei cantități mari de spanac, țelină, ceapă și ardei gras. Parmezanul ras adaugă o notă de aromă...

Dacă ți-au mai rămas carne și legume de la cina de sărbători de aseară, poți face o frittata delicioasă și rapidă pentru micul dejun, aruncând într-o tigaie tot ce ai în frigider: felii de carne de vită...

Carnea alla pizzaiola este un preparat tradițional napolitan, constând dintr-o bucată de carne fiartă într-un sos de roșii cu ceapă și ierburi aromatice, similar cu sosul de pizza, de unde și numele preparatului...

Aceste șnițele de mușchi de porc umplute arată festiv și sunt incredibil de ușor de făcut. Carnea de porc este înmuiată în prealabil în saramură, apoi tăiată pe lateralul fiecărei șnițele...

Impresionează-ți oaspeții cu acest mușchiuleț de porc pane crocant. Pentru a prepara acest preparat rafinat, vei avea nevoie de șnițele groase de mușchiuleț de porc naturale, fiecare așezat pe două...

Acest sos mexican este plin de toate ingredientele bune pe care le-ai aștepta de la un nacho: piept de vită mărunțit în sos de roșii, fasole aromată cu bacon afumat, multă brânză topită, proaspătă...

Grătiți aceste coaste în stil asiatic. Această rețetă folosește coaste scurte de vită cu multă grăsime, ceea ce adaugă o aromă afumată. Tăiați-le în bucăți ușor de gestionat și...

Aceste frigărui de miel sunt suculente și delicioase, infuzate cu aromă mediteraneană datorită unei marinade de suc de ceapă, oregano uscat și chimen. Marinați bucățile de carne în...

Cotletele de mușchi de porc naturale se gătesc repede, arată prezentabil, iar carnea fragedă absoarbe ușor aromele condimentelor. Cotletele la grătar sunt deosebit de luxoase, cu gusturile lor apetisante...

Această cină delicioasă în stil german este preparată în întregime pe o singură tavă de copt. Delicios, rapid și fără mizerie de vase - perfect pentru o seară după muncă. Tava de copt este împărțită vizual în trei zone:...

Acest fel de mâncare este o variantă rapidă a preparatului american de porc tras cu fasole, în stil grătar. În loc de carne de porc, folosiți cârnați polonezi afumați, adăugați fasole albă din conservă și...

„Toad in a hole” este un fel de mâncare tradițional englezesc îndrăgit atât de adulți, cât și de copii. În esență, sunt cârnați copți în aluat de budincă Yorkshire, abia vizibili deasupra suprafeței.

Pastele fără gluten au cel mai bun gust atunci când sunt gătite într-un sos pe bază de ulei de măsline, care nu se îngroașă prea mult, rezultând paste mai ușoare. Pastele cu năut și ierburi sunt...

Combinația de cârnați naturali (sau frankfurteri) prăjiți și ardei grași este perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru un prânz rapid și copios. În timp ce cârnații se rumenesc la cuptor,...

Parmezanul, sosul marinara, busuiocul parfumat și usturoiul conferă acestei chiftele de casă o aromă și o savoare italiană minunată. Baza sa este carnea tocată de vită. Amestecați-o cu restul ingredientelor...

Acest fel de mâncare italian durează doar o jumătate de oră pentru a fi preparat și încântă cu aroma sa bogată, festivă, datorită vinului sicilian Marsala. Este preparat cu șnițele subțiri de vițel. Acestea...

Metoda de prăjire inversă vă permite să savurați pe deplin o carne perfect suculentă și fragedă, acoperită cu o crustă crocantă. Fripturile de antricot sunt gătite mai întâi timp de câteva ore în cuptor la foc mic...

Cârnații cu piure de cartofi sunt un fel de mâncare tradițional britanic, adesea servit în pub-uri și gătit acasă. Cârnații groși la grătar sunt serviți pe un pat de piure cremos de cartofi.

Această caserolă este incredibil de ușor de făcut și, deși este făcută cu fasole din conservă, are un gust incredibil de preparat în casă. Fasolea este pur și simplu amestecată cu bacon prăjit...

Preparați o brânză delicioasă și suculentă de porc înăbușit, care poate fi servită cu orice garnitură. Spata de porc este tăiată în mai multe bucăți mari, care sunt rumenite complet în...

O pulpă de miel la cuptor cu os va fi un adevărat punct culminant al mesei tale de sărbători. Carnea arată impresionant, iar aroma ei nu va lăsa pe nimeni indiferent. Înainte de a fi friptă, pulpa de miel...

Clienții restaurantului Paulei Deen, The Lady and Sons, din Georgia, adoră carnea de porc afumată pe care o servesc acolo. Și cu această rețetă, oricine poate recrea preparatul în propria bucătărie. Este incredibil...

Lasagna tradițională este un preparat bogat în calorii, perfect pentru sărbători. Dar cu această rețetă, este mai sănătoasă și mai săracă în calorii - exact ceea ce ai nevoie și...

Această lasagna luxoasă și consistentă este făcută cu o umplutură de carne făcută dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc, iar porția de brânză este făcută cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi în loc de ricotta tradițională. Fierbeți tăițeii timp de...

Friptura de mușchiuleț de porc cu os este una dintre cele mai ușor de preparat, dar și cele mai impresionante mâncăruri de sărbători. Carnea nu necesită marinare prealabilă. Aduceți bucata la temperatura camerei...

Chiftelele naturale de mușchi de porc au o aromă subtilă de carne, așa că vor absorbi perfect toate aromele saramurii în care le înmuiați înainte de a le pune la grătar. Saramura, de asemenea...

Această friptură delicioasă este făcută dintr-o pulpă de miel dezosată. Această bucată nu este la fel de scumpă ca, să zicem, o cotletă de miel, dar arată la fel de festiv atunci când este servită. Carnea este foarte fragedă și suculentă și nu necesită...

Acest fel de mâncare folosește friptură de vită ieftină, tăiată în fâșii, rumenită perfect pe toate părțile și apoi fiartă la foc mic într-un sos delicios de ceapă...

Chiftelele sunt ca niște chiftele, doar că sunt și mai delicioase. Fiecare oaspete primește propria sa mini-chiftelă, acoperită cu crustă pe toate părțile și incredibil de suculentă și bogată în interior.

Carnea la grătar va căpăta o aromă unică și o strălucire minunată atunci când este unsă cu sos de dovleac la grătar. Acest sos diferă de sosul clasic prin aroma sa mai bogată, mai picantă și prin aroma de dovleac...

Chiftelele de mușchi de porc la grătar cu os devin și mai delicioase dacă le acoperiți cu o glazură lipicioasă de dulceață de caise, ardei iute habanero, ghimbir proaspăt, usturoi...

Cotletele de mușchi de porc pe coaste sunt gătite la grătar cu ceapă roșie și legături de bok choy. Un sos dulce-picant de ghimbir adaugă o minunată aromă asiatică întregului preparat.

O masă completă cu carne de porc la grătar, salată de vară cu succotash și sos de smântână este gata în mai puțin de o jumătate de oră. Se prepară folosind șnițele de mușchi de porc naturale...

Cotletele de mușchi de porc cu os natural sunt perfecte pentru grătar. Pentru a preveni uscarea cărnii fragede și pentru a vă încânta nu doar cu urme frumoase de grătar, ci și cu suculență,...

Mușchiul de porc dezosat este tăiat în chiftele groase, asezonat cu sare, piper negru și rozmarin proaspăt tocat și fript la grătar până este gata și rumenit. Rozmarin...

Caserola de spaghete este foarte asemănătoare cu lasagna, dar este mult mai simplu de preparat și folosește spaghete în loc de foi late de tăiței sau, ca în această rețetă, paste capellini (păr de înger) mai subțiri...

Friptura de bavette, cunoscută și sub denumirea de friptură de mușchi de vită, este tăiată din crupa vițelului. Această bucată de carne ieftină se mândrește cu o aromă bogată de vită și o bob-bovină grosieră. Deși nu este la fel de fragedă ca...

Pentru a vă asigura că friptura de vită la grătar este deosebit de suculentă și fragedă, marinați-o peste noapte într-un amestec de ulei vegetal, oțet de vin roșu, muștar Dijon și o mână de ierburi proaspete.

Acest fel de mâncare folosește șnițele de porc cu os. Această carne este destul de tare și ideală pentru înăbușire lungă, iar oasele fac sosul deosebit de...

Pentru a găti delicios mușchiuleț de vită fraged, tot ce aveți nevoie este sare, piper negru măcinat grosier și unt, pe care îl ungeți pe carne înainte de coacere. Mușchiuleț...

Chateaubriand este preparatul perfect pentru o cină romantică. Se prepară folosind o bucată mică de mușchi de vită, în partea centrală, pentru două persoane. Carnea este mai întâi prăjită...

Bibimbap este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare coreene, preparat cu orez și diverse toppinguri. Delicios, sățios și nutritiv, este servit în mod tradițional în boluri de piatră fierbinte, unde orezul fierbe la foc mic timp îndelungat.