Rețete de feluri principale cu carne

Spata de porc este perfectă pentru gătitul lent. Carnea este fiartă la foc mic în sos timp de câteva ore, până când devine fragedă, suculentă și literalmente se desprinde de os. Fierbeți carnea de porc la foc mic în...

Pastele bolognese clasice necesită câteva ore de preparare, dar rezultatele merită. Sosul de carne tocată este incredibil de bogat și plin de aromă, totul datorită...

Chiftelele naturale de mușchi de porc cu os sunt frecate cu ienibahar, prăjite în tigaie și servite cu un sos picant de ceapă și bere și un piure aromat de cartofi dulci și mazăre verde...

Pastele cu friptură la grătar sunt delicioase, sățioase și perfecte pentru ocazii speciale. Această rețetă folosește friptură de vită, o bucată ieftină cu o aromă bogată de vită, care...

Cartul de miel este cel mai elegant dintre toate preparatele din carne. Este perfect pentru ocazii speciale și poate fi la fel de elaborat sau de simplu pe cât doriți - totul depinde de preferințele și starea dumneavoastră de spirit. În acest...

Această tocană de carne rapidă, preparată în casă, este plină de legume și durează doar câteva minute mai mult pentru a fierbe la foc mic decât ar dura reîncălzirea unei versiuni din conservă. Tocarea fină a legumelor într-un robot de bucătărie, semnificativ...

Frumusețea mușchiului de porc constă în faptul că este la fel de ușor de preparat pe cât este de delicios. Pentru ca carnea să arate impresionant, pur și simplu învelește-o într-un amestec de...

Această piept de vită fiartă este suculentă și are o aromă dulce-acrișoară plăcută. Este perfectă pentru ocazii speciale și sărbători. Această metodă - o înăbușire lungă la cuptor - permite...

Mușchiulețul de porc dezosat este acoperit cu pătrunjel proaspăt și frunze de salvie, învelit în fâșii subțiri de bacon și copt pe o singură tavă de copt cu cartofi noi și felii de ceapă roșie. Când...

Dacă te-ai hotărât să cumperi o șuncă afumată cu os, preparată în prealabil, pentru a economisi timp și efort, această rețetă simplă te va ajuta să o transformi cu ușurință și să-i dai un aspect de casă. Aceasta...

Acest mușchiuleț de porc rafinat este delicatesa perfectă pentru masa de sărbători. În primul rând, se gătește rapid și fără efort. În al doilea rând, este probabil cea mai delicioasă și fragedă bucată, perfectă pentru...

Porchetta este o ruladă tradițională italiană de carne de porc, umplută cu ierburi aromatice. Această rețetă folosește spată de porc, feliată subțire pentru a crea un strat subțire...

Această umplutură de pâine cu curcan, ușor de preparat, este plină de savoare datorită cârnaților italieni picanți, ierburilor proaspete și brioșelor de porumb. Umplutura este infuzată cu sucul...

Secretul suculenței și fragedelii acestei cărni constă în gătirea îndelungată la cuptor, la temperatură joasă. Iar aroma superbă a cărnii de porc este infuzată cu o pastă picantă de ardei jalapeño, usturoi, chimen,...

Mușchiul de porc cu os arată luxos și festiv. Se coace întreg și se taie în șnițele individuale chiar înainte de servire. Înainte de a pune mușchiul la cuptor, se toarnă umplutură clocotită...

Această variantă a popularului preparat cu pui Marsala este un favorit al familiei. În loc de pui prăjit, facem chiftele delicioase servite într-un sos de ciuperci cu vin Marsala. În ciuda...

Pregătiți o șuncă festivă cu os, delicios acoperită cu o glazură lucioasă. Șunca tăiată în spirală este acoperită cu o glazură dulce-acrișoară de dulceață de caise în timpul coacerii.

Această cină delicioasă se gătește dintr-o dată în cuptor, așa că nici măcar nu trebuie să porniți aragazul. Această delicatesă festivă include șuncă glazurată cu portocale, ciuperci umplute, coapte...

O felie mare de șuncă cu os, acoperită cu rondele de ananas și cireșe maraschino și glazurată cu miere, este un preparat clasic american de sărbători, savurat de obicei de Crăciun...

Gătită la mediu-rare, această friptură suculentă de mușchi de vită este feliată subțire și servită cu cartofi dulci copți, ardei grași și jalapeño picanți. Afumată...

Siropul balsamic, cu aroma sa bogată, dulce-acrișoară, este un acompaniament perfect pentru fileul mignon la grătar. Pentru a-l prepara, pur și simplu reduceți oțetul balsamic cu...

Dacă pregătești un file mignon pentru un brunch de duminică, servește-l cu ouă amestecate! Secretul unui file mignon delicios, cu o crustă crocantă și sărată și carne suculentă în interior, este să-l gătești la grătar...

Acest preparat luxos necesită doar cinci ingrediente: fripturi de file mignon, unt pentru prăjit, șalote, ciuperci și vin roșu pentru sos. Cel mai bine se gătește pe o tigaie din fontă...

Gătiți fileul mignon la perfecție, mediu-rare, și serviți-l cu un sos delicios de rozmarin și ciuperci. Pentru o carne suculentă și fragedă, prăjiți-l în tigaie până se rumenește cu...

Friptură suculentă de file mignon cu o crustă crocantă de piper negru, stropită cu o vinegretă dulce-acrișoară și servită în boluri comestibile din frunze de salată verde, cu brânză de capră moale bătută cu...

Aceste cotlete de porc naturale, umplute cu pâine de porumb, cireșe uscate, stafide, nuci și salvie parfumată, sunt la grătar și îi vor încânta pe oaspeții dumneavoastră.

Cotletele de mușchi de porc cu os natural se gătesc repede și arată prezentabil atunci când sunt servite. Sunt perfecte pentru pizzaiola napolitană, unde carnea este fiartă la foc mic într-un sos ușor...

O chiftea de mușchiuleț de porc cu os, ușor rumenită, servită cu o garnitură ușoară și sănătoasă de fasole albă și spanac. Preparată cu fasole cannellini din conservă și...

Fileul mignon fraged și delicios face din chili con carne, preparatul Tex-Mex, o delicatesă pentru o ocazie specială. Friptura este tăiată în bucăți mici, ușor...

Transformă cartofii prăjiți congelați cumpărați din magazin într-o masă completă, plină de carne, brânză și legume. Pur și simplu coace cartofii prăjiți în cuptor, apoi pune deasupra cârnați mexicani prăjiți.

Cotletele de mușchi de porc cu os natural sunt coapte la cuptor cu orez, care absoarbe sucul minunat al cărnii, și veți avea o cină delicioasă și completă, cu carne și o garnitură.

Pregătiți o cină delicioasă cu mușchiuleț de porc și varză de Bruxelles prăjită cu ceapă roșie într-un sos Sriracha cu miere, dulce și acrișor, și chiar și cei care credeau că nu le place varza de Bruxelles vor...

Merele cu scorțișoară și păstârnacul sunt o garnitură excelentă pentru mușchiul de porc cu os, coapte împreună pe aceeași tavă de copt. Serviți cina direct pe tavă și veți fi gata de seară...

O cină la tavă este convenabilă, delicioasă și plăcută la gust. O cină completă cu carne, cartofi noi și fasole verde se gătește în întregime pe o singură tavă, dar este important să țineți cont de timpul de gătire...

Carnea de porc delicioasă într-o crustă crocantă poate fi sănătoasă! În loc să o prăjiți sau să o prăjiți în ulei, coaceți carnea la cuptor. Cotletele de porc sunt acoperite cu pesmet japonez grosier...

Gătiți coaste de porc la grătar acasă, la fel de delicioase ca la restaurant. Preparați un sos de grătar de casă special pentru aceste coaste, apoi ungeți-l în timp ce le frigeți și...

Carnea de porc afumată aromată este o alternativă excelentă la carnea la grătar în timpul unui grătar. Chiar dacă nu aveți o afumătoare dedicată, folosiți un grătar obișnuit, amenajând o zonă de încălzire indirectă și...

Chiar dacă aceste coaste sunt coapte la cuptor, au o aromă bogată, inspirată de grătar, ca și cum tocmai ar fi fost scoase de pe grătar. Coastele cu carne sunt cele mai bune pentru friptură,...

Kebaburile chinezești pe frigărui de lemn sunt unele dintre cele mai populare preparate asiatice la pachet. Urmați această rețetă simplă pas cu pas pentru a recrea aceste kebaburi acasă. Prepararea...

Petreceți o seară relaxantă după-amiază cu această cină delicioasă cu paste, pe care întreaga familie o va adora și care durează puțin peste 15 minute pentru a o prepara! Paste în formă de arc (farfalle) cu...

Pentru a prepara o caserolă rapidă și delicioasă pentru micul dejun, veți avea nevoie de cele mai simple ingrediente: pâine albă, ouă, șuncă, brânză, smântână, lapte și condimente. Pur și simplu turnați ouăle peste pâine...

Prepară-ți propriul mic dejun în forme de brioșe! Acestea conțin cele mai comune ingrediente pentru o omletă de dimineață: ouă, șuncă, brânză, ardei gras și ceapă. Dar în această formă, un mic dejun familiar devine...

Această rețetă simplă va transforma șunca de porc în piesa centrală a sărbătorii tale. Tot ce trebuie să faci este să o stropi cu o glazură dulce-picantă de miere și să o coaci la cuptor până când șunca este...

A face paste orecchiette italienești proaspete de la zero nu este atât de dificil pe cât pare și nu ai nevoie de o mașină specială de paste - totul se face manual.

Această caserolă este perfectă pentru micul dejun după o seară festivă. Folosește orice resturi de la cină: legume coapte, felii de brânză, șuncă. Toate ingredientele sunt pur și simplu amestecate...

Pentru un mic dejun târziu la fermă, Damaris pregătește cartofi prăjiți cu șuncă țărănească făcută din ciolan de porc. Pentru prăjit, cartofii nu sunt tăiați în fâșii obișnuite, ci fierți cu coajă și...

Trisha Yearwood recomandă prepararea acestor paste carbonara cu șuncă țărănească într-o glazură de miere și zahăr brun pentru a infuza spaghetelor o aromă mai complexă. Puteți coace șunca...

Ouăle prăjite la micul dejun sunt o modalitate excelentă de a ridica moralul oamenilor de toate vârstele, fie că sunt copii sau adulți. În plus, această rețetă este perfectă pentru a fi împărțită cu copiii. Cei care...

Aceste paste rigatoni în stil italian cu chiftele vor deveni felul tău de mâncare emblematic pentru cina de duminică în familie. Sunt sățioase, delicioase și suficiente pentru un grup mare. În plus, este puțin probabil să găsești pe cineva care...