Rețete de feluri principale cu carne

Lasagna cu aromă de taco este două delicii într-una! Straturile de umplutură clasică de carne pentru taco alternează cu tăiței fragezi de lasagna și straturi de mozzarella lipicioasă. Când preparați sosul, puteți...

Această tocană groasă și consistentă este rapidă și ușor de preparat cu fasole albă din conservă și cârnați italieni naturali, într-un sos bogat, făcut cu roșii cherry din conservă în suc propriu. Totul este fiert la foc mic...

Grâul turanic este îndrăgit de mulți pentru textura sa: boabele lungi și cărnoase sunt plăcut de mestecate și se potrivesc perfect cu sosul marinara. Sunt la fel de sățioase ca o farfurie de spaghete, dar conțin mult mai mult...

Această lasagna diferă de versiunea clasică prin textura sa neobișnuită: în loc de sos de carne, este făcută cu chiftele în sos de roșii. Chiftelele de cârnați italieni sunt fierte la foc mic într-o oală bogată...

Cârnații italieni picanți se potrivesc de minune cu dovleac dulce și sirop de arțar în această caserolă simplă, perfectă ca fel principal. Pentru o crustă crocantă delicioasă...

Ardeii umpluți sunt o mâncare clasică reconfortantă. Această versiune mai ușoară umple ardeii cu o salată suculentă, dar păstrează tot ce ne place la această mâncare: legume fragede, delicioase...

Jumătățile de dovleac umplute arată elegant atunci când sunt servite în boluri comestibile, umplute cu o umplutură sănătoasă și delicioasă. Perfecte pentru masa de sărbători! Această rețetă...

Acest gulaș american se gătește repede deoarece carnea de vită este tăiată în felii foarte subțiri, în loc de cuburi tradiționale. Rumeniți-le într-o tigaie încinsă până devin crocante, apoi...

În loc de chipsurile tradiționale, aceste nachos sunt făcute cu pătrățele de aluat prăjite în ulei. Cel mai ușor este să folosiți pătrățele de aluat wonton cumpărate din magazin. Serviți-le în straturi generoase cu...

Acest bol impresionant de paste va fi o adevărată piesă centrală pentru masa de sărbători și felul principal al cinei. Acest bol crocant de paste capellini (păr de înger) este umplut cu un sos marinara de casă și...

Panglici late de paste pappardelle sunt acoperite cu un ragù bogat de carne de porc, vițel, roșii și smântână. Pancetta sotată, ciuperci shiitake, legume sotate și ierburi aromatice umplu ragù-ul.

Spelta fermă (un tip de grâu) se potrivește de minune cu baconul canadian prăjit, ardeii grași, roșiile și verdețurile în această salată caldă, inspirată din bucătăria Cajun.

Deși o costiță fragedă de miel nu necesită marinare îndelungată, încercați să o frecați cu ulei de măsline, ierburi aromatice și usturoi și să o lăsați câteva ore. Cu siguranță veți aprecia...

Pieptul de vită este marinat peste noapte într-un amestec de suc de portocale, pudră de cinci condimente chinezești, sos picant și alte condimente, apoi copt la cuptor cu legume rădăcinoase...

Zahărul brun, sarea și piperul negru formează un amestec de condimente super simplu care conferă fripturii de vită la grătar o crustă frumoasă, cu o aromă caramelizată și picantă. Felii subțiri de vită la grătar...

Fără grătar? Nicio problemă! Aceste delicioase coaste de porc, cu o glazură dulce-picantă și lipicioasă, pot fi gătite de la început până la sfârșit la cuptor. Folosind dulceață de piersici în loc de fructe proaspete...

Spata de porc este fiartă într-un sos parfumat de bere cu legume, cimbru și caise uscate până când carnea este fragedă și se desface. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de un ceaun cu o suprafață strânsă...

Dacă ți-au mai rămas niște spaghete fierte în frigider de la cina de aseară, nu te grăbi să le reîncălzești; în schimb, răsfață-ți cei dragi cu un preparat nou și prepară o plăcintă delicioasă și sățioasă! Refrigerat...

Această tocană simplă își capătă aciditatea plăcută și aroma bogată prin adăugarea unei sticle pline de vin roșu! Vinul echilibrează aroma profundă a cărnii de vită la grătar și a legumelor,...

Pentru a prepara această friptură, Ina Garten ia spata și buchetul de vită, relativ ieftine, și, cu ajutorul vinului roșu, legumelor, condimentelor, coniacului și ierburilor aromatice, le transformă în...

Dacă vrei să prepari un mușchiuleț de porc prețios într-un mod special, fără să-l strici, încearcă rețeta Inei Garten. Acest delicios mușchiuleț de porc este perfect pentru o delicatesă de sărbători. Marinada este făcută din...

Pastele bolognese fără sos de roșii pot părea ciudate, dar această versiune „albă” nu este mai puțin delicioasă. Sosul de carne este gătit în smântână, iar datorită vinului alb și ierburilor aromatice,...

Aceste boluri au tot ce iubesc atât de mulți oameni la rulourile de primăvară: legume crocante și suculente, carne de porc picantă și un sos dulce-acrișor minunat, dar fără aluat, ceea ce le face perfecte pentru cei...

Chiftele de mușchiuleț de porc cu os natural, prăjite în tigaie și servite cu garnitură la alegere (cartofi copți sau polenta) și un delicios pesto din kale coapte și nuci...

Răsfață-ți cei dragi cu o minunată mâncare două într-unul, combinând pizza italiană cu o plăcintă la cuptor. Această plăcintă la cuptor conține toppinguri de pizza cu pui, broccoli și mozzarella într-o variantă luxoasă...

Frumusețea acestei paelle este că poți face partea cea mai laborioasă din timp, apoi poți asambla preparatul într-o tavă de copt și îl poți pune la frigider. Coace preparatul chiar înainte de servire.

Adăugați cârnați prăjiți și ardei gras la macaroane cu brânză pentru un mic dejun copios și perfect. Cea mai bună parte a acestor macaroane cu brânză este crusta crocantă de cartofi. Este ușor de preparat...

Sosul american de carne diferă ușor de sosul italian tradițional, având o aromă mai dulce și o notă distinctă de sos verde dulce. Este preparat folosind carne tocată de porc din spată...

Cârnații prăjiți cu ardei grași sunt o combinație clasică. Această rețetă facilitează și face servirea rapidă a unei mulțimi de oameni pe o singură tavă de copt. Folosește cârnați italieni dulci,...

Pregătiți tacos pentru o mulțime de oameni pe o singură tavă de copt. Această rețetă nu coace tacos pe tortilla tradiționale, ci pe un pat de cartofi mărunțiți, care vor oferi o bază delicioasă și crocantă pentru...

Fajita este un fel de mâncare Tex-Mex făcut cu bucăți de carne și legume prăjite, servit cu alte toppinguri pe tortilla. Frumusețea fajita este că fiecare își pune propriile...

Această rețetă adaugă o umplutură picantă din carne la clasicele macaroane cu brânză sau macaroane cu brânză. Este și mai sățioasă și delicioasă. Umplutura de carne este făcută cu carne de vită tocată.

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu o delicioasă shakshuka din Orientul Mijlociu la micul dejun. Nu genul obișnuit, cu ouă și legume, ci unul cu carne, sățios și nutritiv - toată lumea își va dori acest mic dejun la prânz și la cină! Pentru...

Indiferent dacă ești un fan al bucătăriei indiene sau pur și simplu cauți o nouă modalitate de a găti carnea de vită, cu siguranță vei adora acest preparat rapid și ușor, chiar și o cină cu carne întreagă...

Aceste cotlete de porc delicioase și crocante sunt perfecte pentru o cină rapidă și gustoasă după muncă sau pentru un prânz festiv. Sunt preparate folosind felii subțiri de...

Coastele scurte de vită nu sunt la fel de populare ca cele de porc, dar atunci când sunt gătite corespunzător, sunt la fel de delicioase și suculente - veți avea de unde alege! Pentru a le prepara, veți avea nevoie de coaste scurte,...

Acest fel de mâncare este perfect pentru o cină mare de duminică în familie. Carnea este fiartă pe aragaz cu ingrediente simple - legume, ciuperci și ierburi aromatice - și este umplută cu...

Pieptul de vită este înăbușit întreg în cuptor pe un pat gros de ceapă, bacon și ciuperci, într-un sos aromat făcut din supă de pui și oțet balsamic. Înainte de a adăuga carnea în ceaun...

Friptura la oală este o friptură într-un sos delicios cu legume și vin, perfectă pentru o cină numeroasă în familie. O bucată de vită este prăjită întreagă până se rumenește, apoi este coaptă în...

Mușchiul de porc este o opțiune sigură pentru o cină rapidă și delicioasă pentru o ocazie specială. Este simplu, nu necesită tăiere sau marinare și se gătește în câteva minute. Înainte...

Baza acestui fel de mâncare sunt chiftelele, pe care Ree Drummond sugerează să le prăjiți în avans în cantități mari și să le depozitați în mai multe pungi în congelator, astfel încât să le aveți mereu la îndemână atunci când aveți nevoie...

Dacă îți place lasagna pentru aroma sa incredibil de bogată, dar nu ai timp să aranjezi ingredientele frumos și să le coaci, această rețetă îți va salva situația! Această lasagna „leneșă” este făcută cu paste obișnuite. Alege...

Cârnații italieni dulci și broccoli-rapini picanți (frunze de rabe) se completează frumos în acest preparat simplu, dar delicios și sănătos, preparat în întregime într-o singură tigaie. Mental...

Această cină delicioasă, sățioasă și sănătoasă se prepară fără efort, pe o singură tavă de copt, ceea ce înseamnă că nu există o grămadă de vase murdare. Nu este asta ceea ce ne dorim cu toții la sfârșitul unei zile aglomerate sau...

Chiftelele vor dura mult mai puțin timp de coacere dacă le coaceți pe o tavă mare de copt. În primul rând, nu trebuie să modelați pâinea: trebuie doar să o întindeți...

Această rețetă conține un delicios carré de miel prăjit în tigaie, o rețetă rapidă și ușoară. Dar aroma este incredibilă. Totul se datorează marinadei cu lămâi, usturoi, mentă proaspătă și rozmarin, care...

Pregătește o cină sănătoasă și bogată în proteine! Această salată cu vită și tofu, cu susan, oferă aportul zilnic recomandat de proteine, cu sub 500 de calorii per porție. De asemenea, este bogată în...

În această rețetă, Tyler Florence oferă sfaturi despre cea mai bună bucată de carne pentru friptură, la ce să fii atent atunci când o alegi și cum să o frigi corect pentru a te asigura că este suculentă, fragedă și delicioasă.

Pregătește o cină delicioasă și rapidă pe o tavă de copt în doar o jumătate de oră. Vei avea totul într-un singur fel de mâncare: multe legume, carne și gnocchi de cartofi italieni. Această rețetă elimină nevoia de gătire separată...