Rețete de feluri principale cu carne

Această rețetă conține o friptură la grătar servită cu toate ingredientele delicioase ale ciupercilor umplute clasice, de la pesmet crocant la bucățele savuroase de bacon. Înainte de a fi pusă la grătar, carnea este pusă în saramură pentru...

Șunca într-o glazură frumoasă și lipicioasă este preparatul perfect pentru o ocazie specială sau orice sărbătoare. Această rețetă glazurează șunca cu un amestec dulce-picant de jeleu de ardei, confit de portocale și...

O friptură suculentă la grătar cu cartofi prăjiți este o combinație populară căreia este greu să-i reziști. Această rețetă oferă o variantă clasică, infuzând preparatul cu arome și savoare...

Această ruladă de friptură este umplută cu antipasti italian, o selecție de brânzeturi, mezeluri și legume. Se prepară folosind friptură de vită plată din burtă,...

Acest fel de mâncare ușor de preparat este perfect atât pentru o sărbătoare, cât și pentru o cină rapidă și fără probleme în timpul săptămânii. Mușchiul fraged de porc se rumenește rapid și arată elegant atunci când este servit. Se servește cu...

Această versiune de șnițele de porc umplute cu pesmet este perfectă pentru momentele în care nu aveți timp. Este la fel de delicioasă, dar cu un efort minim: nu trebuie să umpleți șnițelele...

Această caserolă este incredibil de brânzoasă și sățioasă, ca o lasagna, și se prepară super repede. Este perfectă pentru o cină la mijlocul săptămânii - familiei tale îi va plăcea! Iată câteva idei pentru...

Greu de crezut, dar aceste spaghete cu chiftele în sos de roșii sunt gata în doar 20 de minute! Secretul constă în slow cooker și în folosirea cârnaților cruzi în loc de carne tocată: scoateți membrane,...

Vedeta acestei cine de 15 minute este friptura de vită, o bucată de vită delicios de aromată, care se gătește rapid. Gătită la grătar, friptura este acoperită cu unt pesto topit și servită cu...

Această rețetă merge bine cu o friptură de vită ieftină și bine tăiată. Înveliți cotletele în pesmet, prăjiți-le până devin crocante și serviți-le într-un sos cremos clasic, cu o aromă ușoară...

Veste bună: poți găti o friptură de vită bună într-o friteuză cu aer! Bucățile mari și groase de friptură, cum ar fi friptura de mușchi de vită, sunt cele mai bune - vor avea o crustă frumoasă la exterior și...

Data viitoare când gătești o cină de sărbători, ia în considerare friteuza cu aer cald: poate frige un carré elegant de miel cu o crustă aurie și crocantă de parmezan, care va...

Gulasul american este preparat cu carne tocată și paste făinoase și nu trebuie confundat cu gulașul unguresc, care constă din carne și legume fierte la foc mic cu boia de ardei. Această rețetă conține carne tocată de vită prăjită cu carne...

Această plăcintă mare conține toate componentele populare ale unui mic dejun american copios: cartofii prăjiți (cartofii prăjiți) sunt crusta plăcintei, iar în interior se află o umplutură de șnițele de porc suculente, șuncă,...

Pentru această versiune de iarnă a pieptului de vită, nu este nevoie să aprindeți un grătar cu cărbune - slow cooker-ul face toată treaba! Carnea fierbe la foc mic într-un sos savuros timp de câteva ore, apoi...

Dacă serviți curcan sau pui la masa de sărbători, asociați-l cu această garnitură luxoasă de la Bobby Flay. Umplutura clasică americană de pâine este completată de bucăți de cârnați picanți...

Dă umpluturii de pâine de porumb cumpărate din magazin o notă de casă adăugând legume sotate, cârnați italieni, mere dulci-acrișoare, ierburi proaspete, nuci pecan crocante și...

Umplutura de curcan de la Bobby Flay este făcută cu pâine țărănească și adaugă o aromă savuroasă și călduroasă datorită cârnaților italieni picanți. Această rețetă folosește cârnați cruzi fără...

Kalea proaspătă și ardeii grași roșii infuzează umplutura tradițională de pâine de curcan cu culori vibrante, aromă și o mulțime de fibre sănătoase. Baza caserolei este pâinea de porumb și cartofi,...

Prepară o plăcintă delicioasă și sățioasă din carne de vită tocată, perfectă ca fel principal. În ciuda numelui său, această plăcintă este incredibil de ușor de făcut și se gătește în tigaie. Ce ar putea fi...

Mușchiulețul de porc prăjit în tigaie, morcovii cu lămâie și ghimbir și couscousul cu bucăți de caise uscate se combină frumos în această mâncare rapidă, inspirată din Orientul Mijlociu, preparată pe aragaz...

Pentru a intensifica aroma de carne a găluștelor chinezești, adăugați mortadella la umplutura de carne de porc tocată. Găluștele chinezești se gătesc într-o tigaie cu o cantitate mică de lichid, iar când...

Ree Drummond a decis să surprindă pe toată lumea cu carne de porc înăbușită la Dr. Pepper. Combinația pare puțin ciudată, dar carnea de porc rezultată este incredibil de fragedă și suculentă, plină de aromă.

Acest stroganoff de vită este preparat cu coaste scurte de vită. Sunt mai puțin populare, dar atunci când sunt gătite corespunzător, sunt incredibil de aromate și suculente. Coaceți aceste coaste scurte cu carne la cuptor,...

„Chiftelele sunt calea spre inima mea, mai ales când sunt picante și servite cu cartofi”, recunoaște Sunny Anderson. Aceste chiftele sunt făcute dintr-un amestec de carne de vită tocată și carne de curcan închis la culoare tocată. Sunny...

Sunny Anderson face chiftele mari dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc, acoperite cu parmezan ras și ierburi aromate. Mega-chiftelele sunt mai întâi prăjite în tigaie până se rumenesc, apoi...

Această rețetă de umplutură de curcan pentru Ziua Recunoștinței a fost creată de bunica Rosannei Scotto. În ciuda numelui, umplutura se prepară separat de curcan și se servește ca garnitură. „Umplutura bunicii poate...”

Acest fel de mâncare este literalmente infuzat cu minunata aromă dulce-picantă a feniculului. Semințele de fenicul sunt frecate pe șnițele de mușchi de porc cu os înainte de prăjire. Rădăcina de fenicul este asociată cu prazul pentru...

Pregătește o cină delicioasă în stil german. Sauerbraten înseamnă literalmente „friptură acră” în germană, iar acest fel de mâncare își merită numele, dar este incredibil de gustos...

Cotletele de mușchi de porc cu os sunt frecate cu un amestec condimentat de boia de ardei, coriandru și chimen și prăjite până devin crocante, apoi fierte la foc mic într-o tigaie până sunt gătite complet, împreună cu o cremă groasă...

Cârnații bratwurst la grătar cu varză murată sunt perfecți pentru o cină în stil german. Se servesc cu cartofi prăjiți cu mere, ceapă verde și salvie într-o glazură ușoară de miere.

Pastele sunt coapte într-un sos bogat de roșii și ricotta, cu cârnați italieni rumeniți și escarolă poșată, acoperite cu un strat de mozzarella topită. Puteți folosi paste dulci sau...

Când bucătăreasa și prezentatoarea TV Alex Guarnaschelli a început să-și scrie cartea, „Cook with Me”, a decis să o construiască în jurul unei idei simple: „Mâncărurile mele preferate gătite acasă când...

Această caserolă consistentă cu carne de vită conține chili bogat și carne de vită coaptă sub un strat aromat de pâine de porumb. Pentru a o prepara, fierbeți carnea tocată într-o salsa de roșii cu porumb și condimente, împreună cu...

Această delicioasă caserolă în stil italian se prepară în mai multe etape. Chiftelele făcute dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc sunt coapte individual într-un sos simplu de roșii, polenta este gătită și apoi...

Dacă nu aveți timp să pregătiți un mic dejun complet și copios dimineața, un slow cooker vă va veni în ajutor. Va funcționa pentru dumneavoastră toată noaptea, astfel încât să vă puteți trezi și să vă așezați la masă fără a pierde timpul.

Acum poți mânca spaghete cu chiftele în sos de roșii în mâini, în loc să le iei în boluri adânci. Fiecare îmbucătură din această caserolă de paste este plină de chiftele mici și suculente și...

Ceea ce face ca această lasagna să fie cea mai delicioasă este sosul gros de carne, care trebuie fiert la foc mic timp de câteva ore pentru a dezvolta toate aromele și gusturile. Pe lângă ricotta, stratul de brânză include și parmezan, care are o aromă plăcută...

În timp ce chiftelele tradiționale americane sunt făcute dintr-un amestec de carne tocată de vită, vițel și porc, această rețetă folosește doar carne tocată de vită pentru a asigura o pâine cât mai bogată posibil.

Coaste scurte de vită gătite la foc mic într-un sos dulce-picant într-un slow cooker, rezultând o friptură delicioasă, suculentă și aromată. Nu este necesară pre-gătirea. Pur și simplu asezonați-le...

Mușchiul de porc fraged nu este o carne de zi cu zi, ci mai degrabă un preparat pentru ocazii speciale și merită o garnitură specială. Prăjiți mușchiul de porc în tigaie, frecat cu rozmarin și usturoi, și serviți cu...

Za'atar, un condiment din Orientul Mijlociu, este un amestec de ierburi aromatice uscate și semințe de susan care poate fi adăugat la o mare varietate de preparate. În această rețetă, condimentul este presărat peste o salată de roșii preparată...

Friptura de vită „flat iron” este a doua cea mai fragedă bucată de carne de vită după filet mignon. Este tăiată din mușchiul plat al omoplatului. Uneori, termenul „flat iron” este folosit pentru a descrie o bucată de carne care conține mușchiul gros care se întinde...

Vedeta acestei cartofi prăjiți nu este cartoful, ci rădăcina de yucca, care este un înlocuitor demn de luat în seamă. Când fierbeți yucca, bucățile subțiri se gătesc mai repede decât cele groase, așa că verificați dacă sunt gata...

Acest bol pe bază de quinoa oferă toate aromele unui burrito Tex-Mex: carne de vită suculentă la grătar, legume dulci și picante și toppinguri care înseninează și îmbunătățesc preparatul. Totul...

Friptura de vită Tri-tip este marinată peste noapte într-un amestec de suc de mandarină, sos de soia, ulei de susan, ghimbir și usturoi, apoi gătită la grătar pentru o delicioasă...

Acest fel de mâncare este plin de toate aromele și texturile unui taco clasic, cu carne de vită, porumb la grătar, salată verde, pico de gallo, brânză, roșii și smântână. Se servește ca o gustare răcoritoare...