Această versiune rapidă de tăiței dan dan chinezești se gătește în doar 20 de minute, transformând tăițeii instant ieftini într-un preparat delicios, plin de aromă bogată. Serviți tăițeii...
Rețete de feluri principale cu carne
Combinați tăiței instant simpli cu carne de vită tocată sotată cu ciuperci shiitake cu arome asiatice și bok choy pentru un preparat delicios...
Acest fel de mâncare a fost inspirat de spaghetele italiene cu chiftele în sos de roșii, dar este preparat cu o notă asiatică. În loc de spaghete, folosim tăiței instant, iar chiftelele...
Secretul unui ramen delicios este supa sa. Pregătește-l cu bacon prăjit, ceapă și ghimbir prăjite, sos de soia și mirin japonez, folosind orice supă ai la îndemână, pui,...
La prima vedere, preparatul japonez Ramen pare complicat și laborios de preparat, dar dacă tai carnea de vită în fâșii subțiri, nu se va găti mai mult decât tăițeii instant...
Versiuni sănătoase ale unor preparate familiare
Am reinterpretat preparatele tale preferate (de la fettuccine Alfredo la pui la cuptor) pentru a te ajuta să mănânci mai sănătos, savurând în același timp mese delicioase.
Orezul cu fasole roșie este un preparat esențial din New Orleans, preparat în mod tradițional lunea cu șuncă afumată rămasă de duminică. Chiar și astăzi, puteți vizita orice restaurant din New Orleans...
Fasolea Pinto este fiartă la foc mic ore întregi cu pulpă afumată, sos de roșii, pudră de chili, zahăr brun, oțet și condimente, infuzându-le o mulțime de arome...
Datorită unui multicooker, care combină funcțiile unui slow cooker, ale unei oale sub presiune și ale unui aragaz, tocana de vită se gătește rapid, eliminând nevoia de ore întregi de fierbere la foc mic, așa cum era necesar anterior. De la...
Cele mai bune rețete de burgeri și hot dog
Gătește burgeri și hot dog la grătar toată vara cu zeci dintre cele mai bune rețete ale noastre.
Bobby Flay oferă burgerilor clasici o notă specifică orașului Los Angeles cu rucola proaspătă și relish de avocado. Alege-ți brânza preferată: Monterey Jack este popular în California, dar Bobby iubește acest burger...
Rețete pentru dieta keto pentru toate gusturile
Urmezi o dietă keto? Aceste rețete bogate în proteine, grăsimi și carbohidrați sunt perfecte pentru micul dejun, prânz, cină și multe altele.
Cum se fierbe carnea: instrucțiuni pas cu pas
Fierbe carnea ca un profesionist cu sfaturile noastre simple.
Cum se dezgheață carnea: instrucțiuni pas cu pas
Urmați acești pași simpli pentru a dezgheța corect carnea.
Spre deosebire de chiftelele clasice, polpette napolitane sunt făcute cu brânză. Se adaugă un amestec de carne tocată de porc și vită, pâine înmuiată în lapte, ouă și condimente...
Coaste de vită de calitate superioară, adesea coapte la cuptor pentru masa de sărbători, sunt preparate la grătar în această rețetă. Urmați instrucțiunile pas cu pas pentru a găti bucata perfectă de carne fără a strica...
Rețete sănătoase la multicooker
Folosește-ți slow cooker-ul pentru a prepara prânzuri, mic dejunuri și chiar deserturi sănătoase și sățioase.
Această friptură folosește blana, care este potrivită pentru înăbușire lungă și este plină de aromă bogată de vită. Întreaga bucată de carne este prăjită într-un cazan până devine aurie...
Frumusețea piccatei italiene constă în simplitatea și aromele sale rafinate. Baza piccatei este reprezentată de șnițele subțiri de vițel. Le pisați și le prăjiți în doar câteva minute. Pentru a prepara carnea...
Un sandviș delicios, sățios și suculent, perfect pentru micul dejun în timpul unei diete ketogenice. În loc de o chiflă standard, acest sandviș folosește două chiftele subțiri făcute din cârnat de porc tocat, prăjit, și...
Cu câteva înlocuiri simple, o chiftea tradițională devine o chiftea delicioasă și umedă, potrivită pentru dieta keto. Ardeii copți adaugă o notă de dulceață în locul ketchup-ului și echilibrează bogata...
Tofu Mapo este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria Sichuan. Este infuzat cu aroma condimentului caracteristic regiunii, boabele de piper Sichuan, și cu aroma bogată și picantă a pastei de fasole dobajiang. Conform...
26 de rețete pentru mese accesibile
Doar pentru că ai un buget limitat nu înseamnă că nu poți găti ceva special. De la pulpe de pui delicioase până la preparate delicioase
Aceste medalioane sunt perfecte dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții fără bătăi de cap sau să transformi o cină obișnuită în ceva special. Folosesc cea mai fragedă și delicioasă bucată de carne de porc -...
Cu această rețetă, veți învăța cum să preparați o chiftea de bază delicioasă și suculentă folosind ingrediente minime. Este făcută doar cu carne tocată de vită, ceapă și ardei gras pentru suculență, un ou,...
Mușchiul de porc, tăiat în șnițele cu os, arată festiv atunci când este servit și poate fi preparat în doar 15 minute. Șnițelele sunt dărâmate prin făină, apoi înmuiate în bătut...
Sosul pentru aceste paste este făcut cu cârnați italieni cruzi. Îndepărtați membrane pentru a descoperi un cârnat delicios, aromat și condimentat. Cârnatul este sotat cu ceapă și...
Cotletele subțiri de porc cu os sunt perfecte pentru o cină rapidă. Se prăjesc în câteva minute și arată absolut delicios. Pentru a vă asigura că porcul este suculent, acoperiți fiecare cotletă cu un sos picant...
Birya este o tocană tradițională mexicană preparată cu mai multe tipuri de carne, fiartă la foc mic într-un sos picant cu ardei iute și alte condimente până se înmoaie și se topește literalmente în gură. În Mexic...
Această salată luxoasă cu arome și arome asiatice este o delicatesă perfectă pentru ocazii speciale. Punctul culminant este delicatețea fripturii de filet mignon. Așadar, cu două fripturi mici, dar luxoase, veți avea...
Cotletele de porc prăjite natural sunt servite într-un sos simplu, dar delicios, cu ceapă caramelizată și ardei gras. Ceapa și ardeii sunt prăjiți separat și încet, astfel încât, pentru a evita...
Dacă nu aveți timp să faceți chiftele mici din carnea tocată, faceți trei chiftele mari! Arată foarte impresionant atunci când sunt servite, iar aceste chiftele sunt și mai suculente. Sunt făcute cu carne tocată de curcan...
Numită după zeița romană a vânătorii, friptura Diana este un preparat clasic de calitate restaurant pe care îl puteți prepara cu ușurință acasă cu această rețetă pas cu pas.
O friptură florentină autentică este adesea considerată o friptură la grătar pe cărbune, dar dacă nu aveți acces la un grătar, puteți prepara această rețetă pe o tigaie de grătar pe aragaz.
O friptură porterhouse imensă poate hrăni mai multe persoane. Este alcătuită din două tipuri de carne - file și mușchi de vită - separate printr-un os în formă de T. Friptura este mai întâi gătită la grătar pe aragaz într-un cuptor din fontă...
Friptura de vită este o bucată de vită tare, dar ieftină și delicioasă, care, atunci când este gătită corespunzător, iese uimitoare. Carnea trebuie marinată cel puțin o jumătate de oră înainte sau...
Aceste șnițele de porc complet naturale sunt umplute cu spanac, roșii uscate la soare și un amestec de brânză de capră și cremă de brânză înainte de a fi prăjite în tigaie, creând un preparat delicios perfect pentru...
Această caserolă de paste, plină de brânză lipicioasă, carne și o crustă aurie, este o idee grozavă pentru un mic dejun sau o cină copioasă pe care toată lumea o va adora. Tot ce ai nevoie este o tigaie,...
Acest preparat clasic milanez se prepară folosind șnițele subțiri de vițel. Pentru a pregăti zona de pane, amenajați o zonă de pane pe blatul de bucătărie așezând patru farfurii puțin adânci una lângă alta: una pentru făină, una pentru...
Coastele de porc sunt prăjite la grătar până se rumenesc, apoi sunt gata la cuptor. Puteți folosi chiar și un grătar electric de casă - aroma va fi uimitoare! Îndepărtați membranele...
Acest preparat latino-american va încânta pe toată lumea. Friptura de vită la grătar (numită churrasco în spaniolă) este servită cu un sos chimichurri argentinian făcut cu ierburi proaspete. Prepararea...
Mușchiul de miel este o carne suculentă și fragedă, tăiată în bucățele mici și nu necesită marinare îndelungată. Aceste chiftele se gătesc în câteva minute. Lăsați-le la marinat aproximativ o oră...
Această chiftele este făcută dintr-un amestec slab de vită și curcan și acoperită cu o glazură delicios de dulce-acrișoară care se coace într-o crustă delicios de lipicioasă.
Nu trebuie să pregătiți o garnitură separată pentru a servi gulaș american. Spre deosebire de versiunea clasică europeană, acesta se prepară direct împreună cu pastele. Este un amestec delicios de tăiței din ou și bucăți de carne...
Plăcinta ciobănească este îndrăgită pentru combinația sa delicioasă de carne, sos, legume și garnitură de cartofi. Totul este copt într-o singură tavă și arată festiv atunci când este servit. Dar chiar și un fel de mâncare consistent precum plăcinta ciobănească...
Pregătește o plăcintă ciobănească delicioasă pentru sărbători, cu umplutură de carne și un strat gros de piure de cartofi delicios, și nu va trebui să-ți faci griji pentru o garnitură. Umplutura este făcută cu carne de vită tocată, care...
Această carne delicioasă de sărbătoare este preparată folosind o spată de porc întreagă, cu os și piele. Înainte de marinare, faceți tăieturi adânci și paralele prin grăsimea din piele...
Scrapple este un jeleu din Pennsylvania, similar cu chiftelele, preparat în mod tradițional cu măruntaie de porc tocate, condimente, făină de porumb și supă. Cu toate acestea, diferă de chiftele prin faptul că...
Folosim șnițele de miel din spată, naturale. Înainte de a le prăji, le marinăm cel puțin o oră într-un amestec de suc de lămâie și muștar cu rozmarin și usturoi. Prospețime de lămâie...
Acest sos de carne gros și bogat va completa nu doar spaghetele, ci orice paste. Ingredientele enumerate în această rețetă sunt suficiente pentru o cantitate mare, dintre care unele le puteți congela dacă...

















































