Rețete din bucătăria europeană


Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Chiftele grecești în sos de roșiiVizualizări: 11.490

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

carne tocată de miel, carne tocată de vită, vin alb, suc de lămâie, roșii, ceapă, pătrunjel...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar celebru
Pastitsio cu mangold elvețianVizualizări: 4 204

Pastitsio este un fel de mâncare grecesc format din paste coapte, preparate în mod tradițional cu carne tocată de miel sau vită, adesea cu bucăți de carne conservată. Este un înlocuitor sănătos...

Paste ziti, ceapă, usturoi, mangold, brânză feta, parmezan, lapte, nucșoară, pătrunjel, mentă, mărar...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Carne, Deserturi, Fructe, .
Autor: - bucătar
Souvlaki de porc cu caise cu miereVizualizări: 21.174
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Carne de porc, ardei jalapeño, șalotă, usturoi, suc de lămâie, vin alb, nuci de pin, iaurt, oregano, mentă, caise uscate, miere...
Timp: 45 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Piept de pui umplut cu spanacVizualizări: 6.004

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Piept de pui, spanac, brânză feta, ouă, suc de lămâie, ceapă verde, oregano, mărar...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Salată grecească cu chifteleVizualizări: 9 125

O rețetă de salată cu carne, chiftele, salată verde și ardei gras, asezonată cu iaurt. În loc de pesmet, puteți folosi chipsuri de pita pentru chiftele. De asemenea...

Carne de vită tocată, salată romană, ardei gras, oțet de vin, ceapă, usturoi, roșii cherry, iaurt, chipsuri pita, scorțișoară, mentă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 370
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - Prezentator TV
Baclava sub formă de coșVizualizări: 5.063

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Aluat filo, coajă de lămâie, extract de vanilie, migdale, nuci, fistic, scorțișoară, sirop, miere...
Timp: ora 6 Complexitate: medie Cantitate: 30 de brioșe
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri grecești shortbread (Kourabye) cu nuciVizualizări: 11.415

Aceste fursecuri grecești de sărbători sunt cele mai populare de Crăciun, dar sunt făcute și pentru nunți, Paște și alte sărbători. Aproape întotdeauna sunt servite pudrate cu zahăr pudră. De Crăciun,...

Făină premium, aluat de fursecuri, nuci, zahăr pudră, extract de vanilie, ouă, brandy...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de fursecuri kurabye
Autor: - restaurator
Gyros cu somon la grătarVizualizări: 8 208

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Somon, roșii, castraveți, suc de lămâie, oțet balsamic, ulei din semințe de struguri, brânză feta, fulgi de ardei roșu, oregano, ceapă roșie, usturoi, iaurt, salată iceberg, lipie...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 429
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Musaca grecească (caserolă stratificată cu vinete și carne tocată)Vizualizări: 6 244
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Vinete, carne tocată de miel, carne tocată de vită, roșii, pastă de tomate, cartofi, brânză feta, sfeclă roșie, ceapă, usturoi, vin alb, sos Worcestershire, pesmet, ouă, lapte, scorțișoară, nucșoară, frunză de dafin, oregano...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Supă grecească de mazăreVizualizări: 8.541
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Mazăre, ceapă, usturoi, suc de lămâie, brânză feta, pâine naan, oregano, chimen, boia de ardei, pătrunjel, mentă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - scriitor culinar
Baclava sub formă de rulouriVizualizări: 8.383

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

aluat filo, fistic, migdale, scorțișoară, miere...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - bucătar
Baclava leneșăVizualizări: 6.915

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

aluat filo, caise uscate, scorțișoară, cuișoare, nuci, migdale, miere...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Pulpă de miel la cuptorVizualizări: 19.304

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

miel, suc de lămâie, usturoi, pătrunjel, mentă, lipie...
Timp: 3 ore și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar
Patatosalata (salata greceasca de cartofi)Vizualizări: 12.389

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

cartofi roșii, ceapă verde, oțet de vin, suc de lămâie, măsline, oregano, mărar...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Dolma (frunze de viță umplute)Vizualizări: 6 271

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Frunze de viță, orez cu bob lung, nuci de pin, iaurt, castraveți, suc de lămâie, oțet de vin, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute măcinat, oregano, cimbru, mărar, mentă, stafide...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 36 de dolmade vegetariene
Autor: - bucătar
Burger de miel cu cremă de brânză tzatzikiVizualizări: 5 911
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Carne de miel tocată, chifle cu semințe de susan, ceapă roșie, usturoi, fulgi de ardei roșu, coajă de lămâie, roșii, spanac, iaurt, brânză feta, oțet de vin, castraveți, lipie, oregano, mărar, mentă...
Timp: 2 ore și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Pasăre, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Souvlaki de pui cu sos de iaurtVizualizări: 7.760

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pui, avocado, castravete, lămâie, usturoi, chimen, fulgi de ardei roșu, iaurt...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 (câte 4 kebaburi fiecare)
Autor: - coproprietar al restaurantului
Tacos grecești cu mielVizualizări: 6.635

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Carne tocată de miel, ceapă roșie, usturoi, iaurt, brânză feta, vin roșu, oțet de vin, roșii, pastă de tomate, castraveți, lipie, relish de legume, oregano, mentă...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 tacos
Categorii: Salate, Cu paste, .
Salată de pui cu macaroane și brânză fetaVizualizări: 6.090

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Paste Ditalini, pui, brânză feta, ardei gras, oțet de vin, muștar Dijon, usturoi, oregano, cimbru, mentă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Musaca de vinete și cartofiVizualizări: 4.010

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Carne tocată de vită, carne tocată de miel, vinete, cartofi, ceapă, usturoi, vin roșu, roșii, ouă, lapte, brânză Pecorino Romano, oregano, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar
Caviar de vineteVizualizări: 6 227

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Icre de vinete, ardei gras, roșii, ceapă, usturoi, oțet balsamic, suc de portocale, coriandru, iaurt, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10 ca aperitiv
Musaca vegetarianăVizualizări: 8 302

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

vinete, dovlecei galbeni, roșii, fasole verde, ceapă, ardei grași, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor