Rețete din bucătăria europeană


Autor:
Salată italiană submarinăVizualizări: 11.488

Această rețetă originală de salată este preparată cu ingrediente care se găsesc în faimosul sandviș italian Sub. Include patru tipuri de cârnați, măsline, legume murate, brânză, salată verde și multe altele.

Salată, brânză, salată romană, ardei peppadew, giardiniera, crutoane, cârnați, șuncă, salam, pâine albă, cârnați mortadella, șuncă capicola, prosciutto, brânză provolone, măsline negre, busuioc...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Supe, Realimentare, Legume, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Minestrone cu parmezanVizualizări: 14.422

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Fasole cannellini, cartofi, varză Savoy, mangold, mangold elvețian, spanac, roșii, țelină, usturoi, morcovi, ceapă roșie, buchet garni, parmezan, pancetta...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 275
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor: - restaurator
Supă de morcovi și ghimbirVizualizări: 18.944

O rețetă detaliată de supă de morcovi cu fotografii...

Cartofi, morcovi, rădăcină de ghimbir, ceapă dulce, usturoi, nuci, semințe de pin, iaurt, miere, cimbru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 183
Autor: - bucătar
Pâine prăjită franțuzească cu ciocolată și curmaleVizualizări: 5.742

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pâine, sirop de arțar, bourbon, extract de vanilie, garam masala, scorțișoară, curmale, lapte, ouă, bucățele de ciocolată, coajă de portocală, suc de portocală, zahăr brun, ciocolată, pâine prăjită...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Categorii: Fast food, Sandvișuri, .
Autor:
Sandviș italian de sărbătoriVizualizări: 7.798

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Baguette, branza, branza provolone, masline, giardiniera, conopida, ceapa, salata verde, telina, morcovi, dovlecei, salata romana, ardei peppadew, sunca, salam, prosciutto, sunca capicola, carnati, mortadella...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Băuturi, Milkshake-uri, Cafea, .
Autor:
AffogatoVizualizări: 15 118

Ce poate fi mai simplu (sau mai impresionant) decât această delicatesă de după cină? Pur și simplu toarnă un shot de espresso peste înghețată de vanilie și adaugă deasupra așchii de ciocolată și nuci tocate.

Înghețată, înghețată de vanilie, ciocolată, nuci, alune de pădure, cafea, înghețată de ciocolată, înghețată de cafea...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor
Autor:
Lasagna cu ragu de spanac și ciuperciVizualizări: 5 295
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Paste lasagna, ciuperci portobello, ciuperci shiitake, ciuperci porcini, parmezan, mozzarella, asiago, ricotta, nucșoară, pastă de tomate, roșii cherry, roșii ardei, usturoi, ceapă, țelină, morcovi, foi de dafin, spanac, pătrunjel...
Timp: 4 ore. Complexitate: medie
Autor:
Linguine cu pesto de migdale și fasoleVizualizări: 6.750

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Paste linguine, fasole cannellini, fasole albă, roșii, roșii prune, măsline, măsline Kalamata, migdale, nuci, usturoi, pătrunjel, busuioc, parmezan, ricotta...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 711
Autor: - bucătar
Paella cu pui și cârnați chorizoVizualizări: 8.057

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pui, orez, orez cu bob scurt, orez calasparra, șofran, cârnați chorizo, ardei gras, ardei piquillo, morcovi, țelină, mazăre, ceapă roșie, usturoi, pastă de tomate, măsline, foi de dafin, boabe de ienupăr, ardei iute, cimbru...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: medie
Autor:
Salata panzanella la gratar cu salamVizualizări: 9 116

O salată italiană de panzanella cu salam, făcută cu legume la grătar și pâine. Această salată poate fi servită ca fel principal pentru patru persoane sau ca garnitură pentru o porție de curcan...

Salam, oțet de vin, suc de lămâie, usturoi, roșii, ceapă verde, ardei gras, dovlecei, pâine ciabatta, busuioc, mentă, pătrunjel, crutoane...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 431
Pizza cu condimente orientaleVizualizări: 5.041
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Brânză feta, brânză mozzarella, aluat de drojdie, făină premium, roșii uscate la soare, vinete, măsline, ceapă roșie, usturoi, chimen, roșii, sumac...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Grătar, Brutărie, .
Autor:
Lasagna la grătarVizualizări: 15.457

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Brânză mozzarella, brânză ricotta, brânză parmezan, roșii, usturoi, spanac, paste lasagna, busuioc, pătrunjel, fulgi de ardei roșu...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 924
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor:
Gazpacho cu roșii la grătarVizualizări: 6.031

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Roșii, ardei gras, castraveți, oțet de sherry, usturoi, pesmet, supă de roșii, chimen, coriandru...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 257
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Macarons cu migdale și arahide și gemVizualizări: 6.735

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Migdale, nuci, arahide, coajă de portocală, dulceață de zmeură, smântână, ouă, pandișpan, extract de vanilie, zahăr pudră...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 15 buc. Conținut caloric: 75
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tiramisu cu zmeură și cremă de arahideVizualizări: 16.546

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Brânză mascarpone, frișcă, cremă de brânză, lichior de zmeură, zmeură, dulceață de zmeură, fursecuri shortbread, unt de arahide, extract de vanilie, ciocolată...
Timp: 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Chiftele cu pepperoniVizualizări: 5.640

Trei tipuri de carne de vită sunt combinate cu pastă de chili, fenicul, semințe de anason și un strop de vin roșu...

Carne tocată de vită, carne de vită, grăsime de porc, brânză, roșii, brânză ricotta, brânză Grana Padano, vin roșu, ardei iute, pastă de ardei calabrezi, semințe de anason, semințe de fenicul, oregano, busuioc, roșii cherry, usturoi, pâine albă...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: medie Cantitate: 25 buc.
Chiftele umplute cu ricottaVizualizări: 6.780
Conținutul rețetei:

Gătiți chiftelele umplute într-o tigaie până când devin perfect aurii...

Carne tocată de porc, carne tocată de vițel, carne tocată de vită, ricotta, parmezan, pecorino romano, fenicul, ceapă, pătrunjel, lămâie, pâine albă, lapte, ouă, ceapă, usturoi, pastă de tomate, paste bucatini...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 24 buc.
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Chiftele de porc cu sos picantVizualizări: 6 172
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Carne de porc tocată, roșii cherry, pastă de tomate, fulgi de ardei roșu, ardei iute, ouă, ceapă, pâine albă...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 24 buc.
Categorii: Supe, Realimentare, Legume, Carne, .
Autor:
Borș roșu de vităVizualizări: 8 892

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Vită, varză, sfeclă roșie, țelină, morcovi, rădăcină de păstârnac, cimbru, ceapă, pastă de tomate, frunză de dafin, mărar...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor

Spate Redirecţiona
Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor