Rețete din bucătăria europeană


Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Salată grecească HoriatikiVizualizări: 5.892
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Castraveți, ardei gras, roșii cherry, roșii cherry, măsline, brânză feta, ceapă roșie, usturoi, muștar Dijon, oțet de vin, oregano...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - scriitor culinar
Vin fiert cu vin spaniolVizualizări: 4.784
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Vin roșu, sirop, brandy, cireșe, piersici, portocale, scorțișoară...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - bucătar celebru
Cină spaniolă: Pui cu sos Romesco de migdale, chorizo ​​și piure de cartofi cu kaleVizualizări: 5.340

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Piept de pui, pulpe de pui, cârnat chorizo, roșii uscate la soare, brânză Manchego, cartofi, kale, ardei iute, sherry, coajă de portocală, migdale, boia de ardei, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Supă rece spaniolă GazpachoVizualizări: 18.856

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Roșii, suc de roșii, ardei jalapeño, castraveți, avocado, ceapă roșie, usturoi, oțet de mere, oțet de sherry, baghetă, pătrunjel, coriandru, pastă de roșii...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 5
Categorii: Grătar, Peşte, Aperitive, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Escabeche de crevețiVizualizări: 5.076

Escabeche este un preparat din fructe de mare marinate în prealabil. Peștii mici sau fructele de mare sunt mai întâi prăjite, în timp ce se prepară simultan condimentele pentru marinadă. Apoi...

Creveți, ceapă roșie, usturoi, ardei iute, chimen, semințe de muștar, frunză de dafin, ridiche, oțet de vin, coriandru...
Timp: 35 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Supă de roșii GazpachoVizualizări: 4.640

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Roșii, castraveți, avocado, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, oțet de vin, ardei iute, busuioc, coriandru, pătrunjel, supă de roșii...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Budincă de sparanghelVizualizări: 3.582

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Sparanghel, ouă, smântână, parmezan, carne de crab, chives, sos Worcestershire, coajă de lămâie, tarhon...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Mâncare spaniolă cu midii și vermicelli „Fideo”Vizualizări: 8.088
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Midii, creveți, sos aioli, sparanghel, roșii, paste, cârnați chorizo, ceapă, usturoi, suc de lămâie, ouă, șofran, boia de ardei, fulgi de ardei roșu, vin alb, pătrunjel...
Timp: 2 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - Prezentator TV
Sangria de merișoare de iarnăVizualizări: 4.927

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Suc de portocale, lichior de portocale, apă minerală, vin spumant, portocale, mandarine, pere, mere, merișoare, scorțișoară, miere...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - restaurator
Sangria argintieVizualizări: 4.087

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Vin alb, rom, schnapps, lichior, suc de lime, suc de lămâie, apă minerală, mere, piersici, cireșe...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Creveți cu usturoi „Gambas al Ajillo”Vizualizări: 14.865

Pentru a prepara gambas al ajillo, spaniolii folosesc de obicei un fel de mâncare numit „cazuela” - cea mai tradițională metodă. O cazuela este o matriță de lut care poate fi folosită ca...

creveți, ardei iute, usturoi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 porții ca aperitiv
Categorii: .
Autor:
Tocană de cartofi cu chorizoVizualizări: 5.367

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Cartofi galbeni, cârnați chorizo, sfeclă roșie, ceapă, usturoi, frunză de dafin, boia de ardei, pâine albă, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 533
Autor: - bucătar celebru
Tocană spaniolă „Cocido” cu năut și mezeluri asortateVizualizări: 7.457

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Varză de Savoia, năut, pulpe de pui, carne de vită tocată, carne de porc tocată, chorizo, roșii prune, tăiței din ou, praz, usturoi, morcovi, foi de dafin, boia de ardei, scorțișoară, nucșoară, ouă, coajă de lămâie, pesmet, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Supă Gazpacho de roșii în cupe de ardei grasVizualizări: 3 301

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Roșii, castraveți, ardei iute, pâine albă, oțet de sherry, ceapă roșie, usturoi, coriandru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Măsline pane prăjiteVizualizări: 10.670

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Măsline, măsline negre, pesmet, brânză Manchego, șuncă, pudră de usturoi, ardei iute, ouă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Sosuri, Pentru grătar, Supe, Legume, .
Gazpacho cu glazură de oțet balsamicVizualizări: 3.704

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Roșii, pastă de roșii, suc de roșii, ardei gras, castraveți, ceapă roșie, usturoi, ardei iute măcinat, oțet de vin, suc de lămâie, oțet balsamic, cimbru...
Timp: --
Autor: - restaurator
Paella cu pui și fructe de mareVizualizări: 5 236

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pulpe de pui, carne de porc, cârnați chorizo, orez arborio, scoici, midii, scoici, roșii cherry, ceapă, usturoi, țelină, morcovi, vin alb, ardei gras, șofran...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 6
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - scriitor culinar
Sangria roz cu SpriteVizualizări: 9 241

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Vin roze, rom, brandy, apă minerală, mere, struguri, lămâie, lime...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor: - bucătar celebru
Pui Cacciatore cu polenta și ciuperci în sos de roșiiVizualizări: 5 180

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pulpe de pui, roșii cherry, ciuperci crimini, ciuperci portobello, țelină, morcovi, ardei gras, sherry, bouquet garni, boia de ardei, șofran, cimbru, rozmarin, frunză de dafin, brânză Manchego, pătrunjel, polenta...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Pui în sos romanesco catalanVizualizări: 7.481

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pulpe de pui, ardei gras, suc de lămâie, coajă de portocală, ardei iute, ceapă roșie, usturoi, roșii, sherry, migdale, boia de ardei, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu lichioruri, .
Carajillo (cafea spaniolă)Vizualizări: 8.924

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Cafea, lichior de portocale, lichior de amaretto, lichior de migdale, lichior de cafea, coniac, vanilie, frișcă, lime, ciocolată...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: .
Autor: - bucătar
Tortilla cu cartofi și chorizoVizualizări: 4.630

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Cartofi, cârnați chorizo, mix de salată, suc de lămâie, ceapă, ouă, lapte...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Gazpacho alb cu struguri și migdale prăjiteVizualizări: 3.973

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

migdale, castraveți, pâine albă, ceapă verde, usturoi, oțet de vin, suc de lămâie, struguri...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 porții ca aperitiv Conținut caloric: 245
Empanadas cu puiVizualizări: 13.355
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pui, roșii, măsline, condimente Cajun, mălai, ceapă, ardei iute, sos picant, brânză mozzarella, brânză gorgonzola, aluat nedospit, pere...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 – 8 empanadas
Autor: - bucătar celebru
Tocană catalană de pui cu sos picada de migdaleVizualizări: 4.963
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Piept de pui, roșii, măsline, ardei iute, suc de lămâie, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, buchet garni, migdale, baghetă, cimbru, boia de ardei, frunză de dafin, șofran, piper negru, rozmarin, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, .
Gazpacho cu ardei dulceVizualizări: 5 130

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Roșii, ardei gras, ceapă, usturoi, oțet de vin, suc de roșii, crutoane, castraveți, avocado...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Conținut caloric: 108
Categorii: Supe, Legume, .
Gazpacho cu castravețiVizualizări: 7.552

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Roșii, castraveți, ardei iute, ceapă roșie, usturoi, oțet de vin, suc de roșii, sos Tabasco, suc de lime, busuioc, pătrunjel...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 porții ca aperitiv
Autor: - bucătar celebru
Berix la grătar cu salsa de măsline spaniolăVizualizări: 5.073
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Roșii prăjite, salsa, roșii prune, măsline, suc de lime, fulgi de ardei roșu, chimen, boia de ardei, coriandru, fasole verde, migdale, ceapă roșie, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Sos fierbinte de friptură cu oțet de cireșeVizualizări: 7 104

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Paprika, chimen, pudră de muștar, semințe de fenicul, ardei iute, oțet de cireșe, muștar Dijon, hrean, sos Worcestershire, miere, melasă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - bucătar celebru
Sangria cu fructul pasiuniiVizualizări: 9.543

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

nectar de fructul pasiunii, sirop, vin alb, lichior de portocale, portocale, mere, lămâie, brandy...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor