Orez cu nectarine la grătar

Voturi: 1

Fotografia preparatului: Antonis Achilleos

Timp: 8 minute.
Complexitate: uşor

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 188, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 3 G., carbohidrați 29 G., fibră 2 G., colesterol 0 mg, sodiu 81 mg, zahăr 4 G.

Orez cu nectarine la grătar - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3 căni de orez fiert
Suc de 1/2 lămâie
2 nectarine, tocate grosier
Condimente după gust (chimen, scorţişoară, Piper roșu, sare)
1/4 cană migdale feliate
Mărar tocat pentru presărat
Ulei de măsline pentru grătar, plus puțin extra pentru stropit

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: nectarine, ardei iute măcinat, Ardei iute, chimen, chimion, scorţişoară, orez, suc de lămâie, nuci, migdale, mărar

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Amestecați nectarina cu ulei de măsline și un praf generos de chimen, scorțișoară, piper cayenne și un praf mic de sare.

Așezați pe un grătar preîncălzit la foc mediu. Frigeți feliile de nectarină pe fiecare parte până se rumenesc, timp de 2-3 minute.

Tăiați nectarinele la grătar în bucăți mai mici și amestecați-le cu orezul fiert. Adăugați sucul de lămâie, un praf de chimen și scorțișoară și migdalele. Amestecați. Stropiți cu ulei de măsline și presărați cu mărar.

Categorii: