Salată Greacă Panzanella la grătar

Voturi: 4

Cum se prepară - Salată grecească de panzanella la grătar

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Salată de panzanella la grătar în stil grecesc - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

6 roșii Roma, fără semințe și tăiate în cuburi de 2,5 cm (1 inch)
1 castravete, fără semințe și tăiat în cuburi de 2,5 cm
1/4 cană de brânză feta sfărâmată
2 linguri de suc de lămâie
2 lingurițe de usturoi proaspăt tocat
6 linguri de ulei de măsline (porții)
6 căni de pâine cu maia, tăiată în cuburi de 2,5 cm (vezi rețeta) pâine cu maia fără drojdie)
1 lingură de mentă proaspătă tocată

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, roșii prune, castraveți, brânză feta, suc de lămâie, usturoi, mentă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Amestecă sucul de lămâie, usturoiul și 4 linguri de ulei de măsline până obții o compoziție omogenă.

Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare. Într-un bol mare, amestecați pâinea cu cele 2 linguri de ulei rămase. Frigeți timp de 4-5 minute, întorcând frecvent, până când pâinea este prăjită pe toate părțile.
Combinați roșiile, castraveții, pâinea și menta într-un bol mare. Amestecați cu dressingul. Condimentați cu sare și piper. Presărați cu brânză.

Categorii:

reţetă / Grătar, barbeque / Produse din făină la grătar / Salate / Salate cu pâine / Bucătăria italiană / Bucătăria grecească

Rețete similare