Salată cu nectarine și roșii dulci
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 197, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 5 G., carbohidrați 17 ani G., fibră 3 G., colesterol 6 mg, sodiu 288 mg, zahăr 12 G.
Calorii 197, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 5 G., carbohidrați 17 ani G., fibră 3 G., colesterol 6 mg, sodiu 288 mg, zahăr 12 G.
O salată răcoritoare de nectarine și roșii zemoase, a cărei dulceață contrastează frumos cu dressingul acrișor de ulei de măsline și oțet balsamic alb și cu ricotta sărată și fermă (ricotta salata). Nucile de pin prăjite adaugă o crocantă plăcută fructelor și legumelor delicate. Se servește ca garnitură cu carne sau ca aperitiv în așteptarea felului principal.
Vă recomandăm
Reţetă:
Tăiați 450 g de roșii galbene tip „oxheart” și nectarine în felii. Presărați cu 60 g de salată de ricotta rasă și condimentați cu sare și piper după gust. Într-o tigaie, la foc mic, prăjiți 2 linguri de nuci de pin în 2 linguri de ulei de măsline. Luați de pe foc, adăugați 2 lingurițe de oțet balsamic alb și stropiți salata.
Rețete cu ingrediente similare: nectarine, roșii de salată, nuci de pin, brânză ricotta, oțet balsamic
Categorii:
reţetă / Mâncăruri de vară / Alimentație sănătoasă / Gustări sănătoase / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete simple și rapide / Garnituri rapide / Mâncăruri festive / Dineu / Feluri principale / Garnituri / Deserturi / Deserturi cu fructe / Salate / Salate de fructe / Food Network - rețete
Colecții de rețete
Rețete similare
