Aperitiv cu pico de gallo
Voturi: 2
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 243, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 3 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 3 G., colesterol 8 mg, sodiu 482 mg, zahăr 5 G.
Calorii 243, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 3 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 3 G., colesterol 8 mg, sodiu 482 mg, zahăr 5 G.
Pico de gallo, o salsa mexicană preparată cu roșii proaspete tocate, jalapeño, ceapă și coriandru, este transformată într-un aperitiv uimitor în această rețetă. Tăiați roșiile felii și asamblați-le în turnuri, așezându-le în straturi cu restul ingredientelor pentru pico de gallo. Presărați deasupra un dressing picant de maioneză și chipsuri tortilla pentru un gust crocant.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 roșii mari, tăiate în rondele groase
- 2/3 cană de frunze proaspete de coriandru, plus extra pentru servire
- 1/4 cană de ceapă roșie tocată
- 1 lingură. l. rondele subțiri de jalapeño
- 1/3 cană de maioneză
- 1 lingură de ardei chipotle tocați în sos adobo
- 2 lingurițe suc de lime proaspăt stors
- Chipsuri tortilla, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: roșii, ceapă roșie, coriandru, ardei chipotle în sos adobo, suc de lămâie, chipsuri de tortilla
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Presărați feliile de roșii cu sare și câteva stropi de piper negru. Adăugați deasupra fiecărei felii de roșie puțin coriandru, ceapă și jalapeño. Acoperiți cu o altă felie de roșie și repetați straturile. Adăugați o a treia felie de roșie, pentru un total de o porție. Repetați cu roșiile rămase, pentru un total de 4 porții.
- Într-un bol mic, combinați maioneza, sosul chipotle adobo și sucul de lime. Stropiți paharele cu dressing și adăugați deasupra chipsuri tortilla. Decorați cu coriandru.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
