Rețete de gustări sănătoase


Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - scriitor culinar
Popcorn cu parmezan și paprikaVizualizări: 4.796

Floricelele delicioase și crocante sunt îndrăgite atât de adulți, cât și de copii. Sunt gustarea perfectă pentru o seară în fața televizorului sau pentru a fi luate la pachet. A face floricele de porumb acasă este o modalitate excelentă de a te relaxa...

popcorn, parmezan, piper negru, boia de ardei...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 linguri. Conținut caloric: 101
Dovlecei umpluți cu paste într-un sos cremos de lămâieVizualizări: 1.463

Dovleceii umpluți cu paste italienești sunt o garnitură consistentă, perfectă și ca aperitiv. Jumătățile de dovlecei fără semințe sunt mai întâi coapte ușor în cuptor la foc mediu...

Dovlecel, paste ditalini, eșalotă, smântână, brânză Havarti, parmezan, pesmet...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 339
Autor:
Dovlecei umpluți în stil italianVizualizări: 7 208

Dovleceii umpluți sunt rapidi și ușor de preparat și arată foarte festiv chiar și pentru o cină obișnuită într-o zi lucrătoare. Pot fi serviți ca aperitiv, perfecți pentru gustări,...

dovlecel, brânză ricotta, brânză provolone, brânză mozzarella, parmezan, capicola, sos marinara...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 211
Autor:
Salată de dovlecei umpluți cu crabVizualizări: 1.462

Pentru o aranjare a mesei unică, puteți servi salata în bărcuțe individuale cu dovlecei. Dovleceii, tăiați în jumătate pe lungime, sunt fără semințe și fierți la abur pentru scurt timp...

dovlecel, carne de crab, ardei iute măcinat, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 254
Autor:
Burrito cu legume, umplut cu orez și fasole, cu salsa de porumbVizualizări: 5 709

Acest burrito vegetarian sănătos nu conține carne, dar cantitatea generoasă de fasole îl face bogat în proteine, iar pudra de ardei chipotle îi conferă o aromă subtilă de fum, așa că chiar și cei care mănâncă carne...

Porumb, fasole neagră, spanac, brânză pepper jack, ardei chipotle, orez, roșii, suc de lime, salsa, tortilla...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 934
Categorii: Aperitive, Carne, Salate, Carne, .
Autor:
Pui afumat în frunze de salatăVizualizări: 2 141

Pentru a prepara această salată, nu este nevoie să afumați puiul. Pieptul de pui este frecat cu boia afumată și preparat la grătar. Această boia îi conferă o aromă delicioasă de fum care va spori...

Piept de pui, salată verde, salată Boston, țelină, ardei piquillo, boia de ardei, migdale...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 510
Autor:
Sandvișuri calde cu brânză și cârnațiVizualizări: 3.220

Sandvișurile sunt făcute cu felii de pâine de secară unse cu muștar, așezate între felii de brânză cheddar pe ambele părți și acoperite cu cârnați la grătar și felii de jalapeño picant. Totul este la grătar...

pâine de secară, cârnați, brânză cheddar, pătrunjel, mărar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 702
Autor:
Chiftea de legume cu fasole neagră Tex-MexVizualizări: 2.336

Chiftelele pentru acești burgeri vegetarieni sunt făcute dintr-un amestec de fasole neagră din conservă și legume, care sunt mai întâi sotate și apoi măcinate într-un robot de bucătărie până când seamănă cu carnea tocată.

Fasole neagră, ardei gras, broccoli, ardei jalapeño, chiflă, ardei ancho, chimen...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 670
Autor:
Burgeri cu dovleac spaghete și sos barbequeVizualizări: 1.861

Acești burgeri uimitori cu aromă de grătar sunt preparați fără carne. Ingredientele lor principale sunt dovleacul spaghete, sosul și salata de varză proaspătă. Dovleacul spaghete este uns în prealabil...

Dovleac spaghete, sos barbeque, sirop de arțar, pastă de roșii, oțet de mere, maioneză, varză roșie, ceapă roșie, chifle pentru hamburger, castraveți...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 250
50 de rețete de smoothie-uri și smoothie bowl-uri pentru micul dejun și multe altele

50 de rețete de smoothie-uri și smoothie bowl-uri pentru micul dejun și multe altele

Cauți un mic dejun sănătos sau o gustare de după-amiază? Sau ai poftă de ceva dulce fără riscuri pentru sănătate? Prepară un smoothie sau un bowl în câteva minute cu unul dintre...

Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Granita de pepene verde pentru un picnicVizualizări: 4.028

O granita slush este o combinație între gheața rasă și o băutură slush, care amintește de zăpada topită și pudră. Se face adesea cu piure de fructe și este perfectă pentru acest rol...

Pepene verde...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 68
Autor:
Brioșe sănătoase cu curmale și bananeVizualizări: 15 253

Coaceți brioșe fără zahăr adăugat, care sunt destul de dulci și asemănătoare cu deserturile chiar și fără el. Bananele, curmalele și stafidele adaugă o dulceață naturală. Mixați fructele până obțineți o consistență omogenă...

făină de patiserie, ouă, lapte, curmale, stafide, banane, coajă de portocală, scorțișoară...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de brioșe Conținut caloric: 100
Rețete de gustări sănătoase

Rețete de gustări sănătoase

Continuă petrecerea cu aceste aperitive sănătoase și hrănitoare de la bucătari.

Autor:
iaurt grecescVizualizări: 5.522

Dacă aveți nevoie de iaurt grecesc pentru o rețetă și este greu de găsit în magazinul alimentar local, preparați-l folosind iaurt simplu, cu aromă naturală. Puneți-l într-o strecurătoare de hârtie și...

Iaurt, miere, fructe uscate, nuci, fursecuri cu migdale...
Timp: 12 ore și 5 minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 linguri. Conținut caloric: 75
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - scriitor culinar
Migdale picanteVizualizări: 12.330

Transformă migdalele obișnuite într-o gustare savuroasă, perfectă cu bere, băuturi sau pur și simplu pentru o gustare. De asemenea, pot fi adăugate în diverse salate de legume pentru a le oferi o aromă vibrantă și...

migdale, chimen, pudră de usturoi, ardei iute măcinat, sos picant, sos Tabasco...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 225
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Dip de edamame și misoVizualizări: 2.720

Preparați un hummus în stil japonez mai exotic folosind boabe de edamame și miso, o pastă de soia fermentată care infuzează aperitivul cu o aromă umami unică. Pasta de miso este disponibilă în mai multe varietăți,...

Boabe de edamame, miso (pastă de soia), usturoi, rădăcină de ghimbir, ulei de susan, oțet de orez, ceapă verde, semințe de susan, biscuiți prăjiți, castraveți, morcovi, ridichi...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 110
Autor:
Dip de morcovi cu condimente JerkVizualizări: 4.679

Condimentul caraibian jerk adaugă o culoare vibrantă morcovilor dulci copți, care sunt amestecați cu ceapă și usturoi prăjite pentru a crea un sos gros. Adăugați puțină nucă de cocos...

Morcovi, ceapă, usturoi, condimente jerk, lime, lapte de cocos, tortilla, țelină, castraveți, ardei gras...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 100
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos ușor de guacamoleVizualizări: 9.052

Această versiune cu conținut scăzut de calorii a guacamole-ului mexican este incredibil de cremoasă și catifelată datorită adăugării de brânză tofu moale la avocado. Nu numai că adaugă textură preparatului, dar și...

Avocado, tofu, ceapă roșie, ardei jalapeño, roșii prune, lime, coriandru, chipsuri de porumb, ardei gras...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 140
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Dip de fasole albă și kaleVizualizări: 2.741

Acest sos vegan este preparat în întregime cu ingrediente pe bază de plante. Fasolea albă din conservă și nucile de pin prăjite formează o bază consistentă, în timp ce pesto proaspăt de kale și...

Nuci de pin, kale, busuioc, usturoi, lămâie, drojdie, fasole albă, baghetă, morcovi, ridichi, castraveți...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 270
Autor:
Dip picant de succotashVizualizări: 2.039

Acest sos ușor și aerisit este bazat pe succotash-ul tradițional american pentru salată. Ingredientele sale principale sunt fasole, porumb, roșii, ardei gras și ierburi aromatice. Pentru a prepara sosul...

Fasole Lima, ceapă, ardei jalapeño, usturoi, ardei gras, oțet de mere, roșii prune, porumb, pătrunjel, chipsuri de porumb, castraveți, morcovi, ridichi...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 160
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Guacamole cu pere și fisticVizualizări: 3.295

O versiune foarte neobișnuită a guacamole-ului mexican, perfectă pentru ocazii speciale și care arată destul de prezentabil. Pe lângă ingredientele de bază pentru guacamole - avocado, suc...

Avocado, pere, coriandru, lime, coriandru, usturoi, ardei jalapeño, fistic, chipsuri de porumb...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 126
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos ușor și cremos de fasole albăVizualizări: 4.875

Pentru a prepara acest sos, folosiți brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (aproximativ 2%) în loc de cremă de brânză. Mixați-o cu fasole albă din conservă într-un robot de bucătărie și...

brânză de vaci, oțet de mere, cimbru, fasole albă, boia de ardei, chives...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 și 3/4 linguri. Conținut caloric: 83
Autor: - scriitor culinar
Dip cald de spanac și anghinareVizualizări: 2.898

O cremă de brânză delicată, cremoasă și ușor acrișoară este o bază minunată pentru un sos gros. Amestecați-o cu smântână, mozzarella rasă și puțină maioneză. Pentru un topping de legume...

Ceapă, usturoi, anghinare, spanac, smântână, maioneză, brânză Neufchâtel, brânză de vaci, mozzarella, lipie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 100
Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Chipsuri de cartofi cu piper negru și sos de ceapăVizualizări: 5 822
Conținutul rețetei:

Chipsuri de cartofi perfect crocante, fără arome artificiale, potențiatori de aromă sau exces de grăsime. Cartofii sunt feliați subțire (o mandolină funcționează cel mai bine),...

cartofi, ceapă, ceapă verde, iaurt, maioneză, pudră de ceapă, pudră de usturoi...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: medie Porții: 6 (15 chipsuri și 1/4 cană de sos) Conținut caloric: 290
Granola cu ovăz copt cu conținut scăzut de carbohidrațiVizualizări: 7.613

Granola delicioasă nu trebuie să fie dulce. Pregătește-o cu aromă de curry și vei fi surprins cât de armonios combină aroma dulce și picantă cu iuțeala subtilă a ardeiului cayenne și...

Fulgi de ovăz, ulei de cocos, curry, ardei iute cayenne măcinat, semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui, semințe de in, semințe de susan, semințe de chia, floare de sare, fulgi de cocos, nuci pecan, migdale...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 32 Conținut caloric: 175
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - scriitor culinar
Dip cu ardei copți și nuci (Muhammara)Vizualizări: 3.038

Muhammara este o gustare populară din Orientul Mijlociu, preparată dintr-un amestec de nuci, ardei, pesmet, melasă de rodie, ulei de măsline, suc de lămâie și condimente. Toate ingredientele sunt amestecate până...

ardei gras, nuci, melasă de rodie, suc de lămâie, ardei iute cayenne măcinat, chimen, sirop...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 113
Autor:
Cum să faci focaccia pufoasă (pâine fără făină)Vizualizări: 2.614

Folosește această lipie ușoară și aerisită fără făină pentru sandvișuri sau o poți adăuga peste toppingurile tale preferate și savurează-o ca pe o pizza. Această „pâine nor” ușoară și aerisită fără făină este ușoară, pufoasă și amintește de...

Ouă, cremă de tartar, usturoi, cremă de brânză, nectar de agave, roșii prune, sare de mare fulgi, busuioc, parmezan...
Timp: 8 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 160
Autor:
Mini burgeri cu dovleac la grătarVizualizări: 2.744

Stereotipul conform căruia mâncărurile vegetariene sunt plictisitoare dispare treptat, iar preparatele cu legume atrag din ce în ce mai mult interesul bucătarilor. Astfel de rețete sunt deosebit de relevante toamna, când grădina se coace...

Dovleac spaghete, sos barbeque, sirop de arțar, pastă de roșii, oțet de mere, maioneză, varză roșie, ceapă roșie, chifle pentru hamburger, castraveți...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 250
Rețete sănătoase cu mere

Rețete sănătoase cu mere

Folosește mere de sezon în rețete sănătoase și integrale de la bucătari.

Autor: - bucătar celebru
Roșii umplute cu ciuperci și brânzăVizualizări: 7 121

Această aperitivă cu roșii umplute nu este doar incredibil de delicioasă, ci arată și uimitor pe masă. Este perfectă atât pentru o cină festivă, cât și pentru o masă de zi cu zi, deoarece este destul de ușor de preparat...

Ciuperci shiitake, vin alb, roșii, șalote, usturoi, ceapă, pesmet panko, brânză de capră, pătrunjel, ciuperci...
Timp: 46 de minute. Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 219
Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Autor: - restaurator
Chipsuri de kale cu lămâieVizualizări: 5.025

O gustare savuroasă de kale, asezonată cu ardei roșu iute și suc proaspăt de lămâie, este o gustare sănătoasă și excelentă, deoarece kale este plină de nutrienți.

kale, fulgi de sare de mare, suc de lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 147
Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Chipsuri de kale coapte la cuptorVizualizări: 20.906

Dacă copilul dumneavoastră preferă chipsurile în locul legumelor verzi, este ușor să găsiți un compromis. Puteți profita de beneficiile kale în timp ce vă bucurați de frunzele delicioase și crocante. Probabil că nu vor elimina poftele de fast-food, dar...

kale, zahăr brun...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 166
Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Chipsuri de kaleVizualizări: 8.290

Varza kale pare să fie la modă, iar eu nu sunt uitată. Îmi plac aceste „chipsuri” pentru combinația lor de arome dulci, sărate și picante. Sunt gustarea crocantă perfectă între...

Oțet de mere, zahăr, pudră de usturoi, ardei iute măcinat, varză kale, varză verde...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 linguri. Conținut caloric: 158
Autor: - scriitor culinar
Batoane energizante cu smochine și nuciVizualizări: 4.435

Aceste batoane energizante sunt deosebit de bune datorită texturii lor moi și grunjoase. Sunt bogate în fibre, iar scorțișoara și ghimbirul măcinat adaugă o notă acrișoară și aromată.

Fulgi de ovăz, făină integrală, nuci, smochine, lapte praf, scorțișoară, ghimbir măcinat, miere, ouă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 bare Conținut caloric: 149
Autor: - bucătar celebru
Batoane de granolaVizualizări: 37.295

Fulgii de ovăz, semințele de floarea-soarelui, migdalele feliate și germenii de grâu de la Alton Brown din aceste batoane granola îți vor oferi un plus de energie dimineața. Rețeta necesită puțină miere, unt și...

Fulgi de ovăz, semințe de floarea-soarelui, migdale, germeni de grâu, miere, zahăr brun, unt, extract de vanilie, caise uscate, cireșe uscate, afine...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 16 pătrate (5 cm) Conținut caloric: 203
Batoane proteice cu mereVizualizări: 4.484

Aceste batoane cu mere uscate sunt făcute cu nuci și semințe, care sunt bogate în proteine ​​și oferă energie. Bonus: preparând batoanele acasă în loc să le cumpărați din magazin, economisiți bani.

Chipsuri de mere, nuci, migdale, scorțișoară, sirop, sirop de arțar...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 bare Conținut caloric: 166
Autor: - bucătar
Batoane proteice din zerVizualizări: 7.628

Când călătoresc sau fac naveta cu cele patru fiice ale mele, mă simt cel mai bine atunci când mențin un aport echilibrat de proteine. Copiilor și soțului meu le place foarte mult când prepar proteine...

Fulgi de ovăz, semințe de floarea-soarelui, fulgi de cocos, zahăr brun, scorțișoară, ulei de cocos, iaurt, unt de migdale, miere, lapte praf, migdale, merișoare...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 10 buc. Conținut caloric: 285
Batoane energizante cu ovăz și unt de arahideVizualizări: 7.587

Preparate cu fulgi de ovăz, cereale de orez și fructe uscate, aceste batoane combină perfect aromele sărate și dulci cu o textură crocantă - o gustare sănătoasă pe care o poți consuma din mers.

Miere, unt de arahide, sirop de arțar, zahăr brun, scorțișoară, extract de vanilie, fulgi de ovăz, orez brun, germeni de grâu, arahide, caise uscate, smochine...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 14 bare Conținut caloric: 240
Autor: - scriitor culinar
Batoane energizanteVizualizări: 3.315

Începeți-vă ziua cu unul dintre aceste batoane nutritive pentru micul dejun. Ellie Krieger le prepară amestecând fulgi de ovăz, semințe de floarea-soarelui și fructe uscate asortate într-un robot de bucătărie, apoi adăugând...

Fulgi de ovăz, semințe de floarea-soarelui, germeni de grâu, făină integrală, caise uscate, migdale, stafide, curmale, lapte praf, scorțișoară, sirop de arțar, ouă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de bare Conținut caloric: 133
Autor: - bucătar celebru
Batoane proteiceVizualizări: 13.871

Această gustare din cereale integrale este foarte nutritivă datorită pudrei proteice și tărâțelor de ovăz bogate în fibre. Fructele uscate tocate, precum stafidele, cireșele, afinele și...

Făină integrală, germeni de grâu, stafide, cireșe uscate, caise uscate, tofu, suc de mere, zahăr brun, ouă, unt de arahide...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de bare pătrate (5 cm) Conținut caloric: 167
Batoane de cereale umplute cu trei tipuri de fructe de pădureVizualizări: 3.322

O rețetă pas cu pas pentru prepararea batoanelor de cereale umplute cu trei tipuri de fructe de pădure, pentru o gustare.

Fulgi de ovăz, făină de orez, tapioca, cireșe uscate, ouă, extract de vanilie, scorțișoară, amidon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 bare Conținut caloric: 190
Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Autor: - bucătar
Chipsuri crocante de kaleVizualizări: 17.834

Acest fel de mâncare este preparat cu doar trei ingrediente: kale, sare și ulei de măsline. După câteva minute la cuptor, chipsurile de legume de la Melissa De Arabian ies delicioase și crocante.

varză kale...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 93
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Humus de casăVizualizări: 15.621

Rețetă detaliată cu fotografii.

năut, usturoi, suc de lămâie, chimen, fulgi de ardei roșu, boia de ardei, lipie, morcovi, humus...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Cantitate: 3,5 – 4 linguri. Conținut caloric: 138

Spate Redirecţiona
Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor